כשאתם שותלים שתילי פלפלים בגינה, קחו בחשבון את הקשיחות של גידול ירק זה. הם גדלים לאט יותר מעגבניות, דורשים כמעט אותה כמות טיפול כמו מלפפונים, וקשה להתאושש מהם לאחר השתלה. עקירת השתילים דורשת ניסיון. מומלץ גם לקחת בחשבון ימים נוחים וימים שליליים. לאחר מולד הירח, במהלך הירח המתפתח, החלק העל-קרקעי של הצמח מתפתח באופן פעיל. משמעות הדבר היא שהנזק לחלק התת-קרקעי יהיה פחות מזיק.
יתרונות הבחירה
למרות שחלק מהגננים, במיוחד אלו החיים באזורים חמים יותר, שותלים פלפלים מתוקים ישירות באדמה פתוחה, רובם מגדלים תחילה שתילים.
הוא מושתל למקום קבוע כאשר עלים קבועים מופיעים והנצרים מגיעים ל-10-15 ס"מ. במהלך ההשתלה, הנצרים מועברים למיכלים נפרדים או לערוגות חממה, תוך השארת פער של 5-8 ס"מ להתפתחות השורשים.
יתרונות ההליך:
- ניקור פלפלים הוא גורם מלחיץ לצמח. שתילים עמידים עומדים בכך בקלות, מתקשים ומסתגלים לתנאים הקשים שהם עלולים לחוות בהמשך בגינה הפתוחה.
- כאשר צמחים מושתלים באדמה חדשה, הם מקבלים יותר חומרים מזינים.
- הגבעולים אינם נמתחים, אלא הופכים צפופים יותר, והשיחים הופכים מסועפים יותר.
- שתילים חלשים נדחים.
- במקביל, בדקו את השורשים. אם הם לא מפותחים מספיק או נרקבים, יש זמן לזרוע זרעים חדשים. זה ימנע מהצמחים מסביב להידבק בריקבון.
- צמיחת העלים החדשים מואצת.
עקירת הצמחים מגבירה את התשואה ואת העמידות בפני מחלות ומזיקים. נטיעת הפרי מתעכבת בשבועיים, אך הטיפול לאחר מכן הופך קל יותר. הם יהיו פחות רגישים לתנודות טמפרטורה, בצורת או, להיפך, גשמים ממושכים.
הסבירות לריקבון מצטמצמת.
כאשר קטיף מסוכן לפלפלים
מתנגדי השתילה מחדש סבורים שגם בימים נוחים בשנת 2021, לא מומלץ שתילת שתילי פלפל מחדש על ידי צביטת השורשים:
- יבול גן גחמני עלול למות;
- הסתגלות ארוכת טווח תפחית את התפוקה;
- התפתחות הנבטים והיווצרות השחלות מאטות, שכן 2-3 שבועות של אנרגיה של הצמח מושקעים בשיקום וצמיחה של שורשים.
הליך זה אינו רצוי במיוחד עבור זנים היברידיים, מכיוון שהם חלשים יותר. עדיף להשתיל אותם למקום קבוע יחד עם גוש השורשים.
מתנגדי שתילה מחדש מאמינים גם שלאחר הקטיף, קופסאות או מיכלים עם שתילים יתפסו מקום רב, וידחקו ירקות אחרים.
כאשר גדלים על אדן החלון, שתילים משוחזרים ידרשו יותר טיפול ותשומת לב, כולל תאורה נוספת. משמעות הדבר היא עלויות מוגברות - הן זמן, מאמץ וכסף.
כללים לביצוע ההליך
דקירתם מתבצעת בדרך כלל כאשר נוצרו 2-3 עלים קבועים. בשלב זה, שתילים שנשתלו בצפיפות מתחילים להימתח, ומתחרים על אור וחומרי הזנה. אם לא ירחקו ביניהם יותר, הם ייחלשו.
עם זאת, ניתן להמתין מעט, במיוחד כשמגדלים כלאיים יקרים ורגישים, עד להיווצרות 5-6 עלים. עם זאת, יש לזכור שככל שהצמחים מבוגרים יותר, כך השורשים שלובים יותר זה בזה. זה מגביר את הסיכון לנזק.
הכינו מראש מגש גדול ורחב או מיכלים אישיים - כוסות פלסטיק או כבול, או שקיות נייר חתוכים. השקו את האדמה היטב 3-4 שעות לפני השתילה - זה יקל על הוצאת השורשים.
הכינו מצע אוניברסלי, בין אם מיוצר באופן מסחרי או תוצרת בית. תצטרכו חלק אחד של אדמת דשא, 3 חלקים של קומפוסט ו-0.5 חלקים של חול גס.
יש לחמם את האדמה מראש כדי להרוג חיידקים פתוגניים, או להשקות אותה בתמיסה ורודה מעט של אשלגן פרמנגנט ופיטוספורין.
- מיכלים מחוטאים בתמיסת מנגן או במים רותחים.
- מלאו 2/3 מהנפח בתערובת אדמה, דחסו אותה, השקו במים שקועים, שחוממו ל-2-3 מעלות צלזיוס מעל לטמפרטורת החדר.
- את הנבטים מוציאים על ידי הרמתם בעזרת כף או יתד מחודד.
- מומלץ להשתיל תחילה את השתילים בעלי השורשים החזקים, ולאחר מכן, אם נותר מקום, את השאר.
- הם מועברים למיקום חדש, מעמיקים אותם לא יותר מ-1.5 ס"מ, צובטים את קצות השורשים ב-1/3-2/3.
- פזרו ודחסו בזהירות סביב הגבעול כדי לא לפגוע בשורשים העדינים.
- להשקות ולמקם במקום בהיר וחמים, כמו אדן חלון.
מתי לשתול פלפלים בשנת 2021 לפי לוח השנה הירחי
כדי להיות בטוחים לקבוע מתי לבצע את ההליךמומלץ לתעד את תאריך זריעת היבול בגינה. לאחר מכן, ספרו את הזמן מיום הופעת הנבטים הראשונים. יש לקחת בחשבון גם את מופעי הירח.
השפעת אור הלילה על התפתחות הצמח:
- במהלך הירח המתפתח, מערכת השורשים מספקת באופן פעיל חומרים מזינים ולחות לחלק שמעל הקרקע;
- ירח מלא - מים נשמרים בחלק העליון, וכאשר מושתלים, השתילים מתחילים להירקב;
- דועך - זמן נוח לשתילה ועיבוד גידולי שורש;
- ירח חדש - מים מצטברים בחלק התת-קרקעי, וממיסים חומרים מזינים מהאדמה.
קטיף פלפלים בשנת 2021, על פי לוח השנה הירחי, מומלץ לשתול לאחר הירח החדש. זהו גם זמן טוב לצביטה והסרת נבטים צדדיים מגידולי ירקות.
במרכז רוסיה, כולל אזור הוולגה ואזור מוסקבה, אם לא צפויים אסונות טבע, פלפלים מתוקים נזרעים לשתילים בפברואר. משמעות הדבר היא שיהיה צורך להתחיל בהשתלה במרץ. הירח החדש חל ב-13 במרץ, כלומר ניתן לתאם את ההשתלה בין ה-13 ל-22 ובין ה-26 ל-28. אם לא הצלחתם להשתיל במרץ, ניתן לדחות את ההשתלה לאפריל - ה-3, ה-5, ה-8, ה-9, ה-13 או ה-15-22.
אם אינכם יכולים להשלים את כל עבודתכם במהלך הירח העולה, עליכם להשתמש במגזרי גלגל המזלות כמדריך - הם מציינים את קבוצת הכוכבים שמתחתיה נמצא הירח. יש לקחת בחשבון מספרים אלה בעת גידול בחוץ ובחממה.
אסור לשתול שום דבר תחת מזל דלי. עקרב ושור מעדיפים פלפלים - גם מתוקים וגם חריפים. אם אתם מתכננים לשתול כאשר הירח נמצא במזל טלה, היבול יהיה טוב, אך הוא לא יישמר היטב. שור מבטיח אריכות ימים.
מתי לשתול פלפלים באזורים שונים
למרות שמגדלים מפתחים זנים חדשים של פלפלים עמידים לכפור, באזורים עם אקלים קריר (אורל וסיביר), הם גדלים לעתים קרובות יותר בחממות מחוממות.
בגלל גחמות מזג האוויר, פשוט אין לו זמן להבשיל.
אם השתילים נזרעו בערוגות בחממה, טמפרטורת האוויר אינה משפיעה על זמן הקטיף, ועליכם להסתמך לחלוטין על לוח השנה של הגנן.
באזורים הדרומיים, שתילים נשתלים לעתים קרובות ישירות באדמה לאחר צביטה. אם אפריל חם, האדמה תגיע לטמפרטורה הרצויה של 15-16 מעלות צלזיוס עד אמצע החודש. יש לקחת בחשבון גם תנודות בטמפרטורה - לא יותר מ-4-8 מעלות צלזיוס בין שעות החשיכה לשעות היום.
תזמון הגינון משתנה בהתאם למיקום, נע בין 2-3 שבועות, ואף יותר במעיינות קרים. עם זאת, ניתן לשתול בו זמנית שתילים של זנים המבשילים מוקדם באזור מרכז רוסיה והרי אורל, ולכן יש להתחיל בצביטה באותו הזמן.
עם זאת, לפעמים מתחילות להיווצר תפרחות בעציצים או בקופסאות המונחות על אדני החלון. אם האביב קר והאדמה לא מספיקה להתחמם, אז השתלתן בחוץ נדחית.
כיצד זמני הקטיף תלויים בזן?
ניתן לקצור זנים בשלים במיוחד כבר שלושה חודשים מתחילת עונת הגידול, זנים מוקדמים מבשילים 10 ימים מאוחר יותר, וזנים מאוחרים מתחילים להניב פירות באמצע הסתיו. ככל שהנבטים מתחילים להתפתח מאוחר יותר, כך יש לבצע את ההשתלה והצביטה מאוחרים יותר. בממוצע, שתילים נשתלים באדמה הפתוחה 70-90 יום לאחר הזריעה. לכן, פלפלים בשלים במיוחד ומוקדמים נשתלים בסוף פברואר ולאחר מכן נגזרים בעשרת הימים הראשונים של מרץ. חודש לאחר מכן, ניתן להשתיל אותם בערוגת גינה, בהתאם למזג האוויר.
אם חזאים צופים אביב קר עם כפור חוזר, יש לדחות את כל העבודות ב-2-3 שבועות, תוך התחשבות בלוח השנה של הגנן ובשלב הירח. לאחר מכן, יש לדחות את ההשתלה לאפריל.
זנים המבשילים מאוחר עמידים יותר; מגדלים התאימו אותם לגחמות מזג האוויר, אך יש לקחת בחשבון שיקולי גידול. באזורים הדרומיים, הזרעים נזרעים ישירות באדמה פתוחה, תוך דילוג על שלבי הקטיף וההשתלה.
כיסוי פלסטיק מותקן מעל הערוגה, והזרעים מרווחים במרחק של 8-12 ס"מ זה מזה. זה יגן על הצמח מפני גורמים חיצוניים עד שיגיע מזג אוויר חם ויציב.
עם זאת, אם גדלים פלפלים בחממה לא מחוממת, השורשים נצרבים בעת השתלת השתילים בערוגת הגינה. אותם סימנים משמשים כמו לשתילים של זנים מוקדמים: היווצרות עלים קבועים והעיתוי המומלץ על ידי לוח השנה הירחי. עם זאת, גידול ירק זה נטוע רק באזורים הדרומיים - באקלים קר, לא יהיה לו זמן להבשיל.

פלפל ויקטוריה: תיאור מגוון עם תמונות וסקירות
10 זני פלפלים מבשילים מוקדם
פלפל בחילזון - שתילת שתילים ללא קטיף
מה לעשות אם שתילי פלפל מתחילים ליפול לאחר הנביטה