קטיף כרוב: תזמון ושיטות

כרוב הוא צמח אוהב חום שגדל בעיקר בגינות כשתילים. מגדלים ממליצים על השתלת כרוב לאחר הנביטה, וישנן מספר דרכים לעשות זאת. ניתן להשתיל את הנבטים למיכלים נפרדים, כוסות כבול או מתחת לסרט.

האם אני צריך להשתיל כרוב?

אלו שזורעים זרעי כרוב בשנה הראשונה תמיד תוהים: עד כמה נחוץ דקירה עבור גידול ירק זה? האם זה יפגע בצמח? גננים ומגדלי זרעים מנוסים מסכימים: דקירה לא תפגע בכרוב. יתר על כן, היא תבטיח יבול שופע בסתיו.

מטרת שלב זה בהכנת שתילים לחיים בחוץ ברורה: לחזק את מערכת השורשים ובכך לחזק את הנבטים. כאשר הגבעול והעלים הראשונים בולטים דרך האדמה בתוך הבית, מתעוררת בעיית הצמיחה המהירה מדי. הגבעול המוארך הופך דק יותר, וברגע שהוא בגינה, ככל שהצמחייה גדלה, הוא פשוט יכול להישבר. או, בגלל חולשתו, הוא עלול להידבק במחלת הרגליים השחורות.

יתר על כן, שתילה מחדש של צמח מאט את צמיחת החלק שמעל הקרקע של הנצר. כתוצאה מכך, שתילים קצרים וחזקים באדמה פתוחה ישרישו מהר יותר מאשר שתילים גבוהים ומתפשטים בעלי שורשים דקים.

היבט חשוב נוסף של השתלה הוא שכאשר שתילת מספר רב של גידולים במיכל אחד, הדבר מונע את מותם של גבעולים המאובכים על ידי צמחים שכנים, חזקים, גבוהים ובעלי עלים רבים יותר. ניתן להימנע מהשתלה אם הזרעים נשתלו בתחילה במיכלים נפרדים או, בתנאי טמפרטורה ותאורה מסוימים, באדמה פתוחה במרחק דליל.

לפיכך, היתרונות של השתלה הם הגורמים הבאים:

• עקב צמיחת השורשים, שטח ההאכלה של הנבטים גדל;
• חידוש הקרקע מספק זרם של אלמנטים שימושיים לצמיחת צמחים;
• צפיפות עודפת של שתילים נעלמת, כל דגימה מקבלת יותר אור שמש;
• גבעולים חולים ולא מפותחים מוסרים מראש.

למרות ההיבטים החיוביים הללו, השתלה היא תהליך קשה ומלחיץ עבור הצמח עצמו. לא כל נבט שורד, וכל השתילים נחלשים במהירות למשך זמן מה. אלו הנמנעים מהשתלת שתילי כרוב מונחים על ידי הסיבות הבאות:

• בעת השתלה, שורשים ניזוקים בכל מקרה, וחלקם עלולים לא להתאושש. צמח בריא וחזק בתחילה נובל ומת;
• התפתחות הנבטים מואטת משמעותית, דבר אשר, במסגרות זמן צפופות, יכול להשפיע על היבול;
• השורש הראשי מפסיק לצמוח, וכל האנרגיה של הצמח מוקדשת ליצירת שורשים צדדיים. בסך הכל, הוא סופג משמעותית פחות לחות וחומרי הזנה מהאדמה;
• לפעמים להשתלה כמעט ואין השפעה על התוצאות, במיוחד באזורים הדרומיים של המדינה. וההשתלה אורכת זמן ניכר.

אכן, שתילת שתילים ישירות באדמה וקבלת יבול מצוין ללא שתילה מחדש אפשרית אם הגידול מתבצע באזורים עם אקלים חם.

שיטות צלילה

יש לגזום כרוב כאשר הנבטים נמצאים במצב מוגדר בבירור. יש לבצע צביטה רק על צמחים בריאים עם עלי פסיגים מפותחים. שתילים עם עלה אמיתי אחד או שניים כבר מסוגלים להתמודד עם התערבות שורשים. הגישה יכולה להשתנות: שימוש במיכל משותף, מיכלים נפרדים, עציצים כבול או ניילון נצמד.

השתלה למיכל משותף

שיטה זו עובדת היטב הן עם קופסאות חדשות מהחנות והן עם מיכלים בהם נשתלו שתילים רבים. במקרה האחרון, יש לטפל במיכל בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט לפני השימוש.

לפני הוצאת השתילים, מלאו את הקופסה החדשה באדמה, תוך השארת שניים עד שלושה סנטימטרים של מרווח בחלק העליון. ניתן לקנות אדמת עציצים בחנות, אך עדיף לדלל אותה באותה אדמה בה יגדל הצמח בגינה. ניתן לערבב אותה עם אפר, חול או כבול. לפני השימוש, יש לאפות את האדמה בטמפרטורה גבוהה.

בעת שתילה מחדש, חשוב לשמור על השורשים באדמה. לכן, בעת העברתם ממיכל אחד לאחר, יש להימנע מניעורם. עדיף לגרור אותם החוצה בעזרת כף: בדרך זו, כדור האדמה הלח יעבור למיקום החדש עם אובדן מינימלי. חשוב להכין את הצמחים החדשים מראש: הכינו חורים בפני האדמה עבור הנבטים. הצמח נטמן עמוק בחורים אלה, עד לפסיגי הצמח. לאחר ההשתלה, יש לדחוס את האדמה סביב השתיל.

מיכלים נפרדים

גננים בדרך כלל בוחרים כוסות פלסטיק או שקיות חלב עבור מיכלים בודדים. הדרישה היחידה היא שקוטרם יהיה לפחות 5 ס"מ.

פשוט חתכו חור שטוח בתחתית מיכל כזה בעזרת מספריים כדי לאפשר למים עודפים להתנקז לתוך המגש המשותף. אם יש עודף שתילים, ניתן לשתול כמה שתילים בשקית אחת. בעת השתילה באדמה פתוחה, החלשים יותר נזרקים.

החיסרון של שימוש בחומרים סינתטיים הוא ששורשי השתילים צומחים דרך חורי הניקוז. העברתם לערוגת הגינה מבלי לפגוע במערכת השורשים קשה מאוד. במקרה זה, יש לחתוך בזהירות את הכוס או השקית.

כוסות כבול

האופי הטבעי של הכוסות מקל על הגינון ואינו פוגע בשורשי הצמח. הגבעול מועבר לאדמה הפתוחה יחד עם המיכל. הכוס לא רק מתפרקת לחלוטין באדמה אלא גם מפרה אותה: כבול הוא דשן אורגני.

עבור כרוב, קוטר מיכל כזה צריך להיות 5 עד 6 ס"מ. הכללים למילוי אדמה זהים לאלו של מיכלים גדולים יותר. יש להשאיר כמה סנטימטרים מהקצה העליון של הכוס פנוי כדי למנוע דליפת לחות מעל. לאחר הנחת השתיל בבור, יש לדחוס את האדמה סביבו. יש להשקות היטב את האדמה במיכלים הישנים והחדשים.

ללא קשר למיקום, השתילים נשתלים עמוק עד עלי הפסיגים. כאשר נשתלים בעציצים כבול בערוגות גינה, הנבטים אינם מראים קיפאון צמיחה.

השתלה תחת סרט

שיטה זו דורשת זמן וסבלנות מצד הגנן. התוצאה היא חיסכון משמעותי במקום לגידול שתילים. זריעה מסורתית דורשת לפחות פי ארבעה מהמקום הנדרש כדי להכיל את הקופסאות או הכוסות.

ישנן שתי אפשרויות לשימוש בניילון צילום לקטיף כרוב: "ניילון + כבול" ו"ניילון + נייר".

סרט + כבול

חתכו ניילון עבה למלבנים בגודל 60 על 20 ס"מ. הניחו כמות קטנה של טחב כבול בפינה העליונה והניחו עליה את השתיל. הפסיגים צריכים להיות מעל גובה הניילון. כסו את החלק העליון של השתיל באותה כמות אדמה. קפלו את תחתית הניילון כלפי מטה, ולאחר מכן גלגלו אותו סביב הגבעול לגליל.

אנו מהדקים את הקצה בעזרת סרט דביק או סרט דביק. ניתן לרשום על סרט הדביק כל מידע נחוץ, כגון זמן השתילה, הזן וכו'. השתילים מונחים על מגש משותף. מכיוון שהשתילים כל כך קרובים זה לזה, הם דורשים תאורה נוספת.

בעת טיפול בשתילים בשיטה זו, יש לוודא שהאדמה לחה תמיד, אך לא רטובה יתר על המידה. כאשר העלה הרביעי מופיע, יש להוסיף 70-100% אדמה לכל גליל.

סרט + נייר

לשיטה זו, תצטרכו לא רק ניילון נצמד אלא גם נייר טואלט. שיטת גידול זו קצרה יותר מהראשונה. לאחר הופעת העלה השני או השלישי, יש להשתיל את השתילים לכלי אחר או באדמה פתוחה.

רפדו רצועות פלסטיק בקוטר 10 ס"מ בנייר טואלט והרטיבו קלות במים מבקבוק ריסוס. הניחו את זרעי הכרוב במרחק של 3 ס"מ זה מזה, סנטימטר אחד מראש הניילון.

כסו את החלק העליון בשכבה נוספת של נייר טואלט. עטפו אותו בניילון נצמד כדי שניתן יהיה להשקות מלמעלה.

אנו מגלגלים את הנייר לגליל ומניחים אותו בקרטון חלב. בתנאים חמים ולחים, הנביטה מתרחשת מהר יותר מאשר בזריעה מסורתית. עם זאת, הנייר אינו מכיל חומרים מזינים, ויש להוסיף אותם מבחוץ. במהלך הזמן שלוקח לשניים או שלושה עלים לבצבץ, יש צורך בשתי מריחות של חומצה הומית.

זמני קטיף

לפני שצופים בלוח הזמנים של השתילה, חשוב להבין בבירור מתי להתחיל את הזריעה הראשונית של היבול. זני כרוב מוקדמים מבשילים במשך חודש, ורק אז ניתן לשתול אותם בגינה. משמעות הדבר היא זריעת הזרעים בסוף אפריל. כרוב שמבשיל מאוחר גדל במשך ארבעה חודשים, כלומר יש לזרוע אותו בסוף ינואר או תחילת פברואר.

יש לעקור כרוב לבן בתחילת ובאמצע העונה שבעה עד שמונה ימים לאחר צמיחת הנבטים הראשונים. לאחר שבועיים, לעקור לא תהיה השפעה. יש לעקור כרובית, קולורבי וברוקולי תשעה עד עשרה ימים לאחר הנבטה, ולאחר 17 עד 19 ימים, אין לבצע עוד לעקור.

כרובית כבושה

כרובית היא צמח עדין יותר מכרוב. אפילו בשלב הנביטה, היא דורשת יותר אור שמש והשקיה תכופה יותר. גם האדמה לגידול זה שונה - רמת החומציות (pH) לא צריכה להיות גבוהה מ-6.

אין זה פלא שבמרכז רוסיה, גידול זה נזרע רק כשתילים. באזורים אלה, הזרעים נזרעים באמצע מרץ, בעוד שבאזורים הדרומיים, הם נזרעים בין ה-10 ל-20 בפברואר. להשתלה, יש להמתין עד להופעת שני העלים הראשונים. ברגע שמופיע זוג העלים הבא, הגיע הזמן להשתיל.

מומלץ להשתיל שתילים למיכלים נפרדים: כוסות פלסטיק, שקיות פוליאתילן חתוכים או עציצים. לאחר שהצמחים התאוששו מההשתלה, ניתן להתחיל להקשותם. יצירת תנאים דמויי חממה - טמפרטורות גבוהות, אדמה רוויה יתר על המידה ואור מרבי - עלולה בסופו של דבר להוביל לאובדן השתילים. שתילים גבוהים ומתפשטים ככל הנראה לא ישגשגו בחוץ.

שתילת כרוב באדמה פתוחה מתרחשת כחודש לאחר הנביטה.

מַסְקָנָה

ניתן להעריך את איכות היבול כבר בשלב גידול השתילים. אם הגבעולים חזקים וקצרים, העלים קטנים ומערכת השורשים מסועפת היטב לאחר ההשתלה, סביר להניח שהתפרחות או הראשים שיתקבלו ישמחו את המגדלים בגודלם, בעסיסיותם ובטעמם. המפתח להשגת מטרה זו הוא הקפדה על כל המלצות גידול הירקות ובחירת שיטת ההשתלה המתאימה לכם.