תפוח אדמה אדום סקרלט: תיאור זן, תמונות, ביקורות

שם הזן מיוחס לדמויות ברומן "חלף עם הרוח", אך קיימת גם גרסה פרוזאית יותר של מקור השם. "אדום" פירושו אדום, ו"ארגמן" פירושו ארגמן בוהק. כל זה תואם את מראה הפקעות, שאכן בעלות גוון אדמדם, או ליתר דיוק, ורוד בוהק.

תֵאוּר

לתפוחי אדמה בצבע סקרלט אדום יש פקעות סגלגלות מוארכות המכוסות בקליפה דקה, ורדרדת, לעיתים בצבע פטל. הקליפה קטיפתית למגע. העיניים של זן תפוח אדמה זה כמעט בלתי נראות, צהבהבות וקטנות מאוד. הפקעות אף נראות חלקות לחלוטין, חסרות את המאפיינים הווגטטיביים המחייבים של תפוחי אדמה. אם נבטים צצים מהעיניים, יש להם גוון סגול קל.

הפקעות צהבהבות בחיתוך, לוקח להן זמן מה להתכהות, ושומרות על צבען המקורי גם לאחר הבישול. הפקעות גדולות למדי, כאשר חלק מהפקעות מגיעות למשקל של 150 גרם. צמח בודד יכול להכיל עד 20 תפוחי אדמה בערך באותו גודל.

השיח עצמו גדל מהר מאוד מעל הפקעות. החלק העליון אינו גבוה במיוחד, העלים ירוקים בהירים, והפרחים נראים תואמים לצבע הפקעות עצמן - ורוד או ורוד בהיר. השיח תוסס וצפוף להפליא, מה שהופך את הפרי לעשיר במיקרו-נוטריינטים רבים. ההולנדים הפכו ליורשים של גידולי תפוחי האדמה שהגיעו אלינו מדרום אמריקה. עבודות הטיפוח שבוצעו במדינה זו מייצרות יותר ויותר זני תפוחי אדמה חדשים.

הפרטים הטכניים של תהליך הגידול נסתרים מהצופה מבחוץ, אך הם מניבים תוצאות מצוינות, שרבים מנצלים אותן, ומעבירים הלאה את המרכיבים החיוניים של גידול זן תפוח אדמה זה. המאפיין החיצוני העיקרי של הזן הוא קליפתו הדקה והאחידה בצבעו. הבשר עצמו צהבהב, מתפרק במידה מסוימת בבישול, ובעל טעם נעים מאוד - לא מתוק, אך גם לא מלוח יתר על המידה. זן זה, בעל מאפיינים אלה, מצוין לשימוש מאכל.

מאפייני הזן עצמו מצביעים על כך שהוא הזן הפורה ביותר מבין כל זני תפוחי האדמה הגדלים בדרום רוסיה או באזורים המרכזיים שלה. היבט מרכזי בגידולו הוא שמירה על אדמה לחה. זן זה אינו סובל מזג אוויר יבש. לכן, יש צורך להשקות אותו מעת לעת כדי להבטיח לחות מספקת. יבול שנקטף עשה אותך מאושר.

תכונות של טיפוח וטיפול

תפוח אדמה זה הוא זן פרימיום. גידולו נחשב יוקרתי, וטעמו עולה על זנים דומים רבים. הוא מבשיל מוקדם ומניב יבול גבוה מאוד לצמח ובסך הכל. צמח יכול להניב עד 20 פקעות, אשר נשמרות היטב ומתאימות להובלה.

לפני השתילה, יש לחשוף את הפקעות לאור למשך חודש לפחות כדי לאפשר לנבטים לבצבץ מהניצנים. טמפרטורת החדר בתקופה זו צריכה להיות לפחות 10-15 מעלות צלזיוס. חוסר אור יגרום להתפתחות לא מספקת של הנבטים, דבר שישפיע על המשך ההתפתחות.

לאחר הנבטה, יש לחתוך את תפוחי האדמה הגדולים ביותר למספר פלחים, המכילים את שברי הנבטים, אך יש לייבש אותם מעט כדי שבהמשך ייצרו נבטים מלאים.

גָדֵל

פקעות נבטות נשתלות ברכס אדמה. שיטה זו מניבה את היבול המרבי. דשן חנקן מוסיף לערוגות המוכנות. תפוחי אדמה או פקעותיהם נשתלות במרחק של 35 סנטימטרים זה מזה, עם עומק שתילה מקסימלי של 7 סנטימטרים ומרווח חריצים של 70 סנטימטרים. אם תנאים אלה מתקיימים, יש סיכוי טוב לגדל תפוח אדמה אדום סקרלט מלא.

לפני השתילה, יש להוסיף אפר (למעט אפר עץ) לחורים. מומלץ להוסיף קליפות בצל, אשר ידחו מזיקים. את השתילים עצמם מניחים בחור כשהשתילים פונים כלפי מעלה, מה שמקדם צמיחה מהירה. לאחר מכן, יש לכסות את הזרעים באדמה וליצור תלולית אדמה בגובה של כ-12 סנטימטרים.

לאחר צמיחת השתילים, יש להסיר עשבים שוטים, ולאחר מכן להגדיל את עומק הרכס ל-20 סנטימטרים בעזרת מעדר. לאורך עונת הגידול יש לכסות את הערוגות; בלעדיו, הצמח יתפתח בצורה שונה לחלוטין ולא יניב את כמות הפירות הנדרשת.

השקו את תפוחי האדמה שלוש פעמים: לפני הפריחה, במהלך הפריחה ושמונה ימים לאחר הפריחה. חלק ניכר מההשקיה תלוי במזג האוויר, אך העיקר הוא לא להשקות את תפוחי האדמה יתר על המידה. יש לדשן את השתילים לפחות שלוש פעמים במהלך עונת הגידול. יש גם לדשן שלוש פעמים. עם טיפול נכון, זן זה מניב יבולים טובים.

אנו ממליצים:תפוח אדמה אימפלה: מאפייני זן, ביקורות, תמונות

זן תפוח האדמה רד סקרלט, שגודל על ידי מגדלים הולנדים, ידוע ביבולו הגבוה. זהו זן מוקדם, מוכן לקציר כבר ביולי או באוגוסט. עם טיפול נאות, היבולים ימשיכו לגדול באופן עקבי לאורך השנים שלאחר מכן. טעמו עולה משמעותית על זנים אחרים, והפקעות עצמן גדולות ומוארכות. הן נשמרות היטב במהלך החורף, ושומרות על טעמן ומראהן.

ביקורות

ליזה, אומסק

"אני חובב גדול של תפוחי אדמה; אני אוכל אותם כמעט כל יום, לרוב מבושלים. אבל בשבילי, הדבר הכי חשוב הוא לא זמינות תפוחי האדמה, אלא האיכות שלהם. הם צריכים להיות עמילניים ופריכים. אני מגדל את תפוחי האדמה שלי בגינה שלי. בעבר גידלתי בעיקר את הזנים נייבסקי וטולייבסקי. בשנה שלפני הקודמת קניתי את הזן רד סקרלט, רק קילוגרם אחד. עם טיפול רגיל, קצרתי ארבעה דליי תפוחי אדמה של 12 ליטר. כל הפקעות גדולות ומשובחות. הטעם פשוט טעים, אפילו בלי שמן. אני ממליץ על הזן הזה לכל מי שגנן לבד."

יוליאן, לנינסק-קוזנצקי

"אנחנו מגדלים אותו כבר שלוש שנים. הזן הזה מניב יבולים מצוינים. מעשרה קילוגרמים אני יכול לקצור 38 דליים. הפקעות גדולות, אחידות וללא רבב. הטעם מצוין. אף זן אחר שגידלתי בעבר לא משתווה לזה."

ריקלי, לוצק

"זו השנה השנייה שאני שותל את זן תפוחי האדמה הזה, ואפילו בלי להוסיף קומפוסט או דשן, התשואה פשוט מצוינת. כל צמח מניב עד חמש עשרה פקעות גדולות. אבי אומר שהוא מעולם לא ראה תוצאות כאלה. חשוב לציין, הוא נשמר היטב במהלך החורף. אני ממליץ עליו בחום."

רומן, סטברופול

"לפני שלוש שנים התחלתי לגנן והחלטתי לשתול תפוחי אדמה. קניתי זן של רד סקרלט בשוק, רק שלושה קילוגרמים. שתלתי 50 פקעות בחלקה של 4 על 4 מטר. האדמה לא נדשתה, ולא דישנתי אותה במהלך העונה, רק דשנתי אותה מדי פעם. בסוף יולי, צמרות הפקעות כבר התחילו להתייבש, אז החלטתי לקצור. בסופו של דבר הגעתי ל-21 קילוגרמים! שתלתי 4, וקצרתי 21! תפוחי האדמה היו פשוט טעימים. אשתול עוד בשנה הבאה. אגב, לדעתי, זה החיסרון היחיד - לא שתלתי מספיק."