איך לקצור זרעי אפונה פרה

אפונה פרה פופולרית מאוד בקרב גננים כרגע. ואין פלא: התרמילים הארוכים שלהם, דמויי הגפן, עוזרים לכם לקבל יבול שופע בחלל קטן! זו הסיבה שזרעי אפונה פרה יקרים למדי - די יקרים בהשוואה לשעועית רגילה. אבל החלטתי לספר לכם איך לאסוף זרעי אפונה פרה לשתילה בשנה הבאה. זה די פשוט ומעשי: בדרך זו, תוכלו לתכנן כמה לשתול מסוף עונת הגינון. אפונה פרה לשתול בעונה הבאה.

מתי שעועית סינית מייצרת זרעים?

למרות שהמראה הכללי של שעועית זו שונה מאוד מזה של השעועית הרגילה (תרמיליה מגיעים ל-70 ס"מ, ובתוכם שעועית שחורה, לא לבנה), מחזור החיים של צמח זה זהה. כלומר, שיחי שעועית צומחים תחילה מזרעים, לאחר מכן מתחילים להצמיח גפן, לפרוח ולייצר תרמילי שעועית.

אפונה בקר יכולה להניב פרי עד אוקטובר, גם אם נשתלה בתחילת מאי. עם זאת, לא תקבלו זרעים מוכנים מצמח זה לפני המחצית השנייה של אוגוסט. לכן, הם נקצרים במשך חודש וחצי, מהמחצית השנייה של אוגוסט ועד אוקטובר.

כיצד לקצור זרעי אפונה פרה בצורה נכונה

1. תרמילי אפונה פרה עוברים מספר שלבי התפתחות. ראשית, מופיע גבעול ירוק דק במקום הפרח, הדומה לאבקן ולא לתרמיל שעועית. גבעול זעיר זה גדל ומתפתח, והופך לתרמיל אפונה פרה מלא, באורך 30-70 ס"מ (תלוי בקרקע ובטיפול). בשלב זה, התרמילים אכילים, אך הם עדיין אינם מתאימים לשתילה.

2. תרמילים שגדלו יתר על המידה (אלה שכבר אינם מתאימים למאכל) מאופיינים בקנוקנת נוקשה בצומת שני השסתומים. לאחר מכן, תרמיל אפונת הפרה מפתח כתמים אדמדמים: במהלך תקופה זו, השסתומים משחררים את כל חומרי המזון שאוחסנו במהלך העונה לשעועית. עם זאת, עדיין מוקדם מדי לקצור את הזרעים בשלב זה.

3. כאשר התרמילים יבשים לחלוטין והופכים לצבע בז' בהיר, ניתן לקטוף אותם בבטחה ולהתחיל לקצור את השעועית עצמה.

4. אפונה פרה נקראת שעועית אספרגוס מסיבה מסוימת: יש לה יותר תרמילים מאשר שעועית! תזכרו זאת מיד לאחר הפרדת התרמיל הראשון. למרות אורכו המרשים, הוא אינו מכיל 30 או 40 שעועית, אלא רק 2 עד 10. בידיעה זו, תוכלו לתכנן כמה תרמילים תצטרכו להשאיר לזרעים - 3 (לשתילה קטנה של אפונה פרה לאורך גדר) או 10 (לשתילה גדולה יותר או כמתנות לגננים שכנים).

5. הניחו את זרעי השעועית הירוקה בכלי אחסון - צנצנת עם מכסה או שקית ניילון. יש לאחסן שעועית רק במיכלים אטומים כדי למנוע גישה של חרקים.
אפילו גנן מתחיל יכול לקצור זרעי אפונה פרה! עם זאת, עקב מספר השעועית הקטן בתרמילים, תהליך זה לא בהכרח מתאים לכולם. אף על פי כן, בסופו של דבר תקבלו זרעי אפונה פרה משלכם באיכות הגבוהה ביותר!