איך לגדל אפונה סינית (שעועית סינית)

גננים מנסים לעתים קרובות לחסוך בקרקע על ידי בחירת זנים מטפסים של צמחים לגינות הירק שלהם. עם חלקה קטנה, אין אפשרות אחרת! זו הסיבה שמקובל לשתול שעועית מטפסת לאורך גדרות ולגדל מלפפונים בחביות: בדרך זו, גננים משתמשים בכל פיסת אדמה "לעסקים". יתר על כן, צמחים מזרחיים עם פירות עצומים - כמו אפונה בקר, מלפפון סיני ודלעת טיטאן - הפכו פופולריים בקרב גננים. נסביר כיצד לגדל אפונה בקר (שעועית סינית) בגינה שלכם. קטנית מטפסת זו גדלה לגובה של עד 2 מטרים ומייצרת תרמילים ארוכים מאוד, דמויי אספרגוס, באורך של 40 עד 50 ס"מ.

אם קטניות גדלות היטב בגינה שלכם, נסו לגדל אפונה פרה: הצמח גדל מהר מאוד, וניתן להשתמש בפרי כמו שעועית ירוקה רגילה (להכנת מרקים, חביתות ותבשילי ירקות מבושלים). כמו כל הקטניות, הצמח סובל בקלות השקיה לא סדירה ואפילו בצורת. פריט חובה לגננים שלא יכולים לבלות את השבוע בדאצ'ה שלהם!

איזה סוג אדמה נדרשת לגידול אפונה סינית?

צמח זה משגשג בקרקעות קלות שאינן חומציות מדי או עשירות מדי בחימר. אדמה שחורה או אדמת חמר חולית הן אידיאליות. במילים אחרות, קטניות ואפונה משגשגות בקרקעות יבשות יותר מאשר בקרקעות רטובות מדי.
דישון מיוחד לשיפור הערך התזונתי של האדמה אינו הכרחי עבור שעועית סינית: צמח זה יכול להניב פרי כמעט בחול. יתר על כן, צמרות אפונת הפרווה עצמן משמשות כזבל ירוק מצוין: לאחר הנפילה, ניתן לחפור אותן בערוגת הגינה, וליצור אדמה משופרת בשנה שלאחר מכן לשתילת גידולי סולנום וכרוב יער.

הכנת אפונה פרה לשתילה

אפונה פרה קטנה ושחורה. כמו כל קטנית אחרת, היא דורשת השרייה של לילה כדי להגדיל את סיכויי הנביטה שלה. ללא השרייה, ניתן לשתול אפונה פרה רק באדמה לחה באמצע מאי. באופן כללי, ניתן לשתול צמח זה עד סוף יוני. עם זאת, יש לוודא להרטיב את ערוגת הזרעים מראש.

איך לגדל אפונה סינית (שעועית סינית)

1. חפרו את הערוגה אם לא עשיתם זאת בסתיו. יישרו את האדמה בעזרת מגרפה, ולאחר מכן השתמשו במעדר או בכלי מתאים אחר כדי ליצור חריץ בערוגה בעומק של עד 4 ס"מ. אם האדמה לחה, אין צורך בהשקיה נוספת. אם האדמה יבשה, השקו את החריץ בעזרת מזלף וחכו עד שהנוזלים ייספגו. לאחר מכן, רווחו את אפונת הפרווה במרחק של 7-10 ס"מ זו מזו בחריץ. כסו אותן בשכבת אדמה לחה, ולאחר מכן פזרו אדמה יבשה מעל כדי לעזור לאדמה לשמור על לחות ולאפשר לשעועית לנבוט.

2. בתנאים נוחים, אפונה נובטת מהר מאוד - תוך שבוע. שבועיים לאחר השתילה, תראו צמחי שעועית סינית עם עלים.

3. קטנית זו אינה דורשת השקיה רבה, לכן ניתן להשקות אותה בעזרת מזלף כל כמה ימים. הצמח ישרוד היטב ללא מים במשך 10 ימים או אפילו יותר, אם כי השקיה סדירה (כל 2-3 ימים) עדיין נחוצה במהלך הפריחה ויצירת התרמיל. אפונה חקלאית היא צמח מטפס, כך שככל שהיא מתפתחת, היא תתחיל לייצר "רגליים" שיש לחבר לתמיכה. ניתן לגדל אפונה חקלאית ליד גדר רשת או להתקין אותה עם רשת גינה על תומכים, אך הפתרון הפשוט ביותר הוא לשתול יתדות (מוטות ארוכים או יתדות גינה מיוחדות בעלות משטח מחוספס) ליד צמחי השעועית הסינית.

4. ניתן גם לתת לאפונה הפרה לטפס על עצים. לשם כך, חפרו יתד באדמה כך שהקצה העליון שלו יהיה מתחת לענף עץ. ברגע שהאפונה הפרה תגיע לראש היתד, היא תידבק לעץ עצמו.

5. כאשר הצמחים מגיעים לשיא צמיחתם, הם יתחילו לפרוח. פרחי אפונה פרה דומים לפרחי שעועית - הם בעלי צבע בהיר ודו-צדדיים.

6. לאחר שהפרחים מתייבשים ונופלים, יופיעו במקומם תרמילים דקים.

7. תרמילי שעועית סינית מתפתחים מהר מאוד: תוך שבוע בלבד, יהיו לכם תרמילים בוגרים באורך 40 ס"מ! עם זאת, שימו לב היטב לתרמילים: נמלים אוהבות "לרעות" כנימות בבסיסן. אם זה לא פוגע בתרמילים, אין צורך לעשות דבר, אך אם החרקים גורמים לתרמילים ליפול מבלי לגדול, פזרו עליהם אפר כתוש.
אגב, תגלו, איך להיפטר מנמלים בגינה שלך.

לפעמים תרמילי אפונה פרה גדלים כל כך מהר שהפרחים לא מספיקים ליפול מקצותיהם. לכן, אל תחמיצו את הקציר: שעועית ירוקה זו אכילה רק כאשר התרמילים עצמם עדיין רכים. אם אפונה הפרה כבר גדלה יתר על המידה, ניתן להשאיר את התרמילים עד שהם יתייבשו לחלוטין כדי להשיג חומר שתילה לשנה הבאה.

גידול אפונה בקר הוא פשוט מאוד, וחשוב מכל, מהנה, שכן שעועית סינית מניבה יבול נדיב.

מאחלת לך עבודות גינון נעימות וצמחים מעניינים בחצר שלך!