זן מלפפון היברידי "Khutorok f1": תיאור הזן וסודות הטיפוח

חוטורוק F1 הוא זן מלפפון מיוחד לחסרי סבלנות. הוא גדל מהר מאוד והוא אחד הראשונים להבשיל. זהו מלפפון היברידי, שנוצר משילוב של שני זנים נוספים. הוא פותח במכון המחקר החקלאי פ.פ. לוקיאננקו בקרסנודר באמצעות מוטגנזה כימית בשנת 2005. באותה שנה, הוא נוסף לפנקס הגידולים הממלכתי המתאימים לגידול בחלקות פרטיות. הוא מתאים לגידול כמעט בכל הקרקעות, וגדל במיוחד בקרקעות חרסית וצ'רנוזם.

תיאור ומאפייני הצמח

חוטורוק F1 הוא צמח נמרץ אך מטפס חלש. הענפים והנצרים קרובים מאוד זה לזה. העלים, הגבעולים והנצרים בצבע ירוק כהה, לעיתים מתקרבים לירוק בהיר. העלים קטנים ובצורת כוכב. השיח מגיע לגובה של 70 ס"מ, מה שהופך אותו לגבוה ביותר מבין כל זני המלפפון. הוא מגיע לגובה זה שבועיים בלבד לאחר השתילה באדמה פתוחה. כדי למנוע מהשיח להישבר, חיוני לקשור אותו. העלים, הנצרים והגבעולים מחוספסים, מכוסים בשערות קצרות. ככל שהשיח גדל, הוא הופך חלק. במהלך הפריחה נוצרים ניצנים צהובים-לבנים. סוג הפריחה הוא בעיקר נקבה. שחלות נוצרות היטב ובמהירות.

מלפפונים חוטורוק F1:

• קטן – רק 10-13 ס"מ;
• הם מגיעים לקוטר של 4 ס"מ, וזה די טוב לאורך כזה;
• צורת הפירות היא בעיקר גלילית;
• משקלו של פרי בשל מגיע ל-100-110 גרם.

אין מלפפונים שגדלו יתר על המידה בחוטורקה. קליפת המלפפון מחוספסת, מרווחת זו מזו. כל גבשושית מכילה גבעול שחור קטן. הפרי ירוק בהיר, לפעמים עם פסים לבנים או צהבהבים בבסיס המלפפון במקום בו הוא נצמד לשיח. הקליפה דקה מאוד, קלה לקילוף, ולעולם אינה מרה.

בשרו של מלפפון החוטורוק רך מאוד - הוא פשוטו כמשמעו נמס בפה. יש לו גוון ירוק בהיר. יש מעט מאוד זרעים בפנים, אך הם מוסיפים לטעמו של הפרי. לזן טעם מתוק מאוד, מה שהופך אותו לאחד ממלפפוני ההיברידים האהובים ביותר. הוא אף פעם לא מריר, גם לאחר אחסון ארוך. למלפפוני החוטורוק מגוון שימושים קולינריים - הם כבושים, מומלחים ומוסיפים לסלטים טריים ומשומרים. בשל מוצקותם, הם משמשים לעתים קרובות כקישוט למנות שונות. המלפפונים שומרים על פריכותם וניחוחם הנעים גם לאחר הבישול. המלפפונים מוצקים מאוד.

בעוד שאר המלפפונים בגינה רק יוצרים את ניצניהם הראשונים, הפירות מחוטורוק כבר נקצרים. יתר על כן, הפריחה המוקדמת אינה מגבילה את תקופת הפרי. אפילו באוקטובר, ניתן לאסוף את היבול הנותר בחממה. למלפפונים שנקטפו יש חיי מדף ארוכים והם ניתנים להעברה בקלות ממקום למקום.

אינדיקטורים מרכזיים

התשואה ממוצעת. שיח בודד יכול להניב עד 5.5 ק"ג של פרי גמור לעונה. הפרי נמשך לאורך כל העונה, ללא קשר למזג האוויר ולתנאי סביבה אחרים.

יתרונותיו של זן זה הפכו אותו לאחד הפופולריים ביותר בעולם:

1. טעם. היעדר מרירות, אפילו לאחר אחסון ארוך, הוא אחד היתרונות העיקריים של חוטורוק.
2. מהירות הבשלה. אם מזג האוויר נוח ומלפפונים נשתלים באמצע מאי, הקציר הראשון יהיה מוכן עד אמצע יוני.
3. עמידות למחלות מלפפונים מסורתיות רבות.
4. עמידות לתנאים מלחיצים עבור מלפפונים - מזג אוויר גרוע עם סופות רעמים ורוח או חום בלתי נסבל - חוטורוק עומד בקלות בכל שינוי;
5. רב-תכליתיות.
6. מראה מעורר תיאבון המאפשר לכם להציע למכירה מלפפונים מחלקת הגינה שלכם.

החיסרון העיקרי של הזן הוא שהוא אינו חסין מפני כל מחלות המלפפונים. הוא רגיש במיוחד לווירוסים.

דבורים חיוניות להאבקה של זן זה. תפקידו של הגנן הוא למשוך אותן. לשם כך, יש להכין זבל וחציר מראש. את התערובת מניחים ליד אתר הפריחה של המלפפון. ניתן להשתמש בתערובת זו ביעילות כדשן - הארומה תמשוך חרקים. להאבקה יעילה, יש לשתול זן אחד או יותר בקרבת מקום:

• טרמוק f1;
• קפטן f1;
• מצפן f1;
• בויאן f1;
• נטשה

להאבקה מהירה ואיכותית, עדיף לוודא שלדבורים יש גישה לצמחים 24/7. אם מלפפונים מגודלים בחממה, חשוב להבטיח אוורור נאות.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

לחוטורוק יש חסינות חזקה לטחב אבקתי, טחב פלומתי וכתמי זית. עם זאת, ישנן מחלות שעלולות להרוס את היבול כולו או לפגוע בו קשות:

1. קלדוספוריוזיס היא מחלה פטרייתית הגורמת לנבילה של עלים ולהיווצרות כתמי זית כהים על הגבעולים, אשר מתפשטים בהדרגה לפירות.
2. סקלרוטיניה היא מחלה פטרייתית הדומה לעובש. היא גורמת לריקבון ומוות שלאחר מכן של הצמח כולו.
3. ריקבון אפור – השחרה, ריקבון ונפילה של עלים, נצרים, ואז הגבעול.
4. אנתרקנוז - כתמים חלודים חומים או כתומים בהירים על הגבעולים והעלים.
5. אלטרנריה היא מחלה פטרייתית נוספת. היא תוקפת את הצמח ישירות מהשורשים. זה מקשה על זיהויה ואף קשה יותר לחסל אותה לחלוטין.
6. כתמי עלים של אסקוכיטה הם מחלה המאופיינת בהופעת כתמים צהובים או חומים מלוכלכים על העלים והגבעולים. היא יכולה להתפשט לפרי ולהרוס אותו.

כדי להילחם בנגיפים פטרייתיים ולמנוע את הופעתם, מומלץ להקפיד על משטר השקיה.

המזיק המסוכן ביותר לסוג זה של מלפפון הוא כנימות. לאחר הופעתן, הדרך היחידה להיפטר מהן היא באמצעות כימיקלים.

אין תנאים קשים עבור חוטורוק F1. היברידית זו מסתגלת כמעט לכל תנאי. העיקר הוא לפקח על רמת לחות הקרקע. אתר הגידול לא צריך להפוך לביצתי.

תכונות של טכנולוגיה חקלאית של הזן

מלפפון חוטורוק F1 הוא כה רב-תכליתי שהוא אפילו מתאים לשתילה במרפסת. הוא גדל באותה מידה גם בחוץ וגם בתוך הבית.

עקרונות בסיסיים של שתילה:

1. ניתן להשתמש בשתילים או לשתול את הזרעים ישירות באדמה. בשיטה הראשונה, זרעו את הזרעים לשתילים בתחילת מאי ושתלו אותם באדמה עד סוף החודש.
2. כדי להכין את הזרעים, הם נשארים במים חמים למשך יום אחד.
3. לאחר השרייה במים, הזרעים מושרים גם באשלגן פרמנגנט לחיטוי.
4. אתר הנחיתה צריך להיות מואר היטב.
5. הכינו את האדמה מראש. חפרו אותה בסתיו, הסירו את שאריות הקציר הקודם. באביב, שחררו אותה שוב, והוסיפו דשנים אורגניים כמו חומוס וזבל. סיד מוחל על אדמה חומצית מאוד, מה שעוזר למערכת השורשים להסתגל ביתר קלות לאדמה.
6. תבנית השתילה שיש לבצע היא 40x40. משמעות הדבר היא שיש לשתול מלפפונים במרחק של לפחות 40 ס"מ זה מזה.
7. הזרעים טובלים לעומק סטנדרטי של 3-4 ס"מ;
8. לאחר השתילה, הזרעים מושקים בנדיבות.
9. מיד לאחר שתילת הזרעים באדמה פתוחה, הם מכוסים בסרט עבה, אשר מוסר רק לאחר שכל השתילים צצו.
10. במהלך שלב הצמיחה וההתפתחות של הצמח, חשוב להרטיב את האדמה באופן קבוע, אך לעולם לא לשחרר אותה. למלפפונים שזה עתה נוצרו יש מערכות שורשים עדינות מאוד, וכל מגע יכול להרוס את הצמחים הצעירים.

כאשר מחליטים לשתול מלפפונים על אדן החלון או על המרפסת, עליכם לפעול לפי הנחיות דומות. ההבדל היחיד הוא דישון תכוף יותר.

טיפול בהיבריד מורכב משלבים חשובים:

• עישוב;
• רִוּוּי;
• הַתָרָה;
• בִּירִית;
• רוטב עליון.

יש לעשב כל זן מלפפון כאשר מופיעים עשבים שוטים צעירים. חשוב לעשות זאת במהירות. עשבים שוטים הם מחסה למיקרובים, מזיקים, וירוסים וחיידקים.

מומחים וגננים מנוסים ממליצים לקבוע לוח זמנים מדויק להשקיה. במזג אוויר חם ויבש, שתילים חיצוניים מושקים פעמיים ביום, בעוד שחממות דורשות השקיה אחת בלבד. בטמפרטורות שבין 15 ל-23 מעלות צלזיוס, ^הוהשקיה פעם ביום מספיקה.

https://youtu.be/WpQhnQsvYiA

ריפוי האדמה הוא חיוני. זה מאפשר לחמצן להיכנס ביתר קלות, למערכת השורשים להתפתח מהר יותר ולצבור טוב יותר חומרים מזינים שימושיים. המפתח הוא לעשות זאת בזהירות. באופן אידיאלי, יש לשחרר את האדמה בזמן עישוב.

יש לקשור את השיחים כדי למנוע מהם להישבר תחת משקל הפרי. יש צורך בהקמת השיח הראשונה כאשר הוא מגיע לגובה של 30 ס"מ. יש לבצע הקמת שיח נוספת לפי הצורך. חשוב להשתמש בחבלים איכותיים שלא יפגעו בגבעולים העדינים.

ייתכן שתתעניין ב:

תיאור ומאפיינים של זן מלפפון מלפפון פריזאי: שתילה וטיפול
מלפפונים קטנים ומעוצבים בקפידה הנקראים קורקינים. לעיתים רחוקות הם עולים על 11 סנטימטרים, והם טובים...קרא עוד…

דישון נחוץ כמעט בכל שלב של גידול מלפפון. במהלך תקופה זו, תוספת מינרלים חיונית:

• אוריאה;
• אמפוסקה;
• סופרפוספט;
• חומצה בורית;
• אשלגן חנקתי.

הם מעשירים את האדמה באלמנטים מועילים ועוזרים לצמח השביר להגן על עצמו מפני ההשפעות השליליות של הסביבה. כאשר הניצנים הראשונים נוצרים, הגיע הזמן להשתמש בדשן אורגני. האפשרות הטובה ביותר היא שְׁמָרִיםמאיץ את היווצרות הפירות והופך אותם לצפופים יותר.

ביקורות

אולגה, בת 44

זן זה היה הראשון שהבשיל. היה לו טעם עדין, מעט מתוק. סלטים איתו יצאו נהדרים. זהו גידול סטנדרטי, והקציר היה מוקדם מאוד. אני אשתול עוד.

אלנה, בת 51

יבול איכותי. מבשיל מהר מאוד. בכנות, חשבתי שההבשלה בת חודש היא תעלול שיווקי. מסתבר שאכילת מלפפונים ביוני היא תענוג אמיתי. והם לא דורשים שום טיפול מיוחד - הם הגידול הכי קל שגידלתי אי פעם.

זן חוטורוק F1 הוא זן טוב, המתאים לגידול בכל תנאי. הייחודי שלו הוא הבציר המוקדם במיוחד: כדאי לנסות את הזן ההיברידי רק כדי ליהנות מהבציר בזמן שהשכנים עדיין זורעים את הזרעים שלהם.