שיטות בקרה, טיפול ומניעה של ריקבון לבן ואפור על מלפפונים

מלפפונים רגישים לחמישה סוגי ריקבון, כולם נגרמים על ידי פטריות פתוגניות. צמחים הגדלים בחוץ עם אוורור נאות פחות רגישים. צמחי חממה נשארים בסיכון מתמיד, גם אם הם חסינים מפני הפטריות. התפתחות הנבגים מושפעת מלחות מוגזמת, נטיעות צפופות, אדמה מזוהמת וגורמים אחרים.

למה מלפפונים נרקבים?

גידול מלפפונים בתוך הבית הוא מאתגר. הוא דורש שמירה מתמדת על מיקרו אקלים ספציפי, ניטור הרכב ומצב הקרקע, הגבלת צמיחת הגפנים וביצוע טיפולים מונעים. רק על ידי ביצוע מערך מקיף של שיטות חקלאיות ניתן לצפות ליבול שופע. בגינות פתוחות, הדברים קצת יותר פשוטים.

באדמה פתוחה, מלפפונים יכולים להימנע מריקבון גם במזג אוויר קשה, אך רק על ידי סיבוב מיקום הגידול ובחירת קודמיו הנכונים (בצל, ירקות ממשפחת המצליבים, קטניות וצמחי לילה). תנאי החממה מסבכים מאוד את מחזור הגידולים. נדרשת החלפה שנתית ומלאה של הקרקע העליונה, בה נמצאים נבגי פטריות וזחלי חרקים מזיקים. הגורמים העיקריים לריקבון הם:

• הפרת משטר הטמפרטורה;
• השקיה לא נכונה;
• לחות אוויר לא מבוקרת;
• תזונה יתר או תת-תזונה;
• חוסר אוורור;
• טיוטות קרות;
• תנאים צפופים;
• התעלמות מחיטוי.

ניתן להביא את הזיהום לחממה או לערוגות גינה חיצוניות באמצעות נעליים וכלי גינון. האדמה בה גדלו השתילים, כמו גם הזרעים, יכולים גם הם להיות מקור לזיהום. כנימות וזבובי עץ נושאים את הנבגים. בעיות מתעוררות בצמחים מוזנחים או בקציר לא נכון. יש להסיר גפנים ישנות, מלפפונים שגדלו יתר על המידה ועלים מצהיבים. יש לגדל מלפפונים רק על סבכות או חוטים, ולמנוע מגע בין השחלות לאדמה. יש לחתוך או לקטוף מלפפונים בזהירות, תוך הימנעות מנזק מכני ותמיד לכלול חלק מהגבעול.

סוגי ריקבון

מלפפונים (גם בחממות וגם בחוץ) מושפעים לרוב משני סוגי ריקבון: ריקבון לבן וריקבון אפור. למחלות אלו אופי משותף - הפטריות מתפתחות ומתרבות בתנאים דומים - אך הן מתבטאות בצורה שונה על צמחים. ניתן לטפל בשני הריקבונים בשיטות דומות (כימיות, ביולוגיות ותרופות עממיות). ככל שיזוהו התסמינים מוקדם יותר, כך קל יותר להציל את הצמחים.

ריקבון לבן או סקלרוטיניה

התפרצויות המחלה מתרחשות בתקופות של מזג אוויר לא נוח (גשמים תכופים, טמפרטורות קרירות ושינויים פתאומיים בטמפרטורות היום והלילה). סקלרוטיניה פעילה במיוחד בלחות גבוהה ובטמפרטורות קבועות של 10-16 מעלות צלזיוס. כתמי ריקבון מרוכזים בנקודות ההסתעפות של הנצרים ובבסיס הגבעול. בהתחלה, הם נראים רטובים במראה, ואז מתכסים בציפוי לבן וכותנה. יכולתם של השיחים לקלוט מים וחומרים מזינים מהאדמה נפגעת.

הנגעים גדלים בהדרגה, התפטיר והסקלרוטיניה גדלים, ואז מתייבשים ונושרים. סקלוטיניה כהה ומעוגלת נוצרת בתוך התפטיר. רקמת הצמח באזורים אלה מתרככת והופכת לרירית, והגבעולים נשברים. בשר הפירות הנגועים הופך רפוי, מימי ומר, הקליפה מתכסה בציפוי לבן ואוורירי, והפירות הירוקים נרקבים במהירות. הצמח נובל ומת בהדרגה.

ריקבון אפור

לאחר שהפטרייה על הצמח, היא מתחילה להפיץ אנזימים ורעלים, פוגעת ברקמות וניזונה מהמוהל שלהן, מתפשטת דרך גפנים, עלים ומלפפונים. בסוף העונה, הנבגים נופלים לאדמה ונובטים שוב באביב. עובש אפור מסוכן במיוחד בטמפרטורות של 16-17 מעלות צלזיוס ולחות קבועה של כ-90%. הסימנים הראשונים הופכים בולטים רק שבוע לאחר ההדבקה הראשונית. בתחילה, ההדבקה מופיעה על גבעולי המלפפון, ליד ענפים ובחרכי העלים.

ייתכן שתתעניין ב:

מחלות מלפפונים בחממה והטיפול בהן, תמונות
באזורים רבים, אנשים מעדיפים לגדל מלפפונים בחממות כדי להימנע מתלות בשינויי מזג אוויר, פתאומיות...קרא עוד…

כתמים קטנים, בצורת חום-צהבהב, מופיעים על העלים. בהדרגה, הנגעים הופכים לחים, ומופיע גבול של רקמה מתה. האזורים הנגועים הופכים שבירים, וגבעולי הפרחים והניצנים מקבלים גוון חום-אפרפר. הגבעול עלול להירקב מהבסיס או בחלקים נפרדים לאורכו, כאשר האזורים הפגועים מכוסים בכתמים מפוזרים. ציפוי אפור ואוורירי מופיע על קצות הפרי, ובסופו של דבר מכסה את כל הפרי. השיחים מפסיקים להתפתח ומתייבשים.

כיצד לרפא מלפפונים מריקבון אפור ולבן

מחלות ניתנות לטיפול בקלות רק כאשר מופיעים הסימנים הראשונים של צמיחת פטריות. ראשית, יש לגזום את כל החלקים הנגועים של הצמח, ופיזור על האזורים החתוכים גיר כתוש או פחם פעיל, סיד, אפר עץ מנופה או אבק טבק. אם הנגעים מרוכזים בבסיס הגבעול, יש לגרד בזהירות את האזורים הרקובים עד לרקמה בריאה, ולאחר מכן לטפל באזורים אלה בתערובות מיוחדות:

• ערבבו אבקת גיר עם חלקים שווים של רוברל או סמילק, והוסיפו מעט מים חמים עד לקבלת משחה סמיכה. תערובת זו מתאימה יותר לטיפול בריקבון לבן על מלפפונים בחממות ובשדות פתוחים;
• 200 גרם של אפר עץ מעורבבים עם 5 גרם של נחושת גופרתית, כמות קטנה של דבק טפטים (CMC) ומים.

לאחר גיזום והסרת שיחים פגומים מערוגות הגינה או החממה, יש להסיר את כל שאריות הצמחים, כולל חיפוי קרקע, ולשרוף אותן מחוץ לגינה. גננים מנוסים ממליצים להחליף מיד את שכבת האדמה העליונה (עד לעומק של 3 ס"מ), בזהירות רבה כדי למנוע נזק לשורשי המלפפון. יש לפזר אפר עץ על פני הערוגות (צנצנת של חצי ליטר למטר מרובע). לאחר מכן, יש להעריך את היקף הנזק לשיחים ולבחור שיטות הדברה מתאימות.

מתכונים עממיים

מומלץ להילחם בפטריות באמצעות תרופות ביתיות, חליטות צמחים או מרתחים רק עבור נגיעות קלות של מלפפונים, וניתן להשתמש בהן גם כאמצעי מניעה. אם הנגיעות התפשטה לרוב הגפנים, העלים ובמיוחד המלפפונים, תרופות עממיות לא יהיו יעילות. המתכונים היעילים ביותר לריסוס מלפפונים:

• ליטר חלב, 5 גרם יוד וסבון כביסה מגורר לכל 5 ליטר מים;
• 75 גרם סודה לשתייה לכל דלי מים;
• 30 גרם של סבון זפת מומסים ב-10 ליטר מים ומשאירים למשך כ-12 שעות;
• 3 ליטר מי גבינה, כפית אחת של נחושת גופרתית לכל 10 ליטר מים;
• מלאו רבע דלי עם שבט סוס טרי קצוץ דק, הוסיפו 3 ליטר מים, הביאו לרתיחה, הנמיכו את האש ובשלו על אש קטנה במשך חצי שעה. קררו את החליטה, סננו והוסיפו מים עד לקבלת תמיסה של 10 ליטר.
• 150 גרם של שיני שום קצוצות דק, מושרים ב-10 ליטר מים למשך 24 שעות ומסוננים;
• 100 גרם של שמרים סחוטים מומסים ב-10 ליטר מים חמים;
• 2 גרם של נחושת גופרתית, 10 גרם של אוריאה מדוללים בדלי מים, מוסיפים 40 גרם של סבון נוזלי או סבון כביסה;
• 300 גרם של אפר עץ מבושל במשך 15 דקות ב-5 ליטר מים, לאחר מכן מביאים לנפח של 10 ליטר, מוחדרים למשך 5 שעות, מסוננים;
• 80 גרם של נחושת גופרתית ו-50 גרם של סודה לדלי מים.

חלק מהתרופות ללא מרשם יעילות למדי במאבק בעובש לבן ואפור. עבור 10 ליטר מים, ערבבו 10 מ"ל של ירוק מבריק, 1.5 גרם של אשלגן פרמנגנט, 10 גרם של חומצה בורית ו-30 טיפות של יוד. כל תמיסה משמשת בנפרד, תוך הוספת כמות קטנה של נוזל או סבון כביסה לתמיסה. איבוק שיחי מלפפון בתערובת של אפר ונחושת גופרתית ביחס של 1:0.5 גם עוזר. בגלל משך הפעולה הקצר, צמחים מטופלים בתרופות עממיות אלה 3-4 פעמים ברציפות, במרווחים של 4-6 ימים זה מזה.

חומרי הגנה ביולוגיים

כאשר כימיקלים אינם זמינים או אינם רצויים, יש להשתמש במוצרים בטוחים לבני אדם, לבעלי חיים ולחרקים מועילים. ניתן לרסס מלפפונים במוצרים ביולוגיים בבטחה גם בתקופת שיא הפרי, כאשר מלפפונים נקצרים מדי יום. החומרים הפעילים רגישים לאור שמש, לכן יש לרסס צמחים בערב, בשעות הבוקר המוקדמות או במזג אוויר מעונן אך יבש. אילו מוצרים מסייעים במאבק בעובש אפור ובעובש לבן?

• גמאיר;
• פיטוספורין;
• גליוקלדין;
• פלנריז;
• פנטאפג-S;
• מַחסוֹם;
• טריכודרמין.

יש להשתמש בכל המוצרים בהתאם להוראות, תוך הקפדה על המינונים; הם עשויים להשתנות. מוצרים ביולוגיים אינם משפיעים באופן מיידי; התוצאות עשויות להיות מורגשות תוך 12-48 שעות. יש לרסס מלפפונים שנפגעו לפחות ארבע פעמים, כל חמישה עד שבעה ימים. מוצרים בטוחים יותר משמשים כאמצעי מניעה, ריסוס מלפפונים כל שבועיים או בתקופות של מזג אוויר גרוע.

כימיקלים

כימיקלים מסייעים להילחם במהירות בפטריות, גם אם הן כבר פגעו בחלק גדול מהיבול. טיפולים אלה מיושמים בזהירות רבה, תוך התבוננות בפרק הזמן שבין הטיפול לקציר. תמיסות לטיפול במלפפון משתנות בניסוחים שלהן, כאשר הריכוזים תלויים בחומרת ההדבקה, בשלב גדילת הצמח ובאזור המטופל. תמיסות מבוססות נחושת משמשות נגד זיהומים פטרייתיים.

טיפולים בכל תכשיר או תרופות עממיות מותרים רק בבוקר או בערב, במזג אוויר יבש וחסר רוח. רססו את השיחים בעזרת מרסס ערפל דק, תחילה מלמטה למעלה, ואז חזרה למטה, תוך הקפדה לכסות את הגבעולים, העלים משני הצדדים ואת האזור סביב הגזע. בעת עבודה עם כל תערובות, הקפידו ללבוש ציוד מגן אישי.

אם מופיעות מחלות על מלפפונים בחממה, לאחר ריסוס הצמחים, יש לאוורר את החדר ולטפל היטב באדמת החממה, בזכוכית ובאלמנטים מבניים אחרים עם HOM. שלושה עד ארבעה ימים לאחר הריסוס הראשוני, יש למרוח דשן עלווה על המלפפונים בתערובת של 10 גרם אוריאה, 2 גרם נחושת גופרתית ו-1 גרם אבץ גופרתי לכל דלי מים. תערובת זו מסייעת לנרמל את חילוף החומרים, מחזקת את רקמת הצמח ומונעת את התפשטות המחלות.

מניעת ריקבון אפור ולבן

ניתן למנוע זיהומים מסוכנים במלפפונים על ידי הקפדה על שיטות חקלאיות נכונות. יש לחטא זרעים שנאספו בבית, כמו גם זרעים קנויים, אלא אם כן האריזה מציינת טיפול מקדים. הזרעים מושרים בתמיסת אשלגן פרמנגנט 1.5% למשך 20 דקות. תערובת האדמה לשתילים נאפית בתנור במשך כשעה בטמפרטורה של 80-90 מעלות צלזיוס.

ייתכן שתתעניין ב:

מה לעשות אם עלי מלפפון נובלים בחממה או באדמה פתוחה
גידול מלפפונים הוא משימה מעניינת ומאתגרת. אחרי הכל, ירקות אלה דורשים טמפרטורה ודרישות תזונתיות...קרא עוד…

כללים בסיסיים לגידול וטיפול במלפפונים:

1. כל המלונים והדלעות אינם גדלים בסוגי אדמה כבדים; הם משגשגים רק באדמה רכה, חדירה, לא חומצית ומבוססת, כגון אדמה חולית או אדמה חרסיתית. מהאביב ועד הסתיו, נזהרים למנוע היווצרות של קרום צפוף על פני האדמה, דבר שיפריע לחדירת אוויר לשורשים. לאחר כל השקיה או גשם, האדמה מתרופפת בצורה רדודה.
2. לחות מוגזמת היא הגורם העיקרי לזיהומים של מלפפונים. יש להשקות צמחים באופן קבוע אך במתינות בכל שלבי ההתפתחות; יש להימנע מהתייבשות האדמה או ספיגת המים. יש להפחית את תדירות ההשקיה במזג אוויר קריר. יש להשתמש רק במים שקועים וחמימים (לפחות 22 מעלות צלזיוס).
3. לחות בחממה מנוטרת; היא צריכה להיות בין 85-95%. ברמה המרבית המותרת, ננקטים אמצעי זהירות למניעת הצטברות עיבוי על העלים וקירות החממה. לשם כך, החדר מאוורר לעתים קרובות, והחלונות והדלתות סגורים לחלוטין רק בלילות קרים.
4. צמחים מוחלשים רגישים יותר לריקבון, לכן יש לגדל מלפפונים רק באדמה פורייה ולדשן אותם באופן קבוע (כל 7-15 ימים). יש להשתמש בדשנים חנקניים רק לפני הפריחה, ולאחר מכן בתערובות מורכבות המכילות זרחן ואשלגן. הזנת יתר של מלפפונים היא גם חובה, שכן עודף מכל חומר מזין יפגע בהתפתחותם.
5. מלפפונים אוהבים חום, אך הם גם אינם סובלים חום קיצוני. כאשר מגדלים אותם בחממה, יש לוודא שהטמפרטורה לא תרד ל-18-16 מעלות צלזיוס או תעלה מעל 28-30 מעלות צלזיוס. הטמפרטורות האופטימליות לצמיחה ופירות הן 24-28 מעלות צלזיוס במהלך היום ו-18-22 מעלות צלזיוס בלילה.
6. לא ניתן לשתול את היבול בצל; השיחים מתפתחים בצורה גרועה והם רגישים כל הזמן למחלות. באור חלש, האדמה בקושי מתייבשת, ושומרת על לחות גבוהה וקבועה.
7. שתילה צפופה ועשבים שוטים שגדלים יתר על המידה יוצרים תנאים אופטימליים לגדילת פטריות. מלפפונים נשתלים לפי תבנית חופשית או לפי ההמלצות שעל האריזה (עבור זן או היבריד ספציפי). עשבים שוטים מוסרים ככל שהם גדלים, כולל השתרשות.
8. במהלך העונה, מתבצעים מספר ריסוסים מונעים נגד מחלות ומזיקים באמצעות תכשירים ביולוגיים או תרופות עממיות.

בסתיו, הסירו את צמרות הערוגות, עשבים שוטים וחפירה עד לעומק חפירה. אם מלפפונים נפגעו מעובש לבן או אפור העונה, השקו את האדמה בתמיסה של 50 גרם נחושת גופרתית לכל 10 ליטר מים (2 ליטר למ"ר). ניתן להרוג חלק מהנבגים על ידי טיפול באדמה בקיטור חם או במים רותחים. בחממה, גם שכבת האדמה העליונה מוחלפת (לעומק של 15 ס"מ). כל חלקי מבנה החממה מטופלים בתערובת של 10% נחושת או ברזל גופרתי. באביב, הערוגות מטופלות בתמיסת טריכודרמין, במיוחד אם מתוכננת שתילה מחדש.

מתן תנאים נוחים לצמחים הוא האחריות העיקרית של הגנן. ביצוע המלצות פשוטות יבטל את הצורך לתהות מדוע מלפפונים נרקבים בחממה או בגינה הפתוחה, או מה לעשות בנידון. גילוי מוקדם של ריקבון וטיפול מהיר יבטיחו את שימור רוב היבול. אם מחלות אכן מופיעות ומתפשטות מהר מדי, אל תזניחו טיפולים כימיים; עדיף להקריב כמה מלפפונים מאשר לאבד את הצמח כולו.