עלי פלפל סגול: גורמים וטיפול

כאשר מגדלים פלפלים, חלק ממגדלי ירקות נתקלים בבעיה של עלים שהופכים מירוק לסגול. צמחים אלה מאבדים את יכולתם לספוג חומרים מזינים, מתפתחים וקוצרים ומפסיקים לייצר פירות. כתמים חריגים יכולים להופיע עקב תנאים קשים, מחלות או טעויות חקלאיות. כדי להיפטר מכתמים סגולים על העלים, יש לוודא טיפול נאות, להשתמש במוצרים מיוחדים ולמרוח דשן.

גורמים לבעיה

לפני שמחליטים מה לעשות בנוגע לעלי פלפל סגול, חשוב לקבוע מדוע הם הופיעו. גוון כחלחל בצבע העלווה הטבעי של פלפלים מאותת על מחסור בזרחן. טמפרטורות יומיות ממוצעות נמוכות או שגיאות השקיה יכולות גם הן לגרום לגוון יוצא הדופן. לרוב, מגדלי ירקות מבחינים בעלים סגולים כאשר הם מגדלים פלפלים באזורים עם אקלים קריר והפכפך. בתנאים קשים, עליהם להכין בזהירות את האדמה לשתילה ולבחור זנים עמידים לקור.

שינויי טמפרטורה

פלפלים לא סובלים היטב שינויי מזג אוויר פתאומיים. במהלך גלים קרים קשים, העלים שלהם לעתים קרובות מכחילים. לאחר מכן, עלי העלים מתכרבלים ומתייבשים בהדרגה. שתילת שתילים בחוץ מוקדם מדי, לפני שהאדמה הספיקה להתחמם, עלולה לעורר שינויים שליליים אלה. הקור יכול לגרום לצמח הבוגר לחלות, ועליו יכולים לכחול.

ליקויים תזונתיים

חוסר איזון בחומרי הזנה בקרקע הוא סיבה נוספת לשינוי צבע העלווה בפלפלים מתוקים. לפני שתילת השתילים למיקומם הקבוע, יש להכין את האדמה עם דשנים מינרליים ואורגניים. הירק מעדיף אדמה קלה ומנוקזת היטב. כדי להקנות את התכונות הרצויות, מוסיפים חול לאדמה בערוגת הגינה. אדמה חרסיתית אינה מתאימה לגידול פלפלים.

האדמה יבשה מדי

פלפלים מתוקים מעדיפים לגדול באדמה מנוקזת היטב. חוסר מים מאט תהליכים מטבוליים ברקמות הצמח. העלים הופכים לכחולים, ואז לסגולים. אם לא מטפלים בהם, הוורידים על להבי העלה נראים בבירור. העלווה מתכרבלת ומתייבשת.

מחסור בזרחן

מגדלי ירקות בדרך כלל מקדישים תשומת לב רבה לתכולת החנקן בקרקע. היא מיושמת באמצעות דשנים אורגניים ומינרליים. ריכוזי זרחן מהווים דאגה פחותה. ערוגות גינה מדושות בקליפות ביצים או שדשני זרחן מוזנחים לחלוטין. באזורים שבהם האדמה נמצאת בשימוש מתמיד ואינה נותנת למנוחה, מערכת השורשים של הצמח סופגת במהירות זרחן מהאדמה. כאשר ריכוז היסוד הזה הופך למינימלי, יבולי הירקות יורדים והרגישות למחלות עולה.

ניתן לוותר על דשני זרחן אם האדמה מועשרת באופן קבוע במגוון חומרים אורגניים ומשאירה אותה ללא דישון למשך 1-2 שנים. זה מאפשר לשחזר באופן טבעי את ריכוזי הזרחן הרגילים. אחרת, הזנחת דשני זרחן מובילה ליבולים גרועים ולצמחים חלשים בגינה.

עם מחסור בזרחן, בנוסף לגוון הסגול של העלים, מתרחשים השינויים הבאים:

• עלים ונצרים גדלים מעוותים ולא מפותחים;
• השיחים עצומים באופן משמעותי;
• מערכת השורשים אינה מתפתחת;
• יבולי היבול יורדים;
• מעט זרעים נוצרים בפירות;
• הפירות גדלים קטנים ובעלי צורה לא סדירה;
• הרגישות לפתוגנים עולה.

כדי למנוע שינויים שליליים, יש ליישם דשנים זרחניים במהירות. יסוד זה נמצא בסופרפוספט יחיד וכפול, אמוניום מימן פוספט, קמח עצם, אמוניום פוספט, תרמופוספט ומשקעים. אפר עץ מכיל גם כמות קטנה של זרחן.

אנתוציאנוזיס

עם מחסור מתמשך בזרחן, פלפלים מפתחים אנתוציאנוזיס. מחלה זו גורמת לצמח לקמול בהדרגה ובסופו של דבר למות. הסימן הראשון למחלה זו הוא עלים כחלחלים. שינוי הצבע מתפשט לאחר מכן לגבעולי צמח הפלפל. להבי העלים מתכרבלים כלפי מעלה או לכיוון הגבעול. אם לא מטופל, אנתוציאנוזיס גורמת לגבעול להתכסות בשערות ולהיות שביר. המחלה מתפשטת למערכת השורשים. השורשים נחלשים, הופכים דקים יותר ומאבדים את היכולת לספוג חומרים מזינים.

הפרת מחזור גידולים

גידול פלפלים ברציפות באותו אזור מבזבז משאבי קרקע. מערכת השורשים של הצמח צורכת חומרים מזינים החיוניים להתפתחות הירק. זה משבש את האיזון של רכיבים מועילים. פתוגנים ומזיקים הנפוצים בגידולי סולנום מצטברים באדמה. מומלץ לבצע מחזור קבוע של אתרי שתילת ירקות. גידולי קדם טובים לפלפלים כוללים קטניות, מלון, דגנים או ירקות ירוקים.

טיפול בפלפלים בחממה

כאשר מגדלים פלפלים בחממה, נשמר מיקרו-אקלים נוח. כל סטייה מתקני טמפרטורת האוויר המקובלים, או חוסר או עודף לחות, עלולים לגרום להתפתחות מחלות צמחיות. טיוטות, גלים קרים פתאומיים או חום קיצוני מזיקים לצמחי פלפל.

שמירה על טמפרטורה יציבה

כדי לנטר את הטמפרטורה בתוך החממות, מותקנים מדחומים וקריאותיהם מנוטרות מדי יום. כדי להבטיח שינויים חלקים בלחות ובטמפרטורה, אוורור מסופק בחדר. זה נעשה בבוקר או בשעות הערב המאוחרות.

בנוסף לטמפרטורת האוויר, גם התחממות הקרקע מנוטרת. הטווח המקובל הוא בין 14°C ל-25°C. טמפרטורות נמוכות יותר עלולות להוביל למחסור בזרחן בצמחי פלפל.

השיטות הבאות משמשות לוויסות טמפרטורת האוויר בתוך החממה:

1. בלילה, כסו את הצמחים בשכבה נוספת של ניילון. היא נמתחת כך שיהיה לפחות 5 ס"מ רווח בינה לבין הכיסוי הראשי. כרית האוויר שתתקבל תגן על הצמחים מהאוויר הקר מחוץ לכיסוי.
2. כיסוי נוסף מותקן בתוך החממה כדי להגביל את נפח האוויר מעל צמחי הפלפל. קשתות עץ או פלסטיק מותקנות מעל צמחי הפלפל ומכוסות בניילון נצמד בעובי 0.5 מ"מ. הכיסוי מוסר מעת לעת לאוורור ולמניעת עליות טמפרטורה מוגזמות.
3. כדי לחמם עוד יותר את האדמה, מורחים שכבת חיפוי. לשם כך משתמשים בסרט או ספונבונד. חומרים אלה מחממים את האדמה ב-1-2 מעלות.

יש להעלות את טמפרטורת האוויר בחממה בזהירות. כמות גדולה מדי של מנה ומהר מדי תגרום לנבול עלים ולמות הצמח.

הַפרָיָה

כדי לשפר את העלווה, יש לרסס צמחי פלפל בתמיסת נחושת גופרתית. לתמיסה זו יש אפקט מחטא והיא פועלת כקוטל פטריות. היא מנרמלת תהליכים מטבוליים ומסייעת להילחם במזיקים. להכנת התמיסה, יש להמיס 100 גרם של נחושת גופרתית ב-10 ליטר מים חמים. תמיסה זו מסייעת להילחם באנתוציאנוזיס. הצמחים מתחילים להתאושש תוך 15 יום מהטיפול.

כדי לפצות על מחסור בחומרי הזנה בקרקע, מוסיפים דשנים מינרליים-אורגניים מורכבים. מערכת שורשי הצמח סופגת אותם בקלות. סופרפוספטפלפלים מוזן בתמיסה של תכשיר זה לאחר צמיחת הנצרים הראשונים. מריחה שנייה מתבצעת 14 יום לאחר השתילה למיקומם הקבוע. ניתן לתת לצמחים דשן סופרפוספט אחרון בשלב הפריחה.

ארגון טיפול נכון

בעת גידול פלפלים בחממה, הקפדה על שיטות חקלאיות נכונות יכולה לסייע במניעת בעיות רבות. טיפול נכון כולל את ההליכים הבאים:

• השקיה סדירה של שיחי פלפל עם כמות מים מתונה;
• דישון צמחים לאחר העברתם למקום קבוע, לפני הפריחה ובשלב היווצרות הפרי;
• שמירה על טמפרטורה אופטימלית;
• הגנה מפני טיוטות ואוורור קבוע;
• בדיקה סדירה של צמחים לאיתור סימני מחלה;
• ריפוי שכבת הקרקע העליונה לאחר השקיה;
• ריסוס שיחים למניעת מחלות ומזיקים.

טיפול בפלפלים באדמה פתוחה

כאשר גדלים פלפלים בערוגות לא מוגנות, שינוי העלים הסגול מתרחש בתדירות נמוכה יותר. הגורמים למחלה הם מזג אוויר קר וחוסר זרחן בקרקע. ללא הגנה נוספת, צמחים בשטח פתוח רגישים יותר למזג אוויר סוער. לכן, השתלה בערוגות לא מוגנות מתבצעת 15-20 יום מאוחר יותר מאשר בחממה. צמחים עוברים השתלה לאחר התבססות סופית של מזג אוויר חם, כאשר חלף איום הכפור החוזר.

ייתכן שתתעניין ב:

גידול פלפלים מצמחים
שום מנת ירקות או סלט אינם שלמים בלי פלפלים מתוקים וחריפים. וכמה עוד צריך בשביל מגוון...קרא עוד…

ארגון מחסה נוסף

אם תחזית מזג האוויר צופה ירידה חדה בטמפרטורה, ערוגות הפלפל בגינה מכוסות. פוליאתילן, ספונבונד או אגרופייבר משמשים לכיסוי זמני. כדי להגן על מערכת השורשים, שכבת האדמה העליונה מכוסה בנסורת.

השקיה נכונה

פלפלים לא סובלים היטב חוסר לחות. צמיחת הצמחים מואטת, ועם הזמן הם מתחילים לנבול. יש להשקות פלפלים באופן קבוע, תוך הקפדה על רטיבות אדמה. לאחר ההשקיה, יש לשחרר את האדמה כדי להאט את אידוי הלחות ולשפר את זרימת האוויר לשורשים. יש להשקות במשורה כדי למנוע הצטברות של עודפי מים סביב השורשים.

יישום דשנים

עבור צמחים בשטח פתוח, ניתן להשתמש בחומר אורגני כדשן מדי שבוע:

1. כאשר האדמה יבשה, היא מועשרת בתערובת של חומוס, זבל רקוב, חול ואפר עץ.
2. תמיסת מוליין משמשת כדשן שורשים. היא מוכנה על ידי ערבוב זבל פרה עם מים ביחס של 1:15. הנוזל מוזג מתחת לשורשים, תוך הימנעות ממגע עם העלים.

ניתן להשתמש בדשנים מינרליים, כולל סופרפוספט, אוריאה ואגריקולה. לריסוס עלים, השתמשו בתמיסה של 10 ליטר מים ו-10 מ"ל של ירוק מבריק. סוג זה של דשן משפר את עמידות הצמח למחלות.

ארגון האכלה

יש להעשיר את האדמה בחומרים מזינים לפני שתילת הצמחים במקומם הקבוע. כדי להכין את האדמה, בעת חפירת הערוגה, יש להוסיף 200 גרם אפר עץ, 10 ליטר קומפוסט, כפית אחת של מלח אשלגן וכף אחת של סופרפוספט לכל 1 מ"ר.

חוזר על עצמו מבוצעת רטבים עליונים שלושה שבועות לאחר שתילת השתילים למיקומם הקבוע. כדי למנוע מהעלווה להפוך לסגולה, יש להשתמש בדשנים המכילים כמות מוגברת של זרחן החל מנקודה זו. לפני מריחת הדשן, יש להשקות את האדמה במים חמים. לאחר מכן, יש לשפוך תמיסה של 10 ליטר מים, 15 גרם אוריאה ו-3 גרם סופרפוספט מתחת לכל צמח.

במהלך שלב הצמיחה הפעילה, יש לפזר דשנים המכילים חנקן, סידן וזרחן 2-3 פעמים בחודש. לפני הפריחה, יש להשקות את השיחים בדשן מינרלי מורכב כדי לעודד פריחה. יש להכין ולהשתמש בתמיסה בהתאם להוראות שעל האריזה.

אם לצמחים יש מחסור חמור בזרחן, יש לדשן בתמיסת סופרפוספט מרוכזת. להכנתה, יש להוסיף 200 גרם דשן לליטר מים חמים ולהניח לו לעמוד במשך 12 שעות. לאחר מכן, יש להעלות את הנפח ל-10 ליטר. יש לשפוך ליטר מהתמיסה המוכנה מתחת לכל צמח.

מְנִיעָה

הכנת קרקע נכונה לשתילה מסייעת במניעת מחסור בזרחן והתפתחות אנתוציאנוזיס בפלפלים. הדבר מושג על ידי העשרת הקרקע בסופרפוספט. בנוסף, מוסיפים דשנים אורגניים ומינרלים אחרים. ערוגות הגינה מאורגנות בהתאם לדרישות מחזור הגידולים. אין לשתול פלפלים באזורים שבעבר היו גידולי צללית אחרים.

השתילים הגדלים מועברים למיקומם הקבוע במסגרת הזמן המומלצת. הם נשתלים בערוגות פתוחות רק לאחר שהמזג אוויר החם התחיל להתחמם לחלוטין והאדמה התחממה. אם מזג אוויר קר מאיים, יש לכסות את הצמחים בחומר מגן. יש לנטר את הטמפרטורות בחממה. במידת הצורך, יש לספק בידוד נוסף או להפחית את חימום האוויר באמצעות אוורור.

שינוי בצבע עלי הפלפל ומראה גוון סגול מעיד על טיפול לא תקין או על הופעת מחלה. לאחר זיהוי הגורם, ניתן לשקם את הצמחים לבריאותם על ידי בידודם או דישונם בדשנים מינרליים ואורגניים.