גידול פלפל טוב ללא דשן הוא כמעט בלתי אפשרי. גידול ירק זה נחשב לבררן ומגיב בחדות אפילו למחסור הקל ביותר במיקרו-נוטריינטים בקרקע, ולכן הצמחים זקוקים להזנה נוספת.
דשנים מינרליים ואורגניים שונים, כמו גם תרופות עממיות, משמשים כתוספים. כדי להתחיל להאכיל שתילי פלפל ולהבטיח יבול שופע, חשוב להבין את הרכב הדשן ותכונותיו.
האכלת פלפלים בהתאם לגדילתם
לכל דשן תכונות ספציפיות והוא משמש רק במסגרת זמן מסוימת. מסגרת זמן זו נקבעת על פי שלב ההתפתחות של הפלפל: צמיחת העלווה, התפתחות הנצרים, פריחה או הנחת הפרי. לדוגמה, חנקן מיועד בשלב הצמיחה הראשוני, בעוד אשלגן וזרחן מיועדים במהלך היווצרות השחלות והפרי. ישנם דשנים בעלי השפעה אוניברסלית המשמשים ללא קשר לצמיחה (תוספי תזונה מורכבים, תרופות עממיות).
דשנים מינרליים
מינרלים הם בין המרכיבים החשובים ביותר המשפיעים על איכות וכמות הפרי. רכיבי המינרלים כוללים:
חַנקָן
פלפלים צריכים את זה כדי לצבור מסה ירוקה, ליצור שחלות ולהבטיח צמיחת גבעול.
זַרחָן
היסוד מקדם את התפתחות מערכת השורשים ואחראי על היווצרות פירות ועל זמן ההבשלה שלהם.
אֶשׁלָגָן
תרכובת זו נחשבת למרכיב מפתח במראה של פלפלים. אשלגן משפיע על עוצמת צבעם, כמו גם על הצורה והגודל הנכונים של הפלפל.
מגנזיום
החומר מהווה מקור תזונה נוסף למערכת השורשים וגם מסייע בשמירה על איזון מינרלים בקרקע.
דישון באביב לאחר השתלה
לאחר שתילת הפלפלים באדמה, יש לדשן את האדמה לאחר שבועיים. ראשית יש ליישם דשנים חנקניים. אלה כוללים אוריאה ואמוניום חנקתי.
דישון אוריאה
יש להמיס 10 גרם של אוריאה ב-10 ליטר מים, לשפוך את התמיסה למזלף ולהשקות את הפלפלים בשורשים. כמות היישום המומלצת לצמח היא 0.5 ליטר.
ניתן למרוח אוריאה על עלי וגבעולי הפלפלים. הצמח מגיב היטב לדישון עלים. ניתן להשתמש בדשן יבש; פשוט יש לפזר אותו בשכבה דקה על אדמה לחה ליד הגבעולים ובין השורות. יש למרוח 7-8 גרם אבקה לכל מטר מרובע של אדמה.
אמוניום חנקתי
דשן יעיל לא פחות לפלפלים הוא אמוניום חנקתי. מבחינה כימית, הוא אגרסיבי יותר מאוריאה. הוא משמש לעיתים רחוקות בצורה יבשה, אך לרוב מדולל ומשמש להזנת שורשים. יש לדלל כף מהחומר בדלי מים ולהשקות את הפלפלים 2-3 שבועות לאחר השתילה בחממה. יש לחזור על הטיפול לאחר 10-14 ימים.
יש לדשן רק בבוקר או בערב. יש להימנע מהשקיה במהלך היום, מכיוון שהדבר עלול לגרום לכוויות.
במהלך הפריחה והיווצרות השחלות
לאחר שהפלפלים צברו עלווה ירוקה וגבעוליהם התחזקו, מתחיל שלב הצמיחה השני. שלב זה חשוב יותר מהראשון, שכן בתקופה זו נקבע היבול העתידי. החל מהמחצית השנייה של יוני, מתבצע דישון באמצעות תוספי זרחן ואשלגן. הכינו תמיסת הזנה על ידי ערבוב כף של סופרפוספט ואשלגן גופרתי בדלי מים. השקו את הצמחים בתמיסה זו פעמיים כל 10-14 ימים: פעם אחת לפני הפריחה ופעם נוספת במהלך הנחת הפרי.
אשלגן הומאטה אידיאלי גם לתקופה זו של גידול פלפלים פעיל, מכיוון שהוא מגביר את פוריות הקרקע. יש להמיס 3 גרם של הומאטה ב-10 ליטר מים ולרסס את הנצרים בתמיסה. לא מומלץ לשלב הומאטה עם דשני זרחן. יש למרוח את התמיסה שלוש פעמים בעונה: לפני הפריחה, במהלך הנביעה ובמהלך הפרי.
במהלך הפרי
במהלך תקופת הפרי, מומלץ להשתמש בדשן אשלגן בשילוב עם דשני חנקן כדי להאיץ את הבשלת הפרי. אשלגן חנקתי הוא חומר המכיל גם אשלגן וגם חנקן. הוא מדולל בקצב של 15 גרם לכל 10 ליטר ומשקה מתחת לצמחים בוגרים. אשלגן חנקתי מתאים ליישום עלים, ומשיג את אותה השפעה כמו הזנה בשורשים.
אמוניום גופרתי ישלים מחסור בחנקן בקרקע, בעוד שגופרית יאריך את הפרי וישפר את טעם הפרי. ניתן להוסיף את החומר לחיפוי (40 גרם למטר אדמה). הדשן בטוח לחלוטין לפלפלים; כל הרכיבים מתפזרים במהירות בכל האדמה ללא היווצרות רעלים או תוצרי לוואי.
חומר אורגני
תוסף עם הרכב אורגני טבעי חשוב במיוחד לשתילי פלפל. כדי להשיג יבול איכותי, מספיק למרוח דשן אורגני 3-4 פעמים לאורך העונה. דשנים אורגניים, כמו דשנים מינרליים, מיושמים בזמנים ספציפיים, מכיוון שהרכבם משתנה.
מולין
מוצר רב-תכליתי זה משמש כדשן לרוב גידולי סולנום, כולל פלפלים. הוא מכיל כמות גדולה של מינרלים (חנקן, אשלגן, סידן וזרחן). כאשר מורחים אותו על האדמה, הוא מגביר את רמות החומוס, מה שקובע את פוריות הקרקע. הזמן האופטימלי לדישון עם זבל פרה הוא סוף מאי. בתקופה זו, פלפלים זקוקים לממריץ צמיחה רב עוצמה וחיזוק מערכת החיסון שלהם. ערבבו חלק אחד של זבל פרה עם 5 חלקים מים והניחו לתערובת לחלוט במשך 5-6 ימים. במהלך התסיסה משתחרר גז, וצבע הדשן משתנה מחום לצהוב בהיר. מדללים את התמיסה עוד 5 פעמים ומתחילים להשקות. זבל פרה מוחל על השורשים, אך ניתן גם לזנות עלים עם תמיסה דומה. חוזרים על טיפול הבוליין שבועיים לאחר היישום הראשוני.
כדי לנטרל את הריח הלא נעים של מולין, הוסיפו כפית של נחושת גופרתית לתמיסה שהוכנה טרייה.
אֵפֶר
מכיוון שאפר מכיל כמות גדולה של מינרלים, הוא משמש לעתים קרובות כדשן. הדישון מתחיל מיד לאחר שתילת פלפלים מחדש. יש להמיס כוס אפר בדלי מים ולהשקות את הצמחים מספר ימים לאחר השתילה מחדש. ניתן למרוח אפר על העלים והגבעולים לפני הפריחה. הוא מגן על פלפלים מפני מזיקים וחרקים ומונע מחלות פטרייתיות. ניתן להוסיף דשן זה לחיפוי קרקע ולפזר אותו מדי פעם בין השורות.
יוֹד
לחומר זה תכונות אנטיבקטריאליות והוא משפיע גם על טעם העיסה ומשפר את איכות הפרי. יוד משמש בתחילת גידול הפלפל. הוסיפו 3-4 טיפות של תמיסת יוד לליטר מים ומרחו על נבטים ועלים. יוד הורג מיקרופלורה פתוגנית ומונע התקפות חרקים. ניתן להשתמש בחומר עד ארבע פעמים לאורך העונה, במרווחים של שבועיים.
קליפות ביצים
קליפות ביצים מרוסקות יכולות להיות מקור לסידן לפלפלים. קליפות ביצים מבושלות מיובשות ונמעכות בעזרת מועך תפוחי אדמה. האבקה המרוסקת מפוזרת בין שורות השתילים, ללא קשר לזמן השתילה. ניתן גם להכין דשן נוזלי להשקיה: ערבבו את קליפות הביצים עם מים ביחס של 1:3. השקו את הפלפלים בשורשים במהלך הפריחה והפרי. הסידן נשטף בקלות מהאדמה עם כל השקיה, כך שהצורך באלמנט זה הוא קבוע. ניתן להוסיף את קליפות הביצים לחיפוי או לפני השתילה.
שְׁמָרִים
לאחר שהפלפלים נכנסים לאדמה, הם מתחילים לפרק חומר אורגני, ומשחררים חנקן ואשלגן. הזנה בשמרים חשובה במיוחד מיד לאחר השתלת הפלפלים למיקומם הקבוע. הוסיפו שקית אחת של שמרים יבשים וכף סוכר ל-10 ליטר מים חמים. ערבבו את כל המרכיבים והניחו להם לחלוט במשך 2-3 שעות במקום חמים. לאחר מכן, דלל את התערובת המתקבלת חמש פעמים והשקה את השורשים. כדי לשפר את צמיחת הפלפלים ולהאיץ את התפתחות הפרי, יש למרוח את תוסף השמרים שלוש פעמים: פעם אחת לאחר השתילה, פעמיים ושלוש פעמים לאחר הפריחה, ועד להופעת הפרי.
שמרים הם מוצר משלים טוב להאכלה, ולכן משתמשים בהם לסירוגין עם דשנים מינרליים או מורכבים.
דשנים מורכבים
קומפלקס הוא תערובת המכילה מינרלים בפרופורציות ספציפיות. יש להם ספקטרום פעולה רחב והם מזינים את האדמה באופן מיידי, ומשקמים את מאזן המינרלים שלה. הקומפלקסים קלים לשימוש, מסיסים במים, וניתן להשתמש בהם לאורך כל תקופת גידול השתיל, החל מהשתילה ועד לפרי.
אגריקולה
תוסף זה פופולרי בקרב גננים רבים. הוא אינו רעיל ובטוח לצמחים ולפירות. הוא מאיץ את הפרי ומגדיל את היבולים. יש ליישם שלושה עד ארבעה יישומים לאורך העונה, במרווחים של שבועיים זה מזה. יש לערבב 25 גרם של התוסף ב-10 ליטר מים ולהשקות את השתילים, החל משלושה שבועות לאחר השתילה בחממה.
אפקטון-O
דשן זה מכיל זרחן ואשלגן ומתאים ביותר לשימוש בשלב השני של הצמיחה - פריחה והנקת פירות. מטרתו העיקרית היא הזנה עלווה. התמיסה מוכנה על ידי ערבוב של 2 כפות מהתערובת התפזרת עם 10 ליטר מים. יש להשתמש ב-Effecton לא יותר משלוש פעמים בעונה.
באיקל
הדשן משמש בעיקר בתחילת גידול השתילים, מכיוון שהוא מזין באופן אינטנסיבי את מערכת השורשים ומקדם פריחה מוקדמת. Baikal מדולל במים ביחס של 1:1000. ההשקיה מתבצעת שבועיים לאחר שתילת הפלפלים בחממה או בערוגה. יש לחזור על הטיפול לאחר 14 יום.
המפתח לגידול פלפלים מוצלח הוא שימוש נכון בדשן. כדי שיהיה יעיל באמת, יש לדלל אותו בפרופורציות הנכונות ולהשקות אותו במרווחי זמן שנקבעו. אם השתילים מתפתחים במהירות וגדלים היטב בעצמם, אין צורך לדשן. עודף מינרלים באדמה יגרום לצמח לנבול ולמות.

פלפל ויקטוריה: תיאור מגוון עם תמונות וסקירות
10 זני פלפלים מבשילים מוקדם
פלפל בחילזון - שתילת שתילים ללא קטיף
מה לעשות אם שתילי פלפל מתחילים ליפול לאחר הנביטה
ג
תודה רבה