פלפלים הם אחד מאותם ירקות שכמעט ולא חיוניים לגינה. אבל גינה בלעדיהם משעממת! ואיך אפשר לשמר מזון לחורף בביתכם אם יש לכם את כל המרכיבים מלבד פלפלים? למטרה זו, אפשר לגדל פלפלים בגינה שלכם! עדיף לעשות זאת משתילים: בדרך זו, צמחי הפלפל מתחזקים ומתחילים להניב פירות מוקדם יותר. שתילה נכונה של שתילי פלפל באדמה פתוחה היא המפתח לקציר מוצלח. בואו נדבר על זה.
גידול שתילי פלפל בבית
כדי להתחיל גידול שתילי פלפל תחילת מרץ היא המועדפת. בשלב זה, מלאו את מגשי השתילים באדמה טובה (רצוי אדמה שחורה, לא אדמת צמחי בית שקונים בחנויות) והשקו אותם. לאחר מכן, הסירו את שכבת האדמה העליונה, פזרו זרעי פלפל מעל האדמה הרטובה שנותרה, וכסו אותם באדמה שהוסרה קודם לכן. הניחו שקית ניילון שקופה גדולה ישירות על המגש, קשרו אותה היטב כדי למנוע יציאת אוויר. השאירו אותה למשך שבועיים כדי לאפשר לזרעים לנבוט ב"חממה" הזו.
לאחר שזרעי הפלפל נובטים, יש להמתין שבוע או שבועיים נוספים עד שהנבטים יתחזקו ויתמתחו, לאחר מכן להסיר את השקית ולהשקות את השתילים בזהירות. יש להניח אותם על אדן החלון כדי לוודא שהם מקבלים כמה שיותר אור שמש. יש לגדל את השתילים עד שלצמחים יהיו 5-6 עלים וחלפה סכנת הכפור.
כיצד לשתול כראוי שתילי פלפל באדמה בערוגת גינה?
ההליך לשתילת שתילי ירקות באדמה פתוחה דומה פחות או יותר, אך חשוב לזכור את המאפיינים הספציפיים של כל צמח. לדוגמה, שתילי כרוב יש לחפור באדמה עד העלים, בעוד שצמחי צללית (עגבניות, חצילים ופלפלים) יש לשתול גבוה יותר. הסיבה לכך היא שצמחי צללית רגישים מאוד לקור, ועליהם, אם נטועים נמוך מדי לקרקע, עלולים להידבק בקלות במחלות פטרייתיות. תוך התחשבות בכך, ניתן להתחיל לשתול שתילי פלפל ישירות באדמה.
1. הכינו את ערוגת הפלפלים מראש. חפרו אותה כדי להסיר שורשים מזיקים ולספק לאדמה חמצן. לאחר מכן, בעזרת מעדר או כלי מתאים אחר, צרו חורים עמוקים עבור הפלפלים. כל חור צריך להיות בקוטר של כ-20 ס"מ ועמוק מספיק לשתילת הפלפל ולכסות אותו באדמה. לאחר מכן, הלכו לאורך החורים בעזרת מזלף ומלאו כל אחד במים. המתינו עד שהמים יתנקזו לחלוטין.

2. פזרו את שתילי הפלפל בין החורים. לשם כך, הפרידו בזהירות את גוש השורשים מהשתילים, תוך הקפדה לא לפגוע במערכת השורשים, והניחו צמח פלפל בכל חור. שלב זה הוא אופציונלי, אך הוא יעזור לכם לראות כמה צמחי פלפל יש לכם והאם יש מספיק לכולם.

2. צרו בזהירות חור במרכז כל חור והניחו את שורשי צמח הפלפל בכל חור. בניגוד לעגבניות, שניתן לשתול אותן בשכיבה (הן יצמחו על ידי כיוון עצמן לכיוון השמש), זה לא יעבוד עם פלפלים. יש לשתול אותן בעמידה, תוך אבטחת בסיס הצמחים בחוזקה באדמה. עשו זאת תחילה עם אדמה לחה, לאחר מכן כסו באדמה יבשה כדי להגן על ערוגת הפלפל מהקור.

3. בדקו שהפלפלים נטועים היטב בכל החורים. השתילים ייראו קצת "עייפים" בימים הראשונים, אבל זה נורמלי: הם צריכים זמן להכות שורשים.

4. לאחר מספר ימים, שתילי הפלפל ירגישו הרבה יותר טוב. וכאשר הצמחים יתחילו לגדול, תוכלו להתחיל לטפל בערוגה - להשקות, לדשן ולהמתין לקציר!

שתילת שתילי פלפל באדמה פתוחה היא די פשוטה, אך האתגר העיקרי הוא כיצד לתמוך בצמחי הפלפל ולעזור להם לשגשג. נדון בכך באחד הפוסטים הבאים שלנו!
צפו בסרטון מועיל על גידול (טיפול ושתילה) של פלפלים בשטח פתוח.
אתם יכולים גם לקרוא, איך לשתול שתילי חצילים באדמה.

פלפל ויקטוריה: תיאור מגוון עם תמונות וסקירות
10 זני פלפלים מבשילים מוקדם
פלפל בחילזון - שתילת שתילים ללא קטיף
מה לעשות אם שתילי פלפל מתחילים ליפול לאחר הנביטה