עלי כרוב סגולים, למה, מה לעשות?

שתילת כרוב היא רק הצעד הראשון לגידול מוצלח של יבול. המשימה הקשה ביותר היא לטפל כראוי בצמח ולהגן על ערוגות הכרוב מפני מחלות ומזיקים.

גננים מתלוננים לעתים קרובות שהצמחים שלהם מתחילים לנבול, והעלים הופכים לסגולים. מה גורם לבעיה זו, וכיצד ניתן למנוע אותה?

מה גורם לעלי כרוב להפוך לסגולים?

ישנן מספר סיבות מדוע כרוב עשוי להתחיל לשנות צבע:

1. זרחן וחנקן חיוניים לצמיחה בריאה של ירק זה. מחסור חמור בחומרים מזינים אלה עשוי להיות הגורם העיקרי לבעיה זו.
2. טיפול לא נכון בצמח או תנאי גידול לא נאותים לכרוב. לדוגמה, לחות נמוכה או גבוהה, השתלה בזמן הלא נכון או טמפרטורות נמוכות. גורמים אלה משפיעים לרעה על רמת הלחץ של הירק.
3. נזק למערכת השורשים, המוביל להתפתחות זיהומים פטרייתיים, יכול להרוס לחלוטין יבול כזה על ידי ניתוק אספקת החומרים המזינים לצמח.

סימנים ותסמינים של עלים מצהיבים

עלי שתיל מצהיבים עקב מחלה פטרייתית הפוגעת הן בשתילים והן בצמח עצמו בעת השתילה באדמה. זיהום זה נקרא נבילת פוסריום. ניתן לקבוע את נוכחות המחלה על פי הקריטריונים הבאים:

1. העלים הופכים בהדרגה לצהוב-ירוק.
2. הגמישות אובדת ומתרחשת קמילה.
3. האיבר החיצוני אינו מצהיב לחלוטין, כלומר, במקומות מסוימים הצבע עשוי להיות בעל גוון ירוק בריא.
4. טבעת הכלים מקבלת גוון חום כהה על הגבעולים בעת חיתוך.
5. החלק התחתון של העלווה נושר בהדרגה, ומשאיר רק את השושנה המרכזית.

טיפול בעלי כרוב

לגידול יש הבדלים זניים ברורים. כל מין שונה מאחרים בצורה, בעונת הגידול, בתכונות התזונתיות ובצבע. ישנם תנאי אקלים ספציפיים שיש לעמוד בהם. להתפתחות תקינה של הצמח, תאורה טובה, תדירות השקיה מבוקרת, טמפרטורה נכונה וכו'.

גננים מנוסים יודעים שגידול זה דורש שימוש בדשנים מיוחדים. תמיסות אלו חייבות להכיל זרחן. סופרפוספט משמש בדרך כלל. יש סוג יחיד, המכיל כ-20% מהחומר, וסוג כפול, המכיל 45% מהיסוד החיוני.

ברוב המקרים, הכנת האדמה נעשית מראש. בסתיו, גננים מדשנים את כל השטח. חלק מהגננים מוסיפים כבול לחורים לפני השתילה. אם האדמה נותרת ללא דישון, דשן מוסיף במהלך תקופת הגידול של הירק.

בקיץ, גננים משתמשים בכמה סוגים של פתרונות נחוצים:

1. לאחר שתילת השתילים, אמורים להימשך כ-15 ימים עד להוספת דשן חנקן לאדמה.
2. המתינו עוד 15 ימים, ולאחר מכן דשנו את הצמח שוב באותו קומפלקס.
3. לאחר 15 ימים נוספים, הוסיפו תמיסת זרחן-חנקן.
4. ולפעם האחרונה, אחרי שבועיים נוספים, יש למרוח דשן אשלגן.

מניעת צמחים

כדי למנוע עלי כרוב להפוך לכחולים, עליכם לפעול לפי מספר כללים:

1. יש להקפיד על כללי מחזור גידולים על ידי החזרת הצמח לאותו מקום לאחר 4 שנים.
2. דשן את האזור מיד בסתיו והוסף תערובות עם אפר לתוך החורים.
3. לחטא את האדמה עם קמח דולומיט, סיד או נחושת גופרתית.
4. טפלו בזרעים לפני השתילה. זה חיוני לחיזוק מערכת החיסון.
5. עקוב אחר דרישות הגידול הנדרשות של הצמח.

ידע תיאורטי בגידול נכון אינו מספיק כדי להבטיח יבול שופע ובריא. בפועל, הדברים מורכבים יותר. אפילו גננים מנוסים עלולים להיתקל לעיתים בבעיות שמשאירות אותם במצב נואש. הקשיים בגידול גידול זה יכולים להיות רבים, כולל דלדול אדמה, נגיעות מזיקים, התפשטות מחלות, הופעתם של זנים שאינם מותאמים היטב ועוד. כל גנן חייב תמיד להיות ערני.