
בעלי בתים כפריים שואפים להפוך את הנכס שלהם ליפה ככל האפשר על ידי שימוש במגוון שיחים פורחים וגפנים לקישוט גינותיהם.
אפשרות טובה עשויה להיות ענבי בר, גפן שופעת שתכסה, שנתיים-שלוש לאחר השתילה, אפילו את הקיר המכוער ביותר או את הגדר הישנה והמכוערת ביותר.
תיאור ומאפיינים
גפני בר נדירות מאוד בחלקות גינון. גננים רואים בהם צמחים נמרצים, שכן שורשיהם קשים להדברה. יתר על כן, החשש שעכברים או חולדות ידבקו בעלווה השופעת של אזור השורשים של הצמח מרתיע רבים מלשתול גפן זה. עם זאת, מעבר לתכונותיו האגרסיביות, לצמח יתרונות רבים. עם טיפול נכון, גפן לא יומרנית זו יכולה להיות תוספת יפה לכל גינה.
מטפס וירג'יניה הוא גפן רב שנתי שיכול לעמוד בטמפרטורות עד 45°C- (45°F-) ללא מחסה. הוא אינו דורש השקיה בשפע אפילו במהלך בצורות קשות. הוא מתרבה על ידי כל חלקי הצמחייה ועל ידי זרעים. הוא מגיע לגובה של 5 מטר עד 30 מטר. העלווה ירוקה-לבנה או בצבע אזמרגד עמוק בקיץ, והופכת לאדומה-דובדבן עם תחילת הכפור הראשון. בתחילת ספטמבר, הגפן מייצרת אשכולות רבים של פירות יער קטנים כחולים-סגולים, שהם חטיף מועדף על כנפי שעווה ופלישים.
ככל שנבטי הגפן גדלים, הם משתמשים בשורשי תמיכה אקראיים הצומחים כלפי מטה מהגבעול ונצמדים אפילו לבליטות הקטנות ביותר. בקצות שורשי היונק הללו נמצאות פיוניות שדרכן הצמח מפריש חומר הנקרא ויסצין. חומר זה מאפשר לגפן להיצמד אפילו למשטח השטוח ביותר.
ענבי בר הנטועים בבקתת קיץ לא רק יספקו עיצוב טבעי, אלא גם יגנו על מבנים מפני רטיבות - טיפות גשם ינשרו מהעלים, וישמרו על הקירות יבשים. יתר על כן, גדרות הנטועים בגפנים יגנו על הבעלים מפני רעש מוגזם, אבק ועיניים סקרניות. ענבים הנטועים לצד קירות בניין רב קומות יספקו לתושבים הגנה מפני שמש הקיץ הקופחת.
חָשׁוּב!
פירות הזנים אמורסקי פרוריב ווירג'ינסקי מכילים רמות גבוהות של רעלים. לכן, אכילתם תגרום לבחילות, הקאות וחום.
תכונות מועילות
טעמם של ענבי בר אינו נעים, ולכן אינם נאכלים. רק דרורי בית, שחרורים ומיינות נהנים מהם במהלך הפשרת החורף. עם זאת, ברוקחות, המוצר משמש בהצלחה לטיפול בגידולים ובכלי דם מודלקים. ענפים צעירים של הצמח מכילים:
- האנטיביוטיקה הצמחית רסברטרול, אשר מפחיתה דלקות ואת הסיכון להתפתחות גידולים ממאירים בגוף;
- סטירן טבעי, אשר מוריד את רמת הכולסטרול והליפידים המזיקים;
- פחמימן רווי heptacosane, אשר משפר את תפקוד מערכת העצבים המרכזית;
- ליפידים מסוג אומגה 3, המנטרלים רדיקלים חופשיים בגוף האדם, משפרים את קצב הלב ובריאות כלי הדם, ומנרמלים את צמיגות הדם ולחץ הדם.
זני ענבים פראיים לשתילה בחלקה
מקורות הענבים באנגליה, שם צמח זה מוערך מאוד, עובדים מדי שנה על פיתוח זנים חדשים של ענבי בר. אך הנפוצים ביותר הם הזנים העתיקים שהובאו ליבשת מחופי צפון אמריקה ויפן.
תומסון
זן אמריקאי שגדל לגובה של עד 3.5 מטר, יכול לעמוד בטמפרטורות עד 35- מעלות צלזיוס ללא מחסה. לגבעולים מבוגרים יותר קליפה אפרפרת-צהובה, בעוד שגבעולים צעירים יותר ירוקים. לאחר הכפור הראשון, העלווה הירוקה, הסגלגלה והמורכבת בצורת כף היד, לובשת גוון שזיף בהיר. תמיכה אנכית נדרשת לצמיחה טובה.
פריצת דרך של אמור
הזן העמיד ביותר לכפור, יליד מזרח רוסיה, יכול לעמוד בטמפרטורות עד 50- מעלות צלזיוס ללא מחסה. הוא התגלה על ידי בוטנאים לפני כ-60 שנה, והפך לבסיס לפיתוח זני ענבי בר חדשים והכלאות. יש לו עלים ירוקים עשירים שהופכים לאדומים-כתומים באמצע ספטמבר. בתחילת הסתיו, השיח נושא אשכולות של פירות יער קטנים, שחורים-סגולים, היוצרים קישוט יפהפה ויוצא דופן.
וירג'יניה
שיח נמרץ, המגיע לגובה של עד 40 מטרים הודות לשורשים נלווים המכילים חומר דביק. הוא מאופיין בצמיחת נבטים נמרצת ועמידות בפני כפור עד ל-35- מעלות צלזיוס ללא מחסה נוסף. בעונה אחת, נבטי הצד גדלים ל-3-4 מטרים. העלווה דומה לעלי ערמון ובעלת צורה מחודדת ומוארכת. במהלך חודשי הקיץ, שיח דמוי גפן זה יוצר קיר ירוק בהיר גבוה, ההופך לאדום דובדבן עד אמצע ספטמבר. הוא משגשג באזורים שטופי שמש ומוצלים כאחד.
הנרי
זן ענבים בר מיניאטורי, המגיע לגובה של 2-2.5 מ' בלבד. ללא הגנה, הוא יכול לעמוד בטמפרטורות עד 20- מעלות צלזיוס, מה שהופך אותו לצמח פופולרי במיכל או בעציץ. צמחים הגדלים בעציצים משגשגים במרפסות ומובאים פנימה עם הכפור. יש לו עלווה דקורטיבית, מעוגלת ומורכבת בצורת כף יד בצבע ירוק בהיר עם ורידים לבנבנים, שהופכת לסגולה בסתיו.
מטרות כוכבים
זן נוי עמיד בפני כפור עד 28°C- (28°F-). הוא גדל לגובה של עד 20 מטרים, נאחז בתומכים בעזרת שורשים נלווים על הגבעול. יש לו עלים קטנים וירוקים בהירים עם כתמים לבנים בצורות ובגדלים שונים. לאחר כפור ממושך, העלווה הופכת לאדומה-לילך. המעטפת הטבעית הייחודית שלו הופכת אותו לצמח בולט מאוד.
ויצ'ה
שיח גפן נמרץ המגיע לגובה של 25 מטרים. הוא יכול לעמוד בטמפרטורות עד 38- מעלות צלזיוס ללא מחסה נוסף. לזן זה עלים ירוקים בהירים, מבריקים וצפופים ההופכים לצהובים-כתומים באמצע ספטמבר. לאחר הכפור הראשון, העלווה הצהובה של ה-Viche מקבלת גוון ארגמן-סגול.
פרתנוקיסוס פילוסוס
זן ענבים שאינו עמיד במיוחד לחורף ויכול לעמוד בטמפרטורות עד 20°C- (4°F-) ללא כיסוי נוסף. הוא גדל פרא ביפן ובדרום-מערב מחוז פרימור. גפן זה שומר על מראהו הדקורטיבי לאורך כל העונה. יש לו עלים צפופים, מבריקים, בעלי שלוש אונות, עם התבגרות ירוקה רכה ובהירה. בתחילת הסתיו, העלווה הופכת לאדומה-כתומה.
חָשׁוּב!
בגידול ענבי בר, לא מומלץ להשתמש בתומכים מעץ. בתנאים לחים, עץ ירקב במהירות, ישבר ויפגע בצמח.
תאריכי שתילה
גפן נוי זה דורש טיפול מועט וגדל היטב הן באזורים מוצלים והן בשמש מלאה. ההבדל היחיד בין צמחים הנטועים במקומות שונים הוא צבע העלווה. במקומות שטופי שמש, חשיפה לאור אולטרה סגול במהלך חודשי הסתיו תגביר את פיגמנטי הצבע קרוטן וקסנטופיל. לכן, מתחילת ספטמבר, העלים הופכים מכתום-זהוב לסגול-ארגמן. בצל, לעומת זאת, העלים מכילים יותר כלורופיל, מה שנותן להם את צבעם הירוק.
ניתן לשתול ענבים מתחילת האביב ועד סוף הסתיו; הצמחים ישגשגו בכל שלב במהלך עונת הגידול. עם זאת, גננים ממליצים לשתול באמצע ספטמבר. צמחים צעירים שנשתלו בתחילת הסתיו ישרישו הרבה לפני תחילת הכפור, וקרני השמש הלוהטות של מאי לא יפגעו בשתילים במהלך השתילה באביב.
חָשׁוּב!
אין לשתול מחדש שתילים בני שנתיים ושלוש שכבר פיתחו שורשים יניקה המחוברים לתמיכה כלשהי. הפרדתם מהבסיס שאליו נאחזו תגרום למות השורשים העיקריים ולמחלות הגפנים, מה שימנע מהם לטפס לאורך זמן.
שיטות שתילה
ישנן מספר דרכים להפיץ את הצמח הרב-שנתי הגבוה והמטפס הזה, ואפילו למתחילים לא תהיה שום בעיה עם מערכת הרבייה שלו.
ייחורים ושכבות
בתחילת האביב, ענבי מיידן מספקים חומר טוב לייחורים.
כדי לעשות זאת:
- באמצע מרץ, עליכם לבחור ענפים בני שנה שלא פגמו בעובי של 0.8 ס"מ-1.5 ס"מ;
- חותכים חתיכות באורך 20-35 ס"מ מהענפים עם 3-5 ניצנים;
- מלאו את המיכלים המוכנים באדמת מזון, מים בתוספת אבקת פחמן פעיל;
- לשתול את הייחורים באדמה שנשפכה, להשאיר את הניצן העליון, בזווית של 45 מעלות, לדחוס את האדמה;
- הניחו את המיכלים על אדן החלון והשקו אותם מדי יום במים חמים עם תוספת פחם פעיל עד שהייחורים ישתרשו, דבר שאמור להתרחש תוך 35-45 יום;
- לאחר השתרשות, יש להפחית את ההשקיה בחצי;
- להשתיל את הייחור עם מערכת השורשים למקום קבוע באדמה פתוחה.
חָשׁוּב!
ניתן לשתול ייחורי ענבים ישירות באדמה פתוחה. לשם כך, יש לחפור את הייחורים באמצע אוקטובר ולכסות אותם בשכבה של 30 ס"מ של חומר אורגני. השורשים יגדלו באביב.
זרעים
ענבי בר מגודלים בדרך כלל מזרעים במשתלות בלבד. מאחר וגידול הצמח בבית קשה, זרעי הגפן דורשים ריבוד, ותנובת השתילים היא רק 8%-10%. עם זאת, עם סבלנות, ניתן לגדל ענבים מזרעים בבית.
לשם כך אתה צריך:
- הכינו צלחת או צלחת קטנה, חתיכת גזה;
- שפכו מים לתוך המיכל על החומר, שבו דיללתם כל מגרה צמיחה;
- הניחו את גרעיני ענבי הבר המוכנים על גבי הגזה הספוגה;
- הניחו את החומר במדף העליון של המקרר והניחו לו לשבת במשך 10 ימים. ודאו שהמים בצלחת לא מתאדים והוסיפו יותר באופן קבוע.
- לאחר הריבוד, יש להניח את הצלחת במקום חמים למשך 5 ימים, ולאחר מכן להחזיר אותה למקרר למשך 7-10 ימים;
- לאחר 25 ימים, יש לשתול את הזרעים שבקעו בעומק של 1 ס"מ באדמה מזינה מוכנה;
- להשקות באופן קבוע את השתילים המונבטים במים חמים עם תוספת של מגרה צמיחה;
- יש לשתול שתילים צעירים באדמה פתוחה בעשרת הימים האחרונים של חודש מאי לאחר חלוף כפור הלילה האחרון.
ריבוי ענבי בר על ידי יונקי שורשים
הנצרים הגדלים בבסיס הגפן יכולים לשמש גם כחומר טוב לריבוי הצמח.
לשם כך אתה צריך:
- בימים הראשונים של אפריל, יש לכופף נטעים בגובה של לפחות 60 ס"מ לקרקע באמצעות חוט חזק או שבבי עץ מפוצלים;
- חיפוי אזור הלחיצה עם דשא או קש;
- להשקות את השיח העתידי מדי יום, ולמנוע את ייבוש האדמה;
- בסוף ספטמבר, יש להפריד בזהירות את הענף הכפוף משיח האם ולהשתיל אותו למיקום חדש.
חָשׁוּב!
זנים בעלי צמיחה נמוכה ורגישים לכפור הגדלים בעציצים ניתנים להתרבות גם באמצעות צמחים פראיים. לשם כך, יש להניח עציץ מוכן מלא באדמה ליד העציץ הראשי, לאבטח בו את נצרי הגפן ולשמור על לחות אדמה קבועה מתחת לשתיל העתידי.
טיפול לאחר השתילה
טיפול נוסף בשתילים צעירים אינו קשה, שכן הצמח קל לתחזוקה ועמיד בפני מחלות. עם זאת, אם המשטח האנכי שבו הגפן תגדל הוא שטוח וחלק, מומלץ לספק תמיכה נוספת לשתיל הצעיר. לאחר שהגפן תבסס את מעמדה, היא תוכל לטפס על הקיר ללא עזרה. לאורך העונה, לאחר השתילה, בצעו את הפעולות הבאות:
- השקיה פעם בשבוע;
- שתי הזנות עם דשן מורכב במהלך הקיץ;
- חיפוי האדמה מתחת לשתיל;
- גיזום גפן שגדלה יתר על המידה.
חָשׁוּב!
עבור החורף, יש להסיר בזהירות שתילים צעירים מהתומכים, להניח אותם על הקרקע ולכסות אותם באגרופייבר כדי למנוע מהניצנים לקפוא.
ענבי בר בעיצוב נוף
בעזרת גפן זו, הדורשת תחזוקה מועטה, ותמיכה יציבה, תוכלו ליצור קומפוזיציה צמחית מדהימה בגינה שלכם. ברגע שתראו גדר חיה יפהפייה, מיד תרצו לשתול אותה כדי לקשט קירות מכוערים או גדרות עקומות. זה גם זול ובטוח. אפילו את העצים הרקובים ביותר ניתן לקשט בשמיכה תוססת וצבעונית. ניתן להשתמש בענבי בר בעיצוב גינות עבור:
- בסגנון בונסאי, על ידי גידול עותק מיניאטורי של עץ, הצבת עציץ עם ענבי בתולה מיניאטוריים בכניסה לבית או ליד הגזיבו;
- על ידי שתילת הצמח ליד אסמים הרוסים ומכוערים, אשר לאחר שזורים בענבים, ייראו כמו שיחים ירוקים ואדומים גדולים;
- על ידי שתילת ענבים ליד רשת מתכת ארוגה המשמשת כגדר, קיר המגורים יגן על הבעלים מפני עיניים סקרניות;
- לקשט אכסדרה או מרפסת על ידי שתילת צמח במיכל גדול;
- יצירת מבנים מקושתים חיים ייחודיים בכניסה לחצר;
- על ידי שתילת עשרה שתילי ענבי בר סביב היקף הבית, תוכלו ליצור בית מקורי שזור בעלווה שופעת.
ביקורות
תושבי קיץ ששתלו ענבי בר בחלקותיהם חולקים את רשמיהם.
גנאדי, קייב.
לפני ארבע שנים, אשתי ואני קנינו דאצ'ה. עם זאת, היה לנו מזל רע עם השכנה שלנו - היא הייתה מאוד חטטנית. היא כל הזמן ניסתה להציץ דרך הגדר שלנו. אז החלטנו לשתול ענבי בר לאורך כל אורכה. שלוש שנים מאוחר יותר, הצמחים הפכו לחומה ירוקה, בלתי חדירה לעיניים סקרניות.
קארינה, דרום קסקליה, מולדובה.
סבי וסבתי השאירו לי ולאחי בית קטן, שדרש סכום כסף עצום לשיפוצו. היו לנו סככות רעועות ובית קטן ורעוע, ולא ידענו מה לעשות איתם, כי גם אחי וגם אני עבדנו כל הזמן. חבר הציע לשתול ענבי בר סביבו. שלוש שנים לאחר מכן, "הירושה" שלנו הייתה בלתי ניתנת לזיהוי. הבניינים הרעועים הפכו לבתים חיים בסגנון אגדות.
ענבי בר, בניגוד לענבים מתורבתים, הם יומרניים וקלים לגידול, ויכולים לשמש כמגן טוב מפני רוח, גשם ושמש.

ניקיון כללי של הכרם: רשימת פעילויות חובה
מתי לבצור ענבים ליין
האם ניתן לאכול ענבים עם גרעינים? יתרונות בריאותיים וסיכונים
שמן זרעי ענבים - תכונות ושימושים, יתרונות והתוויות נגד