מרק ירקות שורף שומן "להוריד 8 ק"ג בשבוע"
ירידה במשקל מבלי להרעיב את עצמך ובלי לפגוע בגוף שלך היא בהחלט אפשרית. ישנם שפע של מתכונים דלי קלוריות המקדמים שריפת שומן ומנרמלים את תפקוד מערכת העיכול, אחד מהם הוא מרק ירקות שורף שומן עם השם המרשים "8 ק"ג בשבוע".
זה מוכן תוך חצי שעה בלבד, והוא לא מכיל מרכיבים יקרים או מפוארים - רק ירקות, רצוי עונתיים. הבסיס של המרק הזה הוא כרוב, ואנחנו מוסיפים כל מה שאנחנו יכולים למצוא בסופרמרקט או במזווה שלנו, מלבד תפוחי אדמה. תפוחי אדמה, עם תכולת הפחמימות והקלוריות הגבוהה שלהם, צריכים להיות מורחקים לחלוטין מהתזונה שלך אם אתה רוצה לרדת במשקל במהירות.
אפשר להוסיף סלרי (גבעול ושורש) למרק - לא רק שהוא בריא מאוד, אלא שהוא גם דל בקלוריות. אם אתם לא אוהבים סלרי, החליפו אותו בכרישה, תוך שימוש בחלק הלבן והירוק. בנוסף לכרוב, תצטרכו פלפלים, גזר ועגבניות. גזר זמין כל השנה, אבל עגבניות ופלפלים קפואים הכי טובים בחורף (עגבניות במיץ שלהן מתאימות גם כן). מרק ירקות זה טעים, די משביע ודל בקלוריות. לפי ביקורות, אם מוסיפים פעילות גופנית מתונה ומימנעים לחלוטין מלחם, מאפים ומזונות שומניים, אפשר לרדת עד שמונה קילוגרמים בשבוע על ידי אכילת מרק זה.
רכיבים:
- כרוב לבן טרי – 200-250 גרם;
- כרוב סיני – 5-6 עלים (רק החלק הלבן);
- גזר - חתיכה אחת בגודל בינוני;
- בצל - ראש גדול אחד;
- עגבניות טריות או משומרות - 2 יחידות;
- פלפל חריף - 1 יחידה;
- שמן זית - 1/3 כפית;
- מלח - לפי הטעם;
- מים, ציר עוף דל שומן - 4 כוסות;
- כורכום - 1/3 כפית;
- פלפל חריף, ג'ינג'ר טחון - לפי הטעם.
איך להכין מרק לשריפת שומן
בסיר נפרד, חממו מים או ציר עד לרתיחה (אפשר להשתמש בציר עוף דל שומן או ציר ירקות). בזמן הרתיחה, קוצצים את הירקות: פורסים דק את הגזרים, קוביות דקות את הבצל וחותכים את הפלפל לג'וליאן.
הסירו כמה עלים חיצוניים מכרוב הנאפה. חתכו את החלק התחתון המוצק למרק, ושמרו את החלק העליון לסלטים. חתכו את כרוב הנאפה לרצועות. קרעו את הכרוב הלבן כרגיל למנות עיקריות.
הוסיפו מעט שמן למחבת בעלת תחתית עבה - מספיק כדי לצפות את התחתית. חממו אותה, לאחר מכן הוסיפו את הבצל והגזר. טגנו במשך שתיים-שלוש דקות מבלי להשחים. הנמיכו את האש לנמוכה.
ברגע שעולה הארומה האופיינית של הבצל המטוגן והוא משנה מעט את צבעו (הופך לשקוף), מוסיפים את הפלפלים והעגבניות הקצוצים. אם משתמשים בעגבניות משומרות, מוסיפים מעט מהמיץ מהפחית יחד עם העגבניות המרוסקות.
תנו לירקות להתבשל על אש קטנה כחמש דקות, עד שהעגבניות יפתחו טעם חמוץ-מתוק. הוסיפו את התבלינים. במקום פלפל וג'ינג'ר טחונים, אפשר להוסיף טבעות צ'ילי טריות ושורש ג'ינג'ר קצוץ דק.
חממו עד שהתבלינים משחררים את הארומה שלהם. הוסיפו את שני סוגי הכרוב למחבת וערבבו.
מוסיפים את ציר הירקות או המים הרותחים, מביאים שוב לרתיחה ומבשלים עד שהכרוב רך. זמן הבישול הוא כעשר דקות, אך אם אתם מעדיפים כרוב רך יותר, הגדילו אותו ל-15 דקות. בסוף הבישול, מתבלים את מרק הירקות במלח לפי הטעם.
מרק שורף שומן זה מוכן ללא שומן או טיגון, כך שניתן ליהנות ממנו חם או קר. אם הוא נראה קצת תפל, פרוסת לימון תשפר את הטעם בצורה מושלמת. בתאבון!
סלט דקות - סלט מדהים תוך דקות ספורות
לחמניות כרוב - אני אופה אותן כל סוף שבוע
דלעת מיובשת טעימה בדיוק כמו מנגו
מרינה
תודה על המתכון! אני בהחלט אנסה אותו!!!
אֱמוּנָה
למעשה, המרק הזה מבושל במים ושום דבר לא מטוגן. אין כרוב סיני במתכון.
ומלבד מרק, הדיאטה כוללת מוצרי מזון אחרים.
אלנה
אפשר להוסיף ירקות לכרוב. אבל לא גזר. וגם לא לטגן. וגם לא להשתמש בציר בשר. רק מים. ככל שזה יותר פשוט, יותר טוב. כרוב, סלרי, בצל, עגבניות. ולהוריד 8 ק"ג בשבוע - לא, אבל 3-4 זה בהחלט אפשרי. השיא האישי שלי הוא 12 ק"ג ב-4 שבועות. אבל זה גיהנום. זה חוזר שוב בסוף השבוע הראשון, ואחרי ארבעה...