סלט דקות - סלט מדהים תוך דקות ספורות
אני מציע לכם מתכון לסלט "דקה" מהיר אך טעים עם תמונות שלב אחר שלב.
הסלט מורכב מגבינה, עגבניות, קרוטונים וביצים. מיונז משמש לרוטב. אם רוצים, אפשר להחליף בשמנת חמוצה. הטעם לא יהיה זהה, אבל המנה תהיה בריאה יותר.
אפשר להשתמש בקרוטונים קנויים לסלט או בקרוטונים תוצרת בית, כמו במקרה שלי.
רכיבים:
- קרקרים – 70 גרם;
- עגבניות - 2 יחידות;
- ביצים קשות - 2 יחידות;
- גבינה – 100 גרם;
- מיונז – 80 גרם;
- מלח לפי הטעם;
- ירק לקישוט.
איך להכין סלט דקות
הכינו את המצרכים הדרושים למנה. הרתיחו את הביצים קשות. שטפו את העגבניות במים קרים.
חותכים את החלק העליון של העגבניות, היכן שהגבעולים מחוברים. לאחר מכן חותכים את העגבניות לקוביות קטנות.
קולפים את הביצים וקוצצים אותן דק לפי השיטה המועדפת עליכם. אני השתמשתי בקולפן ירקות.
מגררים את הגבינה על פומפיה דקה.
כסו צלחת עמוקה או קערת סלט בניילון נצמד.
אנחנו מתחילים להרכיב את הסלט בשכבות. השכבה הראשונה היא חצי מהגבינה המגוררת.
מכסים אותו בשכבה של מיונז.
אחר כך שמנו חצי מהעגבניות.
אנחנו גם מורחים שכבה דקה של מיונז.
השכבה השלישית היא קרוטונים ומיונז. גם אנחנו הנחנו חצי מהמנה לעת עתה.
השכבה האחרונה היא ביצה קצוצה אחת + מיונז.
באותו סדר, מסדרים את הסלט עם שאר המרכיבים בשכבות עד לחלק העליון של קערת הסלט.
לאחר מכן מכסים את המנה בצלחת שטוחה שעליה יוגש הסלט.
הפוך אותו בזהירות.
קשטו את הסלט כרצונכם. לפני ההגשה, הניחו למנה לשבת במקרר לזמן מה כדי שהקרוטונים יתרככו. לאחר מכן הגישו. בתאבון!

סלט דקות - סלט מדהים תוך דקות ספורות
לחמניות כרוב - אני אופה אותן כל סוף שבוע
דלעת מיובשת טעימה בדיוק כמו מנגו