עגבנייה "אוזני שור": מאפיינים ותיאור הזן

מה מושך אנשים לעגבניות וולובי אושי (במאמר זה נדון בביקורות, תמונות, מאפיינים ותיאור הזן) הוא המראה שלהן או הטעם שלהן? דעת הקונים ברורה: הם נותנים עדיפות למראה יפה ולטעם טוב. לפעמים, מספיק להסתכל על תמונה של הזן או לטעום את הפרי. גננים זקוקים לתיאור, תיאור מלא, עם פרטים על הטיפול בזן העגבנייה הזה, כמו גם היתרונות והחסרונות שלו.

אוזני שור

זן פופולרי ביותר בקרב גננים חובבים ומקצועיים כאחד. מושלם לגידול באוויר הפתוח ולגידול בחממה. הוא מתהדר ביבול גבוה, והפירות יפים וטעימים.

תוכלו בקלות לבחור זרעים לשתילות הבאות שלכם מהעגבניות הבשלות שאספתם.

מְאַפיֵן

זן אוזן שור נחשב לזן אמצע-עונה ובעל יבול גבוה. השיחים אינם מוגדרים, בדרך כלל גבוהים, ואין להם עצירת צמיחה אלא אם כן צובטים אותם בחלקם העליון. הם אינם מסועפים במיוחד, עם התפתחות עלווה מתונה. העלים יפים, קטנים ומסודרים, בדרך כלל ירוקים כהים, עם תפרחות פשוטות, אפילו מקסימות.

הפירות מבשילים באשכולות של כ-4-6 פירות. טיפול נכון מבטיח יבולים גבוהים וטובים, עם עד 6 ק"ג של עגבניות בשלות, מובחרות וטעימות הניתנות בקלות למטר מרובע.

תקופת ההבשלה איטית, לרוב נמשכת כל העונה, והקלחים נקצרים ברגע שהם בשלים מבחינה טכנית או פיזיולוגית. הפירות הם בדרך כלל בגודל בינוני, במשקל 100-140 גרם. לרוב צורתם מוארכת, עם קצה מחודד הדומה לקקל. פני השטח מעט מצולעים ליד הגבעולים, והצבע אדום בוהק ועשיר.

קליפת העגבנייה עבה, מונעת סדקים. הבשר עסיסי, טעים ובשרני, עם תאי זרעים רבים בפנים. הטעם מתוק, מזכיר עגבנייה יפנית כמהין, אין מימיות.

זנים אלה חבים את מקורם למגדלים רוסים, שיצרו עגבניות מצוינות הן לאדמה פתוחה והן לאדמה סגורה (חממה). עגבניות אושקי נחשבות לעגבניות שולחן, יותר כעגבניות סלט, והן טעימות במיוחד כשהן טריות, מושלמות לשימוש כתוספת, בסלטים או במנות אחרות.

קטנים בגודלם, עם משטח חלק ואחיד, הם מושרים ומלוחים היטב, ופירות בשלים מייצרים מיץ טעים.

יתרונות וחסרונות

ביקורות רבות סייעו לנו ליצור רשימה מלאה של יתרונות:

• פירות טעימים במיוחד;
• תפוקה יציבה וגבוהה;
• הפירות מאוחסנים היטב;
• עמיד בפני קור;
• צנועה בכל הנוגע לטיפול (וזה נדיר עבור עגבניות);
• עמיד בפני מחלות ירקות רבות.

פגמים:

יש לאלף את השיח - אם כי חיסרון זה חל על 80% מזני העגבניות. יש לקשור אותם, לאלף אותם ולפקח על צמיחתם. השיחים גדלים גבוה וזקוקים לתמיכה. עם זאת, אפילו שיחים בינוניים או קצרים צריכים להיות קשורים, במיוחד אם הם גדלים באזורים סוערים.

תכונות טיפול

קל יותר לגדל אושקה משתילים. ראשית, יש לטפל היטב בזרעים בתמיסת אשלגן פרמנגנט, לאחר מכן לשטוף אותם ולתת להם להתייבש. לאחר מכן, יש להשרות אותם בממריץ צמיחה מיוחד למשך 10-12 שעות.

אמצעי זהירות כאלה משפרים את ההגנה מפני מחלות שונות וגם מגבירים את הנביטה. האדמה צריכה להיות מורכבת מאדמת גינה רגילה מעורבבת עם כבול, תוך הוספת מעט חומוס. דישון בסופרפוספט (או אפר עץ) מספק הזנה נוספת.

זרעו את הזרעים בגומות קטנות ומסודרות, כסו אותם באדמה, ולאחר מכן רססו מיד במים. כדי שהזרעים ינבטו, נדרשת טמפרטורה של כ-25 מעלות צלזיוס (77 מעלות פרנהייט). לאחר שהשתילים צצים, ניתן להוריד את הטמפרטורה ולהניח את כל המיכלים ליד מקור אור טבעי.

מוּכָן שתילי עגבניות על השתילים להכיל 6 עלים ולפחות אשכול פרחים אחד. לאחר מכן, יש לשתול את כל השתילים ישירות באדמה. יש לכסות אותם בניילון נצמד בימים הראשונים. יש לשתול 3 שיחים לכל מטר מרובע.

מחלות

אוזן שור אכן עמידה למחלות רבות, אך היא דורשת אמצעי מניעה. לפני השתילה, עדיף להשקות את האדמה שנבחרה לעגבניות בתמיסה חמה וחלשה של אשלגן פרמנגנט. ובמהלך התפרצות של כיבון מאוחר, יש לטפל בצמחים במוצרים על בסיס נחושת.

לעתים קרובות לשחרר את האדמה, להסיר את כל העשבים השוטים, זה ימנע את המראה האפשרי של ריקבון (אפיקלי, שורש).

אל תשכחו לרסס באופן קבוע עם פיטוספורין (או כל תכשיר אנטי-פטרייתי מיוחד אחר).

יש לבדוק באופן קבוע את כל השיחים, ולאסוף כל מזיק שמופיע, כגון זחלים וחרקים שונים. כנימות, צרצרים, תריפסים וקרדית עכביש גם הם מסוכנים. טיפול בשיחים בתמיסת סבון רגילה יעזור, ויש לטפל בצמחים שנפגעו בקוטלי חרקים במשך 3-4 ימים לאחר איסוף המזיקים.