בין "עמיתיה" הרבים, עגבניית פוזאטה חאטה בולטת לא רק בזכות שמה. כדי ללמוד עליה עוד, כדאי ללמוד את מאפייני הזן המפורטים, להסתכל על תמונות ולשאול אנשים בפורומים. זה ייתן לכם תמונה מלאה ויעזור לכם לגדל.
עגבניות מקוריות
כל גנן שקוצר ירקות מדי שנה מתעדכן בהתפתחויות האחרונות בשוק הירקות. הוא ילמד על זני העגבניות החדשים ביותר וכיצד לגדל אותם. גידול העגבניות מתפתח כל הזמן, ומדענים שואפים לפתח זנים מועילים ככל האפשר לבני אדם. לדוגמה, הנה רשימה של גורמים המאפיינים זן עגבניות:
• פרודוקטיביות;
• מראה חיצוני;
• דרישות גוברות;
• סוג הזן (הבשלה מוקדמת או אחר);
• גדלי פירות;
• גודל ממוצע של שיחים בוגרים;
• עד כמה הוא סובל מחלות;
• למה יותר רגיש;
• הובלה, אחסון;
• כמובן, טעם הפרי, אחר כך המראה.
תיאור הזן
כשמסתכלים על עגבניית פוזאטה חאטה, כולל ביקורות ותמונות, ועל היבול שלה, מבחינים מיד במראה הייחודי שלה. מעט זני עגבניות כה ייחודיים; לרובם צורות קלאסיות - פירות עגולים או סגלגלים, הזמינים במגוון צבעים.
זן זה נחשב להבשלה מוקדמת. יש לחשב את הזמן מרגע צמיחת השתילים ועד לתקופת הקציר - כ-87-92 ימים. זהו הקציר הראשון. תקופת הפרי של פוזאטה חטה ארוכה. לרוב הוא גדל בתוך הבית, אך הוא משגשג גם באדמה פתוחה. אלו ששתלו אותו יודעים עד כמה הזן משתנה בהתאם לאזור. לרוב, גדל רק גבעול אחד על שיח, אך שני גבעולים מקובלים.
חָשׁוּב: כשמטפלים בצמח, חשוב להסיר את נבטי הצד במהירות. אחרת, הפירות יתחילו להתכווץ ולהניב פרי מאוחר מהרגיל.
צמח נחשב בלתי מוגדר כאשר לשיחים אין עצירת צמיחה סופית. בדרך כלל, אם נטועים באדמה פתוחה, השיחים יגדלו ל-1.2 מטר, אם בחממות, עד 1.7 מטר, עם גבהים ממוצעים של 1.5 מטר. עם זאת, בתנאים נוחים במיוחד, הם יכולים להגיע ל-2 מטר. לשיח יש עלווה בינונית, ולמרות שורשיו החזקים, הגבעולים חלשים למדי. לכן, יש לקשור אותו ולשלוט בו מפני רוח אם האדמה חשופה. בדרך כלל, מופיעים 3-5 פירות בודדים בכל אשכול. בהתבסס על השטח, לא יותר מ-3 שיחים צריכים לתפוס מטר מרובע אחד.
חָשׁוּב: הגבעולים החלשים של זן זה נוטים להיכנע במהירות. לכן, יתדות חיוניות, במיוחד באזורים המועדים לרוחות וגשמים עזים. ניתן לשתול כרגיל, ולאחר מכן להשתמש בסורג או ביתדות גבוהות וחזקות.
פירות, תשואה
מאפייני פרי ותיאורו – עגבניות פוזאטה חאטה גדולות, במשקל ממוצע של 300 גרם. היו מקרים בהם הפירות גדלו ל-700 גרם. כשהן בשלות, לעגבניות יש צבע אדום נעים, עמום או ורוד בוהק, המזכיר במקצת סטייק בקר עגבנייההבשר רך, טעים ועסיסי מאוד, עם מעט גרעינים. הקליפה עבה ובדרך כלל לא נסדקת. הטעם נעים באמת, מעט מתוק, אך עם חמיצות קלה. צורת הפרי של הפוזטה חאטה בולטת במיוחד. העגבניות דמויות דלעת במידה מסוימת, עם פירות צלועים, עגולים או מוארכים בצורת אגס.
בהתחשב בעגבניות פוזאטה חאטה, ביקורות ממליצות לאכול אותן טריות, לקצוץ אותן בסלטים, או להוסיף אותן למנות ראשונות וחמות. מיץ תוצרת בית טעים ביותר. פוזאטה חאטה טובה גם לשימורים.
התשואה, שהיא קריטית לכל המגדלים, גבוהה. ניתן לקצור עד 11 ק"ג של עגבניות גדולות ומשובחות למטר מרובע.
יתרונות וחסרונות של המגוון
כמובן, תיאור מלא של זן כולל בדרך כלל לא רק את מאפייניו ויתרונותיו, אלא גם את חסרונותיו, כך שאנשים יכולים לקבל תמונה מלאה. חוות דעתם של מומחים שבילו זמן בגידול עגבניות אלו, עישוב ערוגותיהם וקשירת השיחים מועילות לעתים קרובות. רוב הגננים מדגישים את היתרונות הבאים:
- יבול טוב ויציב הוא יתרון עצום לעגבניות; לעתים רחוקות זן מבטיח יבולים גבוהים; רובם מפורסמים בביצועיהם הממוצעים;
- עמידות למגוון מחלות עגבניות עיקריות – כן, גם לירקות יש מחלות משלהם, לא נעימות ביותר, ולפעמים מזיקות. הן משפיעות על היבול, על מראה הצמחים ועל טעם הפרי;
- חיי מדף טובים וקלות הובלה הם גם חובה עבור כל זן ירק או פרי, מכיוון שהיבול לא צפוי לאכול מיד. אגירת מזון היא חיונית, ומסעות ארוכים אפשריים, במיוחד עבור מגדלים בקנה מידה גדול. לפעמים היבול מועבר במשך ימים בשקיות או בקופסאות, ואז נארז מחדש. חיי מדף הם קריטיים. ככל שאחוז היבול ששומר על מראהו וטעמו גבוה יותר, כך הרווח גדול יותר.
גודל פרי גדול אולי לא לטעמם של כולם, אך בבחירת עגבניות פוזאטה חאטה לגידול, היו מוכנים לפירות גדולים, בהירים ומצולעים.
טעם נעים. הזן עשיר למדי בסוכר, כך שהחמיצות בקושי מורגשת. לפעמים נעים לאכול אותן פשוט, טריות, כמו פרי. עגבניות עשירות בחומצות אמינו, מה שהופך אותן לטובות לילדים. כמובן, לא סביר שתמצאו זן ללא פגמים. התיאור של פוזאטה חאטה בהחלט לא מלא בהאשמות; יש מעט חסרונות. אבל יש כמה. ישנם שני חסרונות עיקריים:
הצורך לעצב כל שיח - אם כי חיסרון זה ניתן לייחס לכמעט 60% או יותר מזני העגבניות שגדלים לגדולים. יש לקשור אותם ולהגן עליהם מפני הרוח במידת הצורך. לפעמים אפילו שיחים בינוניים או קצרים צריכים להיות קשורים.
צמח זה דורש מאוד חומרים מזינים שונים, כולל הרכב האדמה. זהו חיסרון רציני. ישנם זנים פחות תובעניים, אך ניתן להתאים את הרכב האדמה על ידי הזנת העגבניות בתוספי מינרלים. אחרי הכל, לא כל גנן יכול להרשות לעצמו לקנות אדמה אחרת, להביא אותה מרחוק, או לחפור אותה איפשהו ביער או בקרחת יער. עם זאת, ניתן לבדוק את דרישות הזן עם עמיתים מנוסים יותר שכבר גידלו פוזאטה חטה. חשוב גם לברר לגבי האזור.
עם זאת, מבחינת טיפול כללי, הזן אינו יומרני, גדל ברוגע ואינו דורש קפיצה במשך ימים.
איך לגדול
הם גדלים לרוב דרך שתילי עגבניותראשית, הכינו עציצים קטנים מיוחדים או ערוגות ניידות ומלאו אותם באדמה. זרעו את הזרעים בסביבות תחילת מרץ, לאחר טיפול בהם בחומר ממריץ צמיחה מיוחד. ערבבו את האדמה עם חומוס כדי להבטיח שהנבטים יקבלו את כל החומרים המזינים הדרושים להם. זרעו את הזרעים בגומות בעומק של 2 ס"מ ולאחר מכן הניחו אותם במקום חמים ובטוח.
ברגע שהנבטים הראשונים מופיעים, מקרבים את העציצים לאור. יש להשקות במשורה, תוך שימוש במים חמים ורכים בלבד. לאחר הופעת זוג העלים הקטנים האמיתיים הראשון, הגיע הזמן להשתיל את השתילים ולאחר מכן להזין אותם בדשן מלא.
שתילה באדמה פתוחה או בחממה תחל בסביבות ה-15 במאי או תחילת יוני. כדי למצוא את היום הנכון, גננים צריכים להתייעץ עם לוח השנה הירחי. עד מאי או יוני, האדמה תתחמם מספיק, הימים יתארכו וכל השלג יימס. עדיף להגן על הצמחים הנטועים בעזרת פלסטיק במהלך הימים הראשונים. אם האדמה מוגנת (כמו בחממה), ניתן לשתול עגבניות מוקדם יותר, כ-1.5-2 שבועות קודם לכן. רווח של 1 מטר מרובע לכל 3-4 צמחים.
חָשׁוּב: לאחר ההשתלה, ההיווצרות תתחיל כמעט מיד.
עדיף לגדל את השיח על גבעול אחד או שניים שווים, ולהסיר את נבטי הצד מיד עם הופעת האשכול הראשון. לקבלת פרי מיטבי, עדיף להשאיר כ-7-8 אשכולות, לא יותר. ניתן להגביל את צמיחת השיח בחלקו העליון על ידי צביטה קלה. קשרו בזהירות את כל הגבעולים הגבוהים ליתדות (סורגים) ברגע שהפרי מתחיל להבשיל. ענפים כבדים ידרשו תמיכה.
יש להשקות רק במים חמימים ורכים, תוך ריכוך האדמה בין השקיות. יש למרוח דשנים מינרליים בערך כל 1.5-2 שבועות (דשנים אורגניים כמו זבל פרה מדולל או צואת ציפורים מתאימים גם כן). דישון עלים בתמיסת סופרפוספט מועיל באותה מידה.
מחלות, מזיקים
זן זה עמיד באמת למחלות, אך יש צורך באמצעי מניעה. זה חל אפילו על צמחי חממה, מכיוון שחממות אינן מבנים אטומים בתנאים סטריליים וסגורים. לפני השתילה, יש לטפל היטב באדמה בתמיסה של אשלגן פרמנגנט או נחושת גופרתית. כאמצעי מניעה נגד ריקבון שורשים לא נעים, ניתן לכסות את האדמה בקש (או חומוס או כבול, מה שזמין).
חָשׁוּב: אם יש מגפה של כיב מאוחר מסוכן, יש לטפל בכל הנטיעות בתכשירים המכילים נחושת.
בדיקה סדירה של השיחים וריסוס בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט הן שיטות הדברה טובות ביותר. מים רגילים וסבון הם הטובים ביותר לכנימות. יש לשטוף איתם את כל האזורים הנגועים של השיח. יש להחזיק קוטלי חרקים תעשייתיים בהישג יד למקרה של קני שורש, כנימות לבנות או קרדית עכביש.
רוב הגננים החובבים רואים זה מכבר את העגבנייה פוזאטה חאטה כזן מבטיח ומעניין מאוד. הם אוהבים את צורתה, טעמה ותנובתה הגבוהה. לאחר ששתלו אותה פעם אחת כניסוי, הם מתכננים לחזור על הניסוי.
אנו ממליצים:מחלות עגבניות: טיפול, תסמינים, תמונות
אחרים, לעומת זאת, מציינים שעגבניות, כמו אגסים, אינן נוחות במיוחד לגידול, קשות יותר לשמירה, ופירות חלולים ומכוערים נפוצים. עם זאת, ריקנות אינה מאפיין של הזן, אלא תוצאה של השקיה לא אחידה, התלויה לחלוטין בטיפול אנושי. אם כל טיפי הגידול מבוצעים כהלכה, פירות חלולים לא אמורים להיווצר כלל.

דישון עגבניות עם מלח
כיצד לדשן שתילי ירקות עם יוד רגיל
מתי ואיך לזרוע שתילי עגבניות במרץ 2024 – פשוט ונגיש למתחילים
קטלוג זני עגבניות שחורות