עגבנייה ג'ינה היא הזן הטוב ביותר לקרקע פתוחה.

עגבניות בשלות הן אדומות בהירות, מעוגלות ובעלות קליפה אפורה. המרקם העסיסי והרך שלהן מעניק להן טעם מעולה. משקל כל עגבנייה בדרך כלל 200-250 גרם.

הארגונים הגדולים ביותר העוסקים בגידול גידולים מציעים מגוון רחב של זני עגבניות ג'ינה. כפי שצוין קודם לכן, מדובר בצמחים בינוניים-ענפים ובעלי מבנה מוגדר, בגובה של לא יותר מ-60 ס"מ, ורק לעתים רחוקות מגיעים ל-80 ס"מ. תנובת העגבניות העונתית היא כ-10 ק"ג/סמ"ר. עגבניות נובטות ומניבות פרי היטב באדמה פתוחה ובחממות. בעת השתילה יש לשמור על צפיפות שתילה של 4 צמחים למ"ר.

זן עגבנייה זה הוא באמצע העונה ומתחיל להניב פרי לאחר 4 חודשים ו-5 ימים. העגבניות עגולות ובעלות טעם מעולה. זן זה עמיד למדי למחלות שונות, פוסריום וריקבון. לנבולת ורטיקיליום כמעט ואינה משפיעה על עגבניית הג'ינה. פירות בשלים אינם נסדקים ונשמרים היטב בכל תנאי לאורך זמן.

שיחי עגבניות בגובה 60 ס"מ

חברות וספקים שונים מציעים מגוון רחב של זרעי עגבניות וחומרי שתילה. עגבניית ג'ינה הידועה והפופולרית מוצעת על ידי יצרנים רבים:

• "סדק";
• "פלזמסה";
• "איליטה";
• "זרעי אלטאי";
• "גן סיבירי".

טכניקת גידול בסיסית

עבור אלו המחליטים לגדל עגבניות ישירות, עליכם לבחור תחילה חלקת אדמה עם אור טוב ואדמה מנוקזת היטב: מאפייני זן עגבניות ג'ינה ותיאור, תמונה. אלה מתאימים עגבניות לדרום רוסיה.

השתילה מתבצעת בסוף מאי ותחילת יוני. זרעי העגבניות מושרים תחילה במים. יש להשקות את האדמה והערוגות המעובדות בנדיבות במים חמים ולדשן בנוסף. עגבניות ג'ינה מגיבות היטב לדשנים הבאים: חומוס, זבל וכבול.

חשוב במיוחד לזכור שכאשר שותלים זרעים, אסור בהחלט לשתול אותם קרוב מדי זה לזה. השאירו מעט מרווח ביניהם כדי להבטיח זרימת חמצן מספקת. זה מבטיח שצמחי העגבניות יוכלו לנשום. השתמשו בתומכים אנכיים כשהצמחים מתחילים לנבוט. כמו כן, זכרו להשקות אותם באופן קבוע.

יש לשתול שתילי עגבניות החל מאפריל. לאחר הזריעה, יש לאחסן את המיכלים והעציצים במקום חמים. ניתן לצפות לנבטים הראשונים תוך שבוע. עם זאת, כיסוי המיכל בזכוכית או בחומר שקוף יגביר משמעותית את הנביטה והפוריות. חשוב גם הסרה בזמן של עשבים שוטים ואזורים מתים. עגבניות ג'ינה נובטות בצורה גרועה באדמה גרועה. גננים מתעניינים בעגבניות ג'ינה: מאפיינים ותיאור הזן, ביקורות.

 

זן עגבנייה זה עמיד מאוד בפני נזקים כמו סדקים. בהשוואה לזנים אחרים, הוא רב-תכליתי ופרודוקטיבי. יתר על כן, גידול זה קל יחסית לגידול ודורש תחזוקה מועטה. המפתח הוא עישוב קבוע והשקיה מרובה.

זרעי העגבניות של ג'ינה

בנוסף לתנאים ולמאפייני השתילה שתוארו לעיל עבור עגבניות ג'ינה, ניתן למצוא זרעי TST גם בשווקי גינון. חברה חקלאית רוסית אחת פיתחה זן היברידי חדש של ג'ינה. המאפיינים העיקריים שלו הם כדלקמן:

· רמת עמידות בפני השפעה על העובר;
· תקופת הגידול וההבשלה של עגבניות אינה עולה על 100 ימים;
· צבע כתום, טעם עגבנייה טוב, גדלים מ-100 עד 200 גרם.

בהשוואה לזנים רגילים, מומלץ לצרוך עגבניות היברידיות מיד לאחר ההבשלה.

תנאי גידול עיקריים

ראוי לציין שגידול זני עגבניות אלה הוא די קל. השיחים עמידים למדי למחלות. הם אינם דורשים שום יצירת כתר (תמיכה, צביטה או נטישה צדדית). ניתן לשתול אותם בחוץ או בחממה. להבשלה מוקדמת יותר, ניתן לשתול עגבניות תחת כיסוי פוליאתילן זמני. כעת בואו נלמד עוד על עגבניית ג'ינה: מאפיינים וסקירות.

כיום, ישנן מספר שיטות לשתילה:

1. השיטה ללא זרעים כרוכה בזריעתם באדמה פתוחה. עם זאת, שיטת שתילה זו מתאימה רק לאקלים דרומי.
2. שיטת שתילת שתילים.

במקרה של האפשרות השנייה, מבוצעים ההליכים הבאים:

• הזריעה העיקרית מתבצעת בשבוע השלישי של מרץ;
• לאחר הופעת העלים הראשונים, יש להשתיל אותם למיכלים נפרדים ולהקשות את השתילים המתקבלים;
• השתילה לאדמה פתוחה צריכה להתבצע בתחילת יוני. בתנאי חממה, ניתן לשתול בשבוע השני של מאי.

גננים מנוסים ממליצים לשתול 3-4 שיחים לכל מטר מרובע של אדמה. לאחר תהליך זה, יש לטפל בעגבניות כרגיל: להשקות באופן קבוע, לדשן ולעשב עשבים.

מתכוני עגבניות ג'ינה

אחד היתרונות העיקריים זן העגבניות הזה שיטות הבישול המגוונות שלהם נלקחות בחשבון. ניתן להשתמש בעגבניות ג'ינה:

• לשימור בג'לטין;
• מרינדה והמלחה;
• לסלטים ולצריכה טרייה;
• לשימוש להכנת פסטה, קטשופ ומנות טעימות אחרות.

אנשים בוחרים לעתים קרובות לשמר עגבניות בגלל הקליפה הקשה שלהן. עם זאת, בעיה זו נפתרת בקלות: ניתן להסיר את הקליפה. עם טיפול ותשומת לב נאותים, עגבניות ג'ינה יספקו לכל גנן פירות וריבה טעימים.