עגבנייה "שאטל": ביקורות, תמונות, תשואה

זן נפלא למי שרק מתחיל לשלוט באומנות גידול העגבניות. עגבניית ה"שאטל" הזו - ביקורות, תמונות ויבול - קלה לחלוטין לטיפול, ומתגאה בפירות יפים, מוארכים, בצבע אדום עשיר ובטעם נעים מאוד. הנה התכונות העיקריות של עגבנייה נפלאה זו, שתהיה תוספת מבורכת לגינתו של כל גנן מתחיל.

 

תכונות של המגוון

 

לעגבנייה זו גובה שיח נמוך של כ-45 סנטימטרים. בשל גדילתה הנמוכה, צמח זה אינו דורש צביטה או יתד. ניתן לגדל אותו גם בחממה וגם בגינה, אם כי הוא אינו מתאים לראשונים. באופן כללי עדיף לגדל עגבניות גבוהות בחממה מאשר עגבניות ננסיות כמו המעבורת.

 

זן זה נחשב לאחד המוקדמים ביותר מבחינת זמן ההבשלה: פירות אדומים, בשלים, מוארכים, המזכירים מעט פלפלים, ניתן לראות כבר 80 יום לאחר הקטיף. מסיבה זו, זן עגבנייה זה נחשב לצומח במהירות, וניתן לשתול זרעים לשתילים כבר באמצע עד סוף מרץ. זן זה מאופיין בסבילותו המצוינת לאקלים קר, מה שהופך אותו למתאים לגידול בסיביר או בהרי אורל. הוא מסתגל היטב לאדמה קרה ולכפור, וקל יחסית לטיפול, מה שהופך אותו לבחירה פופולרית כמעט עבור כל הגננים המתחילים, שנהנים מטעמו הטעים ומהיבול השופע.

עגבנייה זו דורשת טיפול סטנדרטי וטיפול בתמיסת חומצה בורית, מכיוון שיש לה עמידות בינונית בלבד בפני כיבון מאוחר. אם לא מטפלים בה כראוי, היא עלולה להיות רגישה גם לזיהומים שונים, אך זן זה עמיד מאוד לקור ולכפור. היא דורשת טיפול סטנדרטי, השקיה סדירה, ריפוי האדמה ודישון בדשנים שונים. מומלץ גם להשקות אותה בערב, מכיוון שמים בשמש עלולים לשרוף את העלים. אחרת, זן זה דורש מעט טיפול או חדשנות, ובתוך 80 יום בלבד, גננים ייהנו מיבול נפלא, אותו ה"שאטל" ימשיך לספק עד שיגיע מזג האוויר הקר.

 

מאפייני פירות, ביקורות ותמונות

 

עגבנייה זו נחשבת לאחת הקלות ביותר לגידול ולפרודוקטיביות. לזן עגבנייה זה תקופת פרי ארוכה למדי, כאשר הפרי מופיע כמעט לפני תחילת הכפור הסתיו. יתר על כן, העגבניות נשמרות היטב ועומדות בהובלה למרחקים ארוכים, מה שהופך את "צ'לנוק" לזן קל למכירה.

כמו כן, מאמינים שהוא נוטה לריקבון בקצה הפריחה, אך לא כל המגדלים מסכימים. גננים מעריכים את הזן הזה בזכות אופיו הדורש תחזוקה מועטה ויכולתו לשגשג באקלים קר. פירות העגבנייה מוארכים, בצורת פלפל ואדום בוהק. הטעם נעים מאוד, ארומטי ולא חמוץ. חיסרון של עגבנייה זו הוא שהיא נופלת בקלות מהשיח, קליפתה מחוספסת, והיא אינה טעימה בשימור. יתר על כן, קליפתה המחוספסת הופכת אותה לבלתי מתאימה למגוון מנות וסלטים. עם זאת, היא מכינה מיצים ורסק עגבניות מצוינים, והיא גם תענוג לאכול טרייה. יתר על כן, היא לא מתקלקלת לאורך זמן.

 

עקרות בית מציינות שעגבנייה זו מושלמת גם להכנת מרקים, רטבים ופסטות קרמיות שונות. היא אינה מכילה הרבה נוזלים, כך ש"צ'לנוק" משתלב בצורה מושלמת עם מגוון ירקות ובשרים.

 

זני עגבניות כגון ג'ינה, אינם דורשים יתדות, דבר שחשוב מאוד עבור עקרות בית רבות. אנו ממליצים לבחון מקרוב את הזן הזה.