סלט סרטנים בשכבות כל כך טעים.

גרדו את הגבינה.

קוצצים דק את מקלות הסרטן.

מניחים את התבנית על צלחת הגשה. מורחים שכבת גבינה מעל.

מרחו רשת של מיונז.

מניחים את מקלות הסרטן, מחליקים אותם ומשמנים אותם במיונז.

מניחים את התירס על גבי מקלות הסרטן ומוסיפים מעט מיונז.

קוצצים את הירקות בעזרת סכין קרמית ומניחים אותם כשכבה הבאה. מורחים רשת מיונז.

מרתיחים את הביצים, מצננים ומקלפים אותן. מפרידים את החלמונים ומפוררים אותם מעל עשבי התיבול. מתבלים את השכבה במלח ופלפל ומורחים במיונז.

גרדו דק את חלבוני הביצה ומרחו אותם כשכבה סופית על הסלט. קררו את המנה במקרר למשך שעתיים.

הסר בזהירות את התבנית.

התאימו שכבות במידת הצורך.

מקשטים את החלק העליון של הסלט בעלי בזיליקום ותירס. למנה מראה בהיר ומרשים וטעם נפלא.

ניתן להכין את הסלט יום לפני החגיגה; הוא נשמר היטב.