זנים מתוקים של עגבניות צהובות

כל גנן רוצה לגדל יבול עגבניות טעים ושופע. עגבניות צהובות נחשבות לאחד המתוקים ביותר, עם טעם ייחודי ובשר עסיסי. ריכזנו עבורכם מבחר של העגבניות הצהובות המתוקות ביותר, המתאימות הן לגידול בשטח פתוח והן לחממה, בהתבסס על ביקורות גננים. לכל זן מאפייני גידול משלו, יתרונות וחסרונות, אז בחרו את הזן שהכי מתאים לכם והתחילו לשתול.

זני עגבניות לאזור המרכז

בסמולנסק, טולה, מוסקבה ואזורים אחרים באזור המרכז, ניתן לגדל זנים צהובים הן באדמה פתוחה והן תחת פלסטיק. רוב הזנים הידועים מיועדים לאקלים מתון, כך שהיבולים נשארים יציבים ואינם מתדרדרים. אם המטרה העיקרית היא לייצר כמה שיותר עגבניות, אגרונומים ממליצים לשתול שתילים תחת כיסוי פלסטיק. השתלת צמחים לחממה מתבצעת בין אפריל למאי, בעוד שזנים חיצוניים נשתלים בדרך כלל לא לפני מאי. אם נשתלים מוקדם מדי, צמחים צעירים, אפילו כאלה בעלי עמידות גבוהה לכפור, עלולים להינזק משינויי טמפרטורה פתאומיים.

ענק צהוב

זן העגבנייה הצהובה הענקית ידוע בטעמו המעולה ובתנובה הגבוהה. זן זה נמצא לעתים קרובות ב אזור מוסקבה ומחוץ לאזור מוסקבה. הוא מתאים לגידול בחממות, אך במעיינות חמים ניתן לנסות לשתול עגבניות בחוץ. השיחים גבוהים: לפחות 1.2 מ' אורך, בדרך כלל 1.5-1.6 מ'. זן זה קיבל את שמו יוצא הדופן בשל גודלם המרשים של פירותיו. כל עגבנייה יכולה לשקול עד 300-400 גרם. הבשר בשרי, עסיסי מאוד ומתוק, כמעט ללא חמיצות.

השימוש העיקרי של הענק הצהוב הוא בצריכה טרייה. הוא אינו אידיאלי לכבישה בשל גודלו, אך ניתן להשתמש בו להכנת מיץ עגבניות או רסק עגבניות. תקופת ההבשלה ארוכה במקצת, עם כ-120 יום מהנביטה ועד לקציר. לאחר מכן העגבניות ממשיכות להופיע עד סוף הקיץ ואפילו תחילת הסתיו. היבול הוא 5-6 ק"ג לשיח.

היתרונות של הענק הצהוב כוללים:

• גודל הפרי;
• טעם מעולה;
• פרודוקטיביות גבוהה;
• צורה נכונה;
• חוסר יומרות בגידול.

בין החסרונות, גננים מציינים חיי מדף גרועים וחיי מדף קצרים. הזן מציג עמידות לא מספקת בפני כיב מאוחר ודורש טיפול קבוע בקוטלי פטריות.

קֶרֶן

זן זה פותח במיוחד עבור אזור כדור הארץ השחור המרכזי בשנת 1999. מאז השקתו, זן Luch זכה לביקורות חיוביות רבות מצד גננים בשל תכונותיו הקלות לגידול. צמח זה, בעל אופי מוגדר, גדל לגובה של עד מטר אחד ונטוע בעיקר בחוץ, אך ניתן לגדלו גם בחממה. הפירות מופיעים 105-110 יום לאחר הנביטה. לעגבניות צורה יוצאת דופן, מעט מוארכת עם קצה מחודד. משקל כל עגבנייה הוא 50-60 גרם, מה שהופך אותה לאידיאלית לשימורים.

גננים מגדלים עגבניות לוץ' לכבישה והמלחה, אך הפירות מתאימים גם לסלטים ולמנות אחרות בשל טעמם המתוק והנעים. לעגבניות יש תכונות חיסוניות מצוינות, והן עמידות בפני כיבון מאוחר, טחב אבקתי וריקבון.

היתרונות של לוץ' מוצגים להלן:

• עמידות טובה לכפור;
• תקופת הקציר האמצעית-מוקדמת;
• מאפייני טעם גבוהים;
• רבגוניות של פירות;
• איכות שמירה טובה.

חיסרון אחד של הזן Luch הוא היבול הנמוך שלו. כאשר הוא גדל בחוץ, היבול מגיע בקושי ל-2 ק"ג לצמח. כדי להגדיל את היבול, יש לדשן או לגדל את הזן בחממה.

מושיע הדבש

הזן המתוק "Honey Spas" מתאים היטב לשטח פתוח. השיחים אינם תובעניים, גדלים כמעט בכוחות עצמם, וסובלים היטב כפור קל ובצורת. זן אמצע העונה הבלתי מוגדר זה מבשיל תוך 110 ימים. הצמחים גדלים לגובה, ומגיעים לאורך של 150 ס"מ. חיוני להצמיד את הגבעולים, אחרת הגבעולים ישברו תחת משקל הפרי. עגבניות שוקלות לפחות 200 גרם, לעתים קרובות עולות על 400 ואף 500 גרם. הטעם מתוק, ללא חמיצות. הן מיועדות בעיקר לצריכה טרייה.

ייתכן שתתעניין ב:

זני העגבניות הטובים ביותר לגידול נמוך לאדמה פתוחה
מומלץ לגדל זני עגבניות ננסיות בחוץ. הצמחים המתקבלים יהיו קומפקטיים ולא...קרא עוד…

זן הדבש ספאס מניב עד 5 ק"ג לצמח. אם מגדלים אותו בחממה, יבול זה יכול כמעט להכפיל את עצמו. גננים מציינים את היתרונות הבאים של זן הספאס:

• טעם מתוק טוב;
• שיעור תשואה גבוה;
• עיסה עסיסית ובשרנית;
• משקל כבד;
• תכונות חיסוניות טובות.

אחד החסרונות של זן Honey Spas הוא היווצרותם הפורייה של נבטים צדדיים. אם הגבעולים לא מוסרים בזמן, התשואה יורדת, ולפעמים איכות הפרי מתדרדרת.

זנים למחוז הדרומי

באקלים חם יותר, עגבניות מגודלות כבר בתחילת האביב. זנים מוקדמים מתחילים להניב יבול בתחילת הקיץ, כאשר נשתלים במרץ ובאפריל. גידול בחממה הוא לעיתים רחוקות הכרחי. היעדר כפור לילי וטמפרטורות מעל לאפס כמעט כל השנה מקדמים צמיחה מהירה של שתילים צעירים ואת הנבת הפרי המיידית שלהם. זנים בעלי עמידות גבוהה לבצורת מתאימים למחוז הפדרלי הדרומי, בשל הקיצים הארוכים.

לב זהב

לעגבניות היפות הללו צורה עגולה מושלמת וטעם מתוק ונעים. הן קלות במשקל, בדרך כלל 200 גרם. זן זה מתאים לגידול בחוץ בחלקות גינון קטנות, מכיוון שהשיחים קומפקטיים ואינם מתפשטים. ניתן לשתול חמישה עד שישה צמחים למטר מרובע. הם מבשילים מוקדם, תוך כ-100 ימים. גננים מגדלים אותם. לב זהב למגוון מטרות: לסלטים, לצריכה טרייה, לכבישה ולמרינדה.

ייתכן שתתעניין ב:

זני העגבניות המתוקות הפוריות ביותר וזנים בעלי צמיחה נמוכה, שאינם בני חורג
האם אתם אוהבים עגבניות עם טעם מתוק קל? הו, הן כל כך טובות בסלט קיץ. גלו מהם הזנים הטובים ביותר של אלה...קרא עוד…

התכונות החיוביות של לב הזהב הן:

• צורה נכונה וטעם טוב;
• קומפקטיות של שיחים;
• עמידות טובה לבצורת;
• חוסר יומרות ברבייה.

לא זוהו פגמים ברורים בעגבניות. עם זאת, גננים אומרים כי "לב הזהב" מושפע לעיתים ממחלות פטרייתיות, ולכן יש צורך בטיפול מונע עם חומרים נגד פטריות.

כיפות זהב

חובבי עגבניות גדולות יעריכו עגבניות בעלות השם הבלתי נשכח "כיפות הזהב". עגבניות אלו יכולות לשקול עד 200-250 ק"ג, לפעמים אפילו יותר. בדרום, זן זה נשתל ישירות באדמה פתוחה; באזורים אחרים, עדיף שתילה בחממה. הצמחים גבוהים, מגיעים לגובה של 1.5 מטר, ודורשים יתד. זמן ההבשלה הממוצע הוא 110 ימים. היבולים גבוהים: עד 12-13 ק"ג למ"ר. זן זה מפגין עמידות לרוב מחלות הפטרייה והווירוסים הידועות. יתרונותיו של "כיפות הזהב" כוללים:

• תשואה גבוהה;
• טעם מתוק ועיסה עסיסית;
• חסינות חזקה;
• מטרה כללית.

לא זוהו חסרונות במגוון זה; להיפך, הוא הפך לפופולרי מאוד בקרב גננים רוסים.

יובל הזהב של F1

היבריד זה, בעל הבשלה מוקדמת, מיועד לגידול חיצוני באקלים חם, אך ניתן לגדלו באזורים אחרים, אך רק בחממה. שיח הצמחים גדל במהירות, והקציר מוכן 80-90 יום לאחר הנביטה. העגבניות צהובות, במשקל 200-250 גרם, ובעלות טעם מתוק ולא חמוץ. נקצרים 15-20 ק"ג של פירות מובחרים ואיכותיים למטר מרובע. הקציר משמש בעיקר לצריכה טרייה, אך חלקו מעובד לריבה, מיצים ופירה. זן זה מציע את היתרונות הבאים:

• תקופת ההבשלה המוקדמת;
• מראה אטרקטיבי;
• עמידות לבצורת;
• אחסון לטווח ארוך.

חסרונותיו של עגבניות הזהב כוללים מערכת חיסונית חלשה, וצמחים רגישים לדלקת מאוחרת וטחב אבקתי. עגבניות אינן סובלות לחות עודפת באדמה, לכן יש להיזהר בהשקיה: לעולם אל תשקו את האדמה יתר על המידה.

זנים לאזור הצפון ולסיביר

עבור אזורים עם אביבים קרים וקיצים מאוחרים, אגרונומים ממליצים לגדל עגבניות תחת פלסטיק. ישנם זנים המתאימים לקרקע פתוחה, בעלי עמידות גבוהה לכפור ותקופת פרי מאוחרת, אך אין לשתול אותם לפני תחילת מאי. האדמה צריכה להתחמם לטמפרטורות מעל לאפס, ומזג האוויר צריך להיות בטווח חם. בעת שתילה בחממה, התזמון אינו שונה בהרבה מאזורים אחרים - שתילים נשתלים מאמצע אפריל עד מאי. לפני השתילה, האדמה מדושן בדשנים מינרליים ואורגניים כדי להבטיח שלצמחים יהיה מספיק כוח לשגשג בתנאים הקשים.

דינה

זן דינה, אמצע-מוקדם, מתאים לשתילה בחוץ או בחממה. הקציר מתחיל לאחר 80-90 ימי גידול. השיחים נמוכים, לעיתים רחוקות עולים על 80 ס"מ. לצמחים מערכת חיסונית חזקה והם עמידים למקרוספוריוזיס ולספטוריה, אך לעיתים רגישים לכישלון מאוחר. הבשר נעים, עסיסי וטעמו מתוק. משקל הפרי נע בין 100 ל-130 גרם. עגבניות אלו הן רב-תכליתיות, מתאימות לכל מטרה. יתרונותיה של דינה כוללים:

• חיי מדף גבוהים של פירות;
• טעם טוב;
• אחסון לטווח ארוך;
• עמידות בפני כפור;
• קלות הטיפול.

חולשתה של דינה היא היבול הנמוך שלה - כ-3 ק"ג לצמח. כדי להגדיל את היבול, מגדלים ממליצים להשתמש בדשנים במהלך תקופת גידול השתילים.

זהב קיץ

שיח קטן וקומפקטי זה מתאים לגידול חיצוני בחלקת גינה קטנה, שכן גובהו 80 ס"מ בלבד. היבול הוא 3-4 ק"ג עגבניות לצמח, אך אם יגדלו בחממה, היבול יגדל פי 1.5. העגבניות מבשילות במהירות: מהשתילה ועד לקטיף, זה לוקח 80-90 ימים. לפירות יש עיסה בשרנית ומתוקה והם כמעט ללא גרעינים. כל עגבנייה שוקלת 150-200 גרם. בקיץ נאכל ישירות או משמש להכנת מיצים וריבה סחוטים טריים. לזן זה מספר תכונות חיוביות:

• מאפייני טעם גבוהים;
• שימוש אוניברסלי;
• תקופת ההבשלה המוקדמת;
• חסינות טובה.

למגוון אין חסרונות רציניים והוא פופולרי בקרב גננים ברחבי הארץ.

ג'לפרוט זהוב

לזן גלפרוט עמידות טובה לקור, כך שניתן לשתול אותו בחוץ גם באקלים קר. הוא מתאים גם לשתילה בחממה. לוקח רק 70 יום מרגע הנביטה ועד להבשלה. העגבניות עגולות למשעי, במשקל 100 גרם. גננים משתמשים ברוב היבול לשימור פירות שלמים, מכיוון שהעגבניות אינן נסדקות. הן מתאימות גם לסלטים, מכיוון שלבשר יש טעם נעים ומתוק באופן מובהק. לגלפרוט היתרונות הבאים:

• תקופת ההבשלה המוקדמת;
• עמידות לרוב הפטריות והווירוסים;
• גודל פרי קומפקטי;
• טעם מעולה;
• מטרה כללית.

חיסרון אחד שצוין הוא התשואה הנמוכה בגידול בחוץ - 2.5-3 ק"ג לצמח. הצמחים לא אוהבים השקיה מוגזמת, לכן מומלץ לנקוט משנה זהירות.

מבחר זה כולל רק זני עגבניות פופולריים שקיבלו ביקורות חיוביות רבות מגננים. הימנעו מניסויים בשתילת צמחים אוהבי חום בחוץ, שכן הדבר יהרוס אותם. לעומת זאת, ניתן לשתול עגבניות חוץ בחממה, מה שרק ישפר את איכות וכמות היבול.