הרינג תחת מעיל ירוק - נסו טעם חדש

מטבח כפרי

באופן מסורתי, סלט "הרינג תחת מעיל פרווה" מוכן עם סלק, גזר וביצים. אבל היום, אנו מציעים לכם להכין את המנה הזו בצורה יוצאת דופן ועם מרכיבים חדשים.

הרינג תחת מעיל ירוק הוא גרסה ייחודית לסלט מוכר. אבל המרכיבים במתכון שלב אחר שלב זה עם תמונות כוללים יותר מסתם הרינג ותפוחי אדמה.

נשתמש בגבינה, מלפפונים טריים ובצל ירוק. נסו את טעם הסלט החדש הזה - הוא מאוד יוצא דופן וטעים.

רכיבים:

פילה הרינג מלוח קלות – 200 גרם;
תפוחי אדמה – 150 גרם;
מלפפונים טריים - 100 גרם;
גבינה קשה - 70 גרם;
בצל ירוק - צרור אחד;
מיונז – 120-130 גרם;
מלח - לפי הטעם.

איך לבשל הרינג מתחת למעיל פרווה ירוק

לנוחיותכם, ניתן להשתמש בתבנית נשלפת. אם אתם מעדיפים לקנות הרינג שלם מלוח קלות, תצטרכו לנקות אותו ולחתוך אותו לפילה. הסירו את כל העצמות מהפילטים.

חותכים את פילה הרינג לקוביות קטנות. מסדרים אותו כשכבה ראשונה ומתחילים ליצור את שכבות הסלט.

מפזרים קלות את שכבת הרינג במיונז.

חותכים את הבצל הירוק לטבעות קטנות ומניחים חצי מהחלק מעל הרינג.

מבשלים את תפוחי האדמה בקליפה, מצננים ומקלפים. מגררים את תפוחי האדמה גס ומסדרים אותם מעל הבצל הירוק. ממליחים קלות את שכבת תפוחי האדמה, מכיוון שהיא בושלה ללא מלח.