סלט טעים מאוד עם שפרוטס

שימורי מזון כמו שפרוט בשמן תמיד היו פופולריים. עקרות בית משתמשות בהם להכנת כריכים וסלטים לחג.

היום נשתף אתכם במתכון פשוט לסלט שפרוט טעים. המאכל הזה מושלם לכל שולחן חג, שלא לדבר על ארוחות צהריים או ערב יומיומיות. סלט שפרוט טעים זה ישמח את האורחים שלכם, ואתם בטוח תקבלו רק מחמאות.

לסלט, כדאי להרתיח מראש את ירקות השורש - תפוחי אדמה, גזר וסלק. כמו כן, להרתיח את הביצים קשות ולתת להן להתקרר.

המצרכים למנה של היום מאוד נוחים; קראו את הרשימה המלאה למטה במתכון שלב אחר שלב עם תמונות.

רכיבים:

שפרוטס בשמן – 130 גרם;
תפוחי אדמה – 100 גרם;
סלק – 80 גרם;
גזר - 80 גרם;
ביצי עוף - 1 חתיכה;
מלפפונים כבושים - 80 גרם;
מיונז – 80-100 גרם;
מלח - לפי הטעם.

איך להכין סלט עם שפרוטס

פתחו את הפקק מקופסת השפריטים, הוציאו את הדגים מהשמן, ואם רוצים, הניחו אותם על מגבות נייר כדי להסיר עודפי שמן. מועכים את השפריטים בעזרת מזלג ומסדרים אותם כשכבה ראשונה.

מצננים את תפוחי האדמה המבושלים ומגרדים אותם. מניחים שכבת תפוחי אדמה מעל השפריטים ומורחים מעט מיונז. ניתן להמליח קלות את השכבה הזו.

חותכים את המלפפון הכבוש לקוביות ומניחים אותו מעל תפוחי האדמה. מורחים מעט מיונז על שכבת המלפפון.

מרתיחים את הגזרים, מקלפים אותם ומגרדים אותם. שכבת הגזר תהיה הבאה. משרים גם אותה ברוטב.

מבשלים את הסלק עד שהוא מוכן, מקלפים ומגרדים אותו על פומפיה רגילה, מניחים אותו בסלט מעל הגזרים, וגם מצפים במיונז.

לבסוף, גרדו את ביצת העוף וסדרו אותה מעל בשכבה. הסלט מוכן; הוא רק צריך להתקרר מעט במקרר. מקררים במשך 15-20 דקות, ואז מגישים.

הסלט טעים בזכות השפריטים וטעים בזכות הירקות. למלפפון הכבוש תפקיד מפתח - הוא מוסיף חמיצות חריפה לסלט. בתאבון!