סלט כלה עם כרוב סיני ועוף מטוגן

סלט כרוב תמיד עסיסי וטעים, ואפילו בריא, שכן כרוב מכיל ויטמינים U, K, A, B1, B2, B3 ועוד. היום, אנו מציעים להכין סלט לא עם כרוב לבן, אלא עם כרוב סיני. הטעם של הכרוב הספציפי הזה הופך את סלט ה"כלה" לרך מאוד, אך יחד עם זאת משביע וטעים.

מכינים את זה עם עוף מטוגן. כדי לשמור על לחות הבשר, יש לבשל תחילה את חזה העוף, ולאחר מכן לטגן אותו בקצרה במחבת, כמו במתכון הזה עם תמונה. אם אין לכם זמן או חשק, אפשר פשוט לטגן אותו, אבל אל תטגנו אותו יותר מדי זמן, שכן זה יתייבש אותו ואולי יהפוך אותו לקשה.

גבינה מעובדת היא חובה בסלט הזה, וכדי להימנע מפגיעה בטעם המנה המוגמרת, כדאי לקנות גבינה מעובדת איכותית.

עדיף אם תכולת השומן שלו היא לפחות 30%, ושזה לא מוצר גבינה.

רשימת המצרכים הדרושים להכנת הסלט:

איך להכין סלט כלה