סלט ים סוף עם מקלות סרטנים ועגבניות

שטפו את הפלפל האדום, הסירו את הגבעול והגרעינים. חתכו אותו לרצועות. הניחו את החתיכות בקערה עמוקה.

חותכים את מקלות הסרטן לרצועות. מוסיפים אותם לפלפלים. אם אתם לא אוכלים מקלות סרטן, אפשר בקלות להחליף אותם בדימוני או שרימפס. הסלט יהיה טעים באותה מידה.

שטפו את העגבניות תחת מים זורמים. חתכו אותן לרצועות, כמו שאר המרכיבים, והוסיפו לקערה. כדי למנוע מהסלט להפוך למיים ורך, השתמשו רק בעגבניות שמנמנות, מוצקות ובשלות.

מגררים גבינה קשה על פומפיה גסה וגם מניחים אותה בכלי.

תבלו את המנה במלח, תבלינים ומיונז. ערבבו היטב בעזרת כף.

מוכן. לפני ההגשה, קשטו את המנה בענף עשבי תיבול טריים.

אין צורך לקרר. עדיף להגיש את הסלט בקערה בינונית או בקערת סלט.

מנה זו מושלמת גם לארוחת צהריים של יום חול וגם לארוחת צהריים חגיגית. היא עזרה נהדרת במקרה של סעודה לא מתוכננת, שכן היא מהירה מאוד להכנה. יתרה מכך, תוכלו להתנסות במרכיבי הסלט: להוסיף פירות ים אחרים, ביצים קשות ועוד. לכן בהחלט כדאי לנסות אותה בבית.