סלט כפרי עם תפוחי אדמה ומלפפון כבוש

הכינו את כל המצרכים לפי הרשימה. הרתיחו או אפו את תפוחי האדמה מראש. קררו את תפוחי האדמה, קלפו אותם וחתכו אותם לחתיכות גדולות. סדרו את תפוחי האדמה בצלחת.

לאחר מכן, סדרו את הכרוב הכבוש מעל תפוחי האדמה. אם הכרוב ארוך מדי, קרעו אותו.

בחרו חמוצים טעימים, חריפים במידה בינונית ופריכים. חתכו את המלפפונים לפרוסות, עיגולים או קוביות. הוסיפו אותם לסלט.

יש לבשל את הסלק מראש עד שהוא רך, לאחר מכן לקרר, לקלף ולחתוך לקוביות. לסדר את הסלק מעל כל המרכיבים.

לאחר מכן, הוסיפו שכבה של בצל. קלפו ושטפו את הבצל, ולאחר מכן חתכו אותו לחצאי טבעות.

תבלו את הסלט במלח ופלפל, טפטפו שמן צמחי ארומטי והגישו.

בתיאבון!