פלפל - הכנת זרעים לזריעה ואדמה לשתילה, גידול שתילים

פלפל הוא שם כולל לסוג של צמחים ממשפחת הסולניים. בטבע, ניתן למצוא גידול זה כגפנים, שיחים וצמחים עשבוניים. ירק זה, שהובא לראשונה ממרכז אמריקה, מצא במהרה את נישה שלו בגינון. כיום, קשה לדמיין חלקת גינה ללא ערוגה של שיחים קטנים ומסודרים הנושאים פירות חרוטיים צבעוניים.

בוטנאים מכירים יותר מ-2,000 זנים של צמח זה. ללא קשר לסוג הפלפל, צבעו או גודל הפרי, גידול ירק זה דורש גישה רצינית. אחד ההיבטים החשובים ביותר בתהליך זה הוא הכנת זרעי הפלפל המתוק לזריעה. ביצוע הליך ההכנה הנכון מבטיח שיעור נביטה גבוה ויבול גבוה מהצמחים.

מדוע יש צורך להכין זרעים לשתילה, כללים בסיסיים ותזמון

פלפלים אינם צמח קל לגידול. אפילו גננים מנוסים מתמודדים עם מספר אתגרים בעת גידול ירק זה. פלפלים רגישים מאוד לשינויים בתנאי הסביבה, ולכן גננים רבים מעדיפים לגדל אותם בחממות.

פרי הצמח מבשיל במשך תקופה ארוכה: בין 150 ל-200 ימים. לאורך תקופה זו, יש לספק לפלפל תנאים מתאימים לצמיחה והתפתחות. לכן, באדמה פתוחה, הירק מגודל משתילים, אותם ניתן לרכוש בשוק או לגדל מזרעים.

הודות לכך, לזרעים יש שיעור נביטה גבוה יותר, ושיחי הפלפל שגדלים מהם עמידים מאוד למחלות זיהומיות ולתנאי מזג אוויר.

ייתכן שתתעניין ב:

איך לגדל זרעי פלפל בבית
למרות שפע זני זרעי פלפל והכלאיים בחנויות, גננים רבים מעדיפים להכין בעצמם...קרא עוד…

הכנה נכונה כוללת מספר שלבים. ראשית, הזרעים עוברים כיול ונבדקים לבדיקת ריקנות. לאחר מכן, הזרעים שנבחרו עוברים חיטוי ומעשירים בחומרי הזנה הדרושים לצמיחה תקינה. רגע לפני השתילה, הם מושרים ומתקשים בטמפרטורות נמוכות.

זמני השתילה תלויים בזן הפלפל. כלאיים מוקדמים נשתלים בסוף פברואר. פלפלים שהבשילו מאוחר נשתלים בתחילת מרץ. גודל היבול העתידי תלוי בזמן השתילה הנכון.

אלגוריתם להכנת זרעי פלפל לזריעה

הכנת זרעים לזריעה גינון פלפלים מורכב מכמה שלבים. חלקם חובה, בעוד שאחרים הם אופציונליים. בכל מקרה, מומחים ממליצים לפעול לפי כל ההליכים המומלצים כדי להבטיח צמיחה טובה ויבולים גבוהים של פלפלים.

בחירת זרעים

בחירת חומר זרעי הפלפל מתבצעת בשני שלבים:

1. לפי גודל. כדי להבטיח נביטה בו זמנית, ממוינים זרעים לפי גודל. ידוע שזרעים קטנים לוקחים הרבה יותר זמן לנבוט מאשר זרעים גדולים. לכן, לפני השתילה, שופכים את הזרעים על דף נייר וממוינים לפי גודל.

   

2. לפי מלאות. זרעים חלולים אינם מתאימים לשתילה עקב חוסר נביטה. לכן, לפני הזריעה, יש לבדוק את הזרעים לאיתור זרעים ריקים. לשם כך, יש להשרות אותם בכוס מים מומלחים ולהניח להם לשבת למשך 30 דקות. לאחר זמן זה, יש להסיר את כל הזרעים הצפים, ולשטוף ולייבש את כל הזרעים השקועים, ולאחר מכן להכין אותם לשתילה.

בחירת זרעים חוסכת מקום שתילה. הליך זה מבטיח נביטה אחידה של פלפלים, כאשר כמעט כל הזרעים נובטים.

חיטוי

זרעים שעברו חיטוי לפני השתילה מוגנים הרבה יותר טוב מפני זיהומים ויראליים ופטרייתיים. לחיטוי, יש להניח את הזרעים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט ולהשרות אותם למשך 15 דקות.

ישנם גם חומרי חיטוי חלופיים. מוצרים כמו "מקסים", "פיטוספורין-M" ו"ויטארוס" מומלצים מאוד. יש לדלל מוצרים אלה בהתאם לסעיף מניעת זיהומים פטרייתיים בהוראותיהם.

אגרונומים רבים מוסיפים ממריצי צמיחה לתמיסת החיטוי. טריק זה מגביר משמעותית את קצב הנביטה ואת קצב הצמיחה של שתילים. ממריץ הצמיחה "אפין" פופולרי ביותר בקרב גננים.

תְזוּנָה

גננים רבים רואים שלב זה מיותר. אבל אלו שעוקבים אחר הליך הזנת הזרעים לפני השתילה מרוצים.

ישנן שתי דרכים להאכיל חומר שתילה עם מיקרו-אלמנטים:

1. מניחים את הזרעים בתערובות מינרלים מיוחדות, שניתן לרכוש בחנות.
2. בצע האכלה בשיטות עממיות.

הוא מכיל כ-30 מיקרו-אלמנטים שימושיים ונחשב לאחד הדשנים הטובים ביותר עבור צמח זה.

יש להמיס 20 גרם אפר בליטר מים. יש לתת לתערובת להשרות במשך 24 שעות. יש לעטוף את הזרעים בחתיכת גזה ולהשרות אותם בתמיסת האפר במשך 5 שעות. לאחר הוצאתם, יש לייבש אותם על פיסת נייר.

לְהַשְׁרוֹת

יש להשרות פלפלים לפני הזריעה. לשם כך, עטפו את הזרעים במטלית לחה והניחו להם להתנפח. זמן הנביטה תלוי בזן. כלאיים מוקדמים יכולים לנבוט תוך שבוע, בעוד שזנים מאוחרים יכולים להימשך עד 15 ימים.

ניתן לזרוע גם זרעים נפוחים וגם זרעים שנבטו. לא מומלץ להנביט יתר על המידה את הזרעים, שכן שתילה עלולה לפגוע בקלות בנבטים השבירים.

הִתקַשׁוּת

לגננים יש רגשות מעורבים לגבי הקשחת זרעים. חלקם רואים בהליך זה חיוני, בעוד שאחרים אומרים שהוא עלול לפגוע בזרעים. לכן, האם להקשיח את חומר השתילה שלכם היא החלטה אישית.

הליך ההתקשות כרוך ביצירת מצב מלחיץ עבור הפלפל על ידי העברתו בפתאומיות מטמפרטורת חדר נוחה לטמפרטורת חדר קרה.

חובבי הקשחה מציינים שזרעים ששרדו שינוי טמפרטורה פתאומי סובלים שתילה טוב יותר. פלפלים אלה יהיו עמידים יותר לתנאי סביבה קשים.

הכנת האדמה לשתילת זרעים לשתילים

אדמה טובה לשתילי פלפל עומדת בדרישות הבאות:

1. רפיון. האדמה צריכה להיות בעלת מבנה קל ונקבובי כדי להבטיח חילופי גזים טובים למערכת השורשים ולמנוע קיפאון לחות.
2. פוריות. השילוב של מינרלים כמו חנקן, אשלגן, נחושת, ברזל, אבץ וזרחן עם תרכובות אורגניות הוא אחד מדרישות הקרקע החיוניות.
3. חומציות. רמת pH של 5 עד 7 מגינה על הצמח מפני פצעי יער.

הכנת האדמה לשתילה כרוכה בחיטוי שלה. ישנן מספר שיטות לחיטוי האדמה:

1. טיפול בקוטלי פטריות וקוטלי חרקים. שיטה זו מובטחת להגנה מפני כל המזיקים ומחלות זיהומיות. גננים רבים נמנעים ממנה בשל רעילותה הגבוהה וממליצים לטפל בקרקע בתמיסה של אשלגן פרמנגנט.
2. טיפול בחום. ניתן לחמם את האדמה בתנור או לאדות אותה באמבט מים. החיסרון של שיטה זו הוא הרס חיידקים מועילים.
3. הקפאה. אגרונומים מנוסים משאירים תערובות אדמה מוכנות מראש בחוץ בקור.

ניתן לקנות תערובת שתילה לשתילים בחנות או להכין בעצמכם. ערבבו חלקים שווים של חול, כבול, חומוס ועובש עלים.

כללים לזריעת זרעי פלפל וגידול שתילים

גידול שתילי פלפל זהו תהליך ארוך למדי ועתיר עבודה. גנן חסר ניסיון צריך לפעול לפי ההמלצות הקיימות כדי להבטיח שהשתילים יגדלו ויהיו חזקים.

הזרעים נזרעים בעומק של 2-3 ס"מ. זרעים רטובים מונחים באדמה לחה מראש, בעוד שזרעים יבשים מונחים באדמה יבשה מעט, ולאחר מכן מרטיבים אותם בעזרת בקבוק ריסוס. המיכל עם הזרעים מכוסה היטב בפלסטיק, זכוכית או מכסה פלסטיק שקוף. הנביטה מתבצעת בטמפרטורה גבוהה. לאחר שהנבטים גדלו מעט, מסירים את הניילון.

טיפול בשתילים דורש 3 שיטות:

• תְאוּרָה;
• קוֹנִיָה;
• רוטב עליון.

פלפלים נחשבים לצמחים אוהבי שמש. הם דורשים לפחות 12 שעות של אור יום. יש לאור בצורה מפוזרת, שכן אור שמש ישיר עלול לפגוע בצמחים צעירים, במיוחד אם העציצים ממוקמים על משטח הפונה דרומה. אם הצמחים מתחילים למתוח את גבעולם, זה מצביע על אור לא מספק. במקרה זה, על הגנן להתקין תאורה משלימה לשתילים.

השקו את השתילים לפי הצורך: הרטיבו את האדמה כאשר השכבה העליונה מתייבשת. בנוסף להשקיה, יש גם לרסס את הפלפלים 2-3 פעמים ביום. זה יעזור לשמור על רמות הלחות הגבוהות הדרושות לצמחים.

ניתן לדשן החל משבועיים לאחר השתילה. הצורך בדשן תלוי באיכות הקרקע: אם האדמה נבחרת כראוי, ייתכן שלא יצטרכו לפזר דשן. פלפלים הגדלים באדמה ענייה דורשים דשנים עשירים בחנקן.

כיצד להימנע מטעויות בגידול פלפלים

צמיחה איטית, התפתחות לקויה ומוות שתילים נגרמים לעיתים קרובות עקב פעולות לא נכונות. הטעויות הנפוצות ביותר הן:

1. חוסר או הכנה לא נכונה של זרעים לשתילה.
2. שימוש בתערובת אדמה שאינה מתאימה לפלפלים או שתילת שתילים באזורים מדולדלים.
3. שתילה מוקדמת מדי תגרום לשתילים לגדול יתר על המידה, ושיחים כאלה יסתגלו בצורה גרועה יותר לאחר ההשתלה.
4. שתילה מאוחרת מלווה בעיכוב בגדילת הצמח.

   

5. חוסר אור גורם לגבעולים להימתח ולשיחים להיחלש.
6. אי עמידה במשטר הטמפרטורה מובילה להאטה או להפסקה של צמיחת הפלפל.
7. נזק מכני למערכת השורשים במהלך הקטיף משפיע לרעה על קצב הצמיחה וההתפתחות של שתילים.
8. השקיה ודישון לא מאורגנים כראוי משפיעים באופן משמעותי על כמות ואיכות היבול.

הטעות המסוכנת ביותר שעושים גננים היא הזנחת מזיקים ומחלות. חרקים שנראים לא מזיקים יכולים לגרום נזק משמעותי לצמח, וצמח בודד הנגוע בזיהום פטרייתי יכול להדביק גינת פלפלים שלמה וגידולים סמוכים אחרים.

ייתכן שתתעניין ב:

כיצד לשתול שתילי פלפל בחיתולים: יתרונות השיטה
גידול פלפלים הוא תהליך פשוט שמביא הנאה עצומה. הכל מתחיל בבחירת הזן, ואז...קרא עוד…

שאלות נפוצות

גידול פלפלים הוא תהליך מורכב למדי. אחד ההיבטים המרכזיים הוא הכנת חומר השתילה. אין להזניח זאת, שכן היבול תלוי בכך במידה רבה.