עם סיום עונת התותים, הגיע הזמן להתחיל להכין אותם לחורף. הצלחת החורף תלויה בגורמים רבים, כולל תנאי מזג אוויר וטיפול נאות. על ידי ביצוע הכללים להכנת תותים לחורף באזור מוסקבה בסתיו, תוכלו להבטיח צמיחה בריאה ויבול שופע בשנה הבאה!
הגנה על תותים מפני מחלות
יש להכין תותים לחורף בקיץ, מיד לאחר סיום הניבתם. במקרה זה, יש להסיר את כל הנבטים והעלים שנותרו שעלולים להינזק ממחלות. בפועל, הדבר נעשה על ידי כיסוח התותים שבועיים לאחר הקטיף. לאחר כיסוח זה, לתותים יש זמן לייצר נבטים ועלים בריאים חדשים לפני בוא החורף.
הכנת תותים לחורף באזור מוסקבה ובאזורים אחרים ברוסיה עשויה להיראות מסובכת. עם זאת, זה רק לכאורה, שכן נדרשת תשומת לב קפדנית כדי להימנע ממצבים בלתי צפויים. אין צורך לכסח את גפני התותים אם אתם מצפים ליבול שני, מכיוון שהם יכולים להמשיך להניב פרי עד הסתיו. משמעות הדבר היא שזנים מתמשכים דורשים גישה שונה מתותים מסורתיים, הנושאים פרי מהאביב ועד תחילת הקיץ.
שימוש במבנה תלוי במרפסת
תותים בעציצים תלויים הפכו ללהיט אמיתי בקרב צמחי מרפסת. זה לא מפתיע, שכן לאורך כל העונה, מהאביב ועד הסתיו, הם מכוסים לסירוגין בפרחים ובפירות יער טעימים. הכנה נכונה של תותים עד הסתיו, זה מבטיח יבול טוב באזור מוסקבה. עם תחילת מזג האוויר הקר הראשון, עולה השאלה כיצד לעזור לגידול הזה לשרוד את החורף במרפסת.
התקופה שלאחר הקטיף אידיאלית להליך זה, שכן חשוב לא לרסס פירות שייאכלו. להליך זה, אנו ממליצים להשתמש ב-Topsin M 500 SC, מוצר פופולרי בקרב מגדלים חובבים. יש להמיס 15 מ"ל ב-5-9 ליטר מים, מספיק לרסס 100 מ"ר של גידול תות שדה.
תותים בריאים ונטולי מחלות יעברו את החורף טוב יותר עד האביב הבא. אם אתם מגדלים תותים בגינה או בחווה שלכם, לא מומלץ להשתמש בקוטלי עשבים במהלך עישוב. הם משנים באופן משמעותי את חילוף החומרים של הצמח, ומקשים על התותים להתכונן לחורף. לכן, תצטרכו להסתמך על עישוב ידני וכיסוי חיפוי בין צמחים.
ייתכן שתתעניין ב:דישון תותים לפני החורף
ההאכלה האחרונה של תותים מתבצעת בקיץ, לאחר כיסוח העלים. זה נעשה בדרך כלל לפני סוף יולי ולא יאוחר מאמצע אוגוסט. לתותים שנקצצו יש צרכים תזונתיים מוגברים עקב הצורך לחדש את החלקים הירוקים.
זו הסיבה שמדברים על צמחים בדשן עשיר בחנקן לשימוש כללי (כגון אזופוסקה) או בדשן מורכב מיוחד לתותים. עם אזופוסקה, ק"ג דשן אחד מספיק ל-100 מ"ר של גידולי תותים.
בהמשך, הימנעו משימוש בדשנים חנקניים, שכן הדבר יגרום לגידול יתר על המידה של תות שדה ויקשה על החורף. ניתן להשתמש בדשנים מיוחדים לסתיו שאינם מכילים חנקן אך עשירים בזרחן, אשלגן (מעבה את מוהל התא לפני החורף), סידן (הופך את דפנות התא לגמישות יותר), גופרית (מחטאת ומעודדת את המרת החנקן לחלבונים) ומיקרו-נוטריינטים כגון:
- בּוֹר;
- אָבָץ;
- מַנגָן.
מריחת דשנים אלה בסתיו תקל על תקופת החורף של תותים. עם זאת, בפועל, הזנה אינטנסיבית כזו לרוב אינה נחוצה.
יש ליישם דשנים בסתיו רק אם נצפו סימנים של מחסור ברכיבים שצוינו במהלך עונת הגידול, כגון:
- הלבנת פיגמנט כהה על עלי תות שדה, המעיד על חוסר בזרחן;
- יובש בקצוות העלים הצעירים ועיוותם, אשר עשוי להיות תוצאה של מחסור בסידן.
במקביל, לדישון תותים יש השפעה משמעותית על צמיחת הצמחים, ומבטיח יבול שופע וטעם מעודן.
כיסוי תותים לחורף
הכנה יסודית תותים לחורף בסתיו באזור מוסקבה, גידול צמחים דורש שימוש בשיטות וחומרים שונים. כדי להגן על היבול מפני כפור, בנוסף להגנה ודישון נאותים, מומלץ להשתמש בכיסוי. כיסוי מומלץ לא רק לצמחים צעירים אלא גם לצמחים מבוגרים יותר.
כיסוי תותים לחורף מסייע בהגנה על ניצני הפרחים ועל הצמח כולו מפני קיפאון בחורפים ללא שלג, רוחות יבשות וקפואות וטווחי טמפרטורות מופחתים בסביבה הקרובה של השיחים.
השימוש במקלטים מומלץ במיוחד לגידול זני תותים הרגישים לטמפרטורות נמוכות ולמטעים הממוקמים באזורים קרים יותר עם תנודות טמפרטורה גדולות במהלך החורף.
יש לספק הגנה מפני כפור כאשר תותים נכנסים לתרדמה. ניתן לזהות את הרגע הנכון על ידי שינוי צבע העלים מירוק לאדום או חום-סגול. זה קורה בסתיו, בסביבות אוקטובר ונובמבר, בדרך כלל לאחר הכפור הראשון. יש להשאיר את הגנה מפני כפור על הצמחים עד סוף פברואר או אפילו מרץ (בהתאם לתנאי מזג האוויר).
יש לשמור על לחות מתמדת באדמה שמתחת לכיסוי לאורך כל חורף התותים. מחסור במים באדמה מגביר את הסיכון לנזקי כפור. לכן, בבחירת חומר כיסוי חורף לגידול, חשוב לבחור כזה חדיר מספיק תוך הגבלת ייבוש ברוח. ניתן להשתמש בחומרים שונים לכיסוי תותים.
הנפוצים ביותר הם:
- קַשׁ;
- סרט מחורר;
- אגרוטקסטיל.
כיסוי תותים בקש לחורף
שימוש בקש להגנה על תותים מפני כפור נהוג רק על ידי גננים חובבים עם מטעי תותים קטנים. זוהי בחירה טובה עבור חלקות פירות יער קטנות. למרות עלותו הנמוכה וחדירות טובה למים ולאוויר, לסוג זה של הגנה יש חסרונות רבים.
קש יעיל רק באזורים שבהם טמפרטורות החורף יציבות. באזורים שבהם הפשרה או תקופות חום ממושכות נפוצות בתקופה זו, קש מעודד צמיחת פטריות וריקבון צמחים. יתר על כן, סוג זה של חומר כיסוי מתאים רק לעונה אחת (יש להחליפו בחומר חדש בכל שנה).
ייתכן שתתעניין ב:יישום נייר כסף מחורר
אפשרות נוספת היא לכסות את התותים בנייר כסף מחורר. חומר זה מגן על התותים מפני קיפאון, מאיץ את צמיחתם ואת יבולם בשנה שלאחר מכן. עם זאת, חומר זה מחמם את הצמחים יתר על המידה, דבר שעלול להשפיע על היבול.
נייר כסף מחורר מבטיח לחות קבועה במצע, אך במקרים רבים הוא מונע חילופי אוויר תקינים, מה שמוביל להתפתחות עובש אפור. עובי נייר כסף של 0.1 מ"מ מספיק כדי להבטיח חורף נוח. אם מאוחסנים כראוי, הוא יכול להחזיק מעמד מספר עונות.
אגרוטקסטיל
כיום, אחד החומרים הטובים ביותר לכיסוי תותים לחורף הוא בד לא ארוג. אגרוטקסטיל בעובי של 23 גרם/מ"ר מתאים ביותר למטרה זו. הכנת תותים לחורף באזור מוסקבה בסתיו באמצעות טקסטיל היא שיטה מוכחת. החומר מחקה את ההגנה הטבעית של כיסוי שלג.
הוא חדיר למים, מגן על תותים מרוחות יבשות ומבטיח חילוף גזים תקין. שימוש באגרוטקסטיל מאיץ את הניב הפרי ומבטיח את פירות היער באיכות הטובה ביותר. כאשר משתמשים בו ומאוחסנים כראוי, אגרוטקסטיל לא ארוג יחזיק מעמד שנים רבות.
מתי אוכל ללכת לחוות לנין הממלכתית לקטוף תותים בשנת 2021?
איך לגדל תותים על אדן החלון: מבחירת זרעים ועד פריחה
מתי וכיצד לשתול תותים בסתיו 2020: שיטות ריבוי, טכניקות שתילה
אחרי אילו גידולים ניתן לשתול תותים?