נשירת עלי סתיו: מדוע שיח התות לא השיל את עליו

למרות העובדה שתותים גדלים כמעט בכל גינה, אנשים רבים אינם יודעים כמעט דבר על גידול זה. רוב הצמחים עם עלים משירים אותם לחורף, אבל זה לא קורה כאן. הסיבות קשורות למאפייני הצמיחה.

למה תותים הם ירוקי עד?

כמובן, תותים חווים נבילה ואובדן עלים ישנים יותר. חלק מהעלווה מצהיבה, מתייבשת בהדרגה ונושרת. בינתיים, העלים הצעירים אפילו לא משנים את צבעם בסתיו.

אין תשובה חד משמעית לשאלה מדוע תותים לא משירים את עליהם בסתיו. תיאוריה אחת היא שבעבר, תותים היו ירוקי עד, והניבו פירות כל השנה.

אבל אחרי עידן הקרח, היבול נאלץ להסתגל לתנאים חדשים, כמו צמחים אחרים. עם זאת, תותים מעולם לא למדו להשיל את עליהם בכוחות עצמם.

קשה לזהות קווי דמיון בין שיח תות לעץ דקל, אבל כדאי לבחון מקרוב:

• בשני המקרים הגבעולים מכוסים בשרידי פטוטרות;
• יש גבעול (זה נקרא קרן), אבל הוא קצר מאוד.

בעיקרו של דבר, תות שדה הוא עץ דקל מיניאטורי.

ייתכן שתתעניין ב:

מתי ואיך לזרוע זרעי תות לשתילים?
ילדים ומבוגרים כאחד אוהבים את תותי הקיץ האדומים והמתוקים מאוד. גננים רבים מנסים לגדל...קרא עוד…

עובדה מעניינת נוספת: אנשים רבים מכנים בטעות תותים "פירות יער", וזה למעשה שקר, שכן הפרי עצמו אינו העיסה הטעימה, אלא הגרעינים הרבים שנמצאים למעלה.

תותים הם בכלל לא תותים

למעשה, הצמח שכולנו קוראים לו תות שדה אינו באמת תות שדה. ברוסית, זה היה שמו של תות השדה הירוק.

לאחר הופעתו של זן חדש, תות מוסקט, שהחל להיות מגודל בגנים, אומץ השם "תות" בשל צורת הפרי העגולה שלו. כיום, שם זה משמש לתות אננס, שגדל גם הוא בגנים.

אבות קדמונים רבים

מדענים רבים מכנים את תות האננס "אזרח העולם" משום שיש לו אבות קדמונים במדינות רבות. אחד מאבותיו (תות וירג'יניה) הובא לצרפת במאה ה-17 מצפון אמריקה.

במאה ה-19, מגדלים אנגלים החלו לעבוד על שיפור הזן המתורבת. אך רק לאחר הכלאתו עם תות שדה צ'יליאני (שהגיע לצרפת במאה ה-18) ניתן היה לייצר את הפרי שאנו מכירים כיום.

ייתכן שתתעניין ב:

סודות השתילה והטיפול בתותים נצחיים
במאמר זה תמצאו תשובות לכל שאלותיכם בנוגע לתותים מתמידים. כיצד להכין כראוי...קרא עוד…

גנים רבים

מפתיע שלתותים יש מספר עצום של גנים (35 אלף), בעוד שלבני אדם יש רק 25 אלף. בשנת 2010, מדענים הצליחו לפענח לחלוטין את הקוד הגנטי של צמח זה.

בהשוואה לפירות וירקות אחרים, הקוד הגנטי דומה רק למחצית.

יותר ויטמין C מתפוז

עובדה בלתי צפויה מאוד המאשרת את היתרונות הבריאותיים של פירות צמח זה. 100 גרם תותים מכילים כ-59 מ"ג ויטמין C, וכ-41.2 מ"ג נשמרים בהקפאה.

כדי לקבל את הדרישה היומית של ויטמין זה, ילד צריך לאכול רק 5-6 ​​פירות יער בינוניים, ומבוגר קצת יותר מ-100 גרם.

ייתכן שתתעניין ב:

קציר התותים נאסף: איך להאכיל את השיחים
קציר התותים מתחיל במחצית הראשונה של הקיץ, וכאשר השיחים כבר לא נושאים פרי, אי אפשר פשוט להשאיר אותם שם...קרא עוד…

תותים מכילים גם הרבה חומצה פולית, דבר מועיל במיוחד לנשים בהריון. אנתוציאנינים, המצויים בתותים, מועילים גם לבני אדם. הם מנטרלים את ההשפעות המזיקות של צריכת כמויות גדולות של סוכר. אפשר לאכול בבטחה תותים עם סוכר מבלי לדאוג לגבי זה.

תותים הם גידול בריא שגדל בגנים במשך זמן רב, אך מעטים מכירים את ההיסטוריה של גידול זה ואת העובדות המדהימות המסבירות רבות ממאפייניו. יש לקחת עובדות אלו בחשבון בעת ​​גידולם.