עצי תפוח נמצאים בגינות רבות. עץ זה, שאינו תובעני, ומניב יבול שופע בטיפול נאות, הוא עץ אהוב בקרב גננים. מגדלים מתחילים מאמינים שעצי פרי זקוקים לדישון רק באביב, כאשר הם מתכוננים לפריחה ולפרי. עם זאת, לפני החורף, עצי תפוח זקוקים לוויטמינים ומינרלים באותה מידה, מה שהופך את הדישון בסתיו לחיוני!
גננים שאוהבים את מלאכתם יודעים כי ייצור יבול איכותי דורש מאמץ רב. דישון חשוב במיוחד באזורים עם חורפים קשים וממושכים.
מתי הזמן הטוב ביותר לדשן?
הרבה תלוי בתזמון הנכון של דישון עצי תפוח בסתיו. אם הדשן מורחים לפני הכפור הראשון, לעץ יהיה זמן לספוג אותו במלואו, ולכן יהיה מוכן לחורף הקרוב.
לדברי מומחים, הפסקת השקיית עצים בחודש הראשון של הסתיו - ספטמבר - מסייעת להגביר את עמידות הכפור.
ברוב האזורים, לגננים יש כ-5 עד 7 שבועות לפני השלג הראשון. זהו זמן מספיק לביצוע הדישון הנדרש של עצי התפוח. אדמה שנחשפה לכפור הראשון אינה מסוגלת לספוג ולעבד חומרים מזינים המוכנסים מבחוץ.
באזורים בהם הכפור מגיע מאוחר, מומלץ דישון עצי תפוח בסתיו באוקטובר. הניסיון מראה שהזמן האופטימלי להשלמת העבודה הוא 15 בנובמבר. התזמון מבוסס על קו הרוחב של השתילה והטמפרטורה השנתית הממוצעת.
מה חשוב לעשות לפני מריחת דשן?
הכנת העץ לחורף מתחילה בהליכי ניקוי. ראשית, יש לבדוק את הגזע לאיתור טחב וחזזיות. אם קיימים, יש להסיר אותם בזהירות, לאחר כיסוי האדמה סביב עץ התפוח בניילון נצמד או עיתון.
[sc name=»info-attention» text=»כמו כן, בדקו אם יש חרקים מסוכנים על העץ. לרוב הם נמצאים בתוך הקליפה הישנה. לכן, הקליפה מוסרת ונשרפת מיד.»]
הליך חיוני נוסף הוא גיזום סניטרי. ענפים מתים, שבורים וחולים מוסרים. האזורים החתוכים מטופלים תמיד בזפת גינה. חומר זה משמש גם אם מתגלים פגמים כלשהם בעץ.
חנויות מתמחות מציעות חומרי חיטוי. הם חובה לכל גנן. הגנה מפני עובש וטחב חשובה לא פחות בהכנת עץ לחורף כמו דישון עצי תפוח בסתיו. לאחר שהחומר החיטוי מתייבש לחלוטין, יש ללטש את הגזעים. זה יגן על הגזעים לא רק מפני מכרסמים ומזיקים, אלא גם מפני קרני שמש המוחזרות מהשלג, אשר עלולות לחרוך את הגזע.
מה ואיך
בבחירת דשן, מומלץ לקחת בחשבון את מצב הקרקע באתר. ראשית, יש לקבוע את חומציות הקרקע. בהיעדר הסברים אחרים, בסיסיות גבוהה או חומציות גבוהה עלולות לעיתים קרובות להיות הגורם ליבולים נמוכים.
[sc name=»info-dashed» text=»כדי לנטרל חומציות גבוהה, מוסיפים לאדמה קמח דולומיט, אפר וסיד כבוש. כבול ונסורת מפחיתים את בסיסיות הקרקע.»]
אודות דשנים מינרליים
דישון עצי תפוח בסתיו מתבצע לרוב באמצעות דשנים מינרליים. למטרה זו משתמשים בדשנים על בסיס זרחן או אשלגן. דשנים על בסיס חנקן מתאימים יותר ליישום באביב, מכיוון שהם משפיעים לרעה על עמידות החורף. דשנים מינרליים מיושמים תמיד קרוב ככל האפשר למערכת השורשים של העץ. דשן נפוץ הוא סופרפוספט כפול.
ישנם מינונים מסוימים של דשנים:
- זרחן - מוסיפים 35 עד 50 גרם לכל מטר מרובע.
- אשלגן – 20 גרם למטר מרובע של מעגל גזע העץ.
באופן כללי, לפני מריחת כל דשן מינרלי, חשוב לקרוא את ההוראות ולפעול בקפדנות לפי הסטנדרטים המפורטים בהן.
אורגניים
דישון עצי פרי היה נהוג הרבה לפני שהתעשייה הציגה דשנים מוכנים. באזורים כפריים, דישון הסתיו של עצי תפוח נעשה באמצעות חומוס, קומפוסט או זבל. יש למרוח אותם על כל השטח המכוסה על ידי מערכת השורשים. ניתן לקבוע זאת בצורה המדויקת ביותר בקיץ פשוט על ידי ציון קצוות הצל שנוצר על ידי הכתר בצהריים.
חומר אורגני יכול לשרוף שורשי עצים אם החומרים לא התפרקו כראוי.
מגוון שיטות
דישון עצי תפוח נעשה בשתי שיטות:
עלווה
במקרה זה, דשנים מוחלים ישירות על הגזע והנצרים. בקבוק ריסוס הוא השיטה הנוחה ביותר. לשיטה זו של דישון גידולי פירות, משתמשים בתמיסת אוריאה. כדי להכין אותה, יש צורך ב-40 גרם של התמיסה לליטר נוזל (מים). התמיסה המתקבלת מורחת על העלים והקליפה.
הזנה עליית סתיו אינה הכרחית. הסיבה לכך היא שבשלב זה, עצים מקבלים את רוב חומרי המזון שלהם דרך שורשיהם.
שׁוֹרֶשׁ
הייחודיות של שיטה זו היא שהדשן מפוזר על פני כל אזור השורשים. בדרך כלל, הרדיוס הוא 50-60 ס"מ, במדידת הגזע. באזור זה נמצאים נבטי השורש הדקים ביותר, אשר סופגים את רוב הדשן.
הצעד הראשון בהזנת שורשים של עץ תפוח בסתיו הוא ריסוס הגזע בתמיסת נחושת גופרתית 2%. לאחר מכן, חפרו את האדמה סביב הגזע, בשקע קל, לעומק של לא יותר מ-40 ס"מ. מלאו את התעלות שנוצרו בדשן וכסו באדמה. שכבת חיפוי של נסורת, עלים יבשים וכבול היא חיונית.
תכונות של האכלה
בעת קביעת הכמות, הסוג ושיטת היישום, חשוב לקחת בחשבון את גיל העץ, הזן והתפתחות מערכת השורשים. אם עץ תפוח מקבל כמות מוגזמת של מינרלים בסתיו, נבטים עלולים להתחיל לצמוח בטרם עת, עמידות הקליפה לחורף תפחת משמעותית, וכתוצאה מכך, העץ יקפא.
גיל העץ
עצי תפוח צעירים ושתילים דורשים תשומת לב מיוחדת. יש להימנע משימוש במינונים גדולים של דשנים לא אורגניים.
עצים בוגרים וישנים דורשים גישה שונה. דשן מוחל על חורים שלא עולים על 40 ס"מ. החורים נחפרים מסביב להיקף.
[sc name=»info-dashed» text=»לגבי חומר אורגני, גיל העץ נלקח בחשבון בעת השימוש בו. ככל שעץ התפוח מבוגר יותר, כך הוא זקוק ליותר דשן. לדוגמה, עצים בני יותר מ-10 שנים ידרשו 50 ק"ג של חומר אורגני, בעוד שעצים בני שנה או 4 שנים ידרשו 20 ק"ג.»]
הדגש הוא על המגוון
זן עץ התפוח משפיע גם הוא על כמות הדשן המיושמת. זנים ננסיים של עץ פרי זה נמצאים לעתים קרובות בגינות כיום. כמות הדשן המשמשת לדישון מופחתת ב-30% בהשוואה לזנים סטנדרטיים.
לעצי תפוח עמודיים יש מערכות שורשים הממוקמות קרוב למדי לפני השטח של האדמה. לכן, מריחה של דשן ישירות על השורשים אינה מתאימה עקב הסיכון הגבוה לפגיעה בשורשים. פתרון טוב יותר הוא לפזר את הדשן על פני השטח, לערבב אותו בעדינות לתוך השכבה העליונה, ולאחר מכן להשקות היטב.
כמה טיפים למי שרק מתחיל
כשמגדלים עצי תפוח, או כל גידול אחר, לא ניתן לפעול לפי העיקרון של "יותר זה יותר טוב". כדי לגדל עץ שמניב יבול טוב, חשוב למצוא איזון מבחינת דישון ולבחור בחומר אורגני.
רכשו נייר בדיקה או לקמוס מחנויות מתמחות כדי לקבוע את תכונות הקרקע באזורכם.
אם הסתיו גשום, ניתן להוסיף דשן יבש לאדמה.
לאורך החורף, וינה והקיץ, אספו קליפות ירקות, פירות, עלים יבשים וגזרי דשא בפח קומפוסט. כאשר תערובת זו נרקבת, היא תהפוך לדשן אורגני איכותי עד הסתיו. סוג זה של דשן הוא המועדף ביותר לעצי תפוח ולגידולים אחרים.
דישון עצי תפוח בסתיו ועבודות מניעה שבוצעו מראש מגבירות את הסבירות שהעץ ישרוד אפילו את הכפור הקשה ביותר, ויניב יבול טוב מבחינת נפח וטעם במהלך תקופת הפרי.

גיזום עצי תפוח באביב
מה זה הכתמים האלה על תפוחים?
10 זני התפוחים הפופולריים ביותר
טיפול בסיסי בעץ התפוח בסתיו