מלפפון בוש: תיאור ומאפיינים, ביקורות

ישנה קבוצה שלמה של מלפפונים המכונים מלפפוני שיח. עם זאת, זן ה"קוסטובוי" פותח כזן ייחודי בברית המועצות על ידי מומחים מחברת החקלאות פויסק וממוסד המדעי התקציבי של המדינה הפדרלית. הוא נוסף לפנקס המדינה הרוסי בשנת 1980. התיאור והמאפיינים מצביעים על כך ש"קוסטובוי" אינו היברידי. הוא פותח לגידול פרטי באדמה פתוחה. הוא אינו מתאים לחממות. ביקורות מצביעות על כך שהוא הוכיח את עצמו ברחבי חבר העמים. תמונות שצולמו על ידי גננים מאשרות זאת.

מאפיינים כלליים

ההבדל העיקרי בין מלפפון שיח לזנים אחרים הוא צורת הנצרים שלו. מבחינה זו, הוא דומה יותר לקישוא. הוא גדל כשיח, עם מספר נבטים היוצאים מהשורש. הנצרים כמעט אף פעם לא ארוכים יותר מחצי מטר. הצמח אינו דורש צביטה קבועה של נבטי הצד או עיצוב. העלים ירוקים כהים, קטנים ודחוסים בצפיפות.

השחלה נוצרת ליד כל עלה. הפרחים הם בעיקר נקביים. זן זה מואבק על ידי דבורים, לכן יש לגדלו בחוץ במקום בו יש גישה לחרקים. השימוש בכיסויי פלסטיק אפשרי רק בשלבים הראשוניים.

ייתכן שתתעניין ב:

כיצד לדשן מלפפונים - באדמה פתוחה, לאחר השתילה ומתי?
אף גנן לא יכול להסתדר בלי מלפפונים, שצברו פופולריות בזכות המיוחד שלהם...קרא עוד…

למרות שזן זה מפורסם כבעל הבשלה מוקדמת, ניתן לקצור את המלפפונים 45-50 יום לאחר הופעת הנצרים הראשונים, דבר אופייני יותר למלפפונים באמצע העונה. הצמח מייצר את היבול העיקרי שלו תוך שלושה שבועות. היבול תלוי במזג האוויר, באיכות הקרקע, בטיפול ובפעילות חרקים. בממוצע, הוא מניב 5-6 ק"ג למטר מרובע. אורכם של המלפפונים הוא 8-12 ס"מ ומשקלם כ-100 גרם. עם זאת, גננים יכולים, כמובן, לקצור את המלפפונים כשהם מגיעים לאורך של 7-8 ס"מ או לאפשר להם להבשיל במלואם, ולהגיע לאורך של 25 ס"מ ומשקל של 300 גרם.

פירות מלפפון הקוסטובוי אינם מרים יותר מאלה של כל זן אחר. הקליפה דקה ועדינה. ירק זה מתאים לסלטים ולכבישה, אך חיי המדף שלו קצרים. אם מאוחסן למשך זמן רב, הוא הופך רך וחסר טעם. שימור מלפפונים עם מכסים אטומים בצנצנות אינו מומלץ, שכן קיים סיכון גבוה לנפיחות.

יתרונות וחסרונות

לזן בוש יש יתרונות רבים יותר מחסרונות. אלה כוללים:

1. עמידות. זן זה אינו דורש קרקע וסובל חום, בצורת ורוחות חזקות טוב יותר מאחרים. ניתן לשתול אותו באזורים מרוחקים שבהם טיפול מתמיד אינו אפשרי. עם זאת, מובן מאליו שעם טיפול זהיר יותר, התשואה תהיה גבוהה יותר.
2. טיפול קל. הצמח אינו דורש גיזום, סבכה או גידול שיחים. הנצרים אינם שזורים זה בזה, מה שמאפשר חשיפה טובה לשמש ואוורור. זה מפחית את הסיכון למחלות. הצמח אינו דורש דשנים מיוחדים מלבד אלה המומלצים לכל המלפפונים.
3. קציר מוקדם, הבשלה אחידה של הפירות. הצמח מייצר פירות לפני אמצע הקיץ, כאשר חום ולחות עלולים לגרום להתפתחות מחלות שונות על חלק מהצמחים. זה מפחית את הסיכון לאובדן.
4. עמידות לבצורת. הצמח אינו דורש השקיה תכופה או שופעת, מכיוון שגבעוליו הקטנים מתאדים ודורשים הרבה פחות מים מאשר זנים אחרים. במזג אוויר יבש וחם, מספיקה שמירה על לחות קלה של האדמה מתחת לשיח.

החיסרון העיקרי של זן זה הוא חוסר היכולת לגדל אותו בחממות. הסיבה לכך היא שזן קוסטובוי דורש האבקה על ידי דבורים, וקשה לספק גישה לחרקים מאביקים תוך שמירה על המיקרו-אקלים הרצוי. יתר על כן, זן קוסטובוי אינו מסוגל לייצר את אותו יבול שופע כמו זנים היברידיים גבוהים מודרניים המיועדים לגידול בתוך הבית.

מלפפונים עם גפנים ארוכות יכולים לפתח גפנים חדשות, אשר בהמשך ייצרו שחלות, ובכך יניבו יבול נוסף. מלפפוני שיח, על גפניהם הקצרות, יוצרים את שחלות האביב הראשונות, אשר ישלימו את הפרי. לכן, זן זה אינו מומלץ לחקלאים המעוניינים להרוויח כסף ממכירת ירקות. תפיסת שטח חממה איתם פשוט אינה רווחית.

קיימות

כל זני השיחים עמידים מאוד למחלות. זן ה"קוסטובוי" עמיד לסוגים שונים של ריקבון (כולל ריקבון שורשים) ולמחלות חיידקיות. עם זאת, הוא פגיע לטחב אבקתי ולטחב פלומתי. מחלות אלו נגרמות על ידי פטריות פתוגניות. פעילותן גורמת לכתמים אפורים-חומים על העלים, הדומים למרקם של לבד או קטיפה.

ניתן להתמודד עם בעיה זו באמצעות סרום. רססו אותו על העלים והנצרים. ניתן לטפל בצמחים באופן דומה באמצעות תמיסת סבון. במקרים חמורים, מומלץ להשתמש בקוטלי פטריות (כגון פיטוספורין או קוואדריס). המחלה מתפשטת במהירות, ואם לא מטפלים בה, עלולה להרוס במהירות את כל הנטיעות.

צמחים עלולים להינזק גם ממזיקי חרקים וזחליהם. כנימות הן הנפוצות ביותר. חרקים ירוקים או שחורים מכונפים אלה, למרות שהם קטנים, קלים לזיהוי. אשכולות של כנימות נמצאים לעתים קרובות על שיח. הם מוצצים את השהל מהצמחים, וגורמים להם למות. אפר מעורבב עם גיר בכמויות שוות יכול לעזור לפתור את הבעיה. אבקו את הצמחים הנגועים בתערובת זו.

מזיק נפוץ לא פחות הוא קרדית העכביש. בית הגידול האידיאלי שלה הוא אדמה לחה ושורצת עשבים שוטים. כאשר צמח נגוע, כל השיח מכוסה בקורים לבנים המיוצרים על ידי בלוטות מיוחדות של החרק.

נְחִיתָה

מכיוון שזן הקוסטובוי מואבק על ידי דבורים, זרעיו ברי קיימא לחלוטין. לכן, גננים רבים מעדיפים לאסוף זרעים מהיבול שלהם. חנויות מתמחות מוכרות שני סוגי זרעים: רגילים ומצופים. הסוג האחרון ניתן לשימוש מיידי ואינו דורש הכנה לפני השתילה. הציפויים מכילים ממריצי צמיחה, חומרי הדברה (מגנים מפני מחלות וטפילים) וחומרי הזנה. זה מגביר את נביטת הזרעים ב-10% ואת התשואה ב-20%. הם גם מספקים הגנה מפני מזיקים.

כִּי סוג שיח המיועד לשטח פתוחישנן שתי דרכים לשתול אותו. הראשונה היא על ידי שתילת שתילים באמצע האביב. לשם כך, יש להניח את הזרעים במצע עשיר בחומרים מזינים. הנבטים הראשונים אמורים להופיע כשבוע לאחר מכן. יש לשמור על האדמה לחה מעט. יש להרטיב אותה על ידי ריסוס באמצעות בקבוק ריסוס. לאחר מכן, יש לשחרר את האדמה. יש לעשות זאת בזהירות כדי למנוע נזק למערכת השורשים.

באמצע מאי, כאשר הסיכון לכפור פוחת, ניתן לשתול את השתילים למיקומם הקבוע. המרחק בין מלפפונים בשורה צריך להיות 30 ס"מ או יותר, ובין שורות לפחות חצי מטר. מומלץ להכין את האדמה מראש. בסתיו, יש לחפור את האדמה היטב ולערבב אותה עם זבל סוסים או פרות. באביב, כדאי להוסיף אפר לחורים.

טיפול נוסף וקציר

יש להשקות צמחים מיד לאחר הזריחה או מעט לפני השקיעה. במהלך היום, הלחות תתאדה ותפגע בעלים ובפירות. יש לאפשר למים לשבת בשמש כדי להתחמם לפני ההשקיה. מים קרים עלולים לגרום לריקבון שורשים ולמות הצמח. יש למרוח מים ישירות על השורשים. יש להימנע ממגע עם העלים והנבטים, שכן הדבר ישרוף רקמות כמו עדשה. לאחר ההשקיה, יש לשחרר את האדמה.

כדי להגדיל את תנובת הצמח, יש לדשן אותו. שבוע לאחר הופעת הנבטים הראשונים, יש למרוח דשן אשלגן. זה יעודד את צמיחת הצמחים הצעירים ויסייע בחיזוק השורשים. בגידול מלפפונים משתילים, יש לבצע את היישום הראשון של דשן מעט מוקדם יותר. אגרונומים ממליצים לדשן בשלבים שונים של עונת הגידול של הצמח.

ייתכן שתתעניין ב:

מתי לשתול שתילי מלפפונים בשנת 2019 לפי לוח השנה הירחי?
גידולי הירקות הנפוצים ביותר באזור האקלים הממוזג של רוסיה הם מלפפונים ועגבניות. הם נאכלים...קרא עוד…

הזמן האופטימלי לבחירה יהיה:

1. במהלך תקופת צמיחת הנבטים הפעילה, ערבבו 15 גרם של אמוניום חנקתי עם אותה כמות של אשלגן כלורי ו-30 גרם של סופרפוספט. המיסו את התערובת בדלי מים ויוצקו אותה מתחת לשיחים.
2. תקופת פריחה. ערבבו 500 מ"ל של מולין, שהושרה במשך שבועיים, עם כף אחת של ניטרופוסקה והוסיפו דלי מים. אם הפריחה חלשה, ניתן להוסיף 0.5 גרם נוספים של חומצה בורית.
3. תקופת הבשלת ירקות. קוצצים עשבי תיבול צעירים, משרים אותם במים ומניחים להם לחלוט במשך 10 ימים. לאחר מכן מערבבים ליטר אחד של חליטה זו עם אפר ומוסיפים 10 ליטר מים.

לפני מריחת דשן, יש להשקות את הערוגות היטב במים רגילים. זה ימנע ממרכיבי הדשן לשרוף את השורשים. בנוסף, יש צורך בדישון עלים. ניתן להשתמש למטרה זו בסופרפוספט, אשלגן חנקתי, חומצה בורית ואבץ גופרתי. יש להמיס חומרים אלה במים ולאחר מכן לרסס אותם על הצמחים.

יש לקצור כל 2-3 ימים. אם לא עושים זאת בזמן, הצמח עלול להישבר תחת משקל הפרי, מה שמוביל למוות בטרם עת. יתר על כן, קציר קבוע ותכוף מגרה את צמיחתם של פירות חדשים. יש לקטוף את המלפפונים בזהירות, תוך הקפדה לא לפגוע בצמח. ניתן להשתמש במספריים לשם כך. מומלץ גם להסיר עלים מצהיבים. ניתן לאחסן מלפפונים במרתף ליד מיכל נוזלים או במקרר. חיי המדף אינם עולים על שבוע.

ביקורות

ויקטור, בן 48

בשנה שעברה שתלתי כמה מלפפונים מהזן הזה. אהבתי שהשיח לא גדל יותר מדי. הצמח לא צריך יתד, והפרי קל לקטיף. אני גם מרוצה שהמלפפונים נשמרים היטב ולא מתקלקלים. כדי להבטיח יבול שופע, השקיתי את הצמחים כל שבועיים בתמיסה של חצי חלב וחצי מים. כתוצאה מכך, הצמחים נשארו נקיים ממחלות, והיבול היה ממוצע. בעיקרון, אני מגדל אותם לעצמי, לא למכירה, וזה הספיק לי.

מיכאיל, בן 32

אנחנו מגדלים את הזן הזה כבר שנים רבות. הוא מושלם לחלקה הקטנה שלנו. אפילו הצמחים הבוגרים לא תופסים הרבה מקום. לפני שנתיים, כדי לחסוך במים, כיסינו את המלפפונים בנסורת. זה גרם לרטיבות, והצמחים התחילו לחלות. בשנה שעברה קנינו מערכת השקיה בטפטוף, ואני עדיין מרוצה ממנה. מערכת זו מפחיתה את צריכת המים, והאדמה נשארת לחה זמן רב יותר. זה אפשר לנו לחסוך במים ולמנוע מחלות מלפפונים.

גידול זן הבוש דורש מעט ידע או ניסיון, מה שהופך אותו לאידיאלי אפילו לגננים מתחילים. הצמח עמיד ואינו דורש מאמץ רב. הוא מתגאה בחסינות פיטואלית גבוהה. למרות שהוא מניב פחות מהכלאים, הוא לא חסר טעם או ארומה. אגרונומים טוענים שזן הבוש הוא אחד הזנים הבריאים והטעימים ביותר שקיימים.