מלפפונים היברידיים הנקראים "חרוסטיק" פופולריים בקרב גננים בשל מאפייניהם הייחודיים. הכרת תיאור הזן ומאפייניו, יחד עם תמונות ומידע על גידולם בחממות ובשטח פתוח, תעזור לכם להשיג יבול שופע. עם טיפול נכון, מלפפונים מבשילים מוקדם וניתן ליהנות מהפירות כבר באמצע הקיץ.
מאפייני הזן
"חרוסטיק", כמו "צ'ודו-חרוסטיק", הוא זן היברידי מהדור הראשון שפותח על ידי מגדלים רוסים בשנות ה-2000. מומחים ידועים מחברת החקלאות Aelita - Kandoba, Kachainik ואחרים - עבדו על פיתוחו. הזן רשום בפדרציה הרוסית ונחשב רשמי. הוא גדל באופן נרחב באזורים הצפוניים, המרכזיים והמערביים. הוא מתאים לגידול בחממה ובגינה.
הזן מסווג כחד-ביתי פרתנוקרפי, כלומר הצמח מואבק ומתפתח ללא סיוע של אבקה זכרית. הוא אינו מייצר זרעים, וישנם 2 עד 4 פרחים בכל צומת. הבשלת הפרי מתחילה בשבוע השישי.
תיאור השיח והפירות
הצמח הוא צמח מטפס בגודל בינוני, עם צמיחה בלתי מוגבלת של גבעול ונבטים. נבטים צדדיים מופיעים באופן פעיל במהלך ההבשלה, אך יש לצבוט אותם במהירות. העלים גדולים וירוקים בהירים. שיח בודד יכול להניב עד תשעה אשכולות, עם עד חמישה פירות בכל פרק.
המלפפונים בעלי צורה אליפסה עם קצה מחודד. לקליפה פצעונים בגודל בינוני וקוצים לבנים קטנים. הצבע ירוק כהה עם פסים לבנים. הפירות מגיעים לאורך של 10 ס"מ ומשקלם עד 80 גרם. הבשר פריך עם טעם מתוק. לא נצפתה מרירות והארומה מובחנת. היבול גבוה, כ-12 ק"ג למ"ר.
יתרונות וחסרונות
זן זה נמצא לעתים קרובות בחממות ובגינות של חקלאים. הוא מוערך בזכות יתרונותיו הרבים:
- רמת פרודוקטיביות גבוהה;
- בגרות מוקדמת;
- צבע עשיר לאורך זמן;
- הבשלה סינכרונית של פירות;
- מראה אטרקטיבי;
- עמידות למחלות פטרייתיות כגון טחב אבקתי, ריקבון, פסיפס מלפפון.
- אפשרות של תחבורה;
- חיי מדף ארוכים.
פירות הזן המבשיל מוקדם הזה מכילים כמות גדולה של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים, אשר מנרמלים את העיכול ומסירים חומרים רעילים מהגוף.
לא נמצאו ליקויים במפעל.
גידול וטיפול
בעבר האמינו ש זנים פרתנוקרפיים הם אינם מתאימים לגידול חיצוני, מכיוון שאינם יכולים לעמוד בשינויי טמפרטורה פתאומיים, ולכן יש להם סיכון גבוה לעיוות. יתר על כן, הם נועדו במקור לחממות. עם זאת, גננים מודרניים אישרו שזנים בעלי סוגים דומים יכולים להסתגל לכל אקלים. עם זאת, הם ממליצים להשתמש בניילון יריעות כדי ליצור אפקט חממה.
הנבטים הראשונים יופיעו לא יאוחר מ-35-40 יום לאחר מכן. כדי להבטיח יבול ארוך ושופע, יש לקטוף את הפירות עם הבשלתם.
זריעת זרעים
לגידול שתילים, ניתן להשתמש בכל עציץ או קופסה באורך 70-80 ס"מ. יתאים לכ-6-7 צמחים. לפני השתילה, יש להשקות את האדמה קלות.
שלבי גידול הזרעים:
- יש לשתול זרעים שטופלו מראש באדמה ולכסות אותם בניילון עבה, מבלי להשאיר רווחים. יש לאחסן את המיכל במקום חשוך וחמים עד להופעת הנבטים הראשונים.
- לאחר מכן, מקמו את העציץ בצד שטוף שמש (בדרך כלל דרומי) של הבית.
- לאחר 2-3 חודשים יופיעו גפני מלפפונים. כעת ניתן להשתיל אותם לעציצים בודדים או לאדמה פתוחה.
יש לקשור את הגפנים בחוט כדי לא לפגוע בעלים (אחרת, תזונת הצמח תיפגע, ותפחית את הצמיחה והיבול). הקשירה עצמה נחוצה כדי להבטיח שהנבטים יקבלו מספיק אור.
גידול בדירה
אפשר לגדל חרוסטיק בתוך הבית, וניתן לשתול את הזרעים בכל עת של השנה, אך בנובמבר ודצמבר הצמח זקוק לתאורה נוספת.
לכל צמח מלפפון, השתמשו לפחות ב-5 ליטר של אדמה פורייה. ניתן להשתמש באדמה מהגינה שלכם, אך ערבבו אותה עם חלקים שווים של כבול, חול וחומוס. לצמיחה טובה יותר, ניתן להוסיף אפר עץ ונסורת. כדי להקל על המשימה, קנו אדמה לשימוש כללי.
טיפול בצמחים
כדי להשיג יבול עשיר ואיכותי, יש לקחת בחשבון מספר כללים:
- המרכיב העיקרי של טיפול נאות הוא מספיק רִוּוּי עם מים חמים. לאחר שהאדמה למעלה התייבשה מעט, יש לעשב אותה, לשחרר אותה ולהשקות אותה.
- עשבים שוטים מוסרים לפי הצורך.
- כדי לדשן את האדמה, השתמשו בחומרים מינרליים ואורגניים, לסירוגין. הליך זה חוזר על עצמו 2-3 פעמים בחודש.
- אם הצמח עדיין בשלב השתיל, השתמשו בקליפות בננה מדוללות במים כדשן.
- צבטו מעל 3 או 5 עלים כך שיופיעו נבטים חדשים בצדדים, ובכך יפחיתו מספר פרחים עקרים.
בהתבסס על ביקורות גננים, זן המלפפון "חרוסטיק" הוא בחירה מצוינת לגידול בתוך הבית. הצמח עדין לסביבה, דורש תחזוקה מועטה ומניב יבול שופע וטעים.
ביקורות
אלינה, בת 31
אני מגדל ירקות אך ורק בחממה, אבל רוב הזנים שיש לי דורשים טיפול קפדני. אהבתי את חרוסטיק כי הוא גדל כמעט לבד וקל מאוד לטפל בו.
אנסטסיה, בת 38
בעלי קנה לי את הזן "צ'ודו חרוסטיק", למרות שביקשתי זן אחר לגמרי, אבל המוכר המליץ עליהם. ואני יכולה לומר שמאוד אהבתי אותם. בהתחלה דאגתי שאצטרך לקשור אותם ולצבוט את הנצרים כל שבוע, אבל לא, המלפפונים גדלים יפה והם טעימים.
איגור 34
יש לנו גינה גדולה, ואני אוהב להתעסק עם זנים שונים ולהשוות ביניהם. לכל זן יש את המטרה הייחודית שלו. חרוסטיק הוא סיפור אחר; המלפפונים טעימים נהדר גם משומרים וגם טריים. אני ממליץ עליו לכולם!

מתי לשתול מלפפונים במאי 2024 לפי לוח השנה הירחי
מלפפונים לחממת פוליקרבונט: הזנים הטובים ביותר לאזור מוסקבה
קטלוג של זני מלפפונים מבשילים מאוחר לערוגות פתוחות
קטלוג 2024: זני המלפפונים הטובים ביותר המואבקים על ידי דבורים