היברידית מלפפון הולנדי "Bjorn f1": תיאור הזן והיתרונות

זן המלפפון Bjorn F1 הוא גידול היברידי. הפטנט שייך לחברת גידול הזרעים ההולנדית Enza Zaden. הוא נוסף לפנקס המדינה הרוסי רק לאחרונה, בשנת 2015, אך כבר צבר פופולריות באזורים רבים במדינה. זן זה מומלץ לשתילה בחממות ברחבי רוסיה, כמו גם במדינות אחרות כמו אוקראינה, בלארוס ובמקומות אחרים. באזורים עם תנאי אקלים נוחים, מותרת שתילה בשטח פתוח.

מאפייני מראה וטעם

לזן ביורן גבעול ראשי בלתי מוגדר, כלומר אין לו מגבלות גדילה. הוא יכול להגיע לאורך של 1.5-2 מטרים. מערכת השורשים של הצמח חזקה, ולכן הוא אינו דורש דישון רב. זהו זן גפן רופף עם הסתעפות מווסתת את עצמה. העלווה מפותחת היטב, אך השיח אינו עמוס בעלים.

סוג היווצרות השחלות הוא אשכול (זר), מה שמבטיח את היבול הגבוה של הזן. עדיף לגדל את השיח אנכית, ולקשור אותו לסורג. השיחים לא רק קלים לגידול אלא גם דורשים מעט תשומת לב לאחר הקטיף (סנוור חורי העלים התחתונים או צביטת נבטים צדדיים). סוג הפריחה הוא נקבי. הזן הוא פרתנוקרפי, כלומר אינו דורש חרקים מאביקים כדי ליצור שחלות או להבטיח פרי.
פְּרִי:

1. סוג של מלפפון חמוץ.
2. אורכם אינו עולה על 12 ס"מ ומשקלם הממוצע הוא 100 גרם.
3. הם שומרים על אחידות צורה וגודל לאורך כל תקופת הפרי.
4. הם אינם גדלים יתר על המידה או הופכים לבשלים יתר על המידה, ושומרים על תכונותיהם הפיזיות והטעם.
5. צורת המלפפונים היא גלילית קלאסית.

הקליפה צפופה, פריכה, ובעלת צבע ירוק כהה ועשיר, ללא פסים בהירים על פני השטח (הצבע אחיד). הבגרות צפופה ולבנה. ניתן לראות גבשושיות גדולות על פני השטח.

לבשר טעם מעולה - דחוס, מעט מתוק. הודות לגנטיקה, הפירות לעולם אינם מרירים (גם אם לא משקים אותם או נקצרים בזמן הלא נכון). מלפפונים קולינריים הם זן לסלט, כלומר מומלץ לצריכה טרייה. עם זאת, טבחים ביתיים מנוסים מציינים שהמלפפונים שומרים על טעמם כאשר מומלחים או כבושים, מה שהופך אותם למתאימים לשימורים ביתיים.

מאפיינים כלליים של הזן

היברידית זו בעלת יבולים גבוהים מאוד. החל מ-1 מטר² עד 20 ק"ג מלפפונים בחממה ועד 15 ק"ג לכל מ"ר² באדמה פתוחה.

כאשר מגודלים בתנאי חממה, יכולים להיות שני מחזורי גידולים בעונה אחת:

• אביב-קיץ;
• קיץ-סתיו.

ההיבריד מייצר יבול יציב ועמיד מאוד בפני לחץ. אפילו באקלים לא יציב (תאורה חלשה, מזג אוויר סוער, תנודות טמפרטורה), הצמח מייצר באופן עקבי ניצנים שאינם מתים.

תכונות חיוביות של הזן:

• תשואה גבוהה;
• עמידות ללחץ;
• רבגוניות של שימוש קולינרי;
• נביטה מהירה ושפעית.
• הבשלה בו זמנית של מספר פירות עקב היווצרות "זר" (אשכול) של שחלות.
• חיי מדף טובים ושמירה על מראה סחיר במהלך ההובלה.

החיסרון העיקרי של הזן נחשב למחיר השוק הגבוה של חומר הזרעים המקורי.

זה נוח במיוחד כשמגדלים מלפפונים בחממות או בערגות. מאפיין זה אומר שהפרי עצמו כמעט ואינו מכיל גרעינים. זה משפר את טעמו ומגדיל את הפוטנציאל הקולינרי של הזן.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

הזן רגיש לתנאי מזג אוויר קשים, וכתוצאה מכך יבולים נמוכים יותר. למלפפונים לוקח זמן רב יותר להבשיל. עם זאת, הצמח אינו משיל את שחלותיו לאחר שהן נוצרו, גם אם אור וחום אינם מספיקים. הזן עמיד מאוד בפני כתמי זית. הוא סובלני ל:

• טחב אבקתי;
• טחב פלומתי;
• וירוס פסיפס מלפפון.

כמו כל זן בחממה, הוא רגיש להתקפות מזיקים. כדי למנוע נזק פטרייתי למערכת השורשים, יש להכין ולעבד את האדמה כראוי לפני שתילת שתילים או זרעים יבשים. חפרו את האדמה כדי להסיר שורשים נרקבים מהקציר הקודם ועשבים שוטים, דשנו את האדמה, העשירו אותה בחומרים מזינים ומינרלים וטפלו בה בתמיסת אשלגן פרמנגנט.

אין להשתמש כדשן זבל נקי של בעלי חיים, במיוחד פטרוזיליה סוסית ופרה. יש לדלל אותה, אחרת מערכת השורשים של המלפפונים תירקב והצמח ימות מוקדם. ערוגות גמורות צריכות להיות מוקפות בחומר קשה ודק. חומרים מתאימים כוללים:

• מלח קלוי;
• קליפות ביצים מגוררות;
• אֵפֶר.

זה יגן מפני שבלולים, מזיק נפוץ בזני חממה. הפרי, עם קליפתו הדקה והעדינה, אינו עומד במגע עם מזיקים כאלה.

מלפפוני אשכול אינם סובלים היטב קוטלי חרקים כימיים, לכן עדיף למנוע את הופעתם של מזיקי חממה קלאסיים באמצעות אמצעי מניעה מאשר לנסות להיפטר מהם מאוחר יותר, בזמן שהצמח עדיין פורח או מניב פרי. מזיקים אלה כוללים:

• כנימת מלון;
• כריך לבן;
• קרדית עכביש;
• תריפסים.

לכן, כדי להילחם במזיק זה, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת גם לאמצעי מניעה:

• עישוב קבוע;
• עיקור קרקע;
• חידוש השכבה העליונה של אדמת החממה;
• טיפול בחומרי חיטוי לא רק של האדמה, אלא גם של כל הציוד.

שתילת גידולים אחרים בערוגות סמוכות עוזרת, כגון ירקות מצליבים (צנוניות, צנוניות) או שום.

תכונות של טכנולוגיה חקלאית של הזן

ישנן שתי דרכים לשתול את הצמח באדמה (בחוץ או בחממה): באמצעות שתילים או זרעים יבשים. עם זאת, גננים מנוסים וחקלאים גדולים ממליצים להשתמש בשתילים, בנימוק של נביטה מהירה יותר ויבולים גבוהים יותר. הצמח דורש השקיה סדירה ונדיבה. עם זאת, בעת שתילה בחוץ, יש לקחת בחשבון את שעת היום. הימנעו מהשקיית השיחים באור שמש חזק, שכן הדבר עלול לגרום לעלים להצהיב. עדיף להשקות פעמיים ביום, עם שחר ובשעות הערב המאוחרות. הצמח הוא צמח אשכול, ולכן הוא דורש הזנה נוספת בתקופת הפרי העז:

1. עדיף להשתמש בחומרים אורגניים ובתערובות מינרלים מוכנות.
2. במהלך העונה, נהלים כאלה נדרשים בדרך כלל 5-6 פעמים.

יש לכסות את האדמה בכבול. יש לשים לב היטב להיווצרות השיחים. יש למתוח חבל מכל צמח לחוט במרחק של 2 מטרים מהערוגה. שיטת גידול אנכית חיונית לגידול הצמחים.

כאשר מגדלים היברידים מלפפונים פרתנוקרפיים אנשים רבים לא מקדישים מספיק תשומת לב לצביטה. ידוע שזנים שאינם היברידיים דורשים הליך זה כדי למנוע את הופעתם של על שיחי הפרחים העקריםעבור מכוניות היברידיות הצביטה הסתיימהכדי לשלוט בגדילת הצמח וליצור שיח בריא, צביטה מגרה היווצרות ניצנים חדשים, מה שמגדיל את התשואה.

זהו זן שמבשיל מוקדם, שעם טיפול נאות מניב פעמיים בעונה, לכן יש לשתול אותו מוקדם. במאי, ברגע שפוקד את הכפור הלילי מדי פעם. טמפרטורת הסביבה צריכה להגיע ל-18 מעלות צלזיוס. ^הוג. בעת שתילה עם זרעים יבשים, לאחר דישון והשקיית האדמה, יש ליצור שקעים קטנים באדמה (כ-2 ס"מ).

הקציר מתבצע פעמיים בעונה. יש לנקוט משנה זהירות בעת ביצוע פעולה זו:

• לחתוך מלפפונים מבלי לפגוע בגבעול, אחרת הוא יתייבש ויפסיק לשאת פרי;
• הסר את כל הפירות הבשלים מאשכול אחד;
• אין להשאיר את הפירות על הענף, לקצור באופן קבוע כל 2-3 ימים, ומדי יום במהלך תקופת הפרי האינטנסיבית;

ניתן לשמר ולהקפיא מלפפונים לחורף, ולאחר מכן להשתמש בהם טריים למטרות קולינריות וקוסמטיות. מסכות מלפפונים מצוינות להזנה ולחות של העור, וגם להפחתת נפיחות ואדמומיות.

ביקורות של תושבי הקיץ

קונסטנטין, תושב קיץ מנוסה, וולגוגרד

גידלתי מלפפוני ביורן בפעם הראשונה השנה. הזן לא אכזב. הם טעימים ועסיסיים. הם מושלמים לכל מאכל. אשתי משתמשת בהם לסלטים ומשמרת אותם בצנצנות לחורף. הם גם טעימים כבושים. כמעט ולא נתקלו בבעיות. אם תטפלו בהם, תשקו אותם באופן קבוע, תעשו אותם ותטפלו בהם נגד מזיקים, לא יהיו לכם בעיות. אפשר לקצור כמה קילוגרמים מצמח אחד.

ויקטוריה, גננית מתחילה, מחוז רוסטוב

השנה שתלתי מלפפוני ביורן גם באדמה הפתוחה וגם בחממה. לא שמתי לב להבדל משמעותי. המלפפונים זהים בתכונות הפיזיות ובטעמם. היבול שופע ועקבי. שתלתי כמה שיחים ותמכתי בהם בתומכים. הם גדלים לגובה, אך אינם דורשים הרבה מקום. אני ממליץ בחום על הזן הזה לבעלי גינה קטנה.

זן Björn F1 הוא אחד מהכלאיים הטובים ביותר. הוא עמיד למחלות וקל לטיפול.