קציצות כרוב כבוש - אי אפשר לגרור אותן באוזניים

בואו נכין את המצרכים לקציצות. שימו לב שלא ציינתי מלח ברשימת המצרכים, מכיוון שכרוב כבוש כבר מכיל אותו. אם אתם מעדיפים אותו מלוח יותר, הוסיפו קצת. אתם יכולים גם להשתמש בתבלינים האהובים עליכם.

יוצקים סולת לקערה. שוברים לתוכה ביצה ומוסיפים סוכר.

ערבבו היטב את המסה הנוזלית והניחו למשך 10-15 דקות כך שהסולת תתנפח מעט.

לאחר מכן הוסיפו את התערובת הזו לכרוב כבוש וערבבו היטב עם הידיים. אם יוצא מיץ, סננו אותו.

אנחנו יוצרים קציצות מכרוב.

מקמחים כל קציצה ומטגנים במחבת עם שמן צמחי. מטגנים 3-4 דקות מכל צד על אש בינונית.

קציצות הכרוב הכבוש מוכנות. הן כל כך טעימות, שתתמכרו! הקפידו לנסות אותן. בהצלחה במטבח!