תפוחי אדמה ז'וקובסקי מוקדם: תיאור הזן, תמונות, ביקורות

בעולם המודרני, מגוון רחב של צמחים מתורבתים ממלאים תפקיד חיוני, ותפוח האדמה המוקדם של ז'וקובסקי תופס מקום מיוחד ביניהם. המאמר שלנו היום מוקדש לתיאור הזן, מאפייניו, שתילתו, טיפולו ותכונות האחסון שלו. ניתן גם לצפות בתמונות ולקרוא ביקורות כאן.

אנשים שניסו לשתול את תפוח האדמה ז'וקובסקי מוקדם בגינותיהם מדווחים שהתרשמו מתיאור הזן ומאפייניו. הם טוענים שאפילו תמונה יכולה לחשוף את יופיו וייחודו של הצמח, קל וחומר לטעום אותו. הביקורות על הגידול היו חיוביות באופן גורף.

תיאור תפוח האדמה המוקדם של ז'וקובסקי

תפוח האדמה המוקדם ז'וקובסקי, שתיאורו מעניין גננים רבים, מאופיין באופיו הלא תובעני. ניתן להשיג יבול מצוין בכל רחבי הפדרציה הרוסית, למעט הצפון הרחוק. יבול תפוחי האדמה מבשיל תוך חודשיים מיום השתילה.

זן תפוח האדמה ז'וקובסקי, שתמונתו ותיאורו לבדם יעוררו את תיאבונכם ויגרמו לכם לנסות אותו, פותח בתחילת שנות ה-90 על ידי קבוצת מגדלים ממוסקבה. לאחר ניסויים מוצלחים בשנת 1993, תפוח האדמה ז'וקובסקי נוסף לפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית. הוא גודל במיוחד לגידול באקלים ממוזג המאופיין בתקופת קיץ קצרה.

זן תפוחי האדמה ז'וקובסקי, שמאפייניו, ביקורותיו ותמונותיו בולטים במקוריותם, מציע מספר יתרונות, מה שהופך אותו למועדף על גננים חובבים רבים ומגדלים מקצועיים:

• לפקעות מראה יפהפה ומסודר. הקליפה חלקה ודקה. צבעה ורוד, אך לחלק מהדגימות גוון אדמדם עשיר. משקלו של כל תפוח אדמה מזן זה נע בין 165 ל-200 גרם. הפירות זמינים בצורות עגולות וסגלגלות כאחד, המאופיינות במראה הרמוני.

• לעיתים ניתן לראות עיניים קטנות על פני השטח של הפקעת, אשר יכולות להיות ממוקמות לאורך כל הירק. לפקעות בשר לבן שאינו מתכהה כשחותכים אותן בסכין;
• צמחי תפוחי אדמה הם בגודל בינוני ומתפשטים למחצה. הגבעולים מסועפים, ועל כל ענף צומחים עלים ירוקים כהים. עלים גדולים ומפוצלים אלה כוללים ורידים גלויים וכמות קטנה של פלומה. הפריחה מתרחשת לפרק זמן קצר. כתר התפרחות הוא אדמדם-סגול, עם קצוות לבנבנים. הפרחים אינם מייצרים פרי.
• זן תפוחי האדמה ז'וקובסקי מבשיל תוך 55-65 יום לאחר שתילת הפקעות באדמה;
• כל שיח מסוגל להניב 9 עד 11 פירות. ישנם דגימות שיכולות להניב עד 15 פקעות;

• הזן עמיד מאוד להשפעות של חיידקים פתוגניים ומזיקי חרקים של תפוחי אדמה;
• יכול לייצר יבול מצוין גם בתנאי בצורת וכאשר הטמפרטורה יורדת לפלוס 10 מעלות צלזיוס;
• ניתן לאחסן את הפקעות ללא בעיות במשך כמעט שנה, והן אינן נוטות להירקב.

יתרונות וחסרונות של תפוחי אדמה של ז'וקובסקי

כל מי שנהנה משורשי זן תפוחי אדמה מוקדם זה יתפעל ממראהו המסודר ומזמן ההבשלה הקצר שלו. זן תפוחי האדמה המוקדם של ז'וקובסקי מתגאה במספר יתרונות:

1. עמידות לתנאי בצורת.
2. יציבות הפרודוקטיביות.
3. הבשלה מוקדמת של פירות.
4. הארכת תהליך הפרי.
5. הזן מאופיין ביכולתו לשמור על מראהו השיווקי לאורך זמן.
6. עמיד בפני נמטודות, כיבון מאוחר, מחלת סרטן תפוחי אדמה ונזק מכני.
7. ניתן לאחסן זמן רב מאוד מבלי לאבד את טעמו.

כמו גידולי גינה אחרים, לתפוחי אדמה מוקדמים של ז'וקובסקיה יש כמה חסרונות:

1. אין לו כמעט שום עמידות להשפעות השליליות של כיבון מאוחר ואלטרנריה.
2. מאופיין בטעם ממוצע של ירקות שורש.
3. פקעות יכולות להירקב אם יש יותר מדי לחות באדמה.

סודות הגידול

תפוח האדמה ז'וקובסקי ראני, המתגאה בעמידות מוגברת לטמפרטורות נמוכות בהשוואה לזנים אחרים, יכול לנבוט מוקדם למדי. גננים חובבים שותלים את תפוחי האדמה המוכנים באמצע אפריל.

כדי להבטיח נביטה מהירה של תפוחי אדמה, יש להניח אותם בקופסאות מוכנות מראש ולהשאיר אותם בתנאי חדר נוחים למשך שבועיים. במהלך תקופה זו, יש לכסות את תפוחי האדמה במשהו שיפזר את קרני השמש. כדי לקדם נביטה מהירה, יש להרטיב ולהפוך את תפוחי האדמה מעת לעת.

יחד עם ההליכים הנ"ל, יש לחטא אותם. תמיסת אשלגן פרמנגנט אידיאלית להליך זה. יש לחטא את הפירות פעם ב-7 ימים. במקביל, יש לטפל בהם נגד מחלות שונות ומזיקי תפוחי אדמה. ניתן להשתמש בכימיקלים מיוחדים למטרה זו. הם יכולים להדוף חרקים טפיליים ולהפחית את הסיכון למגוון רחב של מחלות שעלולות להוביל למוות צמחים.

לאחר שנבטים נוצרו ואורכם 1 ס"מ, יש לשתול את גידולי השורש באזור מוכן, לאחר חפירתו תחילה והוספת דשנים שונים.

זן תפוחי האדמה ז'וקובסקי, שמאפייניו מצביעים על שתילה מוקדמת, עדיין רגיש לקור. הוא נשתל בדרך כלל באמצע אפריל. לאחרונה, כפור נפוץ כמעט בכל אזורי הפדרציה הרוסית, למעט האזורים הדרומיים, באפריל ובמאי. כדי להפחית את הסיכון לקור, יש לכסות את החלקה בחומר מיוחד המכיל סיבים אגרונומיים.

הוראות טיפול

תפוח האדמה ז'וקובסקי, זן המתואר כקל לגידול, ניתן לגידול ללא בעיות. כדי לגדל יבול שופע, יש לבצע את שלבי הטיפול הבסיסיים הבאים.

1. השטח בין השורות מעושב והאדמה מתרופפת. אמצעים אלה יקדמו צמיחה טובה יותר של היבול.
2. תפוח האדמה ז'וקובסקי, הידוע כמשגשג גם בתנאים יבשים, עדיין דורש השקיה. כמות המים צריכה להיות מתונה. חשוב: אם הקיץ יבש, יש למרוח 5 ליטר מים לכל מטר מרובע.
3. ניקוי תפוחי אדמה נחשב חשוב. זה עוזר להגן על הפקעות מלחות עודפת ולאוורר את מערכת השורשים. יש לבצע את הניקוי 2-3 פעמים בעונה, מה שמקדם את הישרדות הצמח ומגדיל את משקל תפוחי האדמה. חיוני לבצע את ההליך כאשר הצמחים מתחילים לפרוח. ניתן לחזור על הליך זה מאוחר יותר במידת הצורך.
4. זן תפוחי האדמה ז'וקובסקי ראני, המאופיין בעמידותו הנמוכה למזיקים, חייב להיות מוגן מפני טפילים (חיפושיות תפוחי אדמה קולורדו וצרצרי חפרפרת). מזיקים אלה גורמים נזק משמעותי לצמחים. יש להדוף או להשמיד חרקים אלה באמצעות חומרי הדברה ייעודיים.

תקופת ההבשלה של תפוח האדמה ז'וקובסקי ראני משתנה בין 55 ל-65 ימים לאחר הופעת הנבטים הראשונים.

קציר ואחסון

לאחר שתפוח האדמה המוקדם של ז'וקובסקי הבשיל, גננים מתחילים לתהות מתי וכיצד לחפור. לאחר סיום ההבשלה, ניתן לבצע את הקציר באופן מכני או בעזרת את חפירה. ביקורות של אנשים מן השורה על זן תפוחי האדמה המוקדם של ז'וקובסקי רק מאשרות את חיי המדף הארוכים יותר של הפקעות כאשר הן מאוחסנות במקום קריר. למטרה זו, ניתן לאחסן את תפוחי האדמה במרתף. זה אמור להבטיח טמפרטורה אופטימלית, שתבטיח לשורשים מראה ייצוגי וטעם מיטבי.

ביקורות

תפוח האדמה ז'וקובסקי, זן עם ביקורות ומאפיינים רבים הזמינים באינטרנט, הוא זן מועדף בקרב גננים רבים לשתילה בגינותיהם. אלו ששתלו את זן תפוח האדמה ז'וקובסקי ארלי אומרים שמאפייני השורשים השפיעו על בחירתם. הביקורות שלהם מצביעות על כך שזן זה מייצר יבול שופע של פירות טעימים וייחודיים בעבודה מינימלית.

סבטלנה פטרובנה, בת 58, וורונז':

"שמעתי על תפוח האדמה ז'וקובסקי ארלי לגמרי במקרה. מצאתי תיאור של הזן באינטרנט, עברתי על תמונות רבות וקראתי ביקורות משתמשים. בעלי, בתי ואני אוהבים תפוחי אדמה ורודים. החלקה שלנו קטנה, רק 500 מטרים רבועים, אבל היבול היה כל כך גדול שהוא הספיק לא רק למשפחה שלנו אלא גם לשכן שביקש למכור לנו כמה שקיות. תפוחי האדמה נשמרו היטב, לא נרקבו, ונבטים קטנים הופיעו רק בפברואר. גם העובדה שהם לא מתבשלים יתר על המידה או משחימים במהלך הבישול משכנעת אותי. אני ממליץ עליהם לכולם."

פטר ואסילביץ', בן 63, חברובסק:

"אחרי שפרשתי לגמלאות, התחלתי להתעניין בגינון ובגידול ירקות. בתי סיפרה לי לאחרונה שהיא קנתה תפוחי אדמה מז'וקובסקי. היא שיבחה אותם מאוד והראתה לי תמונות, אז החלטתי לנסות לשתול כמה זרעים בעצמי. אבל קודם כל, קראתי את תיאור הזן כדי ללמוד עוד על כל היתרונות והחסרונות."

https://youtu.be/nTZ48wBFAYg

מסתבר שהביקורות חיוביות באופן גורף. שתלתי אותו ולא התאכזבתי. חודשיים בלבד לאחר מכן, טעמתי אותו. אני ממליץ עליו לכולם!