סורוקדנבה של תפוחי אדמה: תיאור ומאפייני הזן, מתי לחפור, ביקורות

תפוח האדמה סורוקודנבקה הוא זן מוקדם במיוחד עם עונת גידול של 40 יום. ניתן לקצור פקעות בשלות ומעוצבות היטב 40 יום לאחר השתילה. עם זאת, חשוב לזכור את המאפיינים הספציפיים של הגידול: טעמם של תפוחי אדמה צעירים יהיה נעים, אך לא עשיר כמו זה של זן שהבשיל מאוחר.

סורוקודנבקה הוא זן המתגאה בעמידות טובה למזג אוויר לא יציב ולמחלות שונות. תנובתו גבוהה ביותר, ושימוש בשיטות נוספות להגדלת התנובה יכול להשיג תוצאות מדהימות.

תיאור ומאפיינים של תפוח האדמה סורוקודנבקה

1. פקעות הזנים הללו הן בגודל בינוני. המשקל הממוצע המינימלי הוא 80 גרם, והמקסימום הוא 120 גרם.
2. הפקעות הן בצורת אליפסה, אך עשויות להיות מעוגלות יותר.
3. הקליפה בהירה ואחידה בצבעה. היא מחוספסת למגע. הקליפה יכולה להיות גם ורודה או צהובה, תלוי בזן.
4. לעיסה גוון קרמי אופייני.
5. תכולת העמילן של פקעת בודדת צנועה. בממוצע, תכולת העמילן של תפוחי אדמה מסוג סורוקודנבקה היא 14%.
6. זנים השייכים לקבוצה זו מפורסמים בתכולה הגבוהה של חלבון וחומצות אמינו, אשר יחד עם בטא-קרוטן ממלאים תפקיד חשוב בבריאות האדם.

המונח "סורוקודנבקה" מקיף זנים רבים שגודלו על ידי גידולים עממיים שלא הצליחו להיכנס לפנקס הרשמי של המדינה. תפוח האדמה סורוקודנבקה, יחד עם תיאור מפורט של הזן שלו, מספר מאפיינים, תמונות של גננים וביקורות של חקלאים, מספקים תמונה מלאה והבנה טובה יותר של הגידול. הוא משמש לרוב על ידי חקלאים קטנים או בעלי חלקות גינון קטנות. גידול מסחרי של זן זה אינו רווחי.

על פי תיאור הזן ותמונות רבות, תפוח האדמה סורוקודנבקה גדל כשיחים קטנים. לעתים קרובות הם גדלים מתפשטים עם עלים ירוקים כהים. מאפיין אופייני של העלה הוא הקצה הגלי. הקורולה נוצרת מפרחים לבנים שנושרים במהירות.

יתרונות וחסרונות של המגוון

גננים שאינם מסוגלים לגדל זנים רבים עקב האקלים הלא יציב של האזור יכולים לגדל בקלות כל זן מוקדם במיוחד, שכן תפוחי אדמה אלה מניבים תוצאות מצוינות בתנודות טמפרטורה ובקרקעות עניות.

אם האקלים באזור חם, ניתן לגדל תפוחי אדמה מסוג סורוקודנבקה מספר פעמים בשנה. ישנם גננים שמצליחים לשתול אותם ולקצור יבול מכובד שלוש פעמים. הרכב הקרקע יקבע בעיקר את היבול, אך בממוצע, דונם אחד יכול להניב 300 סנט של פקעות.

חוקי גידול

ניתן לשתול סורוקודנבקה בבטחה כאשר טמפרטורת הקרקע היא לפחות 100 מעלות צלזיוס (212 מעלות פרנהייט). גננים באזורים הדרומיים יכולים להתחיל לשתול עד סוף מרץ, אך הזמן האופטימלי הוא מאי. יש לשחרר ולדשן את האדמה מראש. גננים דיווחו כי שתילה מחדש תוך שנה מניבה פקעות בריאות וגדולות. מומלץ מאוד זריעה וטיפול בביוסטימולנטים.

הוראות טיפול

זן זה אינו דורש טיפול מיוחד. הוא אינו דורש השקיה תכופה; מי נמס מספקים את הלחות הדרושה. יש לפתח לוח זמנים להשקיה לאחר שתילה מחדש בשנה הקודמת. יש לקחת בחשבון את מאפייני הזן. יש להגן על השתילים מפני כפור אפשרי על ידי כיסוים בניילון נצמד בלילה. זנים מוקדמים במיוחד אינם דורשים הזנה נוספת; די ביישום אחד לתוך החור לפני השתילה.

זנים של סורוקודנבקה

זן תפוחי האדמה סורוקודנבקה מיוצג על ידי המינים הבאים.

1. טימו מתמודד היטב עם טמפרטורות נמוכות ומייצר פירות איכותיים ללא צורך באמצעים נוספים לעידוד היבול.
2. קראטופ – למרות גודל פקעתו הקטן, זן זה הפך לפופולרי. זוהי דוגמה בולטת לברירה גרמנית, המאופיינת ביבול גבוה.
3. מטאור הוא זן שעומד בקלות בתקופות בצורת ארוכות וסובל לעיתים רחוקות מדלקת מאוחרת. הוא הפך לפופולרי בקרב חקלאים רוסים בשל טעמו הייחודי, סחירותו המעולה וחיי המדף המצוינים. זאת למרות העובדה שזנים רבים של פריחה מוקדמת במיוחד מומלצים לא לאחסון ויש לצרוך אותם זמן קצר לאחר הקטיף.
4. אימפלה הוא זן פופולרי בקרב גננים באזורים הדרומיים, המאפשר יבול מצוין פעמיים בשנה.
5. סקרלט הוא תפוח אדמה מבשיל מוקדם מקבוצת ה-40 יום. הוא סובל הובלה היטב בזכות קליפתו העבה יחסית. הוא ידוע בחיי המדף הארוכים שלו.
6. זן Kholmogorsky אידיאלי לשימוש שולחני, בזכות טעמו המעולה והארומה העדינה שלו. היבריד זה שומר על תכונותיו הטובות ביותר לאורך זמן בתנאי אחסון אידיאליים.
7. הזן החדש נחשב לזן אולטרה-מוקדם וחזק, המאופיין בשיווקו המעולה.

מחלות ומזיקים

סורוקודנבקה חסינה למחלות רבות של סולמות הלילה. נמטודות וסרטן תפוחי אדמה הן המחלות הפחות נפוצות בזן זה. הוא עמיד גם לווירוסים ולגלד. פקעות שטופלו באופן מונע מסוגלות לעמוד לא רק בפני מחלות אלא גם בפני מזיקים, כולל חיפושית תפוחי אדמה קולורדו, ציקדות וכנימות.

ניקוי ואחסון

חובבי תפוחי אדמה רבים בסורוקודנבקה תוהים מתי לקצור את היבול שלהם. אין צורך למהר. זריעה בסוף מאי מאפשרת קציר בטוח באמצע יולי. ניתן לקטוף פקעות בשיטה המסורתית של עקירת הצמח, או בשיטה הדרגתית יותר, המאפשרת להסיר מיד את הפקעות הגדולות יותר ולאפשר לצמח לפתח פקעות קטנות יותר. זנים מוקדמים במיוחד נאכלים מיד לאחר הקציר. רבים מהזנים הללו מתחילים להתקלקל שבועיים לאחר הקציר.

ביקורות

אלסיה:

אני שותל זנים מוקדמים במיוחד כבר שלוש שנים. עבור חלקה קטנה שבה אני רוצה לקצור לשימוש שולחני, הם בדיוק הדבר הנכון.

ויטלי:

פקעות בנות ארבעים יום יכולות להניב פקעות גדולות ושפע אם הן נשתלות ומטופלות כראוי לפני השתילה. זו השנה השנייה שאני מגדל את הזן "פריור". עדיין לא מצאתי זן טוב יותר.

טטיאנה:

בשבילי, זן סורוקודנבקה הוא מציל חיים אמיתי. קשה למצוא זן טוב שיכול לייצר יבול נהדר באדמה לא מושלמת. נאבקתי עם זנים מאוחרים בגינה שלי במשך זמן רב עד שלבסוף נחתתי על הזנים המוקדמים במיוחד.

מייקל:

גידלתי את 'קפריס' ואת 'אריאל'. אהבתי את הטעם של שני הזנים. אפילו תפוחי האדמה המוקדמים היו טעימים באופן מפתיע ובעלי ארומה עדינה. כל המשפחה אהבה אותם. אבל 'סורוקודנבקה' בהחלט לא מתאים לאחסון. אולי כדאי לשתול 'סקרלט' למטרה זו, אבל אז תצטרכו להיות זהירים ביותר בבחירת ועיבוד הפקעות.

אנסטסיה:

לא ציפיתי לתוצאות כאלה מזן תפוחי האדמה סורוקודנבקה. שכן ששותל זנים מוקדמים במיוחד כבר זמן רב שיבח אותו. לאחר תקופה ארוכה של כישלון עם זנים מאוחרים עקב מזג אוויר לא יציב, החלטתי לעבור לזן הזה. אני שותל גם את זן קמנסקי, שיש לו יבול מרשים.