תפוח אדמה רודריגו: תיאור זן, מאפיינים, ביקורות

זן תפוחי האדמה רודריגו זכה לביקורות חיוביות רבות עם תמונות, המאשרות את הפופולריות הנרחבת שלו ברוסיה. זן זה גדל בשדות ובחלקות פרטיות. הצמח אינו בררן כלל ומבשיל במהירות.

על פי התיאור, זן תפוחי האדמה רודריגו הוא זן זר, שהובא לרוסיה מגרמניה. הפופולריות הנרחבת של ירק זה נובעת מאופיו בעל יבול גבוה, פקעות האחסון היעילות וההבשלה תוך 80 יום. לכן, באזורים חמים יותר של המדינה, ניתן לגדל תפוחי אדמה רודריגו פעמיים בשנה.

למרות עונת הגידול הארוכה הזו, מותר להתחיל לאכול את תפוח האדמה קצת יותר מוקדם. הפקעות יהיו מעוצבות במלואן בשלב זה, אך הקליפה תהיה דקה, כך שבישול תפוחי האדמה יהיה מהיר יותר במקצת.

באשר למאפיינים, תפוח האדמה רודריגו הוא כדלקמן:

1. השיח גדול עם גבעול ארוך, המסייע במניעת הצטברות לחות עודפת או, להיפך, ייבוש האדמה בעת השקיה עצמאית.
2. העלים קטנים בגודלם ובעלי צבע ירוק עשיר.
3. במהלך תקופת הפריחה, פרחים אדומים-סגולים גדולים ויפים נוצרים על השיחים.
4. פקעות תפוחי אדמה רודריגו עגולות או אליפטיות, עם קליפה ורודה, מוצקה ועבה בינונית-עבה ופיזור של עיניים קלות לקילוף. הבשר הצהוב מכיל עמילן מספיק, המאפשר ייצור של עמילן תפוחי אדמה מבלי להפוך את תפוח האדמה למחית בעת הבישול.

הפקעות גדולות למדי, במשקל ממוצע של 2000-300 גרם, אך יכולות להגיע ל-500-800 גרם. לכן, התשואה גבוהה מאוד, ועם טיפול וגידול נאותים, צמח בודד יכול להניב עד 5 ק"ג תפוחי אדמה.

ירק זה נשמר היטב; שיעורי הקלקול יכולים להגיע ל-5% מכלל היבול. הוא מתאים לשימוש מסחרי בזכות חיי המדף המצוינים שלו וטעמו המעולה. הצמח עמיד בפני מחלות ומזיקים מסוימים ודורש טיפול מועט במהלך הגידול. לכן, זן זה צבר פופולריות רבה והוא גדל באופן נרחב בארצנו.

יתרונות וחסרונות של תפוחי אדמה רודריגו

בהתבסס על התיאור והמאפיינים של זן תפוחי האדמה רודריגו (תמונה), נקבע כי לירק אין חסרונות, אלא רק יתרונות, אשר נקבעים על ידי הדברים הבאים:

1. יומרני בטיפול ובבחירת אדמה.
2. סבילות טובה לתנודות טמפרטורה, בצורת ולחות.
3. הפקעות עמידות בפני לחץ מכני.
4. לתפוחי אדמה יש טעם מעולה.
5. נציין תכולת עמילן גבוהה.
6. הירק עמיד בפני מחלות ומזיקים רבים.
7. רמת שיווק גבוהה.
8. הוא נשמר היטב וכמעט ולא מתקלקל.
9. הפקעות מגיעות לגודל ולמסה גדולים, וכתוצאה מכך יבולים גבוהים שכמעט בלתי תלויים בתנאי מזג האוויר.

חוקי גידול

למרות שזן רודריגו קל לגידול, חשוב לעקוב אחר הנחיות גידול וטיפול מסוימות כדי להבטיח יבול קיץ שופע ואספקה ​​מספקת לחורף.

לשם כך, עליכם לדבוק בעקרונות הבסיסיים של שתילת תפוחי אדמה:

1. הכנת הפקעות היא שלב חשוב בגידול תפוחי אדמה, שכן היא מאיצה את תהליך ההבשלה ומאפשרת קציר כבר ביולי. לשם כך, יש לפזר את הזרעים שנבחרו מראש על הקרקע, לחשוף אותם לאור שמש כדי לעודד נביטה. ריסוס הפקעות במים פעם בשבוע יסייע במניעת קימולן. בעת שתילת פקעות גדולות, ניתן לחתוך אותן לשניים. לאחר כל תפוח אדמה, יש לטפל בסכין באלכוהול ולפזר את משטח החתך באפר עץ כדי למנוע מחלות, במיוחד ריקבון.
2. בחירת קרקע: למרות שזן רודריגו אינו בררן במיוחד לגבי קרקע, עדיין עדיף לשתול תפוחי אדמה באדמות חוליות וחרסיתיות. רמת החומציות (pH) לא צריכה לעלות על 7. אזור הגידול צריך להיות מואר היטב. באביב, מומלץ לפזר דשן כגון אפר, סופרפוספט, אמוניום חנקתי או אשלגן כלורי. יש לפזר את הדשן על פני כל היקף האדמה ולאחר מכן לחפור בו היטב.
3. טכנולוגיית גידול: תפוחי אדמה נשתלים בדרך כלל בשורות, תוך חפירת בורות קטנים בעומק של כ-20 ס"מ. יש לשתול את תפוחי האדמה במרחק של 30 ס"מ זה מזה, עם מרווח של 70 ס"מ בין השורות, מכיוון שתפוחי אדמה הם צמחים שיחים טובים ודורשים מספיק מקום לצמיחה והתפתחות תקינים.

החורים ממולאים באדמה לעומק של 5-8 ס"מ. בעת חלוקת הפקעות, יש להניח אותן כאשר הנבטים פונים כלפי מעלה, כך שהשיח יתפתח מהר יותר והשתילים יצוצו באופן שווה.

הוראות טיפול

היבט חשוב לא פחות של גידול תפוחי אדמה מסוג רודריגו הוא טיפול נאות. זה כולל השקיה בזמן, ריפוי האדמה, עישוב, עישוב השיחים והדברת מזיקים ומחלות.

תפוחי אדמה נקטפים לראשונה לא לפני שהם מגיעים לגובה של 20 ס"מ. שיטה זו מעשירה את האדמה בחמצן, מונעת התעבות מים ומחסלת עשבים שוטים. בדרך כלל, רודריגו נקטף פעם אחת בלבד, אך במידת הצורך, במיוחד לאחר גשמים כבדים, יש לחזור על הליך זה בתדירות גבוהה יותר.

השקיה חשובה גם לתפוחי אדמה, במיוחד במהלך עונת הגידול. באקלים יבש, יש להשקות באופן ידני פעם בשבוע. במהלך גשמים כבדים, יש צורך לשחרר את האדמה בתדירות גבוהה יותר ולשלוט בעשבים שוטים. עדיף להשקות את הצמחים מוקדם בבוקר.

כדי למנוע מחלות, חשוב להתחיל לטפל בהן בהקדם. כאשר מזיקים שורצים בשיחים, יש לפנות לכימיקלים, קטיף ידני של חרקים, כמו חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו, או שיטות הדברה אחרות.

מחלות ומזיקים

תפוח האדמה רודריגו נחשב עמיד מאוד למחלות רבות, אך לעיתים קרובות הוא עלול להיות רגיש לכישלון מאוחר אם טכניקות הגידול והטיפול לאחר מכן אינם נכונים. מחלה זו מאופיינת בהתפתחות כתמים כהים על העלים והפקעות. כתמים אלה יכולים לחדור עמוק לתוך תפוח האדמה, ולהפוך אותו לבלתי ראוי למאכל.

מזיקים נפוצים בירקות כוללים את חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו, צרצר חפרפרת, כנימות ותולעי תיל. חרקים אלה גורמים נזק משמעותי לגידולים, ומשבשים את הצמיחה וההתפתחות של צמחים. מכיוון שמזיקים אלה חיים גם מתחת לאדמה וגם על פני השטח, הם משפיעים לא רק על העלים והצמרות אלא גם על הפקעות עצמן.

קציר ואחסון

לא מומלץ לקצור יתר על המידה את תפוחי האדמה מסוג רודריגו; עדיף לקצור אותם בזמן. הקציר מתחיל בדרך כלל חודשיים לאחר השתילה, או לאחר שהעלים והחלק העליון של הצמח התייבשו והצהיבו.

מומלץ תחילה להניח את הפקעות שנחפרו על הרצפה בחדר מאוורר היטב, אך הרחק מאור שמש ישיר, כדי שיוכלו להתייבש.

יש לאחסן ירקות במרתף או בחדר אחר שבו ניתן לשמור על טמפרטורה קבועה של לפחות 3 מעלות צלזיוס. לפני כן, יש לאוורר את אזור האחסון ולבדוק אם יש מכרסמים ומזיקים אחרים. אם קיימים כאלה, יש לפזר רעל בפינות או להשתמש בשיטות הדברה אחרות.

ביקורות

איליה, בן 36:

"אני מרוצה מתפוח האדמה רודריגו; אני אוהב את הטעם שלו, הוא קל לגידול, מניב יבול טוב, עמיד למחלות ומבשיל במהירות."

אנה, בת 26:

"זו השנה השנייה שאני שותל את זן תפוחי האדמה רודריגו. מכיוון שיש לי אדמה שחורה והיו מעט גשמים בקיץ הראשון, השקיתי את הצמחים בעצמי. לא דישנתי אותם; פשוט פיזרתי קומפוסט מסביב להיקף באביב ועיבדתי את האדמה. למרות תנאי מזג האוויר המאתגרים, היבול היה מצוין; הפקעות גדולות וטעימות."

קריסטינה, בת 38:

"תפוחי אדמה רודריגו הם הזן האהוב עליי. מכיוון שאני חובב גדול של תבשילי תפוחי אדמה, הירק הזה הוא מתנה משמיים עבורי. והכי חשוב, הוא גדל מהר, ואני יכול לקצור תוך חודשיים בלבד. ובזכות האקלים, אני שותל תפוחי אדמה פעמיים בשנה."