תפוחי אדמה מתחת לקש: איך לשתול ולטפל בהם

טכנולוגיה חקלאית קלאסית לגידול תפוחי אדמה בחלקה שלך כוללת שלבים רבים. עליכם להכין את חומר השתילה והאדמה, ולהשקיע מאמץ רב בחפירת בורות, שתילת תפוחי האדמה, לאחר מכן עישובם, השקייתם וניקוי העשבים. גידול תפוחי אדמה באדמה הוא עתיר עבודה, והתוצאות לא תמיד מצדיקות את הזמן והמאמץ.

גידול תפוחי אדמה תחת קש ממזער את עלויות העבודה הידנית, וכפי שהוכח בפועל, מניב איכות גבוהה יותר מאלה המתקבלות בטכנולוגיה חקלאית מסורתית.

תיאור גידול תפוחי אדמה תחת קש וחציר

ניתן לגדל תפוחי אדמה תחת קש או חציר. ההבדלים בין חומרי חיפוי אלה הם כדלקמן:

• קש נקצר מקטניות ודגנים מיובשים. הוא שביר מאוד, בעל מבנה צינורי, וחדיר מאוד לאדים וגזים. צבעו נע בין צהוב בהיר לאפרפר-בז', תלוי בגידול שממנו מתקבל החיפוי.
• חציר, בניגוד לקש, עשוי מעשב ירוק וטרי. חציר מכיל גבעולים, עלים ופרחים. חציר איכותי צריך לשמור על ארומה פרחונית או צמחית עדינה, להיות מיובש באופן שווה, להיות בעל גמישות מספקת ושבירות נמוכה.

איך לשתול תפוחי אדמה מתחת לקש?

תהליך השתילה מתחיל בהכנת האדמה. האדמה נחפרת ומרופפת היטב.

אינכם זקוקים לאת חפירה כדי לשתול תפוחי אדמה. במקום זאת, השתמשו במעקה, מעדר או כלי דומה אחר כדי לחפור שורות שוות ומקבילות של תעלות. שכבה דקה של זבל מוסיפה בדרך כלל לתעלות אלו כדשן, ולאחר מכן פורשים את תפוחי האדמה המונבטים. נוח לשתול תפוחי אדמה בשורות במרווחים קבועים, אם כי חלק מהחקלאים מעדיפים גישה "מקוננת".

שורות תפוחי האדמה המונחים מכוסות קלות באדמה, מושקות ומכוסות בשכבת חיפוי, כגון חציר או קש. במהלך הקיץ, הנבטים מושקים מעת לעת; זהו הטיפול העיקרי בתפוחי אדמה תחת קש.  קרוב יותר לסתיו, כשמגיע זמן הקטיף, מסירים את החלק העליון ותפוחי האדמה הצעירים מועברים ידנית לשקיות.

שתילת תפוחי אדמה בקש מתוארת שלב אחר שלב להלן; אנו ממליצים להכיר את הניואנסים.

יתרונות וחסרונות של שיטת גידול זו

תפוחי אדמה תחת קש: תכונות חיוביות עיקריות.

1. מהירות נחיתה גבוהה.
2. עלויות עבודה מינימליות במהלך השתילה והקטיף.
3. אין צורך דחוף להדברת עשבים שוטים. רק קש יכול לגדול דרך הקש, והוא לא פוגע ביבול.
4. תפוחי אדמה מתחת לחציר לא נרקבים או נרקבים.
5. אין צורך להשתמש בכימיקלים. חיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו ופצעון מאוחר אינם מופיעים על העלווה.
6. איכות ונפח הקציר גבוהים יותר מאשר בעת שתילת תפוחי אדמה באדמה ללא קש.
7. באזורים חמים שבהם טמפרטורות החורף נשארות מעל לאפס, ניתן לבצע מספר יבולים בשנה אחת. עם זאת, במהלך חודשי החורף, יש להגדיל את שכבת הקש ל-50 ס"מ.
8. אין סיכוי לנקב את הפקעות עם את חפירה ולהרוס אותן. הקטיף נעשה ידנית. תפוחי אדמה הגדלים תחת חציר גדלים להיות נקיים במיוחד.
9. ניתן לעשות שימוש חוזר בקש וחציר אם, לאחר גידול תפוחי אדמה, נאספים אותם בשקיות ומאוחסנים באסם יבש עד לעונת הגינון הבאה.
10. אם לא תסיר חציר וקש, אלא תשאיר אותם באדמה, תקבל דשן טוב.
11. זה רלוונטי לקרקעות חרסית עקורות, המבנה שלהן משתפר באופן ניכר.
12. שיטה זו מתאימה לאזורים יבשים וחמים. מתחת לשכבת קש, האדמה אינה מתחממת יתר על המידה ושומרת על לחות אופטימלית.

לשתילת תפוחי אדמה מתחת לקש יש מספר חסרונות, דהיינו:

• קשה למצוא חציר או קש בכמויות מספיקות. במקרה כזה, החקלאים משתמשים בנוסף בקרטון, נסורת ומשטחי גידול;
• עכברים וחפרפרות יכולים לפגוע בגידולים. אבל יש פתרון לבעיה הזו: שתלו כמה שיחים של שורש שחור (או קוטל חולדות, או לשון כלב) מסביב לשולי החלקה שלכם כדי להדוף את האורחים הלא רצויים האלה.
• קש צפוף ודחוס אינו מתאים לשימוש, יהיה קשה לנבטים לפרוץ דרכו, וייתכנו בעיות בחילופי גזים;
• אם תניחו את הקש דק מדי, האדמה שמתחת תתחמם יתר על המידה ותתייבש, תפוחי האדמה שמתחת לחציר פשוט לא יגדלו, אבל העשבים ידחפו את דרכם במרץ לעבר האור;
• שכבה עבה מדי של חציר או קש לא תאפשר לקרקע להתחמם מספיק ותעכב את צמיחת גבעולי תפוחי האדמה.

תפוחי אדמה: גידול בקש וחציר

בואו נסתכל על תהליך שלב אחר שלב של גידול תפוחי אדמה בקש.

שלב 1: הכנת האדמה

תפוחי אדמה הם צמחים אוהבי שמש. עדיף לבחור אזור פתוח ומואר היטב לגידולם. אחרת, החלק העליון יימתח, העלים יצהיבו והפקעות יהיו קטנות.

הכנת הקרקע מתחילה באופן מסורתי בסתיו. במהלך תקופה זו, האדמה נחפרת לעומק של חפירה מבלי לשחרר או ליישר. שורשי עשבים שוטים וזחלי חיפושיות מוסרים מהאדמה בשלב זה.

באביב, כאשר האדמה מתחממת ל-10 מעלות צלזיוס, מוסיפים דשנים מינרליים ואורגניים לאדמה שנחפרה.

טבלה: דשנים אורגניים לסוגי קרקע שונים

טבלה. דשנים מינרליים לכל 1 מ"ר.

לאחר מריחת דשן, השטח המיועד לשתילה מפולס בעזרת מגרפה. חפירות לשתילת פקעות נחפרות בעזרת מעדר או חותך שטוח של Fokin.

ניתן ליישם דשנים ישירות על האזור בו יוצבו הפקעות, במקום לפזר אותם. ניתן להשתמש בדברים הבאים לדישון:

• כבול או חומוס - כוס אחת כל אחד;
• אפר – כף אחת;
• סופרפוספט – כפית אחת. כף.

דשנים מעורבבים עם אדמה לעומק של 10 ס"מ.

שלב 2. הכנת פקעות לשתילה

ההכנה מתחילה בקטיף חומר הזרעים. יבול עשיר יותר מתקבל מפקעות במשקל מעל 100 גרם. פקעות במשקל 40 עד 60 גרם מתאימות לשתילה. עדיף להימנע מפקעות קטנות.

הנבטת הפקעות מתבצעת בחדרים מוארים היטב בטמפרטורת החדר ועם אוורור מספק.

1. הפקעות שנבחרו נמתחות על חוט ותלויות מול החלון עד להופעת הנבטים. יש להימנע מחשיפת תפוחי אדמה לאור שמש ישיר.
2. תפוחי האדמה ארוזים בשקיות ניילון קטנות, שקופות ומחוררות. ניתן לקשור את השקיות בחוט או בחוט. במהלך תהליך ההנבטה, השקיות הופכות מספר פעמים. תפוחי האדמה המונבטים מועברים באותן שקיות, ומונחים בכל מיכל קשיח בעל קיבולת מתאימה.

מה לעשות אם לא הצלחתם להנביט את הפקעות?

במקרה זה, תפוחי האדמה נבולים למשך 8-10 ימים. הפקעות מפוזרות בשכבה בעובי של עד 10 ס"מ בחדר מואר, מחומם ומאוורר. הפקעות לא ינבטו, אך העיניים יהפכו לברות קיימא, דבר שתשפיע לטובה על הנביטה והיבול.

שלב 3. תנאי שתילה

כדי להימנע ממדידה מתמדת של התחממות הקרקע בזמן ההמתנה לזמן הנכון לשתול תפוחי אדמה בחציר, ניתן להשתמש בטמפרטורת האוויר כמדריך. כפור עם טמפרטורות שיורדות ל-3°C- הורג את הנבטים. הטמפרטורה היומית הממוצעת האופטימלית לשתילה היא 15°C+. גננים בדרך כלל שותלים פקעות בין ה-5 ל-10 במאי.

עדיף לבחור יום שמשי ושטוף שמש לשתילה, ולשתול באדמה לחה במידה בינונית. אם האדמה רטובה מדי, קיים סיכון גבוה לריקבון ומחלות.

שלב 4. טכנולוגיית שתילה

כיצד לשתול תפוחי אדמה מתחת לקש? הניחו את הפקעות, כשצד הנבט כלפי מטה, אחת בכל פעם, בחריצים שהוכנו מראש. רווחו את הפקעות במרחק של 20-40 ס"מ זו מזו. החריצים יכולים להיות במרחק של עד 70 ס"מ זו מזו. כסו קלות את הפקעות באדמה. כסו בשכבה של קש בעובי 15 ס"מ.

כדי למנוע מהקש לעוף במשבי רוח, אפשר לפזר מעט אדמה מעליו.

שלב 5. תפוחי אדמה בקש: גידול וטיפול

במזג אוויר יבש, יש צורך להשקות. לנוחיותכם, ניתן להשתמש בסרטי טפטוף או להשקות את הגידולים באופן שווה באופן ידני בעזרת צינור. יש לכוון את הזרם לשורשים, תוך הימנעות מהרטבת הפרחים והעלים.

כאשר הגבעולים מגיעים לגובה של 25-30 ס"מ, ניתן לכסות אותם בקש. אם הפקעות נחשפות לאור שמש ישיר, הן עלולות להפוך לירוקות.

שלב 6. קציר

הקציר מתחיל כאשר צמרות התפוזים מתחילות להתייבש. בממוצע, תפוחי אדמה גדלים בחציר במשך 12 שבועות. ניתן לכסח את צמרות התפוזים 1-2 שבועות לפני הקטיף, אך אין צורך בכך. אין צורך לחפור את הפקעות; הן מאוחסנות מתחת לחציר. ניתן לכסות חלק מהפקעות באדמה.

מומלץ לאחסן את היבול בשקיות מחוררות כדי למנוע מתפוחי האדמה להירטב או להירקב במהלך האחסון.

כל אגרונום מחליט בעצמו מה לעשות עם החציר - להשאיר אותו לדישון האדמה או לערום אותו ולאחסן אותו עד האביב הבא.

שימוש בכמות מינימלית של קש

תפוחי אדמה תחת חציר וקש: שיטות גידול דורשות שימוש בכמויות גדולות של חיפוי קרקע. זה מועיל אם יש כרי דשא ושדות בקרבת מקום, אך קש הוא לעתים קרובות משאב נדיר עבור גננים.

איפה אני יכול להשיג קש? התשובה פשוטה: לגדל אותו בעצמך.

1. קבעו את גבולות האזור בו יגדלו תפוחי האדמה. חלקו את השדה לשניים.
2. הכינו זרעי בקיה, אפונה ושיבולת שועל. ערבבו אותם יחד ושתלו אותם באדמה (על חצי חלקה) לאחר שהשלג נמס.
3. ניתן לשתול תפוחי אדמה בשיטה הקלאסית במחצית השטח שבו לא נזרעו זרעי צמחים.
4. לאחר שתפוחי האדמה שנזרעו גדלו והתייבשו, אין צורך לעקור אותם. שתלו אותם ישירות בין הגבעולים. החליטו כיצד לשתול תפוחי אדמה מתחת לקש על סמך העדפה אישית. לדוגמה, ניתן ליצור "קינים" מחלק מהגבעולים ולשתול את הפקעות במרכז, ולאחר מכן לכסות את הגידולים בחציר הנותר.
5. במחצית השנייה של השדה, לאחר שנחפר יבול תפוחי האדמה, יש לזרוע באותו אופן בקיה ושיבולת שועל.

אפשרות נוספת לחיסכון בקש היא ליצור רכסי אדמה בגובה 10 ס"מ וברוחב 20 ס"מ. מעל הרכסים מוסיפים שכבת חיפוי. עם זאת, פעולה זו תדרוש הרבה פחות חיפוי.

קרטון וקש כשיטת גידול חלופית

טבלה: כיצד לשתול תפוחי אדמה מתחת לקש או חציר מבלי לקבור אותם.

גידול תפוחי אדמה בקש באמצעות קרטון מאפשר לכם לייצר בקלות תפוחי אדמה נקיים וגדולים, שהם גם ידידותיים לסביבה.

ביקורות

אירינה ש.

הרבה זמן רציתי לשתול תפוחי אדמה מתחת לקש: קראתי ביקורות חיוביות ולמדתי את הטכנולוגיה.

שתילת תפוחי אדמה מתחת לחציר הפתיעה אותי לטובה בתוצאות. בקיץ שתלתי תפוחי אדמה בתוך חורים ומתחת לחציר. החציר הניב פי 3.5 יותר תפוחי אדמה, היו מעט עשבים שוטים, וחיפושיות לא הפריעו לי. באזור שבו נשתלו הפקעות בתוך החורים, היו הרבה תפוחי אדמה קטנים, סדוקים מהחום. הייתי צריך לעבות אותם חמש פעמים ולהילחם בחיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו.

אלכסיי ק.

אני ממליץ בחום לגדל תפוחי אדמה תחת קש. עם זאת, עדיף לא להשתמש בחציר, מכיוון שהדשא מאבד זרעים, ובקיץ שלאחר מכן, יותר מדי דשא צומח. כשהוא רטוב, החציר נדחס ונרקב. קש, לעומת זאת, הוא חומר נקבובי ונושם. אני ממליץ גם למלא את החללים בין השורות בשבבי עץ ונסורת. זה נוח, נקי ויפה.

כדי לקבל יבול שופע בסתיו, עליכם להכין את האדמה בקפידה וללמוד כיצד לשתול תפוחי אדמה מתחת לקש בצורה נכונה. על ידי ביצוע כל הפרטים, תקבלו עד דלי אחד של תפוחי אדמה לכל צמח, תוך ביקור בחלקת הגינה שלכם רק כמה פעמים במהלך הקיץ.

אלכסנדר ב.

גידול תפוחי אדמה תחת קש הוא שיטה מצוינת: כדאי לקרוא ביקורות כדי להימנע מחזרה על טעויות של אחרים. אנחנו עדיין מקבלים כפור אחרי ה-17 ביוני. אני גם מכסה את תפוחי האדמה בשכבה עבה של חציר, ואז מגרף אותם על השבילים. זה הציל את היבול שלי יותר מפעם אחת.

לריסה ס.

אני גנן מנוסה. לאחרונה למדתי איך לגדל תפוחי אדמה תחת קש. החלטתי לנסות. אבל הקיץ היה גשום, וחלזונות כמעט הרסו את היבול. הייתי צריך לאסוף אותם בפחית בנזין.

ניקולאי פ.

השנה היה לי יבול נפלא של תפוחי אדמה תחת קש: למדתי איך לשתול אותם באינטרנט. נתקלתי בבעיות עם הקש שעף ברוח, אז הייתי צריך לכסות אותו בקרשים, ואז תקעתי יתדות ומתחתי רשת רכה.