מניפסט תפוחי אדמה: מאפייני זן (תמונה)

תפוח האדמה "מניפסט" הוא תוצאה של עבודתם של מגדלים בלארוסיים. הוא גדל בעיקר בשדות ובגנים של בלארוס, אך פופולרי גם בקרב מגדלי תפוחי אדמה באוקראינה, מולדובה, ליטא, קזחסטן והאזורים המרכזיים של רוסיה.

זן זה נחשב לאמצע-מאוחר מבחינת זמן ההבשלה. הוא מאופיין ביבול גבוה ועמידות בפני מחלות ונזקים עיקריים של תפוחי אדמה.

מאפיינים עיקריים:

1. המשקל הממוצע של תפוח אדמה הוא 100-135 גרם.
2. תכולת עמילן – 13-15%.
3. עמידות לבצורת טובה.
4. סחירות – 80 – 97%.
5. שמירה על איכות – 94%.
6. מטרת צרכן - אוניברסלית.
7. תכונות צרכניות: אינו מתכהה בבישול, רותח לטמפרטורה בינונית (סוג AB), טעם טוב.
8. תקופת הבשלה: 90-110 ימים.

אינדיקטורים של תנובת היבול

זן זה מאופיין ביבולים גבוהים. היבולים שנרשמו נעים בין 165 ל-460 סנטנר לדונם. בדרך כלל, מיוצרים 11-15 תפוחי אדמה לשיח.

מאפיינים מורפולוגיים

שיחי תפוחי האדמה הביניים של מניפסט הם זקופים למחצה ומגיעים לגובה של 50 ס"מ. לעלים בגודל בינוני בצבע אזמרגד יש קצוות גליים מעט והם פתוחים לחלוטין ומבריקים.

הפקעות ורודות, מוארכות ועגולות, עם עיניים צהובות קטנות. לבשר גוון צהבהב.

חוקי גידול

1. אדמה. זן תפוח האדמה מניפסט מעדיף קרקעות קלות ומנוקזות היטב. יבולים טובים נצפו בקרקעות צ'רנוזם, ערמונים וגירניות. יש לשחרר היטב את האדמה לפני השתילה.
2. תזמון. זמן השתילה האופטימלי הוא עשרת הימים הראשונים של חודש מאי. באזורים הדרומיים, ניתן להתחיל את השתילה מוקדם יותר, אך הכלל העיקרי הוא שהאדמה צריכה להיות בטמפרטורה של לפחות 8 מעלות צלזיוס בעומק של 10 ס"מ. שתילה באדמה קרה מובילה למחלת נבטי תפוחי אדמה, אשר מפחיתה משמעותית את מספר השחלות. שתילה באיחור של שבועיים מובילה גם לירידה של 7-10% ביבול.
3. הנחיות שתילה. חשוב לפזר את הזרעים באופן שווה על פני הבור או התלם, תוך שמירה על עומק אחיד. מה היתרון? עומק שתילה אחיד מאפשר לשתילים לצוץ באופן שווה מעל פני השטח, מה שמקל על הטיפול בהם ומבטיח שהיבול מבשיל בו זמנית. מרחק מינימלי של 50 ס"מ בין הצמחים מבטיח גישה שווה לאור מכל הכיוונים.
4. דשנים. זן המניפסט מגיב היטב לדשנים; ככל שיותר, כך ייטב. עלייה ביבולים נצפתה עם עלייה בכמויות של דשנים אורגניים ומינרליים.

הוראות טיפול

הכללים לטיפול בנטיעות זן תפוחי אדמה מניפסט אינם שונים מהכללים הבסיסיים לטיפול בגידול זה:

• עישוב והסרת עשבים שוטים מתבצעים באופן ידני או בעזרת קוטלי עשבים;
• לאחר שהצמרות מגיעות לגובה של כ-15 ס"מ, השיחים נדחסים, דבר החוזר על עצמו פעמיים במרווח של שבועיים;
• יש להשלים את העיבוד, העקירה והעשבים לפני שצמרות השיחים סוגרות את כתרן;
• במהלך הצמיחה, ניתן להאכיל בנוסף עם אוריאה, זבל עוף מומס במים או פיזור דשנים מינרליים;
• במהלך בצורות ממושכות, מומלץ להשקות אותן שוב ושוב. אין צורך בכך לעתים קרובות; תפוחי אדמה מגיבים היטב להשקיה לא תכופה אך בשפע. תפוחי אדמה זקוקים במיוחד ללחות במהלך צמיחת הנצרים ויצירת הפקעות.

קציר ואחסון

קציר בזמן חשוב לא פחות משתילה בזמן. פקעות תפוחי אדמה שנותרות באדמה זמן רב מדי יתחממו יתר על המידה וייקבלו. קציר כזה לא יישמר היטב ויתחיל לנבוט בטרם עת. הזמן האופטימלי לקציר תפוחי אדמה נחשב לאחר שרוב העלים התייבשו. כשבועיים לפני הקציר המתוכנן, גוזמים את החלקים העליונים ונותנים ליבול לנוח עד שהקרום מתקשה.

באדמה רכה ומתפוררת, ניתן לחפור פקעות באמצעות קלשון.

כאשר נקצרים בזמן הנכון, תפוחי אדמה מסוג מניפסט מפגינים חיי מדף מצוינים בתנאים קרירים ולחים. הטמפרטורה האופטימלית לאחסון בחורף נחשבת ל-3-5 מעלות צלזיוס.

מחלות ומזיקים

זן תפוח אדמה זה עמיד למחלות כמו נמטודה זהובה ומוזאיקה רגוזה, ועמיד במידה בינונית בפני כיבון מאוחר. מזיקי תפוחי אדמה כוללים חיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו, צרצרי חפרפרת ועש תפוחי אדמה.

החרק סובל היטב חורפים קרים ומתרבה במהירות. סימני נגיעות כוללים עלים מסולסלים וקורים ביניהם. ריסוס בתכשירים כמו לפטוציד לפני הפריחה יכול להציל את היבול. ניתן למנוע חדירת פקעות על ידי קיבוע השיחים לגובה.

ביקורות

זן תפוח האדמה מניפסט הוא מועדף בקרב גננים. אלו שניסו אותו בחלקותיהם שיבחו את יבוליו הגבוהים, טכניקות החקלאות הפשוטות וטעמו המעולה. אלו שגידלו אותו למכירה העריכו את יכולתו לשמור על מראהו במהלך ההובלה ואת חיי המדף המצוינים שלו. לא נרשמו ביקורות שליליות.