תפוח אדמה לוגובסקוי: תיאור ומאפייני הזן, תמונה

תפוחי אדמה הם מרכיב עיקרי בתזונה שלנו כמעט כל יום. בורשט, רסולניק ומנות רבות אחרות בלתי אפשריות להכנה בלעדיהם. מדי שנה, מגדלים מציעים זנים חדשים והיברידים הנבדלים ביבול, עמידות למחלות וזמן הבשלה. היום, נסביר מדוע גננים כל כך נמשכים לתפוח האדמה "לוגובסקוי". תיאור ותמונות של הזן מסופקים במאמר זה.אם שותלים את אותו זן תפוח אדמה שנה אחר שנה, היבול יורד בהדרגה, והצמח הופך רגיש למחלות שונות. עכשיו זה הזמן לשקול זן חדש. תפוח האדמה לוגובסקוי הוא זן בינוני-מאוחר, קל לטיפול ומתאים לגידול באזורים רבים בארצנו. אפילו מגדלי ירקות מתחילים יכולים להשיג יבול שופע עם תפוח האדמה לוגובסקוי.

תיאור ומאפייני הזן

הצמח זקוף ובינוני, עם גבעולים מסועפים ועלים ירוקים קטנים ועשירים עם שערות דלילות וגימור מט עם ורידים נראים בבירור. הפרחים לבנים וגודלם בינוני. זן תפוח האדמה לוגובסקוי הוא בעל צורה אליפסה עם קליפה חלקה וורודה. משקל תפוח האדמה הממוצע נע בין 85 ל-125 גרם. הבשר הלבן מכיל 12-19% עמילן ואינו משנה צבע במהלך הבישול. לוגובסקוי הוא זן אמצע העונה, עם זמן קציר של 90-110 ימים מהנביטה.

הודות לעבודתם של מגדלים, זן לוגובסקוי עמיד בפני נמטודות תפוחי אדמה זהובות, כיב תפוחי אדמה, כיב מאוחר וגלד מצוי. יתרון חשוב נוסף של זן זה הוא התשואה הגבוהה שלו של 52 ק"ג לכל 10 מ"ר. פקעות תפוחי אדמה לוגובסקוי נשמרות היטב עד הקציר הבא ושומרות על מראה ראוי לשיווק.

נְחִיתָה

הכנת הפקעות. חודש לפני שתילת תפוחי אדמה, יש להנביט את הפקעות. זה יאפשר נביטה מוקדמת יותר, ובהמשך גם קציר. הזרעים מובאים לחדר חמים ומונחים במקום מואר בטמפרטורה של כ-20-25 מעלות צלזיוס. ^הולאחר 7 ימים, הטמפרטורה יורדת ל-10 מעלות צלזיוס (50 מעלות פרנהייט) כדי למנוע מהנבטים לצמוח יתר על המידה. מיד לפני השתילה, הפקעות מטופלות ב"פרורוסטוק" (ליטר אחד של תמיסת העבודה מספיק ל-100 ק"ג זרעי תפוחי אדמה).

הכנת החלקה. ערוגת תפוחי האדמה צריכה להיות באזור מואר היטב, הרחק ממי תהום. עדיף לשתול שעועית, אפונה, מלפפונים, כרוב, סלק, פלפלים, ציפורני חתול או קלנדולה לפני שתילת תפוחי אדמה. בסתיו, יש לפזר זבל (7-8 דליים לכל 100 מ"ר) או דשן מינרלי מורכב על החלקה.

האדמה נחפרת ומפולסת בעזרת מגרפה. שיפון חורף יכול לשמש כדשן טבעי. הצמח נזרע לפני החורף, ובאביב, שבועיים לפני שתילת הפקעות, החלק הירוק נחתך ומשולב באדמה. דשן זה מכיל את כל המיקרו-נוטריינטים הדרושים. שורשי השיפון מדכאים צמיחת עשבים ומשחררים קרקעות כבדות.

באביב, ניתן לשפר את מבנה הקרקע על ידי שתילת זבל ירוק כמו חרדל. צמח זה מסייע בחיסול תולעי תיל ומעכב את צמיחת המיקרופלורה הפתוגנית. החלק הירוק משמש כדשן.

שתילה. תפוחי אדמה מסוג לוגובסקוי נשתלים בבורות או חריצים בעומק של 10-12 ס"מ, כאשר האדמה מחוממת ל-8 עד 10 מעלות צלזיוס. ^הוג. המרחק בין הפקעות נשמר על 35 ס"מ, ובין השורות משאירים 60-70 ס"מ.

טיפול. זן ה"לוגובסקוי" קל לטיפול ומניב יבולים עקביים גם באקלים לא נוח. ברגע שהצמחים הצעירים גדלים, הם עוברים גינון, תוך גריפת האדמה עד לגזע הצמח. גינון מתבצע פעם שנייה לפני הפריחה. הליך זה מקדם היווצרות פקעות נוספות. גינון מתבצע על אדמה לחה.

אם יורד גשם מדי פעם, אין צורך להשקות את תפוחי האדמה. עם זאת, בתקופות בצורת ממושכות, יש להשקות את הצמחים פעמיים עד שלוש פעמים בעונה. ההשקיה הראשונה נדרשת כאשר הנבטים מופיעים לראשונה, לאחר מכן יש להשקות את הצמחים כאשר הניצנים מופיעים, וההשקיה האחרונה מתבצעת לאחר הפריחה.

אם האדמה דלה, יש צורך לדשן את תפוחי האדמה. דשני חנקן מיושמים בתחילת עונת הגידול; לפני הנבטה, צמחי תפוחי אדמה זקוקים לאשלגן וזרחן. יש לפעול לפי הוראות היצרן בעת ​​מריחת הדשן. דישון נוסף מתבצע לאחר השקיה או גשמים.

מחלות ומזיקים

זן הלוגובסקוי עמיד למספר מחלות, כולל גלד, סרטן תפוחי אדמה, כיבון מאוחר וזיהומים חיידקיים אחרים. כדי למנוע את החיפושית בקולורדו, יש לטפל בשתילים במוצרים הבאים: אקטליק, טנרק וקומנדור. אם זחלים מופיעים על השיח, סביר להניח שמדובר בצאצא של עשי תפוחי אדמה. זולון או קונפידור מקסי יסייעו בשליטה בחרקים לועסים אלה. ניתן להציב מלכודות פרומונים כדי למנוע את העשים עצמם.

קְצִיר

פקעות תפוחי אדמה מסוג לוגובוי נחפרות בתחילת ספטמבר ביום שמשי כדי לאפשר ליבול להתייבש לחלוטין בחוץ. יבול תפוחי האדמה נחפר בעזרת אתים או קלשונים. הפקעות מיובשות במשך 2-3 שעות, ולאחר מכן מועברות לחדר קריר ויבש. לפני האחסון, הפקעות ממוינות, תוך הסרת הפקעות הפגועות.

ביקורות

מרינה, בת 37:

"תפוחי אדמה מסוג לוגובסקוי טעימים ופריכים כשהם מבושלים. אנחנו מגדלים את הפקעות האלה בחלקה שלנו כבר שלוש עונות. תמיד היה לנו יבול טוב. האדמה שלנו חרסיתית, אז אנחנו מוסיפים זבל בסתיו. באביב, לפני שתילת תפוחי האדמה, אני זורע חרדל, שמונע מתולעי תיל לפגוע בפקעות."

אלכסיי, בן 41:

"זן הלוגובסקוי פופולרי בקהילת הגינון שלנו. הצמח קל לטיפול; אני מעלה אותו פעמיים בעונה, מעשב אותו כמה פעמים ומטפל בו נגד חיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו. אני מאחסן את היבול במרתף בטמפרטורה של 1°C (33°F). אנחנו אוכלים את תפוחי האדמה שלנו עד יוני, כשהזנים המוקדמים מבשילים."

ולנטינה, בת 53:

"אני מגדל את הזן הזה כבר שלוש עונות, ותמיד מקבל יבול טוב כי הצמחים לא בררנים לגבי תנאי הסביבה, וכאן באורל, אנחנו מקבלים גשמים ארוכים ותקופות קור באוגוסט. תפוחי האדמה טעימים, במיוחד מבושלים ומטוגנים. בעונה הבאה, אנחנו מתכננים להחליף חלק מהזרעים כדי למנוע מהזן לוגובסקוי להתנוון."