תפוח אדמה "קרסבצ'יק": תיאור ומאפיינים של הזן, ביקורות

כיצד לגדל נכון את זן קרסבצ'יק כדי לקבל יבול טוב מהגינה שלכם? ומדוע תפוח אדמה זה כל כך פופולרי לא רק בקרב שפים אלא גם בקרב חקלאים? למדו על תיאור הזן ומאפייניו, הנחיות שתילה וביקורות על תפוח האדמה קרסבצ'יק במאמר זה.

לזן תפוחי האדמה קרסבצ'יק טעם נעים ועמידות גבוהה למחלות. הודות לתכונות אלו, הוא הפך לפופולרי מאוד בקרב חקלאים ובעלי בתים. מאמר זה מתאר את מאפייני זן תפוחי האדמה קרסבצ'יק, הנחיות שתילה וסקירות.

תיאור ומאפיינים של תפוח האדמה קרסבצ'יק

תפוח האדמה קרסבצ'יק פופולרי מאוד ברוסיה, כמו גם במולדובה ובאוקראינה. הוא סובל בצורת היטב ובעל עמידות גבוהה למחלות ומזיקים. זן זה פותח על ידי מגדלים רוסים.

הקליפה הרכה והאדמדמה עם עיניים רדודות קלה לקילוף בעת הצורך, ולפנים יש טעם נעים, כך שהפקעות משמשות לעתים קרובות כמאכל. תפוחי אדמה קרסבצ'יק: נבטים, יבול

זן קרסבצ'יק הוא זן אמצע-מוקדם, המגיע לבגרות מלאה תוך עד שלושה חודשים. הוא מתגאה ביבולים גבוהים, עם תפוקה של עד 200 סנט לדונם. הפקעות גדלות לגדולות למדי, עם קליפה אדמדמה. תפוח אדמה טיפוסי שוקל בין 90 ל-150 גרם.

תכולת העמילן נעה בין 10-18%. פנים הפקעת בצבע קרמי. תפוחי אדמה מסוג קרסבצ'יק (יפים) משמשים לעתים קרובות במגוון מנות. טבחים רבים מעדיפים זן זה משום שהפקעת אינה הופכת רגישה בבישול.

יתרונות וחסרונות

לזן זה יתרונות רבים. לקרסבצ'יק טווח גידול רחב, מה שהופך אותו מתאים לשתילה במגוון קרקעות. חיי המדף שלו מגיעים ל-97%, ושיעור השיווק שלו מגיע ל-98%.

סוג זה של ירק שורש נבחר לעתים קרובות על ידי עקרות בית בשל טעמו ועמידותו לטיפול בחום.

לתפוח אדמה זה עמידות גבוהה למחלות רבות, כגון סרטן ומוזיאק תפוחי אדמה.

ראה להלן תיאור של כללי השתילה עבור זן תפוחי האדמה קרסבצ'יק ותמונה.

כללי נחיתה

ניתן לשתול את הזן קרסבצ'יק בחלקה שבה גידלו בעבר גידולי חורף, פשתן, עשבים רב שנתיים ושנתיים. שתילה מחדש של הזן הזה באותה חלקה צריכה להיעשות רק לאחר 3-4 שנים.

על מנת שהצמח יניב יבול טוב, יש צורך להקפיד על כללי שתילה מסוימים:

1. בחירת מיקום השתילה הנכון חשובה. צמח השורש הוא צמח אוהב שמש, ולכן המרחב צריך להיות פתוח. כדי להבטיח שאור אחיד יגיע לכל הערוגות לאורך כל היום, עדיף לכוון את השורות מצפון לדרום.
2. האדמה צריכה להיות ברמת pH של בין 5 ל-5.5. במידת הצורך, מוסיפים אבן גיר.
3. חפירת ערוגות גינה עתידיות בסתיו חשובה ביותר. יש לחפור את האדמה לעומק של 20 עד 30 ס"מ, תוך הפיכת שכבות האדמה. יש לדשן את האדמה בשלב זה. נדרשים 300 ק"ג של זבל איכותי לכל 100 מטרים רבועים של חלקה.
4. כדי לקבל יבול איכותי, חשוב לבחור את חומר השתילה הנכון. הפקעות צריכות להיות בריאות, נקיות מכל פלאק, ובעלות מספר מספיק של עיניים. לפני השתילה, הפקעות צריכות לנבוט באזור מואר היטב.
5. ניתן לעורר או להגדיל את מספר הנבטים העתידיים על ידי ביצוע חתך עמוק לרוחב הפקעת.

המרחק בין השורות צריך להיות 70 עד 80 ס"מ, ובין החורים - 30 עד 40 ס"מ. תבנית שתילה זו תאפשר לשורשים להתפתח בחופשיות והפקעות לא יפריעו זו לזו.

הוראות טיפול

טיפול נכון בפקעות נטועים יעזור לכם לגדל יבול גדול וטעים. עבור זן קרסבצ'יק, חיוני לבצע את כל ההליכים הדרושים לאורך כל עונת הגידול, כגון:

• הסרת עשבים שוטים מערוגות הגינה;
• יישום בזמן של דשנים;
• גבעה;
• הַתָרָה;
• השקיה לפי הצורך, בהתאם לתנאי מזג האוויר.

זהו סוג טיפול זה שמקדם את הצמיחה המוצלחת של פקעות בחלקות גן.

יש לשקול בנפרד את נושא דישון הקרקע והזנת השורשים, שכן הדבר חשוב מאוד עבור זן תפוחי אדמה זה:

1. לאחר השתילה, יש למרוח דשן יחיד של צואת ציפורים וחליטת מולין. ניתן להוסיף גם נבטי תפוחי אדמה. זה יעזור להגן על השיח מפני מזיקים. כל צמח דורש לא יותר מ-2 ליטר מהתמיסה המוכנה.
2. במהלך השתילה, ניתן לפזר זבל איכותי מתחת לכל שיח. פעולה זו תגדיל משמעותית את היבולים העתידיים. ניתן גם לפזר דשנים נוספים לאחר שתילת גידולי השורש.
3. דשן עלים הכרחי בשלבים הסופיים של הפריחה. דשנים מבוססי זרחן הם הטובים ביותר למטרה זו.
4. ניתן גם להוסיף דשנים המכילים חנקן, אך רק יחד עם דשנים המכילים אשלגן.

חקלאים ממליצים להפסיק את השימוש באפר עץ כדשן.

מחלות ומזיקים

זן תפוחי האדמה קרסבצ'יק רגיש לנזק על ידי נמטודות היוצרות ציסטות.

ניתן לזהות את המחלה באופן ויזואלי:

• בערוגות, צמחים מתחילים לנבול באזורים מסוימים;
• החלק העליון מתחיל להתייבש והעלים מתכרבלים;
• הגבעול עלול להתעקם;
• יש פריחה חלשה והפקעות קטנות בגודלן;
• השורשים מקבלים גוון חום.

ניתן להדביר נמטודות באמצעות מוצרים ייעודיים. אחד היעילים ביותר נגד מזיק זה הוא "תיאזון". חשוב להקפיד על הוראות השימוש בו, מכיוון שהוא רעיל ביותר. יש למרוח את "תיאזון" לא יאוחר מחודש לפני השתילה המתוכננת.

ביקורות

ביקורות הגננים על מאפייני זן תפוחי האדמה קרסבצ'יק והיבולים שלו חיוביות ביותר. להלן רק כמה מהן.

אנה:

גידלתי את הזן הזה במהלך הבצורת של 2014. בהשוואה לזני תפוחי אדמה אחרים, קרסבצ'יק הניב את היבול הגבוה ביותר. שמחתי גם שלא הייתה שם אפילו פקעת רקובה אחת."

סרגיי:

"פעם בחרתי את הזן קרסבצ'יק לשתילה בדאצ'ה שלי. אהבתי את הזן הזה; תפוחי האדמה היו גדולים, והיבול היה בשפע. הדבר היחיד שהאכזב היה נמטודות על חלק מהפקעות. חוץ מזה, כל המשפחה נהנתה לאכול את תפוחי האדמה. עכשיו אנחנו מנסים להשתמש בזן קרסבצ'יק לשתילה."

קונסטנטין:

"בחרתי בזן הזה בגלל שמו, והוא עמד בציפיות. 'קרסבצ'יק' ייצר תפוחי אדמה גדולים ויפים רבים שהיו בריאים במיוחד. גם לאחר הבישול, תפוחי האדמה שמרו על צורתם: הם לא התפרקו והיו להם צבע וטעם נעימים. בסך הכל, הזן הזה הוא 'קרסבצ'יק' לכל הדעות."