תפוח אדמה קווין אן: תיאור ומאפיינים של הזן, ביקורות

התיאור, הביקורות והמאפיינים של זן תפוחי האדמה קווין אנה מעידים כולם על הביקוש הגבוה שלו ועל תכונותיו החיוביות. לכן הוא גדל לא רק על ידי חקלאים, אלא גם על ידי גננים ותושבי קיץ בחלקות הפרטיות שלהם.

על פי התיאור, תפוח האדמה קווין אן נחשב לזן שמבשיל מוקדם. ההערכה היא שלוקח לתפוח האדמה כ-70 יום להבשיל לחלוטין. עם זאת, ניתן לאכול את הפקעות מוקדם יותר; תהיה להן פשוט קליפה דקה שמתקלפת בקלות.

הצמח גדל לגובה בינוני, עם גבעולים ישרים ועלים ירוקים גדולים ובהירים. צורת העלים וגודלם השיחי נקבעים במידה רבה על ידי כמות מספקת של חומר אורגני וחנקן בקרקע.

במהלך הפריחה, הצמח מייצר פרחים גדולים ולבנבנים. לאחר שהפקעות מפותחות מספיק, הפרחים נושרים, והעלים עלולים להתייבש ולהצהיב. זה מצביע על בגרות ועל זמן הקטיף.

עונת הגידול המלאה של הירק נמשכת כ-70 יום, מה שהופך אותו לזן מוקדם. מבחינת מזיקים ומחלות, לצמח עמידות טובה לשניהם, מה שמביא ליבול שופע, והוא אינו בררן במיוחד לגבי תנאי הקרקע.

תיאור מלא של זן תפוחי האדמה של קווין אן הוא כדלקמן:

1. הפקעות הן בגודל בינוני, ומשקלן מגיע ל-90 גרם ומעלה.
2. נצפית תכולת עמילן גבוהה - 14%.
3. תפוחי אדמה מתאימים לאחסון לטווח ארוך ויש להם יכולת שיווק טובה.
4. ניתן לגדל ירקות על כל סוג אדמה.
5. הפקעות מתבשלות היטב, משמשות להכנת מנות שונות, ואינן מתכהות במהלך הבישול.
6. טעם מעולה.
7. תפוחי אדמה אינם תובעניים במיוחד מבחינת טיפול.

מאפייני יבול השורש

פקעות תפוחי אדמה מסוג קווין אן בעלות המאפיינים הבאים:

1. הצורה עגולה ברובה ומוארכת מעט, עם עיניים קטנות ומסודרות. העור דק ועדין, קל לקילוף.
2. בשר תפוח האדמה הוא בצבע צהוב עשיר, כך שהוא מתבשל במהירות ובמידה, מה שהופך אותו מתאים למגוון מאכלים.
3. הפקעות חלקות במראה ולעתים רחוקות יש להן צורה מעוותת. משקלן הממוצע הוא 80 גרם, אך יכול להגיע ל-140 גרם.
4. לפקעות טעם מעולה, עם טעם מתוק מעט. עם זאת, לדעת גננים ומגדלי ירקות, טעם הירק תלוי בסביבה, ולכן חשוב לשמור על תנאי מזג אוויר אופטימליים. אם אין גשם, יש להשקות את הפקעות; כאשר יש גשם כבד, יש לשחרר ולעשב את האדמה בתדירות גבוהה יותר.
5. תכולת העמילן בתפוחי אדמה נעה בין 13 ל-15%, ולכן הירק נמצא בשימוש נרחב בייצור עמילן ומוצרי מזון אחרים.
6. הפקעות אינן מתבשלות יתר על המידה בעת הבישול, מה שהופך אותן למושלמות לסלטים, מרקים וצ'יפס תוצרת בית. תפוחי אדמה בסגנון קווין אן טעימים גם לטיגון.

פִּריוֹן

בהתבסס על התיאור, התמונות והביקורות של זן תפוחי האדמה קווין אנה, ניתן להסיק שהוא מניב יבול גבוה לאחר חודשיים בלבד של גידול. עם זאת, אם תנאי האקלים מאפשרים זאת, שתילת הצמח פעמיים בשנה יכולה להכפיל את היבול, דבר המועיל במיוחד לחקלאים או למוכרים פרטיים.

בהתבסס על נתונים סטטיסטיים, ניתן לראות את דפוס היבול הבא: 45 ימים לאחר השתילה, יבול תפוחי האדמה מגיע ל-140 c/dh. עד 55 ימים הוא מגיע ל-220 c/dh, והיבול המקסימלי בבגרות טכנית יכול לנוע בין 300 ל-500 c/dh, בהתאם לטכנולוגיית הגידול ולטיפול.

תיאור הבריחה

לתפוח האדמה קווין אן גדל בצורה זקופה ובעלת שיחים בינוניים. הוא מגיע לגובה בינוני, עם גבעולים שאינם פרוסים במיוחד. העלים רבים, גדולים, מקומטים מעט, עם ורידים בולטים וצבע ירוק עשיר.

השיח נושא פרחים רבים, בגודל בינוני ולבנבנים, עם עלי כותרת קטנים. זרעים ופירות יער מיוצרים לעיתים רחוקות.

אזורי אקלים לגידול

הודות לבגרותו הטכנית המוקדמת, ניתן לגדל את זן תפוחי האדמה קווין אנה בכל מקום ברוסיה. גם אירופה מתאימה. ניתן להשיג יבול טוב גם באזורים עם יובש נפוץ, בתנאי שמספקים השקיה זהירה.

יתרונות וחסרונות של המגוון

בהתבסס על ביקורות של גננים ותושבי קיץ, ניתן להסיק כי לתפוח האדמה של המלכה אנה יש חסרונות מינימליים ויתרונות רבים.

בין התכונות השליליות, מודגשות סבילות נמוכה לבצורת, רגישות השיחים למחלות מבודדות ודרישות לחות באזורים צחיחים.

היתרונות של תפוחי אדמה הם:

1. תשואה גבוהה.
2. טעם טוב ותכולת ויטמינים וחומרים מזינים בפקעת.
3. התאמה לשיווק וחיי מדף ארוכים.
4. הבשלה מהירה של תפוחי אדמה.
5. עמיד בפני פגיעות מכניות.
6. הוא אינו תובעני בגידול ואינו דורש סוג מיוחד של אדמה.
7. הוא חסין בפני מזיקים ומחלות מסוימות.

חוקי גידול

שתילת תפוחי אדמה מסוג קווין אן, כמו זנים אחרים, פועלת לפי התהליך המסורתי. גידול ירק זה אינו קשה במיוחד; המפתח הוא טיפול נאות, הכרת האתר המתאים ודישון האדמה. ההבדל היחיד בזן תפוחי אדמה זה הוא הצורך שלו בלחות נוספת באזורים צחיחים, ויש לשתול את הפקעות רק באדמה חמה ולחה.

אתר נחיתה

כשמגדלים תפוחי אדמה מסוג קווין אן, חשוב לבחור את האדמה הנכונה. לא מומלץ לשתול במקום בו גודלו גידולי צללית בקיץ הקודם. יש לשתול לאחר גידולי צללית רק לאחר שלוש שנים, מכיוון שלירקות אלה תכונות מיוחדות והם מנקזים את כל חומרי המזון מהאדמה.

כמו כן, אי אפשר לגדל תפוחי אדמה באותו אזור כל שנה, כדי שהפקעות לא יתנוונו.

ניתן לשתול תפוחי אדמה מסוג קווין אן ליד מלפפונים, שעועית או כרוב. בעת השתילה, יש לקחת בחשבון את רמות האור באזור, מפלס מי התהום, לחות הקרקע והאקלים.

דרישות הקרקע

לגידול תפוחי אדמה מיטבי וקציר שופע, עדיף לבחור אדמה שחורה, אדמת חרסית או אדמת חרס חולית. האדמה צריכה להיות רופפת, מאווררת היטב ולהכיל כמויות נאותות של כימיקלים.

כדי לשפר את פוריות הקרקע, משתמשים בדשנים שונים. לדוגמה, משתמשים גם באפר עץ, קומפוסט, מצע מגנזיום וחומרים אחרים. רמת החומציות של הקרקע בעת שתילת תפוחי אדמה צריכה להיות לא יותר מ-6. רמת חומציות גבוהה יותר אינה מתאימה לירק, מכיוון שהצמח אינו סובל היטב סביבות חומציות ובסיסיות, ועשבים שוטים יגדלו באדמה.

הנחיות שתילה לתפוחי אדמה מסוג קווין אן

תפוח האדמה מסוג קווין אן זכה לפופולריות רבה בזכות קלות הגידול והיבול השופע שלו. לדברי גננים ותושבי קיץ, אפילו טיפול מינימלי מספיק ליבול טוב של ירק זה.

תזמון אופטימלי

בחירת הזמן הנכון לשתילת תפוחי אדמה היא קריטית. שתילה מוקדמת מדי לא תניב פרי, והפקעות עלולות להישאר באדמה זמן רב מבלי לנבוט. לכן, חשוב לדעת את הזמן המדויק לגידול תפוחי אדמה.

הזמן האופטימלי לשתול את זן המלכה אנה נחשב בין ה-20 באפריל ל-15 במאי. ניתן להשתמש גם בעצים כמדריך. חלק מהגננים ותושבי הקיץ מתחילים לשתול את הירק כאשר עלי הליבנה צצים.

באשר לטמפרטורה, הזמן הטוב ביותר לתפוחי אדמה הוא מזג אוויר קריר, אדמה לחה מעט שחוממה לעומק של לפחות 10 ס"מ.

הכנת חומר שתילה

כדי להבטיח נביטה חלקה של תפוחי אדמה ויבול שופע, הכינו את חומר השתילה מראש. כשבוע לפני תאריך השתילה הצפוי, בדקו את תפוחי האדמה ובחרו את הפקעות הטובות ביותר, והשליכו את הפקעות המקולקלות, המוכרות על ידי עכברים או קטנות מדי.

הזרעים שנבחרו מוכנסים לשקיות ומונחים בחוץ במקום בו יש מספיק אור שמש. אור שמש זה נחוץ לייבוש הפקעות ולנביטתן, מה שמבטיח שנבטים נוספים יופיעו בו זמנית.

דיאגרמת שתילה

שתילת תפוחי אדמה מסוג קווין אן היא די קלה; אתם רק צריכים לעקוב אחר כללי הגידול הכלליים:

1. מומלץ להכין את האדמה בסתיו. לשם כך, יש לחפור את האדמה, לפזר קומפוסט או זבל, ולחפור אותה שוב. באביב ניתן להוסיף תרכובות חנקן נוספות.
2. תפוחי אדמה נשתלים באדמה המוכנה. בשלב זה, המרווח ביניהם חשוב. יש להשאיר 40 ס"מ בין הצמחים ו-70 ס"מ בין השורות, ולחפור חורים קטנים.
3. הפקעות מונחות בחורים שנוצרים כאשר הנבטים פונים כלפי מעלה ואינן קבורות בחוזקה.
4. מומלץ להניח כבול על גבי החורים, זה ישפר את הנביטה ויעשיר את האדמה בחומרים.

הוראות טיפול

יבול תפוחי אדמה שופע ניתן להשיג רק באמצעות טיפול נאות בצמח. למרות שזן ירק זה קל לגידול, טיפול בסיסי עדיין נחוץ:

1. כאשר פקעות מתחילות להיווצר, חשוב להשקות את האדמה ביסודיות ובקביעות. זה קורה במהלך הפריחה. יש להשקות פעם בשבוע. לאחר מכן, חיוני לשחרר את האדמה ולנקות את העשבים.
2. יש צורך להסיר פרחים מהצמח בזמן כדי שהפקעות העתידיות יהיו גדולות ויבשילו מהר יותר.
3. מכיוון שמערכת השורשים של תפוח האדמה מסוג קווין אן ממוקמת כמעט על פני השטח, חשוב לעבד את הצמחים לעתים קרובות. זה לא רק עוזר להגן על השורשים אלא גם מונע מהאדמה להתייבש ולהצטבר עודפי מים.
4. כדי להבטיח צמיחה נמרצת של תפוחי אדמה, הם דורשים גם דישון. דשן מיועד בדרך כלל שלוש פעמים במהלך מחזור הצמיחה של הצמח - במהלך התפתחות השיח, כאשר הפרחים מתחילים לפרוח, ובמהלך שלב הפריחה הפעיל. תרכובות מינרליות ואורגניות משמשות כדשנים.
5. חשוב לעשב תפוחי אדמה בזמן כדי להסיר עשבים שוטים ולהבטיח חדירות אוויר על ידי ריפוי האדמה.
6. לאורך תקופת גידול תפוחי האדמה, יש לבדוק את השיחים לאיתור מזיקים ומחלות על מנת לנקוט באמצעים בזמן ולשמר את היבול.

מחלות ומזיקים

אם לא תעקבו אחר טכנולוגיית הגידול ולא תטפלו בצמחים, תפוחי אדמה עלולים בקלות להיפגע ממחלות ומזיקים.

מחלות מסוכנות כוללות ריקבון, כיב מאוחר, כיב, כתמים, פטריות, גלד ועוד. כל אלה מאופיינים בנזק לא רק לעלים ולגבעולים, אלא גם לפקעת עצמה. לכן, חשוב לנקוט באמצעי מניעה, לחסל מחלות במהירות, וגם לדשן את האדמה באופן קבוע, להשקות את תפוחי האדמה ולרסס אותם בתכשירים ייעודיים.

מזיקים נפוצים של זן תפוחי האדמה קווין אן כוללים את חיפושית תפוחי האדמה מקולורדו, צרצר חפרפרת ותולעת חוט. מזיקים אלה תוקפים את הצמח לא רק מבחוץ אלא גם באדמה.

קציר ואחסון

קציר תפוחי האדמה מתחיל 70 יום לאחר השתילה. ניתן גם לעקוב אחר מראה הצמחים: העלים יתייבשו, החלק העליון יצהיבו והפרחים ינשרו.

בהתאם לעונת הגידול, תקופת קציר תפוחי האדמה עשויה להיות תחילת יולי או אוגוסט.

ירקות מאוחסנים במרתף שבו הטמפרטורה המינימלית היא לפחות 3°C (3°F). לפני האחסון, יש לייבש את הירקות ולהסיר כל פקעת פגומה או פגומה. לאחר מכן, תפוחי האדמה נארזים בשקיות ומאוחסנים.

ביקורות

אלינה, בת 34:

"יש לי רק דברים טובים לומר על זן תפוחי האדמה קווין אנה. אהבתי מאוד כמה קל לגדל אותו; הוא דורש תחזוקה נמוכה מאוד, גדל מהר, יש לו טעם מעולה והוא עמיד בפני מחלות."

איוון, בן 29:

"בשנה שעברה שתלתי כמה זני תפוחי אדמה בגינה שלי, כולל קווין אן. בהתבסס על היבול, החלטתי לשתול רק את הזן הזה. הפקעות הן בגודל בינוני, חלקות, לא מתבשלות יתר על המידה ובעלות חיי מדף ארוכים. הן עמידות מאוד למחלות ובעלות יכולת שיווק מצוינת."

אולסיה, בת 37:

"ביליתי זמן רב בחיפוש אחר זן תפוח האדמה המתאים, מכיוון שהאדמה שלי לחה למדי. חברה המליצה על זן קווין אן, אותו היא שותלת כבר ארבע שנים. אני מאוד מרוצה מהיבול: הפקעות גדולות ואחידות, עם בשר צהוב וטעם מתוק מעט. תפוחי האדמה הבשלו רק חודשיים, שבמהלכם גידלתי ועישבתי את הגינה פעמיים."