
היום נספר לכם על זן תפוחי האדמה קולט (תיאור, תמונות וביקורות מופיעים למטה). הוא גדל בארצנו למעלה מ-15 שנה. מגדלי ירקות אוהבים את קולט בזכות התשואה הגבוהה שלו, עמידותו למחלות וזמן ההבשלה הקצר, דבר שחשוב במיוחד לאזור צפון הקווקז.בתיאור זן תפוחי האדמה קולט מצוין שניתן לגדל אותו פעמיים בעונה. באקלים חם, זה בהחלט נכון, אך באזור מוסקבה או במרכז רוסיה, קבלת יבול כפול בעונה תדרוש שימוש בחממה או חממות. בסך הכל, זן זה פופולרי הן בקרב מגדלים פרטיים והן בקרב חקלאים.
תיאור הזן
השיח של זן זה זקוף ובעל גובה בינוני. העלים הירוקים קטנים, עם קצוות גליים מעט. הפרחים גדולים ויפים, בעלי גוון אדמדם-סגול. פקעות קולט מוארכות וצורת אליפסה, עם קליפה צהובה חלקה ועיניים קטנות. הבשר צהוב בהיר. הפקעות שוקלות בין 120 ל-123 גרם.
מאפייני הזן
קולט הוא זן שמבשיל מוקדם; הקציר הוא 45 יום לאחר הנביטה. בשלב זה, ניתן לקבל 110 עד 150 ק"ג לכל 0.5 מטר מרובע. אם ממתינים 10 ימים, משקל הקציר יגדל מ-160 ל-280 ק"ג. לזן חיי מדף גבוהים של עד 92%. תכולת העמילן בפקעות נעה בין 12 ל-15%. מאפיין ייחודי של זן קולט הוא שהפקעות אינן הופכות רכות בבישול. תפוח אדמה זה מתאים לרוב המנות, כולל צ'יפס.
זן קולט עמיד בפני כיבון מאוחר ואינו מושפע מנמטודות יוצרות ציסטות או מסרטן תפוחי אדמה.
היתרונות העיקריים של המגוון:
- נביטה מעולה;
- חזרה ידידותית;
- זן מוקדם (מבשיל תוך 45 ימים, ניתן לגדל שוב באזורים הדרומיים, אזור מוסקבה והאזור המרכזי);
- חיי מדף טובים של היבול 97%;
- יכולת הובלה גבוהה (פקעות סובלות הובלה היטב גם למרחקים ארוכים);
- עמידות למספר מחלות עיקריות;
- צורת פקעת אחידה, מתאימה לעיבוד תעשייתי.
תאריכי שתילה
זמני שתילת תפוחי אדמה משתנים בהתאם לתנאי מזג האוויר האזוריים. חשוב שהאדמה תחמם ל-10 מעלות צלזיוס ותהיה לחה מספיק. ידיעת זמן ההבשלה של תפוחי אדמה מסוג קולטה מאפשרת לכם לקבוע את תאריך השתילה.
איך לשתול נכון
נביטה. שלושה שבועות לפני השתילה, מביאים את תפוחי האדמה לחדר חמים עם טמפרטורה של כ-20 מעלות צלזיוס ולחות של 80%. לאחר מספר ימים, הטמפרטורה יורדת ל-10 מעלות צלזיוס, מה שמקדם היווצרות נבטים חזקים.
טיפול בפקעות. הליך זה מבוצע כדי להגן על חומר הזרעים מפני מזיקים וממחלות מסוימות. המוצרים הבאים משמשים לטיפול בפקעות: Prestige, Maxim, Cruiser ו-Albit.
בחירת אתר. יש לשתול ערוגות תפוחי אדמה במקומות פתוחים ושטופי שמש, הרחק ממי תהום. גידולי קדם טובים לתפוחי אדמה כוללים אפונה, שעועית, שמיר, בזיליקום, חרדל (המשמש כזבל ירוק), סלק ופלפלים.
שתילה. פקעות קולט נטעות בגומות או חריצים, תוך הוספת קומץ אפר עץ וחומוס (0.5 ליטר). עומק הזריעה הוא 12 ס"מ בקרקעות קלות ו-6-7 ס"מ בקרקעות חרסית וכבוליות. יש להשאיר 35 ס"מ בין הפקעות ו-60-70 ס"מ בין השורות.
לְטַפֵּל
השקיה. זן קולט דורש לחות. ההשקיה הראשונה מתבצעת מיד עם צמיחת השתילים. השקיה שנייה נחוצה במהלך היווצרות הניצנים, והשקיה שלישית מתבצעת לאחר הפריחה, כאשר הפקעות גדלות באופן פעיל. אם החום הקיצוני נמשך שלושה ימים או יותר, יש להשקות את הצמחים.
ריפוי ועשבים הם גם מרכיבים חיוניים בטיפול בשתילת תפוחי אדמה. האדמה מתרופפת בין השורות לאחר גשמים לעומק של 3-4 ס"מ. עשבים שוטים חיוניים, מכיוון שהם מושכים חרקים מזיקים. לדוגמה, חיפושיות קליק משתמשות בעשב סבך, או ליתר דיוק בשורשיו העסקיים, כדי להטיל את הזחלים שלהן. זחלים אלה מתחפרים לאחר מכן בפקעות תפוחי האדמה.
גירוף פקעות. טכניקה זו מסייעת לקדם היווצרות פקעות ומגדילה את שטח ההזנה של הצמח. גירוף הצמח מתבצע על אדמה לחה. בפעם הראשונה, יש לעשות זאת ברגע שצמח תפוח האדמה הצעיר גדל ל-10-12 ס"מ. בפעם השנייה, גירוף הצמח מתבצע 14 יום לאחר מכן. זה נעשה על ידי גריפת אדמה מכל הצדדים עד לגבעול הצמח.
דשנים. עבור זן 'קולט', הזנה משלימה חיונית. במהלך שלב הצמיחה, אם העלווה חיוורת והגבעולים דקים, יש להאכיל באוריאה או באפקטון. במהלך היווצרות הניצנים, ניתן להאכיל את הצמחים באפר עץ (50 גרם לשיח במהלך הגידול) או באשלגן גופרתי. הדישון הסופי מתבצע בשלב הפריחה. לשם כך, יש להשתמש בשלוש כפות סופרפוספט לכל 10 ליטר מים. התמיסה המתקבלת מיושמת בקצב של ליטר אחד לצמח.
מחלות ומזיקים
מכיוון שהזן אינו רגיש למחלות עיקריות, הנטיעות מטופלות פעם אחת במהלך תקופת הגידול האינטנסיבית כאמצעי מניעה. למטרה זו, יש להשתמש באחד מהמוצרים הבאים: פוליראם, קורזט, הום או אורדן.
מזיקים:
- חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו מטילה מאות ביצים צהובות בצד התחתון של העלים, אשר בוקעות לאחר מספר ימים וניזונות מעלים ירוקים. חרקים אלה מדבירים באמצעות Prestige, Masterpiece ו-Batsikol.
- זחלי חיפושית הקליק פוגעים בתפוחי אדמה על ידי קידוחם. באביב, שבוע לפני השתילה, מלכודות מיוחדות לתולעי תיל מונחות בערוגות הגינה. הן קלות להכנה; כוסות פלסטיק של שמנת חמוצה עובדות היטב. מלאו אותן בקליפות תפוחי אדמה וקברו אותן בגובה הקרקע. לאחר מספר ימים, הזחלים הרעבים יזחלו באופן בלתי נמנע לתוך הפיתיון, וכל מה שנותר לעשות הוא להשמיד אותם.
- מזיק נפוץ נוסף הוא עש תפוחי האדמה. הוא מטיל ביצים על פטוטרות עלי תפוחי האדמה, אשר עד מהרה בוקעות לזחלים. הם הורסים במהירות את כל העלווה הירוקה ואף עשויים לטעום את הפקעות ליד פני האדמה. ניתן להדביר זחלים באמצעות איסקרה, וכדי למנוע את נוכחותם ליד הערוגות ניתן להתקין מלכודות פרומון; ניתן לרכוש אותן בכל חנות גינון.
קציר ואחסון יבולים
קציר זן זה של תפוחי אדמה יכול להתבצע באופן ידני או באמצעות מכונות. ייבוש צמרות תפוחי האדמה הוא סימן בטוח לזמן הקציר. סננו את תפוחי האדמה במזג אוויר טוב ושטוף שמש. הפקעות שנחפרו נותרות למשך מספר שעות להתאוורר. לאחר מכן ממיינים את תפוחי האדמה, תוך הסרת פקעות פגומות. הקציר מאוחסן במרתף. כדי לשמר את תפוחי האדמה עד האביב, יש לשמור על טמפרטורה של לא יותר מ-2 מעלות צלזיוס ולחות של כ-80%.
ביקורות על המגוון
תמרה, בת 46:
"אהבתי את תפוחי האדמה קולט בזכות היבול שלהם. הפקעות גדולות, אחידות בגודלן וחלקות, מה שמקל על קילופן. זן זה נהדר לסלטים מכיוון שהוא לא מתבשל יתר על המידה. טעמם המיוחד מתגלה כשהוא מטוגן, מה שהופך אותם למומלצים להכנת צ'יפס."
ג'ורג'י, בן 41:
"שתלתי את הזן באדמה חרסיתית, אבל הוספתי חומוס ואפר עץ כשחפרתי את החלקה תחילה. קיבלתי יבול טוב. למאכל, התחלתי לחפור את תפוחי האדמה בערך 45 יום לאחר הנביטה."
סרגיי, בן 35:
"אנחנו מגדלים תפוחי אדמה מסוג קולט כבר חמש עונות, ובסך הכל אנחנו מרוצים מהיבול. החלפתי את הזרעים רק פעם אחת. הצמחים לא סבלו ממחלות, והמזיקים היחידים שמטרידים אותם הם חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו. למרות שזהו זן מוקדם, היבול נשמר היטב עד האביב."

תאריכי שתילת תפוחי אדמה לפי הירח לשנת 2021 באזור מוסקבה
זני תפוחי אדמה: שמות עם תמונות, תיאורים ומאפיינים
מתי לחפור תפוחי אדמה בשנת 2020 לפי הירח וכיצד לאחסן אותם בצורה הטובה ביותר
רשימת זני תפוחי אדמה עם שמות, תיאורים ותמונות