תפוח אדמה קראטופ: תיאור זן, תמונות, ביקורות

התיאור והמאפיינים של זן תפוחי האדמה קאראטופ יעזרו לכם לגדל יבול טוב. זן זה מתגאה ביבולים גבוהים ובטעם נעים. תיאור ותמונה של תפוח האדמה ניתן למצוא במאמר זה.

תפוחי אדמה הם מרכיב עיקרי אהוב בכל בית. ישנם זנים רבים של ירק זה, אחד הפופולריים ביותר הוא תפוח האדמה קאראטופ. המאפיינים והתיאור של זן קאראטופ יעזרו לכם לגדל יבול שופע של ירק שורש זה.

תיאור ומאפיינים של תפוח האדמה קראטופ

זן הקרטופ פותח לאחרונה על ידי חקלאים גרמנים. ירק שורש זה הוא תוצאה של מאמצי מגדלים ליצור תפוח אדמה שמבשיל מוקדם ובעל יבול גבוה. הקרטופ מייצר יבול יציב ובעל טעם נעים. כשמתארים את תפוח האדמה הקרטופ, ראוי לציין שהוא שייך למשפחת הסולניים והוא צמח עשבוני.

פִּריוֹן

זן תפוחי האדמה קאראטופ מאופיין בתנובה גבוהה ובבשלה מוקדמת. בתנאי מזג אוויר נוחים וגידול נכון, הקציר הראשון אפשרי חודשיים לאחר השתילה. זן זה נבחר לעתים קרובות למטרות חקלאיות דווקא בגלל צמיחת הפקעות המהירה שלו. בקציר הראשוני, התנובה מגיעה ל-35 טון לדונם. השלב הסופי של ההבשלה מניב עד 5 טון.

מאפייני בריחה

לזן הקרטופ שיח בגובה בינוני עם צמיחה מהירה. לגבעול הזקוף למחצה יש צבע מועט או ללא צבע כלל. לנבטים עלים ירוקים בגודל בינוני. במהלך הפריחה, מופיעים כמויות קטנות של עלים לבנים על הנצרים. שיח קרטופ בודד יכול לייצר כ-25 פקעות. הנצרים עמידים למחלות ודורשים טיפול מועט.

פקעות

זן זה מייצר פקעות המכונות "תפוחי אדמה קלאסיים" - פקעות בצורת אליפסה. הקליפה חלקה וצהבהבה, ותפוחי האדמה עצמם צהובים בהירים עם גוון קרמי. עיני הפקעת שטחיות. הפקעות מתאימות לשימוש ביתי וחקלאי כאחד. כמוצר מזון, קרטופ מתאים לכל סוג של בישול. לירק השורש דירוג טעם של 4.7 מתוך 5. תפוחי אדמה קרטופ מתאימים להקפאה, כתישה והכנת צ'יפס.

חוקי גידול

כדי להבטיח יבול שופע, יש להכין את האדמה כראוי. למרות שתפוח האדמה קראטופ קל לגידול, עדיין כדאי לטפל באדמה לפני השתילה. עם טיפול נכון, זן זה יניב יבול שופע כבר 45 יום לאחר השתילה.

בחירת תפוחי אדמה לשתילה

כדי לקבל יבול שופע, חשוב לבחור את חומר השתילה הנכון. ניתן לבחור תפוחי אדמה לשתילה על ידי בדיקה ויזואלית. חשוב לשים לב לפרטים הבאים:

1. פקעות צריכות להיות בגודל בינוני. עבור זן הקרטופ, פקעות במשקל שבין 60 ל-80 גרם מתאימות.
2. בחרו ירקות שורש עם עיניים קטנות. ככל שיהיו יותר עיניים, כך ייטב - הם מגדילים את הפוטנציאל לייצור נבטים רבים יותר.
3. חומר השתילה חייב להיות בריא. יש להימנע מפקעות עם מחלות ברורות שניתן לזהותן ויזואלית, או עם סימני פטרייה או עובש.
4. כדאי למשש את תפוח האדמה. הפקעת צריכה להיות מוצקה. אם היא מרגישה חלולה ומתרוקנת, היא לא תניב יבול טוב.

כללים לגידול חומר זרעים

לפני שתילת תפוחי אדמה מסוג קאראטופ באדמה, יש להנביט אותם. לשם כך נדרש מיכל רדוד, אדמה וחומר שתילה. הוראות הנביטה הן כדלקמן:

1. אדמה לחה נשפכת לתוך הקופסה; השכבה צריכה להיות לא יותר מ-3 ס"מ. טמפרטורת האדמה צריכה להיות מעל 15 מעלות צלזיוס.
2. יש להניח את הפקעות באדמה כאשר העיניים פונות כלפי מעלה. לאחר שתילת כל תפוחי האדמה, הוסיפו שכבה נוספת של אדמה בעובי 2-3 ס"מ מעל. חשוב לזכור שלא יכולות להיות יותר משלוש שכבות בכלי אחד.
3. יש לשמור את הקופסה באור באותה טמפרטורה במשך שבועיים.
4. לאחר מכן, יש להפריד את הפקעות המונבטות מהפקעות שלא נבטו. את המונבטות שותלים בגינה, בעוד שהשאר נותנים להבשיל.
5. כדי להגביר את יעילות הצמיחה והנביטה, ניתן להשתמש בנחושת גופרתית כדשן בפרופורציות של 1 גרם לכל 5 ליטר מים.

שתילה נכונה של תפוחי אדמה

כאשר מתארים את זן תפוחי האדמה קאראטופ, ראוי לציין שזן זה מתאים לשתילה בכל אדמה. שתילת יבול השורש דורשת חפירת תעלות. עומקן תלוי בסוג הקרקע:

• עומק 10 ס"מ לאדמה קלה;
• 5 ס"מ לאדמת חרסית;
• אדמה כבדה דורשת עומק של 8 ס"מ.

לשתילה נכונה, יש להשאיר 60-70 ס"מ רווח בין החריצים. זה הכרחי כדי להבטיח שהפקעות יוכלו להתפתח כראוי ולצמח יהיה מספיק מקום לגדול. המרחק בין חומרי השתילה בתעלה אחת צריך להיות לפחות 40 ס"מ. לאחר שתילת תפוחי האדמה באדמה כאשר הנבטים פונים כלפי מעלה, הם מכסים באדמה.

הוראות טיפול

לפי ביקורות ומאפייני הזן, תפוח האדמה קראטופ אינו דורש טיפול ספציפי. עם זאת, כמו כל ירק אחר, הוא עדיין דורש השקיה, דישון ותחזוקה אחרת. כדי להבטיח יבול שופע, כדאי ללמוד כיצד לטפל כראוי בתפוחי האדמה הגדלים שלכם.

הַתָרָה

גידול ירקות דורש עיבוד קבוע של האדמה. פעולה זו תסיר עשבים שוטים ותשמור על לחות. יש לבצע את העשבים הראשונים 5-6 ימים לאחר השתילה. העשבים הבאים תלויים בתנאי מזג האוויר ובתנאי הקרקע.

הילינג

גידול בזמן יעזור לחקלאים להגן על גידוליהם מפני חומרים מזיקים וגורמים שליליים. שיטה זו גם תגן על הפקעות מפני כפור פתאומי, שכן קרטופ רגיש מאוד אליהם. יש לפזר פירורי כבול על השתילים המתפתחים.

רִוּוּי

עד להופעת הפרחים הראשונים, זן הקרטופ דורש השקיה שבועית. הצמח יניב את פרחיו הראשונים תוך 5-6 שבועות בלבד. יש להוסיף דשן גם במהלך ההשקיה.

רוטב עליון

עד לפריחה, השתילה דורשת הזנה מתמדת של זרחן. לאחר שתפוחי האדמה מייצרים את פרחיהם הראשונים, כמות הזרחן המשמשת לדישון מצטמצמת ומתחילים הזנה באשלגן. הוספת אשלגן משפרת את טעם הפקעות.

מחלות ומזיקים

המזיקים המסוכנים ביותר עבור זן הקרטופ הם:

1. חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו מהווה איום על כל זן תפוחי אדמה. השיטה היעילה ביותר לשליטה בה היא טיפול כימי בחומרים ייעודיים.
2. המזיק השני המאיים על תפוחי אדמה קרטופ הוא תולעת הרשת. היא יכולה לכרסם לא רק את הפקעות אלא גם את השורשים. טפיל זה גורם למות צמח תפוח האדמה. ניתן למנוע תולעי רשת על ידי עיבוד שנתי של האדמה באביב ודישון שלה באמוניום גופרתי. כמות היישום היא 300 גרם לכל 10 מ"ר.².

עמידות למחלות

זן זה רגיש למחלת הפטרייה פיטורריזה. כתמי בורדו מופיעים על עלי הנצרים, וגידול פטרייתי מתפתח על השורשים והפקעות. אם המחלה מופיעה, יש לטפל בשיחים בנחושת גופרתית.

איסוף ואחסון

ניתן לחזור על הקציר מספר פעמים. הקציר הראשון מתרחש 45-60 יום לאחר השתילה. יש לאחסן את הירקות שנקטפו במקום יבש. יש לוודא שאזור האחסון קריר וחשוך. חשוב לוודא שהחדר אינו קופא; יש לשמור על הטמפרטורה סביב 2-4 מעלות צלזיוס.

ביקורות ותמונות של זן תפוחי האדמה קרטופ המתואר מוצגים במאמר.

ביקורות

זן תפוחי האדמה קאראטופ שתואר לעיל זכה לביקורות חיוביות ביותר. הוא משמש לא רק לבישול אלא גם בחקלאות. טעמו מאושש על ידי הפופולריות שלו בקרב הצרכנים.