תפוח אדמה גולוביזנה: מאפייני זן, ביקורות (תמונות)

מגדלים תמיד שאפו להשיג יבול מקסימלי, אך הם גם נותנים עדיפות לטעם. זן גולוביזנה הוא דוגמה מושלמת לעבודה מקצועית מוצלחת לפי עיקרון זה.

אלו המחליטים לשתול את תפוח האדמה גולוביזנה צריכים תחילה ללמוד את תיאור הזן, להסתכל על תמונות וביקורות הזמינות באינטרנט. פקעת הגולוביזנה מכילה מיקרו-נוטריינטים חיוניים רבים ומתגאה בטעם בלתי נשכח.

תיאור ומאפיינים של תפוח האדמה גולוביזנה

לתפוח האדמה גולוביזנה יש צמחים בגודל בינוני ובעלי פריחה נמוכה. עם זאת, החלק העליון גדול. העלים מקבלים במהירות צבע ירוק עשיר ושומרים עליו לאורך זמן. הצמח מייצר פרחים סגולים מסודרים.

מאפיינים עיקריים של הזן:

1. תפוח האדמה גולוביזנה ידוע בפירותיו הייחודיים; מאפייני הזן וסקירותיו מצביעים על צורתן המוארכת של הפקעות ועל הדוגמה הייחודית דמוית הרשת הנראית על הקליפה.
2. פקעת אחת שוקלת בממוצע 150 גרם.
3. לפקעות יש מעט עיניים, כולן שטחיות וכמעט ולא מורגשות.
4. לפקעות בשר לבן ששומר על צבעו בבישול. לפירות ארומה ייחודית וטעם מתוק מעט. הם משמשים לצורכי מטבח בשל מרקמם הפריך. הזן אידיאלי לטיגון ולמעיכה.

יתרונות וחסרונות של המגוון

כאשר בוחנים את זן הגולוביזנה, חשוב לתאר את התכונות והמאפיינים החיוביים והשליליים העיקריים שלו. בסך הכל, ניתן להדגיש יתרונות רבים.

• מגדלים יצרו זן עמיד מאוד בפני כיבון מאוחר, הנפוץ בתפוחי אדמה.
• מאפיין בולט של זן זה הוא עמידותו המצוינת לתקופות בצורת. זה מאפשר לגננים לקצור יבול טוב גם כאשר תנאי מזג האוויר אינם אידיאליים. חקלאים רבים בוחרים בגולוביזנה בשל היבול הגבוה שלה.
• שתילה וטיפול נכונים מביאים ליבולים של עד 2,000 ק"ג לכל 100 מטרים רבועים. השפעות שליליות כמו מזג אוויר קר אינן פוגעות בזן, וגידול באזורים עם מפלס מי תהום גבוה לא ישפיע לרעה על גולוביזנה.

חוקי גידול

1. זן תפוחי האדמה גולוביזנה נטועים במחצית הראשונה של מאי. אפריל אמור להתאפיין במזג אוויר נעים וחמים.
2. האדמה חייבת להתחמם ל-6 מעלות לפחות.
3. השיחים ייווצרו בצורה אחידה ויפרחו בו זמנית אם יישתלו בזמן. גננים שלא יעמדו בלוח הזמנים המומלץ עלולים לא לראות את תפוחי האדמה שלהם מבשילים או שיסיימו עם פקעות שלא יישמרו היטב.
4. תפוחי אדמה שנשתלו בזמן הלא נכון יהיו בעלי רמות ניטרט גבוהות ותכולת עמילן נמוכה. יש לבחור תפוחי אדמה בגודל בינוני לשתילה; תפוחי אדמה גדולים יותר נחתכים ונבדקים לאיתור נבטים.

לזן תפוחי האדמה גולוביזנה שיטת שתילה ייחודית. גננים יכולים לבחור את שיטת השתילה שלהם:

• מַסרֵק;
• פְּרָטִי.

בעת שתילת תפוחי אדמה, חשוב לשמור על מרחק של 70 ס"מ בין כל שורה. במקרים מסוימים, ניתן לעשות חריג ולהגדיל את המרחק ב-20 ס"מ. יש לשמור על רווח של 30 ס"מ בין כל גומה. הגנן מתאים את עומק הגומה בהתבסס על גורמים כמו תנאי האקלים, שיטת השתילה והכנה ראשונית של הפקעות.

הוראות טיפול

זן תפוחי האדמה גולוביזנה יכול להניב יבול טוב, כפי שמעידים תמונות ותיאורים של אנשים שגידלו את הזן הזה במשך זמן רב.

1. גננים מנוסים טוענים כי ניתן להשיג את האיכות הטובה ביותר של הקציר על ידי דישון לפחות שלוש פעמים.
2. השקו את הצמח במתינות, תוך מעקב אחר תגובת הצמרת לכמות מים מסוימת. אסור שהפקעות יהיו פעילות יתר על המידה, אחרת לא יהיו להן מספיק חומרים מזינים כדי להתפתח ולהבשיל בזמן.
3. מערכת השורשים של גולוביזנה מגיבה היטב להאכלה עם גללי ציפורים ומוליין.
4. חליטות צמחים ודשנים מינרליים מיושמים באופן מסורתי ביולי. דשנים צמחיים המכילים זרחן וחומטים משמשים בעת הצורך, במיוחד כאשר הצמח מגיב בצורה גרועה לדשנים אחרים.

הדברת מזיקים ומחלות

זן תפוחי האדמה גולוביזנה ידוע בעמידותו למחלות שונות, כפי שאושר על ידי תכונותיו הרשומות במרשם המדינה. סרטן תפוחי האדמה, מזיק לגידול, גם אינו מהווה איום על גולוביזנה. הוא עמיד מאוד בפני גלד וריקבון. גולוביזנה נתקלת לעיתים רחוקות בנגיף מסוג Y ובריזוקטוניה. בעזרת טיפול נאות, ניתן להימנע מנגיף פסיפס תפוחי אדמה. כיבון מאוחר וריקבון יכולים להתרחש רק בתנאי גידול לחים מדי.

ניקוי ואחסון

יש להסיר את החלקים העליונים מראש, 14 יום לפני קטיף הפקעות המתוכנן. גננים רבים חופרים את פקעות הגולוביזנה עד סוף אוגוסט. במקרים מסוימים, החפירה מתבצעת בתחילת ספטמבר. ניתן לאחסן את הפקעות בתוך הבית, נקיות מלחות ועובש. יש לאוורר היטב את החלל ולשמור על טמפרטורה של לפחות 2°C (3°F). הטמפרטורה האידיאלית נחשבת ל-4°C (39°F). במהלך החורף, הזן שומר בצורה מושלמת על הטעם שהקנה לו את תהילתו.

ביקורות

ויקטוריה:

"לא יכולתי להיות מאושר יותר מגולוביזנה. בפעם הראשונה שחפרתי קן, מצאתי עד 20 פירות. השנה, המספר גדל באופן דרמטי. העיקר הוא ללמוד לדשן את הצמח בזמן ולזהות מה הוא הכי צריך בזמן נתון. להאכלה, אני משתמש בדשן מוכח. אני ממליץ על גולוביזנה לכולם כזן אידיאלי לשימוש שולחני ומסחרי כאחד."

מייקל:

חיפשתי זן שישגשג בתנאי בצורת. לפני שגידלתי את גולוביזנה, ניסיתי זנים רבים ושונים. אף אחד מהם לא משתווה ליבול של גולוביזנה. קשה למצוא זן טוב יותר לאזורים עם כמות משקעים נמוכה.

סרגיי:

"השחפת המאוחרת הרסה את גולוביזנה ללא הרף, למרות שהתיאור ציין שמחלה זו נדירה לזן. כנראה שעשיתי טעויות בטיפול שלי. ברגע ששיניתי את משטר הטיפול, התחלתי לשחרר את האדמה ולדשן את הצמח בזמן, ולא היה שום סימן לשחפת מאוחרת."

נטליה:

"היבול באמת מרשים. עד סוף אוגוסט, משפחתי ואני חפרנו כל כך הרבה פקעות ששקלנו להרחיב את שטח האחסון שלנו. שמחנו לחלוק את תפוחי האדמה עם המשפחה שלנו; עדיין נשארו הרבה."

רג'ינה:

"השגת יבול גבוה ועקבי הייתה הרבה יותר קלה משדמיינתי. בצורות מתמשכות נפוצות אצלנו, אבל הזן משגשג בתנאים כאלה מבלי לפגוע באיכות הפקעות. הפירות טעימים להפליא ובעלי ארומה נעימה."