
בחירת זן תפוחי אדמה מתאים אינה קלה, אך בריז בולטת בטעמה ובאורך חיי המדף המצוין שלה. היא פותחה על ידי מגדלים בלארוסיים, וצברה במהירות פופולריות עצומה.
תפוח האדמה בריז פופולרי בקרב גננים בלארוסיים. הזן גדל בכל מקום, וגננים מעריכים אותו בזכות טעמו המדהים והיבול הגבוה שלו. גננים רבים מעדיפים את זן בריז ומגדלים אותו בשמחה בגינותיהם.
תיאור ומאפיינים של תפוח האדמה בריזה
זהו זן אמצע-מוקדם. ניתן להתחיל את הקציר 80 יום לאחר השתילה. התשואה גבוהה, ומגיעה ל-600 קק"ל/דונם.
הפקעות הן בעלות צורה אליפסה, קליפה חלקה ועיניים קטנות רבות. משקלן כ-120 גרם.
השיח קטן בגודלו, העלים רחבים, הפרחים בצבע אדום-סגול.
יתרונות וחסרונות
למגוון מאפיינים חיוביים ושליליים כאחד. בין יתרונותיו ניתן למנות את הדברים הבאים:
- תשואה גבוהה;
- טעם מעולה;
- לפקעות יש מראה ראוי לשיווק;
- הזן עמיד למחלות רבות;
- העור יורד בקלות;
- העלים נראים מסודרים ולא מתכרבלים.
למרות שלזן זה יתרונות רבים, יש לו גם כמה חסרונות. אלה כוללים את הבאים: הוא רגיש לגלד ולכיבון מאוחר.
הנחיות לגידול תפוחי אדמה בריז
לאחר סקירת תיאור הזן וביקורות רבות, ניתן להתחיל לשתול את תפוח האדמה "בריז". כדי להבטיח את התוצאות הטובות ביותר, עליכם ללמוד על טכנולוגיית הגידול.
- הכנת הקרקע
ראשית, עליכם לבחור אתר. תפוחי אדמה יכולים לגדול בכל אדמה, כל עוד האדמה לחה. יש להכין את האתר בסתיו. יש לחפור את האדמה ולדשן אותה.
עם בוא האביב, עליכם לדשן שוב את האדמה ולחפור את ערוגת הגינה.
- הכנת חומר שתילה
הפקעות צריכות לנבוט שבועיים לפני הזריעה. לשם כך נדרשת יצירת תנאים אופטימליים. הטמפרטורה צריכה להיות 13 מעלות צלזיוס.
אם הפקעות גדולות, ניתן לחתוך אותן למספר חתיכות. עם זאת, יש לטפל בכל חתיכה בתמיסת אשלגן פרמנגנט.
- שתילת תפוחי אדמה
לפני הזריעה, מומלץ לבדוק את טמפרטורת האדמה. לשם כך, יש להכניס מדחום לעומק של 10 ס"מ. פקעות מונבטות ניתן לשתול בטמפרטורה של 6 מעלות צלזיוס, בעוד שאלו שלא מונבטות יש לשתול בטמפרטורה של 8 מעלות צלזיוס.
לאחר מכן, הכינו את החורים. יש לשתול את הפקעות לעומק של לא יותר מ-10 ס"מ, והמרחק בין השורות לא יעלה על 70 ס"מ. יש לפרוש את הצמחים במרחק של 40 ס"מ זה מזה.
הוראות טיפול
גידול זן תפוח האדמה בריז הוא קל. גם ללא טכניקות גידול נכונות, עדיין ניתן לקבל יבול טוב. אמצעי הטיפול הסטנדרטיים כוללים את הדברים הבאים:
- עישוב. חשוב להסיר עשבים שוטים מהנכס שלכם במהירות. עשבים שוטים נושאים מחלות רבות. יתר על כן, שאריות צמחים יכולות להכיל מזיקים.
- ריפוי האדמה. תפוחי אדמה מעדיפים לגדול באדמה רכה. יש לבצע הליך זה לאחר עישוב או השקיה.
- דישון. יש לחזור על הליך זה שלוש פעמים בעונה. צואת ציפורים, זבל רקוב ואפר עץ הוכחו כיעילים. עם זאת, אם הצמחים חלשים, יש צורך בדישון עלים נוסף.
- השקיה. יש לשקול היטב את לחות הקרקע, במיוחד בתקופות הנצה ופריחה. במזג אוויר חם מומלץ לרסס את הגידולים.
- הגנה מפני מזיקים ומחלות. נדרשים שני ריסוסים לעונה. ניתן להשתמש למטרה זו בקוטלי חרקים וקוטלי פטריות. תרופות עממיות הוכחו גם הן כיעילות.
- הסרת החלקים העליונים. שבועיים לפני הקטיף, יש לגזום את החלקים העליונים. זה יאיץ את תהליך ההבשלה של הפקעות.
מחלות ומזיקים
על פי מאפייניו, תפוח האדמה "בריז" עמיד למחלות שונות. עם זאת, מחלות מסוימות עדיין יכולות להשפיע על היבול. אלה כוללות כיבון מאוחר, נמטודות וגלד.
התסמין העיקרי של כיב מאוחר הוא הופעת כתמים שחורים וחומים כהים על נצרים. כדי להיפטר מהמחלה, בצע את השלבים הבאים:
- קחו 200 גרם שום וקצוצו אותו;
- מוסיפים מעט מים, נותנים לעמוד יומיים;
- יוצקים את המסה המתקבלת לדלי מים ומכסים אותה על תפוחי האדמה;
- יש לבצע את ההליך פעמיים כל 10 ימים.
אם גידולים נגועים בגלד, הפקעות מאבדות את טעמן. ניתן להגן על הגידולים באמצעות דשנים כגון אמוניום גופרתי וסופרפוספט.
חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו היא המזיק המסוכן ביותר של תפוחי אדמה. ניתן להשתמש בקליפות בצל כדי להדביר את המזיק. יש לפזר אותן לתוך חורי השתילה. גננים מנוסים שותלים גם חרדל, קלנדולה ושעועית בין השורות. גידולים אלה דוחים את המזיקים.
כדי להגן על תפוחי אדמה מפני חיפושיות פרעושים, תולעי תיל וחיפושיות תפוחי אדמה מקולורדו, יש לטפל היטב בשתילים לפני השתילה. ניתן להשתמש בטאבו למטרה זו.
קציר ואחסון
כדי להבטיח יבול לאורך זמן, חשוב להכיר מראש את מאפייני זן תפוחי האדמה בריז. יש לגשת לקטיף באחריות. ראשית, יש להתבונן בצמרות הצמח. ברגע שהן מצהיבות, ניתן להתחיל בקטיף. כדי להקל על הקטיף, ניתן לגזום את צמרות הצמח מספר ימים מראש.
יש לייבש את הפקעות שנקטפו. לשם כך, יש להניח אותן על ניילון נצמד ולחשוף אותן לאור למשך 4 שעות. טיפול זה יאפשר לאחסן את הפקעות למשך זמן רב.
לפני אחסון תפוחי אדמה, יש למיין אותם. אין לאחסן פקעות פגומות. לאחר מכן, יש להניח את הפקעות בשקיות בד ולאחסן אותן במרתף. יש לבדוק את תפוחי האדמה באופן קבוע. אם נמצאו פקעות פגומות, יש להסירן מיד.
ביקורות
ולדימיר, בן 57:
"שתלנו את הזן בריז בפעם הראשונה, ותפוחי האדמה השתרשו מיד. אני רוצה להדגיש את היבול של הזן. אפילו במזג אוויר יבש, הצלחנו לקצור 2 ק"ג מצמח בודד. מזג אוויר גשום אינו אידיאלי לזן הזה, מכיוון שהוא רגיש לכישלון מאוחר."
גם הטעם של תפוח האדמה מצוין. הוא לא מתבשל יתר על המידה, והבשר צהוב בהיר.
ויקטוריה, בת 38:
"לאחר שלמדתי את המאפיינים והביקורות על זן תפוח האדמה בריז, החלטתי לשתול אותו בגינה שלי. אני מעריץ של הזן הזה כבר שלוש שנים. עם טיפול נכון, הצמחים נקיים ממחלות ומייצרים יבול מצוין."
תפוח האדמה בריז הוא אחד הזנים האהובים ביותר, הגדל בכל מקום. גננים רבים מעריכים זן זה בזכות התשואה הגבוהה שלו וקל הגידול שלו.

תאריכי שתילת תפוחי אדמה לפי הירח לשנת 2021 באזור מוסקבה
זני תפוחי אדמה: שמות עם תמונות, תיאורים ומאפיינים
מתי לחפור תפוחי אדמה בשנת 2020 לפי הירח וכיצד לאחסן אותם בצורה הטובה ביותר
רשימת זני תפוחי אדמה עם שמות, תיאורים ותמונות