כרוב מבושל עם תפוחי אדמה הוא מאכל פשוט וטעים מאוד.

כרוב מבושל עם תפוחי אדמה הוא מאכל יומיומי פשוט וטעים שכל המשפחה תאהב.

בישול תפוחי אדמה וכרוב הוא די קל. מתכון זה, עם תמונות, הוא גרסה סטנדרטית; ניתן להוסיף מגוון ירקות לבחירתכם, או אפילו בשר או פטריות. ניתן גם לבשל את הכרוב ותפוחי האדמה ברוטב על אש קטנה: התנסו ברוטב עגבניות, רוטב שמנת או שמנת חמוצה.

אפשר לבשל בתנור, במחבת רגילה או בסיר.

ניתן להגיש כרוב זה עם ירקות טריים, חמוצים תוצרת בית, עשבי תיבול ורוטב.

רכיבים:

כרוב – 150 גרם;
גזר - 1 חתיכה;
בצל – 1 יחידה;
תפוחי אדמה – 3-4 יחידות;
מלח, פלפל - לפי הטעם;
שמן צמחי - 2 כפות;
מים – 70 מ"ל.

איך לבשל כרוב מבושל עם תפוחי אדמה

הכינו את כל המצרכים לפי הרשימה. קלפו, שטפו ומייבשו את הבצל. חתכו את הבצל לקוביות קטנות.

קולפים את הגזרים, לאחר מכן רוחצים ומייבשים אותם. ניתן לגרר אותם על פומפיה בינונית או לחתוך אותם לרצועות.

לאחר מכן, מגיע תורו של הכרוב: שטפו אותו, הסירו את העלים החיצוניים וחתכו את הכרוב לרצועות דקות.

קולפים, שוטפים ומייבשים את תפוחי האדמה. חותכים את הפקעות לרצועות גדולות.

מחממים שמן צמחי במחבת, מוסיפים כרוב, גזר ובצל, מטגנים את הירקות במשך כמה דקות, לאחר מכן מוסיפים את מקלות תפוחי האדמה למחבת.

מוסיפים מלח, פלפל גרוס ותבלינים לפי בחירתכם למחבת. יוצקים מים על הירקות, מכסים את המחבת במכסה ומבשלים על אש נמוכה במשך 30 דקות.

זהו, אתה יכול להגיש את זה.

בתאבון!