לכן, אנשים רבים מתעניינים בשאלה אילו זני עגבניות הם הפרודוקטיביים ביותר לחממות וכיצד הם נבדלים במהלך הנביטה באדמה. מהן העגבניות הטובות ביותר לכבישה או לסלטים? שאלות אלו ראויות לניתוח מפורט.
מאפיינים עיקריים בעת בחירת מגוון
קודם כל, התשואה זנים של עגבניות תלוי בגורמי אקלים. לדוגמה, באזורים הדרומיים, מספר גידולי עגבניות מבשילים מהאביב ועד הסתיו. בצפון, כולל סיביר, יש אקלים יבשתי, שבו תנאי מזג האוויר והטמפרטורות מעדיפים הבשלת עגבניות מבשילות במהירות ופוריות, אך רק פעם בשנה. מסיבה זו, זני העגבניות הפוריות ביותר עשויים שלא לייצר יבול איכותי ושופע בחלקים אחרים של המדינה.
יתר על כן, בהתאם לצרכים, חשוב להבין את התכונות המרכזיות, מה כל חובב עגבניות רוצה, וכיצד הוא יעבד וישתמש ביבול. לדוגמה, לכבישה, סלטים או מיצים, או לצריכה רגילה ללא עיבוד. אבל אילו זני עגבניות הם הפוריים ביותר לחממות: סרטונים מקוונים?
לכבישה, השתמשו בעגבניות שגדלו בחממה עם פרי מוצק ושמנמן. למיץ, בחרו עגבניות עם קליפה דקה ובשר עשיר. לסלטים, השתמשו בעגבניות בצבעים וגדלים שונים. זה מבטיח שהתוצר הסופי יהיה גם יפה וגם טעים.
תנאי הנביטה גם הם משחקים תפקיד משמעותי ביבול העגבניות. ראוי להדגיש שתי אפשרויות עיקריות: תנאי הקרקע והחממה. זנים עמידים יותר לגורמי אקלים נשתלים באדמה פתוחה. חממות יכולות להכיל גידולים שיכולים לסבול לחות עודפת ועמידים יותר למחלות שונות. עם זאת, אילו זני עגבניות הם הפוריים ביותר לחממות, על פי תמונות באינטרנט?
יעילות נביטה ויבול שופע. במצב זה, ראוי לציין כי מבין כל הזנים בעלי התפוקה הגבוהה, בולטים מספר סוגי גידולים:
- שיחים גבוהים ועוצמתיים המפיקים גבעולים מרובים בו זמנית. כל שיח יכול להגיע לגובה של עד 2 מטרים.
- שיחים נמוכים ומתפשטים עם נבטים ותפרחות.
הסוג הראשון מסווג כזנים בלתי מוגדרים, ולכן מומלץ לגדל אותם בחממות. לצמחים אלה גבעולים ארוכים, כך שיצירת הפרי אורכת זמן רב. עם זאת, צמחים אלה עמידים במיוחד למחלות שונות ולגורמי אקלים. חשוב גם לזכור דישון עגבניות בחממה.
באופן טבעי, יש לסווג את הסוג השני כשיח אופייני. בדרך כלל הוא מסיים את הפריחה כאשר הפירות מתחילים לנבוט, והם מבשילים די מהר. ניתן לגדל כמויות גדולות בהרבה של עגבניות בחממות. כדי להבטיח יבול קבוע במשך מספר חודשים, גננים וחובבים משלבים מספר זנים. לכל עגבנייה יש תקופת נביטה שונה. בדרך זו, ניתן לקצור יבולים בשלים בכל חודש. עם זאת, אילו זני עגבניות הם הפוריים ביותר עבור חממות פוליקרבונט?
לאחר שהגנן קבע את התנאים הנ"ל ויודע למה הוא ישתמש בפרי הבשל, הוא יכול להתחיל לשתול. יבול טוב הוא קריטי לכל גנן. השלב הבא הוא להחליט על הגידולים לשתול: זנים היברידיים או טבעיים.
מהם כלאיים, ומה היתרון העיקרי שלהם? חלק מהאריזות מסומנות כ-F1. משמעות הדבר היא שהן מכילות כלאיים שנוצרו על ידי הכלאה של שני זנים. אלו גידולים עמידים למדי, עמידים למחלות שונות, גדלים במרץ ומייצרים יבולים גבוהים. החיסרון העיקרי שלהם הוא חוסר היכולת להשיג זרעים לשתילה מחדש. עם זאת, אילו זני עגבניות הם הפוריים ביותר לחממות באורל?
במצב זה, יש לגדל זני עגבניות באזורים קטנים בתוך הבית. הם יגדילו את היבול פי כמה מזה של גידול באוויר הפתוח. יתר על כן, באורל ובסיביר, בלתי אפשרי לגדל עגבניות בתנאים רגילים. לכן, מגדלים מפתחים זנים היברידיים חדשים. זני עגבניות שגודלו בסיביר לשתילה בתנאי חממה והבטחת יבול גבוה.
תכונות עיקריות של גידול בחממה
לתנאים העיקריים לגידול עגבניות בחממות יש כמה מאפיינים ייחודיים. יתר על כן, הם שונים באופן משמעותי מאלה של גידול עגבניות בחוץ. כיום, ישנן גם כמה דרישות לגידולים העיקריים. עם זאת, אילו זני עגבניות הם הפוריים ביותר לחממות ניתן למצוא בפורומים ובביקורות מקוונות.
גידולים צריכים לכלול:
- יבול עשיר, בין 10-15 ק"ג למ"ר, ובחלק מהזנים יותר מ-20 ק"ג;
- לא דורשים תאורה רבה;
- לסבול היטב תנודות טמפרטורה;
- לקבל ביעילות את הוספת הדשנים והחבישות;
- עמיד בפני מחלות שונות הפוגעות בזני עגבניות נפוצים;
- עמידות בפני רמות לחות גבוהות;
- בעל מראה יפה ושיווקי, אם אפשר.
שתילת עגבניות נבחרות בערוגות חממה המיועדות לגידול באוויר הפתוח אינה מומלצת. הדבר ישפיע בעיקר על היבול והפריון. גם אם העגבניות יצליחו, הגנן יצטרך להשקיע זמן ומאמץ ניכרים כדי להשיג תוצאה כזו.
יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לשימוש בזרעי עגבניות המיועדים לשתילה בחממה. חשוב לקחת בחשבון את האקלים. יתר על כן, מגוון רחב של זרעי עגבניות יספק את הצרכים והרצונות של כל גנן.
זני עגבניות לגידול בחממה
היברידיות F1 מתהדרות ביבולים הגבוהים ביותר הודות לשיטת גידול מפותחת היטב. הן מתבגרות במהירות ועמידות למדי בפני מחלות שונות, כולל נבילת ורטיקיליום ומוזיאק טבק. בחממה לא מחוממת, תנודות הטמפרטורה לא ישפיעו על הצמחים בשום צורה.
זני עגבניות גבוהים נחשבים ליעילים ביותר להנבטה בחממות. עם זאת, בהתאם לשטח ולתנאים, זנים קצרים ובינוניים הוכיחו את עצמם כמוצלחים.
סיווג עיקרי של עגבניות
עגבניות גבוהות נחשבות בלתי מוגדרות. משמעות הדבר היא שהגבעולים שלהן לעולם לא מפסיקים לגדול. הן יכולות לגדול לגבהים גדולים, מוגבל רק על ידי גודל החממה. זנים מוגדרים כוללים זני עגבניות קצרים ובינוניים, שצמיחת הגבעול שלהם מוגבלת על ידי התפרחת.
הזנים הפוריים ביותר שאינם מופרים מניבים יבולים גבוהים של עד 20 ק"ג/מ"ר. עם זאת, זנים מסוימים יכולים לשפר את היבול הזה פי כמה. יש לאמן אותם על סבכות עם פירות גדולים. אז, אילו זני עגבניות הם הפוריים ביותר לחממות בסיביר?
לעיתים, כדי לשפר את יעילות החממה, יש צורך לשתול עגבניות גבוהות לצד זני עגבניות אחרים. זה מבטיח יבול עקבי וניצול יעיל של שטח החממה, תוך ניצול מגוון רחב של עגבניות.
באורל ובסיביר משתמשים בשיטת השתילה הצפופה בחממהלפיכך, נטועים כ-10 שיחים לכל מטר מרובע. מכיוון שאקלים חם נמשך תקופות קצרות מאוד, ופשוט אין מספיק זמן לגדל יבולים גדולים ללא כפור, יש להשתמש בחלל החממה במשורה רבה יותר. עם זאת, אילו זני עגבניות הם הפוריים ביותר לחממות?
בהשוואה לעגבניות בינוניות או קטנות, גידולים בעלי צמיחה נמוכה מניחים יבול נמוך של עד 12 ק"ג/מ"ר. עם זאת, הם אידיאליים לאזורים הצפוניים.
פיתוחי גידול באזורים הצפוניים
עגבניות היברידיות מסוג F1 משגשגות באזורים הצפוניים, כולל הרי אורל וסיביר. כיום ישנם זנים רבים זמינים. הפיתוחים האחרונים והיעילים ביותר כוללים את זני F1 "אורל" ו"סיביריאק".
אי אפשר לדמיין שולחן חגיגי בלי עגבניות. ניתן ליהנות מירק זה גם בימים רגילים וגם בחגים. לכן, גננים רבים מעדיפים לגדל עגבניות בחממה.

דישון עגבניות עם מלח
כיצד לדשן שתילי ירקות עם יוד רגיל
מתי ואיך לזרוע שתילי עגבניות במרץ 2024 – פשוט ונגיש למתחילים
קטלוג זני עגבניות שחורות