אילו עבודות כדאי לעשות בגינה בסתיו?

עם בוא הכפור הראשון בסתיו, כל גנן מנסה לארגן פעילויות בגינתו שיבטיחו יבול בעונה הבאה. גינון סתיו כרוך ביותר מאשר רק קטיף ואחסון פירות. לאחר סיום העונה, חשוב להכין את הגינה, לחפור בערוגות ולזרוע את גידולי החורף.

עבודות גינון

הכנת הגינה לחורף עשויה להיראות מיותרת לגננים חסרי ניסיון. עם זאת, ביצוע כל שיטות החקלאות הנדרשות יקבע את היבול של השנה הבאה.

הכנת עצים ושיחים

טיפול בעצים ושיחים בסתיו כולל: עיצוב כתר, דישון והגנה מפני זחלים ונבגים פתוגניים החורף מתחת לקליפה. יש לבצע אמצעים אלה בהתאם לתנאי הטמפרטורה ובהתאם להמלצות הבאות:

• בתחילת ספטמבר, מוקדם מדי להתחיל לעצב את הכתר; עם זאת, יש לגזום ענפים פגומים ויבשים. כסו את האזורים החתוכים בחימר מעורבב עם חלקים שווים של זבל פרה.
• יש להשאיר עלים שנשרו באוקטובר ובנובמבר, באזור השורשים כדי לשמש כבידוד ודשן אורגני. יש לשרוף אותם רק במקרה של נגיעות חמורה של פתוגנים או מזיקים;
• לאחר הכפור הראשון בלילה של הסתיו ואור שמש בהיר במהלך היום, מתרחשת סדקים בקליפות. לכן, כדי למנוע חדירת זיהומים דרך הסדקים, יש למרוח טיח מונע עם סיד חי וגופרת נחושת. כדי לחסל מושבות חורף של קרדית פירות וקרדית עכביש בגינה בסתיו, יש להוסיף גופרית קולואידלית לתמיסת הסיד.
• שיחי פירות יער ושיחי נוי והאדמה שמתחתם בספטמבר-אוקטובר תַהֲלִיך עם התכשירים הבאים: ביקול, בקטוקוליציד או אקטופיט. ריסוס מונע יהרוג מזיקים אוכלי עלים, חדקוני תות-פטל וזבובי ים;
• לפני תחילת נובמבר, יש לשתול שתילים בגינה: עצי תפוח, אגסים, דובדבנים, דומדמניות, פטל, תותים ושיחים נוי.

דישון והשקיה

כדי להכין צמחים לחורף, יש צורך לבצע השקיה מלאכותית כבדה של האדמה בסתיו, השונה מהשקיה בקיץ בכך שהיא משתמשת בכמות מים גדולה יותר. באדמה לחה מתחת לעצים ושיחים, מתרחשת העברה אינטנסיבית של אנרגיה פנימית מאזורים חמים יותר לקרים יותר של האדמה. הודות להעברת החום המוגברת משכבות האדמה התחתונות, מערכת השורשים מתחממת היטב גם במהלך כפור קשה.

כדי לבצע השקיה מלאכותית, חפרו תעלה ברוחב 40 ס"מ ובעומק 45 ס"מ באזור השורשים של העץ. לאחר השרייה יסודית, האדמה בתחתית תעזור לקבוע את רמת הלחות:

• לאחר סחיטת חופן אדמה, הניחו אותו על מפית דקה. אם נשאר סימן לח על הנייר, האדמה לחה מספיק;
• לאחר דחיסת גוש האדמה, לחצו אותו על פיסת נייר דקה. אם לא נותרה חותם רטוב, האדמה לא הושקתה מספיק;
• כשסוחטים חופן אדמה, היא מתפוררת - יוצקים פנימה כמות גדולה של אדמה עד שהיא לחה לחלוטין.

דישון צמחים בסתיו הוא נוהג חקלאי חשוב. עצים ושיחים הגדלים באותו מקום במשך שנים רבות שואבים זרחן, אשלגן, חנקן ומיקרו-נוטריינטים מהאדמה. מחסור בחומרי הזנה חיוניים ישפיע על יבול היבול ויחליש את חסינות הצמח. לאחר סיום הפרי, יש למרוח דשן מורכב כל 14-16 יום מאמצע ספטמבר ועד סוף אוקטובר.

חשוב לזכור שיישום מוגזם של חנקן יגרום לזרימת שומן מוגברת ולצמיחה פעילה של נבטים. תהליך זה יכול להוביל למחלות צמחים, חסינות מוחלשת ואף למוות. לכן, יש להשתמש בדשנים נטולי חנקן, כגון: מונופוטסיום פוספט, אקופלנט ודובריי זייטור מס' 2.

טיפול בקרקע

בעת דישון והשקיה, זכרו לטפח את האדמה שמתחת לגידולים שלכם. אי ביצוע פעולה זו באופן יסודי עלול לגרום ליבול גרוע בעונה הבאה. לפני עיבוד האדמה, גרפו את כל העלים שנשרו ליד השורשים, מכיוון שהם מכילים זחלי מזיקים ונבגי טפילים.

לאחר נשירת העלים, הסירו אותם ושרפו אותם. חפרו את האדמה, הוסיפו נחושת גופרתית או תערובת בורדו, לעומק של לפחות חמישה עשר סנטימטרים בעזרת את חפירה או קלשון מחודד.

זְמִירָה

לפני תחילת הכפור המתמשך, יש לדלל לחלוטין או לקצר חלקית עצים ושיחים, כולל ענפים ונבטים. נהלים אלה חיוניים בסתיו. נוהג אגרונומי זה מקדם צמיחה וגטטיבית של נבטים גזומים בעונה שלאחר מכן, ומקל על התפתחות ניצני פרי ועץ. יתר על כן, שלג כבד בחורף עלול לפגוע לענפים ארוכים ולגרום להם להישבר. צמצום רוחב וגובה הכתר יצעיר אותם וישמור על יבול נאות. יש לגזום את הבאים:

• ענפים יבשים ולא בריאים עם ניצנים שאינם נושאים פרי;
• נצרים צעירים שלובים זה בזה;
• ענפים הגדלים פנימה, מעבים מאוד את הכתר;
• חלקים אפיקליים מיובשים;
• נצרי שורש;
• נצרים אנכיים שמנים המתפתחים מניצנים רדומים.

הכנת הגינה לחורף

גננים חסרי ניסיון מניחים לעתים קרובות שאחרי שהקציר מסתיים, הגינון שלהם הסתיים. עם זאת, רק גננים מנוסים יודעים שעדיין יש הרבה עבודה לעשות מספטמבר עד אוקטובר. והקציר של העונה הבאה יהיה תלוי במאמצי הגינון שבוצעו בסתיו.

ייתכן שתתעניין ב:

כיצד לטפל בחממה מפני מזיקים בסתיו
עם בוא הקור הסתיו, העבודה על החלקה לא פוחתת. היבול אולי נאסף, אך עדיין נדרשת עבודה נוספת...קרא עוד…

קציר והכנה לאחסון

בעת קציר בסתיו, חשוב לקטוף את הפירות בזמן הנכון. קציר מוקדם מדי יביא ליבול קטן יותר, בעוד קציר מאוחר מדי יגרום לחלק מהפירות להירקב ולמות. בהתאם לגידול, ניתן לבצע את הקציר בשלב אחד או יותר. יש לקצור שום, בצל וירקות שורש בשלב אחד. יש לקצור פלפלים מתוקים וחריפים, חצילים, עגבניות, מלפפונים ומלונים במספר שלבים. כדי להבטיח קציר טוב של ירקות ועשבי תיבול, חשוב לדעת מתי וכיצד לקצור אותם כראוי.

1. יש לקצור תפוחי אדמה כאשר אין משקעים. בעת קציר תפוחי אדמה מחלקות קטנות, ניתן למיין את התוצרת מיד למיכלים נפרדים. יש להשאיר את הזרעים בשמש עד שהקליפה תהפוך לירוקה. יש להתחיל לחפור מתחילת ספטמבר ועד אמצע אוקטובר. אם הקציר מתעכב, הפקעות באדמה יידבקו בנבגים פתוגניים ויתחילו לנבוט.
2. ניתן להשאיר דלעות בגינה ללא בעיות עד כפור קל. בספטמבר, ברגע שקליפות הפירות הבשלים מתקשות, הירקות נקטפים ומאוחסנים במרתפים או באזורי אחסון בטמפרטורות שלא יעלו על 15 מעלות צלזיוס.
3. באוקטובר, חתכו את ראשי הכרוב הלבן, הקולרבי והכרוב האדום. ירקות אלה יכולים לעמוד בקלות בטמפרטורות לילה עד 4- מעלות צלזיוס (33- מעלות פרנהייט). עם זאת, אם הגבעול קופא ב-8- מעלות צלזיוס (8- מעלות פרנהייט), הכרוב לא יתאושש. כרוב קפוא יהפוך לרך לאחר הפשרה ולא ניתן לאחסן אותו.
4. עגבניות שהבשילו בתחילת ספטמבר באדמה פתוחה יש לבחור כאשר הפירות מגיעים לצבע חום-ורדרד; במקלטים מחוממים של סרט יש להאריך את הקציר עד תחילת נובמבר.
5. כאשר טמפרטורת האוויר היא לפחות -2 מעלות צלזיוס, חפרו את הגזרים. בעזרת כלי לחפירת השורשים, בררו, מיינו, ייבשו בשמש במשך מספר שעות וקצצו את החלק העליון.
6. האכלה וארוחה קציר סלק לפני תחילת הכפור המתמשך. כדי להבטיח אחסון טוב, נסו לא לפגוע בפירות בעת חפירתם. נזק מכני ישפיע על חיי המדף של הירק. אם השורשים נשרטים או נחתכים, הם לא יחזיקו מעמד יותר מחודשיים.
7. יש לקצור זנים מאוחרים והיברידיים של בצל לפני אמצע אוקטובר, כאשר החלק העליון תקוע לחלוטין. לקבלת חיי מדף מיטביים, יש לייבש את הבצלים בשמש במשך שלושה ימים. לאחר מכן, יש להניח אותם במיכלים או לקלוע אותם בקליעה ולאחסן אותם במקום יבש ומאוורר בטמפרטורות שבין 8 ל-14 מעלות צלזיוס.
8. בסתיו, קטפו מלפפונים שנשתלו בשורה השנייה כשהפרי מבשיל. אפילו פירות גדלים יתר על המידה ומסוקסים יש לקצור.

קטיף ואיסוף זרעים

גננים מנוסים יודעים שניתן להשיג יבול טוב רק על ידי שתילת זרעים מוכחים. לכן, חשוב לוודא שיש לכם זרעים משלכם. חשוב לדעת שהזרעים הפוריים ביותר הם אלו שמבשילים כבר מהפרי או הפרח הראשון. צמח שהפגין את תכונותיו הטובות ביותר במהלך עונת הגידול צריך להיות מסומן מיד על ידי קשירת פיסת בד בצבע עז אליו. תרמילי זרעי פרחים, שיכולים לפזר את זרעיהם ברוחות חזקות, צריכים להיות קשורים בחתיכות גזה.

גנן מנוסה יקצור זרעים רק ביום שמשי. תרמילי הזרעים חייבים להיות יבשים ובשלים לחלוטין בעת ​​הקטיף. יש להוציא את הזרעים מהפרי הבשל, לדוש אותם או לשטוף אותם במסננת דקה תחת מים זורמים, ולפרוש אותם בשכבה דקה לייבוש. יש להניח את הזרעים היבשים בשקיות נייר, לסמן אותן עם הזן ושנת הקטיף, ולאחסן בטמפרטורות שבין 5- ל-28+ מעלות צלזיוס.

ניקוי אזורים

גידול ירקות ועשבי תיבול באותו מקום בכל שנה מוביל לדלדול הקרקע, הצטברות של פתוגנים וצמיחת יתר של עשבים שוטים. אם עשבים שוטים התבססו, שחררו את האזור בעזרת מעדר רחב והסירו את כל השורשים הצעירים של ליבנה, גדילן, אקליפטוס ועשב סבך. כדי להבטיח יבול בעונה הבאה, הסירו את כל שאריות הצמחים ומרחו דשנים מינרליים על האדמה. לפני החריש, מרחו דשנים מורכבים גרגיריים כדי להסיר חומציות מהאדמה ולשפר את מבנהה.

ייתכן שתתעניין ב:

אילו דשנים יש למרוח בגינה ובגינת הירק בסתיו: הוראות
קציר מהגינה, מערת הירק או ערוגת הירק שלכם הוא אירוע משמח. לאחר מכן, עליכם לטפל באדמה,...קרא עוד…

שתילת זבל ירוק ויישום דשנים

זרעי "זבל ירוק", אשר גדלים כדי לנרמל את האדמה, נזרעים באזור חפור לאחר שנוקה מצמחייה יבשה ועשבים שוטים. מעבדים אותם לתוך האדמה. זבל ירוק יש לבצע את השתילה לפני תחילת הכפור, החל מתחילת ספטמבר. החודש הראשון של הסתיו מאופיין במזג אוויר חם, כך שהצמחים יופיעו באופן אחיד תוך 7-10 ימים לאחר הזריעה. לאחר שבועיים-שלושה, ניתן לכסח את גוש הצמחייה או לשלב אותו באדמה. הצמחים הנותרים ישמשו כ"מחזיקי שלג". גננים שותלים את הצמחים הבאים כזבל ירוק:

• צנון שמן;
• חַרדָל;
• שִׁבּוֹלֶת שׁוּעָל;
• שִׁיפוֹן;
• כוסמת;
• יַרבּוּז.

שתילות סתיו

היתרון של שתילה בסתיו הוא שתהליך הריבוד יחזק ועמיד יותר את השתילים מאלה שנזרעו באביב. יתר על כן, לגננים יהיה יותר זמן פנוי במרץ ובאפריל, וניתן לקצור את יבול הירקות שנזרעו בחורף 10-12 ימים מוקדם יותר. מתחילת ספטמבר ועד אמצע אוקטובר, יש לשתול:

• שום חורף;
• בצלים;
• קִשׁוּא;
• גזרים;
• חוּמעָה;
• שורש וגבעול פטרוזיליה;
• שָׁמִיר;
• סָלָט.

בידוד של צמחים

לאחר הזריעה, יש לדחוס את האדמה מעל החרכים כדי להבטיח הידבקות טובה יותר של הזרעים. אם הטמפרטורות יורדות בהתמדה ל-8°C- (8°F-), יש לבודד את ערוגות הזרעים. יש להשתמש בעלים של עצים, שבבי עץ, קליפות גרעיני חמניות וגבעולי תירס כחומר כיסוי. בינואר ובפברואר, יש לפזר שלג על האזורים שנזרעו.

אמצעי מניעה נגד מחלות

אמצעי מניעה יפחיתו את הסבירות לנזק לזרעים מזחלי מזיקים חורפים ונבגי טפילים מחייבים. לאחר ניקוי האזורים משאריות צמחים, יש לחטא את האדמה בתמיסת פורמלין 40% או נחושת גופרתית.

עבודה נוספת

בנוסף לפרקטיקות החקלאיות העיקריות, כדאי לזכור לבצע צעדים משניים, לא פחות חשובים:

• לנקות כלי גינון מלכלוך, לטפל בכלורהקסידין, לשמן בשמן מנוע או תעשייתי;
• סננו את הנוזל שנותר ממיכלי גינה שאגרו מים כל העונה ואחסנו אותם במקום אטום למים;
• הכינו תערובת אדמה לגידול שתילים. מבנה האדמה הטוב ביותר נחשב לזה שנלקח מתלוליות שנחפרו על ידי חפרפרות ופרוקי רגליים;
• החל מתחילת נובמבר, גזרו ייחורים של ענבים, דומדמניות, דומדמניות ושיחים נוי לצורך השתרשות באביב.

ביקורות

גננים מנוסים המכינים באופן פעיל את חלקותיהם לחורף מדי שנה חולקים את רשמיהם מעבודות הסתיו שביצעו.

מיכאיל, טולה

החורף באזורנו מאופיין בגמדים קרים חדים וכפור סתיו עד 12- מעלות צלזיוס. לכן, בידוד הערוגות והשתילים הצעירים הוא חיוני. כבר בתחילת ספטמבר, אני מצמיד את הגפנים ומכסה את אזורי השורשים של אפרסקים, דובדבנים ופטל. אני עוטף את הצמחים הרגישים ביותר לכפור בסיבי אגרו. בידוד בזמן בסתיו מבטיח שהגידולים ישרדו היטב את החורף באזור החקלאי המסוכן שלנו.

מריה, יקטרינבורג

היה לנו חלקת גינה בחלקת הדאצ'ה שלנו שבה כל הירקות לא גדלו טוב. בסתיו, לאחר שחפרנו את תפוחי האדמה, בעלי ואני החלטנו לזרוע חרדל באזור הלא פורה. זרענו ב-10 בספטמבר, ובאמצע אוקטובר, גזמנו את החלקים העליונים שגדלו יתר על המידה, והשורשים נשארו באדמה. באביב, חפרנו את החלקה ושתלנו תפוחי אדמה. היינו מרוצים מאוד מיבול השורשים; קצרנו פי ארבעה יותר תפוחי אדמה מאשר לפני זריעת החרדל בסתיו.

המשימה העיקרית של גננים בסתיו אינה רק ניקוי החלקות שלהם וקטיף הפירות הנותרים. ביצוע כל השיטות החקלאיות הנדרשות יבטיח יבול שופע בעונה הבאה.