כולם יודעים שבצל יכול לעזור במניעת הצטננות ושפעת בחורף. זו הסיבה שלכולם יש את הירק הזה בבית. אבל לפני שנוכל להשיג אותו, צריך לגדל אותו. יש כל כך הרבה זנים שחלק מהאנשים לא יודעים איזה מהם לשתול השנה. חשוב לדעת אילו מהם מיועדים לאזור שלכם. נסביר בפירוט כיצד לגדל בצל. נכסה את השתילה, הגידול והטיפול בו.
מידע כללי על בצל
מוצר זה מכיל הרבה ויטמין C, נוגדי חמצון ומיקרו-אלמנטים. זו הסיבה שכולם ממליצים לאכול אותו בחורף. זה גם מנרמל את חילוף החומרים ומנקה את הדם מרעלים. ישנם מספר עצום של זנים של מוצר זה, אך כל הבצלים מחולקים לשלוש קבוצות:
• חריף;
• חצי חד;
• מתוק.
כל זן ייחודי למדי בטכנולוגיית החקלאות שלו. חלקם גדלים מקבוצות, בעוד שאחרים גדלים מזרעים. אם אתם מתכננים לשתול בצל בגינה שלכם, יש לשתול אותו במקום בו גודלו לאחרונה קישואים, מלפפונים או דלעות.
בצל - שתילה, גידול וטיפול
בואו נדבר על איך לשתול בצל באדמה בצורה נכונה. קודם כל, חשוב לדעת שבצל עמיד בפני קור. עם זאת, זנים מסוימים יכולים למות בטמפרטורה של מינוס 3 מעלות צלזיוס. יש להם מערכת שורשים חלשה ולכן לא יגדלו באדמה ענייה. הם דורשים הרבה חומרים מזינים.

אם החלטתם לשתול זרעים, תחילה עליכם ליצור ערוגות זרעים. המרחק בין ערוגות הזרעים צריך להיות 25-30 ס"מ, ובין גומות הזרעים 10-12 ס"מ. עומק כל גומה צריך להיות 2 ס"מ. לאחר ששתלתם את כל הזרעים, יש להדק את האדמה.

עדיף לשתול ערכות בצל בסתיו, אחרת הן יתייבשו עד האביב. בעת השתילה בסתיו, יש לכסות את כל השורות בכבול או חומוס כדי למנוע מהבצלים לקפוא ולמות. לפני השתילה, יש למיין את ערכות הבצל, ולהשליך כל פקעת פגומה או יבשה. לאחר מכן, יש להניח אותן על רדיאטור כדי לחמם אותן במשך שמונה שעות. יום לפני השתילה, יש להשרות אותן במים חמים, להוסיף אשלגן פרמנגנט ומיץ אלוורה. יש להשאיר אותן במים אלה למשך 24 שעות כדי למנוע מחלות. המרחק בין השורות לבין ערכות הבצל צריך להיות זהה לזה של זריעת זרעים.
טיפול נכון בבצל לאחר השתילה
השבועיים-שלושה הראשונים הם החשובים ביותר. יש להשקות ולרכך את האדמה באופן קבוע. אם האדמה כבר דושנה היטב, הבצלים לא יזדקקו להזנה נוספת. עם זאת, בתחילת האביב, יש לעשות זאת לכל מקרה. ברגע שהשלג נמס, יש להכין תמיסה. לשם כך, תצטרכו 10 גרם של אוריאה ו-15 גרם של מלח אשלגן. יש להמיס את שני המרכיבים הללו ב-10 ליטר מים ולהשקות את הבצלים. יש גם לדלל את הערוגות. אם מבחינים בנבטים ירוקים המופיעים על הבצלים, יש לנתק אותם ולאחר מכן להאכיל את הצמחים בדשן חנקן ואשלגן.
לְגַלוֹת שיטות לטיפול בבצלים נגד מזיקים.

בצל יאלטה
זהו סוג הבצל הנפוץ ביותר. הוא נקרא גם בצל קרים. הוא חסר את המרירות המקושרת בדרך כלל לבצל, כך שניתן לאכול אותו אפילו נא.

בדרך כלל מוסיפים אותו לסלטים, מושרים או משלבים אותו עם עוף או דגים. בצל יאלטה אמיתי גדל רק בחוף הדרומי של חצי האי קרים. אבל גם אם אתם גרים במקום אחר, עם קצת מאמץ, תוכלו לגדל בצל זה בגינה שלכם. עם זאת, המתיקות הייחודית האופיינית לזן זה עשויה להיעלם.

זן זה דורש גידול תובעני מאוד ודורש אדמה פורייה מאוד. חוץ מזה, הוא אינו שונה מגידול בצל רגיל ודורש את אותו הטיפול.

כפי שאתם רואים, גידול בצל בגינה שלכם הוא די פשוט. אינכם צריכים לקנות ציוד יקר כדי להתחיל. העיקר הוא לטפל כראוי בצמחים ולטפל בהם במהירות במחלות שונות. אז תוכלו לקצור יבול שופע ולהישאר בריאים כל החורף.
אנו ממליצים גם לקרוא את המאמר - כרישה: שתילה וטיפול באדמה פתוחה.

ימים נוחים לשתילת בצל בחורף בשנת 2021 לפי הירח
ימים נוחים לשתילת בצל בשנת 2021 לפי הירח, תוך התחשבות באזורים
מתי הזמן הטוב ביותר לשתול בצל בחוץ בשנת 2021 לפי לוח השנה הירחי?
תאריכי קציר של בצל שנשתל לאחסון חורף בשנת 2020 לפי הירח
אינה
בצל הוא אחד הירקות הכי פחות תובעניים. אני משוכנע בכך כבר זמן רב. בדאצ'ה שלנו יש אדמה דלה; שום דבר לא גדל שם מלבד בצל, והיבול שלהם תמיד גבוה.
לְקַווֹת
עבור בצל ביתי, הדבר החשוב ביותר הוא האדמה. הם דורשים טיפול, אבל לא כל כך הרבה תשומת לב. בחרו בצלים קטנים. שתלו אותם בזמן מסוים והשקו אותם באופן קבוע, לאחר מכן הפסיקו להשקות ושחררו את האדמה מעת לעת בסוף אוגוסט. נקודה חשובה נוספת: כאשר הבצלים נובטים, אל תקטפו אותם; במקום זאת, שתלו בצלים חדשים עבור הירוקים. לכן, כאשר הבצלים נושרים, לפני הגשמים, חפרו אותם והניחו אותם במקום שטוף שמש לייבוש, כדי שלא יירקבו במהלך האחסון. לכן, הבצלים שלכם טעימים ובריא מאוד, ואני ממליץ לגדל אותם בגינה שלכם.