גידול מלפפונים (תמונה) בשנת 2024 על אדן החלון: זנים ותכונות

לא כולם יודעים, אבל אפשר לגדל על אדן החלון יותר מבצל ירוק ועשבי תיבול, כמו מלפפונים. אז, כשבחוץ קפוא ומושלג, אפשר ליהנות ממלפפונים טריים ועסיסיים שגדלו בבית. כל מה שצריך לעשות הוא לבחור את הזן הנכון ולפעול לפי כמה כללים. במאמר זה נסקור את הנושא הזה בפירוט, ואתם בטוח תצליחו.

זמני זריעה אופטימליים

הזמן הטוב ביותר לזרוע זרעי מלפפון הוא ינואר, פברואר ומרץ. שעות אור מרובות יותר מקדמות צמיחה ופירות מהירים יותר. עם תאורה נאותה, ניתן לזרוע אפילו בדצמבר.

תקופת ההבשלה במקרה שלנו תלויה בזן ובזמן השתילה. בחורף, התהליך אינו אורך יותר מאשר בקיץ. בטמפרטורות של 24-28 מעלות צלזיוס, השתילים מופיעים תוך שבוע.

חוֹדֶשׁ	תחילת קציר המלפפונים
דֵצֶמבֶּר	תחילת פברואר
יָנוּאָר	סוף פברואר, תחילת מרץ
פֶבּרוּאָר	סוף מרץ

הוראות מפורטות שלב אחר שלב

כל אחד יכול לגדל מלפפונים בדירה. זה לא דורש הרבה כסף. העלויות כוללות זרעים, דשן, אדמה (אם נרכשה) וחשמל לתאורה מלאכותית. ניתן לחסוך על מיכלי שתילה על ידי שימוש בבקבוק מים לשתייה של 5 ליטר.

בחירת מיקום מתאים

חלון הפונה דרומה או דרום-מערבית או מרפסת מבודדת יתאימו. אור טבעי לא יספיק לצמחים. בחורף שעות האור קצרות, לכן תצטרכו לספק תאורה. השתמשו בנורות לד לשם כך.

במזג אוויר מעונן, ניתן להפעיל אותם בין השעות 7:00 בבוקר ל-11:00 בערב. בימים שטופי שמש, יש להאיר את הצמחים בבוקר (7:00 בבוקר עד 11:00 בבוקר) ובצהריים (16:00 אחר הצהריים עד 20:00). יש לשמור על הטמפרטורה ברמה מסוימת:

• במהלך היום בין 20 ל-24 מעלות צלזיוס;
• בלילה 16 מעלות צלזיוס.

יְכוֹלֶת

נפח האדמה צריך להיות מספיק להתפתחות שורשים ולהזנת הצמח. ניתן לגדל מלפפונים בדליי פלסטיק, עציצים או שקיות אשפה שחורות. היבול אינו משתרע היטב, לכן הוא נזרע במיכלים נפרדים. נקבו מספר חורים בתחתית העציץ או המיכל כדי למנוע קיפאון של עודפי מים.

אדמה מתאימה

האדמה זקוקה ל-pH של 5.5-6.5. רמת ה-pH מצוינת תמיד על אריזות של אדמה קנויה. ניתן להכין תערובת אדמה משלכם בסתיו. ערבבו:

• חלק אחד של חול (נהר);
• 3 חלקים כבול;
• 3 חלקים של חומוס.

תחליף טוב לחול הוא פתיתי קוקוס. חנויות מוכרות אותם בצורת בריקטים בגדלים שונים. יתרונות פתיתי קוקוס:

• שומר על לחות לאורך זמן;
• להפוך את האדמה לרפויה ונושמת.

לפני ערבוב עם כבול וחומוס, הוא מושרה במים. תערובת האדמה מוקפאת בחורף. זה נעשה בכמה שלבים. היא מוציאה לקור למשך שבוע, לאחר מכן מובאת פנימה שם היא מפשירה לחלוטין. לאחר מכן היא מוצבת שוב בחוץ. תהליך זה חוזר על עצמו 3-4 פעמים.

כדי להגביר את הפוריות, מוסיפים דשנים מינרליים לאדמה.

דֶשֶׁן	סופרפוספט	אוריאה	אשלגן גופרתי
רגיל לכל 1 ק"ג אדמה	כף אחת	כף אחת	3 כפות

שבוע לפני השתילה, האדמה מושקה בתמיסה של פיטוספורין או אשלגן פרמנגנט.

הכנת זרעים

הזרעים ממוינים, וכל הזרעים הפגומים נדחים. לפני הזריעה, הזרעים מושרים. יש לשמור אותם במטלית לחה במשך כיומיים. כדי לשפר את הנביטה, יש להוסיף את הדברים הבאים למים:

• זירקון;
• ג'יברלין;
• גיברסיב.

תכשירים אלה מעודדים נביטה ומזרזים את צמיחת השתילים. ההכנה מתבצעת על ידי השריית השתילים בתמיסת מנגן בהירה. טיפול מונע זה מסייע במניעת פצעי יער. הזרעים אינם מונבטים; הם מיובשים מעט לפני הזריעה.

התהליך העיקרי

שטפו היטב את מיכל השתילה. הוסיפו חימר מורחב או חתיכות גדולות של קליפת ביצה לתחתית. הוסיפו אדמה. השקו את האדמה יום לפני השתילה. הניחו 2-3 זרעים בכל מיכל ושתלו אותם לעומק של 2-3 ס"מ.

הזרעים מכוסים בחומוס. כסו את העציץ בניילון נצמד או בזכוכית עד לבקיעת השתילים. השתילים נובטים תוך 7 ימים בטמפרטורה של 25 מעלות צלזיוס. הסירו את הניילון והעבירו את העציץ למקום מואר היטב.

שתיל אחד נשאר, האחרים צובטים. אדני החלונות קרים בחורף, ולכן מניחים בסיס קצף מתחת לעציץ.

לְטַפֵּל

תשומת לב מיוחדת מוקדשת לתאורה. מלפפונים זקוקים ל-12-14 שעות של אור יום. במהלך החודשים הקרים (דצמבר עד סוף פברואר), תאורה מלאכותית מסופקת לצמחים בין השעות 16:00 ל-20:00.

רִוּוּי

השקו את היבול במים בטמפרטורת החדר. שורשי השתיל מתים עקב היפותרמיה. האדמה בעציצים קטנה, ולכן היא מתייבשת במהירות. מלפפונים דורשים הרבה לחות. הימנעו מהתייבשות האדמה.

השקו את השורשים בבוקר במים שקועים. הימנעו מכך בערב, שכן עיבוי עלול להיווצר על העלים בלילה. עודף לחות בלילה עלול לגרום למחלות פטרייתיות.

רוטב עליון

ההאכלה הראשונה מתבצעת כאשר העלה האמיתי השני נוצר. לאורך עונת הגידול, מלפפונים בתוך הבית מופרשים פעם ב-7 ימים. שימוש:

• אֵפֶר;
• הומאטים;
• דשנים מורכבים.

מכינים חליטת אפר (100 גרם לליטר) ומפזרים אותה על האדמה. במהלך הפריחה, מרססים עלי וגבעולי המלפפון בחומצה בורית (2 גרם חומצה בורית לכל 2 ליטר מים) או בתמיסת שמרים. ניתן להשתמש באפשרויות אלו לסירוגין.

יש להשרות קליפות בננה במים. להשקות את החליטה שנוצרה ולהשקות את המלפפונים במהלך הפרי. דשנים נוזליים קנויים מתאימים:

• רוסט;
• מלפפון מקימירה;
• פלורהומט למלפפונים וקישואים;
• שלום;
• כוח טוב למלפפונים.

עיצוב ובירית

מלפפונים על אדן החלון מאומנים בדרכים שונות. הדפוס תלוי בזן. אם הצמח הוא צמח מטפס נמרץ, הוא מאומן לגבעול יחיד. כל נצרי צד המופיעים בחיקים נגזרים. מלפפונים מזנים בעלי טיפוס חלש ניתן לגדל בשני גבעולים:

• הנצרה המרכזית צבוטה מעל העלה הרביעי;
• להשאיר 2 נבטים מסדר שני;
• הגפנים קשורות לתומכים שונים.

לחות האוויר

בחורף, האוויר בדירה יבש, עם תכולת לחות של לא יותר מ-50%. מלפפונים משגשגים כאשר תכולת הלחות גבוהה יותר (80%). אם המיקרו-אקלים אינו מתאים, עלים צהובים מופיעים על הצמח. אלה בסופו של דבר נושרים, ומשאירים את הגבעול חשוף חלקית.

רססו את שיחי המלפפון במים בטמפרטורת החדר כל יומיים. הציבו מכשיר אדים ביתי ליד הצמחים. אם אין לכם מכשיר כזה, הציבו מיכל מים על הרדיאטור או מתחתיו.

הַאֲבָקָה

מְלָאכוּתִי הַאֲבָקָה זה הכרחי אם אתם מגדלים זני מלפפונים המואבקים על ידי דבורים. זה נעשה בבוקר. בחר פרח זכר, כופף את עלי הכותרת לאחור, וגעו במרכז עלי הכותרת באבקנים של ניצני הנקבה הפתוחים.

מחלות ומזיקים

כנימות ופטריות מהווים איום על מלפפונים בתוך הבית. ניתן להביא כנימות הביתה עם פרחים. יתושים וזחלים נפוצים ביותר באוקטובר ובמרץ. הזחלים השוכנים באדמה פוגעים בשורשים. ניתן להדביר אותם באמצעות קוטלי חרקים:

• באזודין;
• אוכל זבובים;
• אקטארה.

כדי למנוע כנימות, יש לשטוף את העלים בתמיסת סבון מספר פעמים בשבוע. מחלה אחת המאיימת על מלפפונים בתוך הבית היא כנימת שחורה. זוהי מחלה פטרייתית שמשפיעה לרוב על צמחים צעירים.

הסיבה היא אדמה שלא עברה חיטוי גרוע, חומר זרעים שלא הוכן כראוי, השקיית יתר וטמפרטורות נמוכות.

איך לקצור

המלפפונים הראשונים מופיעים לאחר חודש וחצי. בשלב זה, הצמחים עדיין לא צברו כוח, ולכן המלפפונים נקטפים כשהם קטנים מאוד. בזמן שהשיחים נושאים פרי, הפירות נקצרים כל יומיים.

יש לקצור מלפפונים קטנים מעט מהגודל המצוין בתיאור הזן. גדלים אלה מיועדים לצמחים הגדלים בחממות או באדמה פתוחה.

הזנים הטובים ביותר

אין מאביקים (דבורים, צרעות, דבורי בומבוס) בדירה, לכן עדיף לשתול זנים וכלאיים בעלי מאביקה עצמית ופרתנוקרפיה שאינם דורשים האבקה. האחרון נחשב לבחירה הטובה ביותר לחממות, מרפסות ואדני חלונות.

יתרונות של מלפפונים פרתנוקרפיים:

• אין פרח עקר;
• אין מרירות בפירות;
• תשואה גבוהה;
• המלפפונים הם חד-ממדיים.

ניתן לזרוע זן לקרקע פתוחה. במקרה זה, יהיה צורך להאבק את הפרחים באופן ידני. להלן תיאורים של הזנים הטובים ביותר לגידול זה. גדל בחורף על אדן החלון.

חוטורוק היברידי

היבריד מוקדם במיוחד (30 יום) בעל יבול גבוה, עם פריחה נקבית ומספר קטן של נבטים צדדיים. כל צמח מניב 5.5 ק"ג. הפירות רב-תכליתיים. המלפפונים הגליליים, בעלי הקוצים השחורים, גדלים עד אורך 12 ס"מ, ומשקל מרבי של 120 גרם.

מלפפוני שצ'דריק

השיח בגודל בינוני ובעל צורת פריחה נקבית. לוקח למלפפונים להיווצר 50 ימים. כל צמח מניב כ-5 ק"ג פרי:

• שכיבה;
• עם בשר פריך וטעים;
• ללא מרירות;
• עור ללא קוצים, מחוספס;
• מידות 3 x 10 ס"מ;
• במשקל 95-100 גרם.

חרוסטיק היברידי

הנצר המרכזי גובהו 1.2 מטר, עם פריחה נקבית, ומבשיל תוך 35-40 ימים. שלוש עד ארבע שחלות נוצרות בכל צומת. הפירות בגודל 3 על 10 ס"מ, שוקלים 80 גרם, וצבעם ירוק כהה עם פסים לבנים וקוצים. בתנאי חממה, צמח מלפפון בודד יכול להניב עד 10 ק"ג מלפפונים.

אונגה F1

היברידית מבשילה מוקדמת (38 ימים) עם האבקה עצמית, מאופיינת בפרי ממושך. אונגה F1 עמידה בפני ריקבון שורשים וזיהומים פטרייתיים. הפירות קצרים (8 ס"מ), גדולים וגבעוליים ומתאימים לכבישה.

היברידי בויאן F1

היבריד מסוג אשכול, 6-7 פירות נוצרים בכל צומת. הפירות הירוקים הראשונים נקצרים לאחר 45 ימים. מאפייניהם כוללים: אורך 14 ס"מ, משקל 100 גרם, קליפה ירוקה כהה, ירוק בהיר בקצוות וקוצים לבנים. רוב הפירות נוצרים על הגבעול המרכזי.

זן אמליה F1

הצמח פרתנוקרפי. הפירות גדולים, במשקל של עד 150 גרם, באורך של עד 15 ס"מ ובקוטר של כ-4 ס"מ. הקליפה רכה, ירוקה בהירה, מעט מתבגרת, ללא מרירות, ומכוסה בקוצים לבנים. פני השטח מכוסים בפסים קצרים ובהירים.

נמלה היברידית F1

זהו היבריד מוקדם במיוחד. המלפפונים הראשונים נקברים לאחר 37 ימים. זהו צמח פרתנוקרפי עם פרחים נקביים. קל לטפל בו בתוך הבית. נוצרים מעט נבטים צדדיים. מאפייני המלפפונים:

• אורך 8-11 ס"מ;
• קוטר כ-3 ס"מ;
• משקל 100 גרם;
• קוצים לבנים;
• העור ירוק כהה עם פסים אורכיים בהירים;
• העיסה בעלת צפיפות בינונית.

בבלון F1

המלפפונים אורכם 10-12 ס"מ ומשקלם 90-110 גרם. השיח נמרץ ומתאפיין בפריחה נקבית, שלוקח 57 ימים להבשיל. הפרי בצורת חרוט ומצולע. הבשר ארומטי ופריך. הקליפה ירוקה כהה ומכוסה בכמה קוצים לבנים.

היברידית מוקדמת של הבשלה מאשה F1

ניתן לקצור את המלפפונים הראשונים מזן זה לאחר חודש וחצי. היבול גבוה. הפירות גליליים, באורך של עד 11 ס"מ, במשקל של כ-100 גרם. הקליפה ירוקה כהה עם קוצים ופסים ירוקים בהירים אורכיים נראים לעין. ההיבריד מאביק את עצמו, עם אחוז נמוך של פרחים עקרים.

נס על חלון F1

היבריד פרתנוקרפי מוקדם במיוחד. המלפפונים בצורת מלפפון חמוץ, ומגיעים לאורך מרבי של 8 ס"מ. הפירות אינם גדלים יתר על המידה וחסרי מרירות. הם נקצרים לאחר 40 יום.

שגיאות

טעויות חקלאיות גורמות לשחלות מלפפונים להצהיב. יבולים נמוכים של מלפפונים נגרמים מהגורמים הבאים:

• מבנה הקרקע ופוריותה אינם מתאימים לגידול;
• משך ועוצמת התאורה אינם מספיקים להתפתחות תקינה של הצמח;
• מיקרו-אקלים פנימי גרוע (טמפרטורה, לחות);
• דַמקָה;
• חוסר סדירות השקיה, עודף או חוסר השקיה;
• תזונה לא מאוזנת או היעדרה.

גידול יבול עצום של מלפפונים בבית אינו אפשרי. אבל בהחלט אפשרי לייצר מספיק כדי להכין סלט למשפחה בת שתיים או שלוש נפשות. המלפפונים טעימים בדיוק כמו אלה שגדלים בחממות. הם הרבה יותר ארומטיים וטעימים מאלה שנקנים. ההצלחה תלויה במידה רבה בזן.